煮猪蹄汤的时候，怎么能去油？

1、猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。

2、水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。煮完5分钟，捞起来。

3、过冷水，冲去脏东西。

以上3步可以去除猪蹄的油腻和劋味。

4、冲好后的猪蹄放进高压锅里面。

5、加姜蒜，八角，桂皮，花生。

6、加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。

　　用白醋洗脸可以美白嫩肤，对控油的效果并不明显。

　　醋洗脸的正确方法：

　　1、不能直接接触皮肤

　　白醋洗脸可以恢复皮肤的光泽和弹性，软化角质层和美白淡斑。但其实白醋是不能直接和脸部接触的，一般洗脸时也是在一大盆水中滴几滴白醋。而且因为白醋的酸性很强，时间久了会破坏角质层，所以白醋也不能经常用。

　　2、注意使用白醋的量

　　白醋洗脸，每次只需要一小勺即可，不需要放很多白醋进去，这样会对皮肤产生刺激性，造成皮肤越来越薄，容易增长细纹，变干燥。因为皮肤需要一个适应过程，因此，白醋的量最好是少放一点，喝汤的小勺子放一勺子就可以了。

　　3、注意洗脸的水温

　　白醋洗脸，水温也需要控制好了，白醋本身就是带有一定活性的液体，过高的水温会杀灭醋酸中的活性因子，所以只需要使用温水即可。水温是洗脸时值得注意的一个重要因素，水温不要过低也不要过高，大概三四十度就可以了，过高杀灭了醋酸的活性，过低则无法完全清除脸部脏污。

　　4、白醋柔嫩肌肤

　　每次洗脸时，放一小盆水，到上一瓶盖那么多的醋，倒入水中调匀，扑到脸上，一定要用热水，醋的有效成分会在热气的作用下，渗透进毛囊，而起效。大约5到10分钟，把脸擦干即可，什么都不要用。

      鸡汤是非常补身体的，特别是老母鸡汤，对于孕妇还有生病的人、做了手术的人都特别滋补，可以促进身体各项机能恢复。不过鸡汤在炖煮的时候很容易在汤面上有一层厚厚的黄灿灿的鸡油，吃着会非常的腻。不妨使用下面的这些方法给鸡汤去去油吧。

鸡汤油太多要怎样去油

      方法1:将鸡汤煮沸并关闭火源后，用小汤匙一点一点地将油舀出。油比水轻，它会漂浮在鸡汤的表面，光亮可见。

      方法2:将鸡汤放凉后，鸡油会凝固并漂浮在鸡汤的表面。用小漏勺很容易清除油。 在夏季，温度可能很高，并且鸡油不容易固化。您可以将鸡汤放入冰箱中冷却。 鸡油的冰点约为20°，所以只要油在此温度下冻结，油和水就会分离。

      方法3:在煮鸡汤之前，可以去除鸡皮下的脂肪，通常在鸡屁股附近，可以直接去除。 或添加一些吸油的东西，例如冬瓜和蘑菇一起煲汤。

什么方法可以吸鸡汤的油1紫菜

      将鸡汤用小火煮沸后，放一大块紫菜，用小火煮沸后油会被紫菜吸收。随着吸油量的增加，紫菜开始缓慢下沉，最好是在紫菜沉底之前，用漏勺将其捞出。

2冰块

      将鸡汤放入大碗中，取适量的冰块和铁汤匙，先用铁匙盛一匙冰块，然后用铁匙底部靠着汤面转一圈。热汤就凝固成固体鸡油粘在汤匙上，重复几次就可以清除鸡汤中多余的油脂。

3保鲜膜

      新鲜煮熟的鸡汤上漂浮着一层厚厚的油。找到可以盖住鸡汤碗或锅的大保鲜膜，将其折叠，然后用牙签在其上打一些小孔，然后将其盖在鸡汤上。汤浸入保鲜膜中，待冷却后，所有的油花都会聚集在保鲜膜上，取下保鲜膜就可以清除油。

为什么鸡汤油特别多

      这种情况表明鸡肉比较肥美，而且鸡皮中的脂肪含量比较高，所以炖时会有很多油。 炖鸡汤要想没有一点油几乎是不可能的，在炖汤之前可以先将鸡放入沸水中过一下，然后再炖，炖的时候可以放一些生姜和胡椒。 这不仅可以使鸡肉更清洁，还可以消除腥味。在过水的时候建议用勺子搅拌一下。

油性头发，目前用过的感觉：

　　花王飞逸清爽薄荷洗发水，便宜大碗，控油不错。到晚上都不会油。

　　水之密语，用完头发软塌塌啊软塌塌。

　　飘柔，硅灵太多，掉头发。

　　Lush小红帽，干净是干净就是太干了，撕扯中会掉头发。　　露华浓生姜，干净，干，而且洗完以后有一种油皮被强碱性洗面奶洗完然后迅速出油的感觉。

　　资生堂 supermild(似乎叫这个），洗完比较干净控油，但不够蓬松。

　　某宝买的首乌洗发液，很好用，不够干净但是够蓬松（没地址，一搜一大把）。

　　总之发现透明洗发水都比不透明的适合油性头发。

放油就不会黏住勺子了。炸油饼不能等到炸得很焦的时候再出锅，因为往往在炸的时候看到的颜色淡，拿出来就更深了。另外，在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面，避免油饼的口感变硬。

用料：面粉100克、鸡蛋1个、酵母1克、水40克、盐05克    

炸油饼的做法  

1、酵母温水化开，温水，鸡蛋，和面，发酵成两倍大小。

2、揉几下排气，分割成六个均等的面团。

3、擀成薄饼，中间刀子划两下，室温醒发15分钟。

4、炒锅倒油8成热，扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制，记得翻面炸。

5、控油装盘。

6、可以当早餐吃。

炖汤太油可以加入香菇和红枣重新炖煮一下，另外在炖煮时撇去鸡汤上面那层浮油，即可去掉多余油脂，下面介绍做法：

准备材料：香菇、红枣十个、葱一颗、姜一块、鸡汤一锅

制作步骤：

1、香菇提前泡水备用。

2、香菇撕小块儿洗净备用

3、把鸡块、香菇、红枣放入烧开水的砂锅里小火慢炖40分钟

4、撇去鸡汤上面那层浮油

5、盛出即可食用，这样处理过后，鸡汤就清爽多了

其它去油方法：

用勺子装上冰块，将盛有冰块的勺子放入鸡汤中注意不要让汤没过勺子，让勺子在浮油多的地方来回转几圈，勺子底部就已经沾满了油。

用厨房纸巾将勺子上的油擦掉，然后再装上冰块继续吸油如此几次之后汤中的油就被吸得差不多了。

这是因为不锈钢勺子的导热性能很好，装入冰块后迅速降温当汤中的浮油遇到低温的勺子时就会自然凝固在勺子底部，这个方法还能去除火锅里的红油。

是不是放多了？还是熬的时间长了？

简单黑芝麻粥：平时先把黑芝麻炒熟，研成细末备用。等米粥煮熟后，加入准备好的黑芝麻末再煮5分钟左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。

如果这样做了还是觉得油腻，可以加入青菜碎拖油。