1、试手感。袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”声。
2、辨颜色。真奶粉呈天然乳**;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽。
3、闻气味。打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味。
4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,溶解较慢,无糖甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度。把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬浮物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。
扩展资料:
辨别真伪的方法:
一、从外观辨别港版奶粉
了解港版奶粉和国产奶粉的外观区别,让你轻松辨别真假!港版明治和国产明治外包装图案不一样;港版雅培和国产雅培名字不一样;港版美赞臣和国产美赞臣罐身尺寸不一样;港版美素和国产美素营养成分不一样!
二、从奶粉粉质辨别港版奶粉
港版奶粉一般粉质呈现天然乳白或淡黄,粉质干燥蓬松,颗粒较细,更易溶解。奶粉质地细腻,手隔着包装袋摩擦奶粉会发出“吱吱”声。
三、从气味口感辨别港版奶粉
港版奶粉一般奶香味较浓,品尝时感觉细腻发粘,溶解较快,无糖分的甜味。
参考资料:
1、标准不同:要知道国内和国外对奶粉的标准是不一样的,国产的奶源、配方和加工工艺均依据亚洲标准,因此国产的美素和荷兰的美素中的成分是有细微差距的,国产更适合中国宝宝吸收。
2、销售渠道不同:国产一般在大超市都可以买到,而荷兰本土的美素就要代购了或者到一些专门卖海外货的网站上进行购买了。
3、要求不同:要知道欧洲在食品监管方面的标准比任何国家都严格,即使与美国相比,转基因食品如果在欧盟市场上流通是要注明转基因的。婴幼儿食品中添加转基因成分更不例外,因此有些宝妈会选择国外奶粉。
扩展资料:
要知道荷兰美素的成分是无香草,无蔗糖,无麦芽糊精的。乳糖是目前最接近母乳糖分的物质,但是乳糖成本较高。很多奶粉生产开始寻求其他糖类替代物质。
虽然蔗糖运用比较多,但是蔗糖由于会导致肥胖和营养过剩,在欧盟标准中是明令禁止的。这就是为什么荷兰美素HEROBABY里面不添加的原因。
而港版美素佳儿比大陆版美素多了5种成分:鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙。特别是谷氨酸、谷氨酰胺与核苷酸并列在罐体上大字突出以示其重要性,大陆版没有。
另外一种重要的成分:SA,唾液酸。促进宝宝脑部发育,大陆版没有,港版已添加。闻起来港版的更腥(含鱼油的关系),大陆版的的奶香味更重,尝起来国内的更甜。港版的更容易溶解。泡泡则是一样多。
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