夏天在家烤肉，一个不锈钢盆就搞定

猪肉大降价 清早去市场买的猪前腿肉

回家切吧切吧 腌一下

一定切的菱形小块 这样熟的快 而且特别嫩

买的新鲜猪肉 所以没必要加太多调料 反而会盖过香味

猪肉最好买猪前腿肉 肉嫩 筋少

猪前腿肉 用盐 糖 蚝油都少许，别的一概不加，烤出的肉特别香

挑选猪肉要看准了再买 那种肉特别红 纤维特别多的 怕是老母猪肉 吃起来特别柴不说 骚气味还特别大 我有一次就买了那种猪肉 全给扔了 [泪奔]

烤肉工具 我用的家里不锈钢盆 果木炭燃烧后架的微波炉上的不锈钢烤架 搞定[灵光一闪]

不锈钢盆下边我垫的隔热架子

我在厨房地下烤的 背后是电风扇 开的油烟机 客厅卧室基本无烟雾缭绕[呲牙]

买肉的时候要肥瘦相间的，那种特别囊的肥肉，烤出来反而比大白肉来的香的多

我钟爱的大肥肉，[奸笑]烤出来滋滋冒油，再撒点孜然辣椒面，绝配 我没撒 [大笑]我喜欢这样吃个人喜好[呲牙]

这个天在配一杯啤酒那就嗨了，

空气炸锅里能放不锈钢盆的。不锈钢盆属于耐热耐高温器皿，空气炸锅最高温度为200℃，不锈钢盆可以承受得住它的高温，因此可以放在空气炸锅里面烹饪食物。除此之外，空气炸锅里还可以放蛋糕模具、高温瓷碗、高温玻璃、厚瓷碗。

空气炸锅小知识

空气炸锅利用高速空气循环技术可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。

空气炸锅里还可以放蛋糕模具、高温瓷碗、厚瓷碗，不过像普通玻璃、骨瓷、塑料等器皿尽量不要放在空气炸锅里面。

空气炸锅容积有限，如果放一个不锈钢盆子，里面的容积又会进一步缩小，留给食物空间有限。空气炸锅本身带有烤架、煎盘、炸蓝，一般不需要再放其他的器皿，所以平常用空气炸锅制作食物的时候，直接将食物放在空气炸锅附带的工具就可以了。

不锈钢盆永远不会生锈吗？不锈钢盆真的不会生锈吗？

很多朋友看到不锈钢制成的家用品比如 不锈钢份数盆_不锈钢保鲜盒_不锈钢快餐盘_不锈钢桶_不锈钢方盘_毛巾架 等以及一些酒店餐厅用品，都会想不锈钢制品真的不会生锈吗？

不锈钢是金属的一种，是金属就一定会生锈，金属的生锈与不生锈都是相对而言的，不同的金属成分不同，其耐腐蚀性也不同，即便是最不容易生锈的金和铂，在特殊条件下都会生锈，比如碰上溶解金属能力强特别强的溶液-王水。不锈钢的成分有铁，铬，镍，铅，硅等，有了这些元素，钢的性能会发生改变，表面会形成一层密集的氧化物保护膜，从而大大提高了不锈钢的耐腐蚀能力，所以不锈钢有更强的抵抗大气，水，酸，碱等各种溶液对它的腐蚀的能力，并不易生锈。

所以，不锈钢盆并不是永远不会生锈，但我们在使用 不锈钢份数盆_不锈钢保鲜盒_不锈钢快餐盘_不锈钢桶_不锈钢方盘_毛巾架 等以及一些酒店餐厅用品及不锈钢家用品的时候，要做好清洁和保养，可以长久保持光亮如新，延长不锈钢盆的使用寿命。

可以。

不锈钢盆算是铁器的一种，五行属金，去晦气的时候用铁器完全没有问题，郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。

跨火盆是古代或者民间流传下来的办法，因为鬼魅怕火，具有很好的化煞去晦气的功效郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。