亚麻籽通过网购，超市，小卖部，菜市场，粮食批发部等地购买。亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。生亚麻籽中含有不同含量的生氰糖苷，其含量因品种、产地和环境等有较大差异。
亚麻籽功效：提升抗压力亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
减轻过敏反应亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
减轻哮喘食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。改善关节炎
实验证明，亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
改善器官组织发炎亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
降低胆固醇亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇（LDL）转变成胆酸排出体外。
1 亚麻籽粉的营养成分
亚麻籽粉是以干燥的亚麻籽味原材料研磨的粉制品，其主要营养成分和亚麻籽一样，含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛儿基牻牛儿醇，多种甾类及三萜类化合物：胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉，此外尚含亚麻苦甙及粘液质。
2 抗氧化
亚麻籽粉中不饱和脂肪酸的含量依旧很高，这类脂肪酸在人体中发挥抗氧化、增强记忆力、改善心血管系统等功效。
3 改善便秘
亚麻籽中膳食纤维含量很高，但直接食用很难溶解和吸收，经过研磨成粉之后，比较容易吸收，可改善便秘。
4 保护眼睛
亚麻籽粉中维生素A的含量很高，这种维生素在人体中主要用于保护肝脏和促进视网膜上视紫红质的合成，食用可增强眼睛暗适应能力。
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