我想开个超市，谁能告诉我步骤

基本步骤：

1、选址

1）都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。既然是开便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢

2）不要选择便利店超市密集的区域

3）不建议做的门面：门面台阶太高(顾客不愿多爬)，门头太窄(感觉是小杂货铺，不吸引人)，门口有大型遮挡物(不容易被发现)，虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货)，门口是围墙，污水沟(顾客闻到臭味会反感，自己也受不了)

4）不要认为不需要选好的位置

2、签订门面租赁合同

位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要注明允许转让。

3、布局装修设备

1）首先在布局这块，你要先定位好主要经营什么大类，一般超市便利店的商品种类有烟酒，饮料，副食(饼干，零食，熟食，冲调食品，滋补品等)，生鲜(蔬菜，水果，水产海鲜，鲜肉肉制品，豆制品，面制品，熟食卤菜，腌菜泡菜，冷冻食品等)，粮油，调味品，日用百货(洗涤日化，针织用品，卫生纸品，厨卫用品，塑料制品，不锈钢制品等)，文体办公用品，五金小家电，床上用品，小商品小饰品等。

2）布局：一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边，如果因结构和动线原因可设在进门处的右边，贵重商品摆在收银台的后面和旁边，收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜，小商品容易被盗且不易被顾客找到，所以小商品一般是放置在收银台周围，进门前区以副食为主，日用百货摆到后面去，商品相关联的要连接在一起，便于顾客连环选购，如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可，主通道起码留09-12米，部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留06米以上，中岛货架尺寸选择14米-16米即可，不可太高。

3）装修：经济型的装修，地转以600600的玻化砖为普遍，颜色一般选择米色或暗色，墙面以橙色或粉红色较理想，天花板刷铁灰色或蓝色，每4平米配一盏日光灯，装修时一定要留好各区域电器插座，门最好装2个，一个钢化玻璃门，多做几个上下锁，前面再做个卷帘门，这样可以起到防盗作用。

4）便利店设备：收银机1套，条码秤1台，条码机+价格标签双用机1台，饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供)，酸奶展示柜，冰激凌卧柜，冷冻食品卧柜，烟酒柜，收银台，货架，空调等。

5）这里我要说一下货架，目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架，如果配上装修有特色会显的非常有档次，货架尺寸长度有09米和12米，设计布局时可根据实际面积去分配，比如一面墙有452米，你可以订3节12米+1节09米，靠墙货架的宽度045-055米，高度2米-22米，中岛货架一般都是双面，长度还是09和12米两种，宽度08-09米，高度12-14-15-16-18米(价格一样)，建议用14-16米。

4、招商招聘办证

1）招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行，装修前先打个横幅在门口，比如“某某超市便利店即将入住，敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻，同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市

2）办证

3）办理营业执照前要先去办理一张健康证，健康证在当地疾病防控中心，70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。

5、陈列，定价，设备调试

1）不管是2米高的靠墙货架还是中岛14-16双面货架，一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板，靠墙货架原有5层须多订1层，双面货架原有4层层板须多订2层，端头原有4层板须多订2层)，熟食类一般是挂起来的，大概要留2-4节(注意：挂起来的商品还要订横杠和挂钩)，双面的设置4层，靠墙的设置5层，底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起，如果商品品种不多可以列3个面，品种多就列1-2个面，货架1米-14米之间是黄金位置，必须陈列利润高的商品，相关联的商品要连接起来，比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接，调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来，布局的时候先每个区域圈起来，这样摆起货来就容易些。

2）定价也是非常关键的一个环节，除了供货商给出的参考价外，我们还要去了解市场，外面普遍卖什么价，敏感的商品我们卖一样价或少一点，很多朋友就问我什么是敏感商品，比如康师傅桶装红烧牛肉面，别人都卖35元，你就不能超过35元，总之大品牌的商品都是敏感商品，市场价不透明的商品基本是百货类，什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点，大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数，比如05元或整元，不要定什么32元27元36元这样的，要知道超市便利店是很费零钱的，如果你换零钱不方便，你每天还要忙于到处换零钱，所以我们在开业之前还要把零钱备足。

3）设备调试，这个没什么好说的，卖机器给你的商家会教你怎么操作，注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品，不然以后盘点很麻烦的。

4）最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋，前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋，如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。

6、宣传开业

可以印发宣传单和在一些商业繁荣的地段做广告同时宣传，除此之外还可以做促销活动，吸引顾客的到来。

扩展资料：

超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：

①薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；

②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;

③备有小车或货筐、顾客自选商品；

④出门一次结算付款。

扩展链接：超市管理系统—

超市生鲜部的工作总结范文

　忙碌而又充实的工作已经告一段落了，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，是不是该好好写一份工作总结记录一下呢？那么工作总结的格式，你掌握了吗？以下是我帮大家整理的超市生鲜部的工作总结范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

超市生鲜部的工作总结1

　随着春节的临近，xxxx年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落。从被领导者到决策者，从不适应到适应，从陌生到熟悉，无论从那个方面讲，收获都很多很多。独立管理部门以来，突然感觉身上压力倍增，但在上级领导的关心和指导下，在下级公司员工的全力配合下，生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来，不论从日常管理，促销活动各项费用收取，商品展示及商品安全，公司员工培训与活动，卖场环境整改，公司员工队伍的建设等均有了提高与突破。

　刚刚过去的xxxx年，美好家园XX店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就xxxx年超市工作做如下总结。

　 一、xxxx年至xxxx年销售情况对比与分析

　通过上表对比，水果组出现负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是，芒市离昆明较远，运输成本高，售价上高于本地，加上经常断货，导致销售对比与毛利率和毛利额略低于xxxx年。熟食组出现销售上同比xxxx年负增长-3428%的原因是，在xxxx年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在xxxx年的销售提升快，在7月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升销售的同时，对毛利控制的不够所造成。当然，整个部门xxxx年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁共同努力工作，与公司执行精益化管理的方针。

　xxxx年XX店销售33053476元，生鲜部销售7757834元。销售占比为2347%，较去年同期增长15%，从财务报表得出xxxx年毛利额是13187822元，xxxx年毛利额是42100976,同期增长了21924%。日均来客数1799人，较去年同期增长721%。日均客单价554元，较去年同期增长316%。xxxx年生鲜部销售任务是729万(原来计划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为10642%。但在同时公司对于毛利率的要求为69%。生鲜部只达到了518%完成率是751%,营业外收入部分公司要求为344万元,而本部门完成了2652万元，完成率为7709%。根据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在控制毛利上与收取营业外收入的部分，还有所欠缺。20xx年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习，严格控制商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。

　 二、xxxx年超市主要工作内容

　1、xxxx年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日，生鲜部销售突破16万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。

　2、通过完善商品品项，及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排，保持规范清晰的价格标识，制定了合理的生鲜促销计划。

　3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整，使卖场面积更紧凑，达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。

　4、公司员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训，对新公司员工进行一对一的帮带，通过各种培训对公司员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作，保持与公司员工的良好沟通，激励生鲜部管理人员和公司员工，建立了积极上进高效的团队。

　 三、存在不足和需改进的地方

　xxxx年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：

　1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理办法。

　2、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节管理，主要是在商品安全，库存管理，开发供应商资源，丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度，并作记录，发现异常及时跟进。对于联营商加强管理，特别是大节的备货，及时跟踪，及时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增强对数据的分析能力。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能熟练操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。

　 四、xxxx年的工作计划

　一个好的工作计划，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作计划：

　1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理，从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保门店业绩的正常增长。

　2、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行：一是品项优化，我们要及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化，我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整，以期让商品发挥出最大的销售潜力;三是促销优化，我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。

　3、确保商品质量，全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。加强对公司员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，不断提升公司员工的服务水平。

　4、加强费用的控制，开源节流，降低营运成本。一方面要励行节约，做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源，为门店增加收费创收。

　5、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患，确保门店经营安全。

　总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。

超市生鲜部的工作总结2

　xxxx年即将结束，我和东方城的同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半，但是我们已体现出了我们团队的力量，取得可喜的成绩。回顾过去，痛并快乐着，付出过汗水，也享受了喜悦。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以总结。

　过去的一年，我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之营运和采购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到公司员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止，生鲜部在去年总销售的基础上，超额完成了全年的销售任务，超额完成率11003%，同比增长1249%，客单价也由去年的19元，上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的607万。

　生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成，是门店比较大的一个部门，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈列，保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手：

　 一、严把商品质量关。

　降低商品质量客诉。必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货，备货。部分商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。

　 二、做好人员的有效管理，协调好公司员工与公司员工，公司员工与上级之间的关系。

　对于我们生鲜部来说，这一年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营公司员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在很多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成公司员工和导购员之间的互相协作，互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。

　 三、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。

　对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每周一次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的时间里，营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助，我非常感谢他们。

　对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面：首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商，看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时，来客数和去年的来客基本持平，每天平均来客人数2700多人，变化不大。

　这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题;其次，公司员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括公司员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强，致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了一定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、公司员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面。

　在此，我就新年的计划做一个简单的展望和计划：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。

　 对于明年的计划，我想应该有以下几点：

　(1)稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务，我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。

　⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。

　(3)认同是关键，创建公司员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与公司员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有公司员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，公司员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。

　(4)招商一家熟食，把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。

　(5)对比解放店的鸡蛋销售结合xxxx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。

　总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺利，家庭和睦。

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截止2020年10月，在2－3线城市开一家50平米便利店需要15－20万，100平米的需要20－30万。如果需要缩减成本，租金上会有很大的一个弹性。

虽然都是开超市，但是每个位置的租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，所以开超市的成本也不一。

租金水电费：大城市的租金水电费通常偏贵，特别是在是大城市，假如要想在1个略微好点的位置开超市，60平米的租金应该也不会少于6000月。也就是年租金大概72万元左右。

设计装修：设计装修是超市形象的体现，所以最好是选择好点的装修材料，避免散发有毒有害物质，影响开业。装修费用大概在6万左右。

货架采购：60平米的超市最少要5组中岛和5组靠墙架，再加上1个超市收银台，以目前市面上超市货架售价来说，质量和款式稍好的货架价格应该不少于4万。

其他设备：除了超市货架，还需采购空调、冷柜、保鲜柜和收银机等设备，60平米的空间不是很大，预计花费不超过三万。

拿货铺货：首次拿货不需太多，尽量避免库存积压。而且对于普通的小型超市来说，无需采购过多高档商品，最好或是以中低档实惠商品为主，拿货总费用应该在7万左右。

扩展资料：

开超市的注意事项

1、确定业务模式

在开超市之前，我们应该决定我们要选择哪种商业模式。例如自营或加盟，廉价超市或精品超市，这是我们应该考虑的范围。不同的商业模式定位将对我们未来的商业战略产生一定的影响。

2、做好选址工作

超市的位置选择得好，经营基本上就成功了一半。一个好的开放场所需要满足人流、需求和竞争少这三个基本要素。在地段上不要过分考虑省钱的问题，一般地段好的租金不会太便宜，租金太便宜的地方多少都有一点缺点。

3、重视超市设计

超市的形象设计不仅体现了超市的特色，而且保证了顾客舒适的购物环境。在消费者更注重体验式购物的今天，超市货架的选择、超市货架的布局设计、超市的装饰设计、超市产品的展示设计等都应该引起消费者的注意。

4、选择高质量的货物

超市在开门营业的时候，最重要的是要选择购买的优质商品，购买质量合格的优质商品，让顾客放心购买和放心使用。千万不要贪小便宜，走进一些三无产品销售，这样只会消磨客户对你的信任，久而久之，不会有人光顾。

5、良好的服务态度

任何超市都不能忽视良好的服务态度的重要性。要清楚地认识到顾客是上帝的旨意，从顾客的角度去思考所有的问题，为顾客提供满意、舒适的服务。良好的服务态度，让客户开心，更容易在客户心中留下深刻的好印象。

货架摆放最主要分为3大块：

靠墙位置：预留好空调和消防位置，靠墙位置最好摆放2米左右的单面高柜，或者24米高带灯箱的高柜可以提高产品促销效果，因为超市里一些比较重的商品，最合适摆放在靠墙位置，安全放心。

中间区域：中间位置可以量好尺寸摆放中岛柜，顾客进店，可以对整店的商品一目了解，加速消费，根据中国的人均身高可以选择155米高左右的双面中岛柜，根据所要陈列的商品选择层板式的或者挂钩式的。

出入口位置：即收银台周围的位置，这里是人流量最大的位置，可以摆放促销堆头，加大商品的展示，也可认吸引从外面经过的顾客进店。

具体货架的选择最好选用钢木货架，因为钢木货架承重受力强，安全；而且钢木货架美观上档次，可以提高整店的气质；最后钢木货架它灵活多变，不管陈列什么商品它都可以百搭

截止2020年2月，在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万，100平米的需要20-30万。如果需要缩减成本，租金上会有很大的一个弹性。

虽然都是开超市，但是每个位置的租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，所以开超市的成本也不一。

租金水电费：大城市的租金水电费通常偏贵，特别是在是大城市，假如要想在1个略微好点的位置开超市，60平米的租金应该也不会少于6000月。也就是年租金大概72万元左右。

设计装修：设计装修是超市形象的体现，所以最好是选择好点的装修材料，避免散发有毒有害物质，影响开业。装修费用大概在6万左右。

货架采购：60平米的超市最少要5组中岛和5组靠墙架，再加上1个超市收银台，以目前市面上超市货架售价来说，质量和款式稍好的货架价格应该不少于4万。

其他设备：除了超市货架，还需采购空调、冷柜、保鲜柜和收银机等设备，60平米的空间不是很大，预计花费不超过三万。

拿货铺货：首次拿货不需太多，尽量避免库存积压。而且对于普通的小型超市来说，无需采购过多高档商品，最好或是以中低档实惠商品为主，拿货总费用应该在7万左右。

扩展资料：

开超市注意事项

1、确定经营模式

开超市之前，我们应该确定自己究竟要选择哪种经营模式。比如自营还是加盟，平价超市还是精品超市，这都是我们应该考虑的范围。不同的经营模式定位，对我们日后制定经营策略，会有一定的影响。

2、做好选址工作

超市位置选得好，经营基本就成功了一半。好的开店位置需要满足人流大、需求大和竞争少这3个基本要素。千万不要在选址上过分考虑省钱的问题，一般好位置的租金都不会太便宜，租金太便宜的地方多少都存在一点缺陷。

3、重视超市设计

超市形象设计不仅体现超市的专业性，更是为顾客提供舒适购物环境的保证。现在的顾客更注重体验式购物，所以从超市货架选择、超市货架布局设计、超市装修设计、超市商品陈列设计等都应该多花点心思，以此对顾客形成吸引力。

4、选择优质货源

超市打开门做生意，最重要的是一定要选择优质货源进货，采购质量合格的优质商品，让顾客买得放心，用得安心。一定不要为了贪小便宜，就去进一些三无产品卖，这样只会消磨顾客对你的信任，久而久之就不会有人来光顾了。

5、好的服务态度

任何一家超市，都不能忽视好的服务态度的重要性，要清楚认识到顾客就是上帝的宗旨，站在顾客角度思考一切问题，提供让顾客满意、舒适的服务。服务态度好了，顾客开心了，就更容易在顾客心中留下深刻的好印象。