三文鱼含有什么成分?有什么作用?

简介：三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

功效：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

适合人群：老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。

适用量：每次60～80克。生食每次30克左右。

温馨提示：切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。

dds三文鱼精华，据说含有三文鱼成分和多种高级美容成分，可以治愈烧伤、疤痕、妊娠纹、法令纹。每盒内含小星胶囊，是一款多功能修复产品。我们来看看这个产品的成分。

一、dds三文鱼精华成分

1鲑鱼干细胞精华：它的主要成分是来自三文鱼鼻子的软骨，日语叫“プロテォグӥカン”，翻译过来就是“蛋白聚糖”，自然界很难提取，但在三文鱼的鼻软骨中含量丰富。比玻尿酸和胶原蛋白都强，真的很厉害。这是因为:它能促进人体皮肤中透明质酸和胶原蛋白的产生和有机融合；保水性大于玻尿酸；促进皮肤新陈代谢和增殖(EGF与皮肤生长因子有相同的作用)

2其他成分：除了DDS技术和鲑鱼干细胞精华，还含有一些其他独特的成分。EGF是表皮生长因子。随着年龄的增长，EGF在体内会越来越少，它的主要作用是促进人体皮肤的细胞再生。皮肤受损，身体会分泌再生因子进行修复，但是如果皮肤没有恢复到我们理想的状态，说明分泌不够，可以通过外用护肤品进行修复！

具有皮肤抗衰老作用和丰富保湿作用的维生素E(生育酚)具有软化作用，滋润皮肤，防止皮肤粗糙。橄榄油类似于人体皮脂，其保湿成分有助于保证再生皮肤的质量。为了防止皮肤粗糙，含有多酚维生素E，能有效消除皮肤粗糙，使皮肤有光泽，紧致。

二、怎么使用

方法1

日常护理:洁面后——涂抹三文鱼干细胞精华——用微针导入表皮效果最强。也可以用涂抹法，洗完脸后直接抹一片。按摩吸收后涂抹护肤水——其他环节的护肤照常进行。

方法2

微整形后(水光、肉毒素、干细胞、玻尿酸等。)直接涂抹干细胞精华会得到几十倍的强大效果，皮肤印痕和一些针孔会以最快的速度消失，而且可以代替面膜，省去了冰敷这个复杂的环节用法:一次1~2粒。

三、使用dds三文鱼精华的体会

我相信有经济能力的人在你用了几个之后一定会回购的！超级好用，真的不油腻，闻起来有薰衣草的味道，用后皮肤水嫩。重点是修复痘痘皮肤。

最近很多人听说三文鱼是一种高热量食材，食用以后能诱发身体情况，我想是那些爱吃三文鱼的人，为了保持身材也不敢随意食用，那么三文鱼的热量到底有多高呢？三文鱼中含有哪些营养成分呢？

三文鱼的热量

三文鱼并不是一种高热量食材，每一百克三文鱼的鱼肉中只含有139卡的热量，它在所有肉类食材中是热量比较低的存在，平时人们食用一百克三文鱼鱼肉，只需要进行40分钟的有氧运动，就能把它产生的热量全部消耗完，吃三文鱼不用担心，会引发身体肥胖。

三文鱼的营养价值

1、不饱和脂肪酸

三文鱼是一种营养价值特别高的水产鱼类，它的鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质能促进身体内脂肪下的代谢与分解，也能清除血液中积存的胆固醇，还能分解人体内堆积的脂肪，既能预防高血脂，又能减少动脉硬化和冠心病发生。

2、维生素

三文鱼还是一种维生素含量比较高的肉类食材，这种鱼的鱼肉中含有丰富的维生素b和维生素d，它既能促进脑部发育，又能促进身体对食物中钙的吸收和利用，能加快骨骼发育也能健脑益智提高记忆力。除此以外三文鱼中还含丰富的微量元素磷和多种氨基酸，它们也能直接作用于人类的大脑，能促进智力发育预防老年痴呆。

3、蛋白质

三文鱼中含有大量高质量蛋白，而且它含有的蛋白质易于人体吸收和利用，能及时为人体补充能量，也能促进身体各器官组织细胞的代谢再生，能提高身体各器官功能，延缓身体衰老，对缓解身体虚弱和增强身体素质都有很大的好处。

三文鱼肉罐头中含有的蛋白质量为20-40g。1/2-1罐就能获取20g蛋白质。

水煮鱼肉罐头的一大好处就是可以充分摄入EPA和DHA等n-3系脂肪酸。实际上，这些EPA和DHA也具有促进肌肉合成的作用。此外它们还能够软化细胞膜，保持全身细胞年轻。有研究发现早上摄入比较容易吸收，因此推荐早餐吃。

此外，金枪鱼罐头所使用的回游鱼富含咪唑二肽中的鹅肌肽。在一项人体研究中发现，其具有减轻肌肉疲劳、精神性疲劳以及眼睛疲劳的效果。鱼的肌肉富含鹅肌肽。金枪鱼和鲣鱼每100g鱼肉含有600-1000mg左右的鹅肌肽。