甘油是从什么中提炼的_美容护肤

　　1、以天然油脂为原料的方法，得到的甘油称天然甘油；

　甘油，1779年由斯柴尔首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。

　天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。

　2、以丙烯为原料的合成法，所得甘油称合成甘油。

　丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷，环氧丙烷异构化为烯丙基醇。后者再与过乙酸反应生成环氧丙醇（即缩水甘油），最后水解为甘油。过乙酸的生产不需要催化剂，乙醛与氧气气相氧化，在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下，乙醛转化率11%，过乙酸选择性83%。

食品中的甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

甘油是一种理想的糖原，每克食用级甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，以果汁、果醋饮料为例，甘油可以迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

扩展资料

在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足人体需要。还可以作为引火剂，方法为：在可燃物下堆上5~10克的高锰酸钾固体，再将甘油倒在高锰酸钾上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等易燃有机溶剂稀释，但溶剂不宜过多。

如果想要在运动场上有更佳的表现，甘油也是一种不错的补剂。原因在于，当身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。

-食用甘油

-丙三醇

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。

小常识：甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

甘油，即丙三醇，是无色味甜澄明黏稠液体，无臭，有暖甜味。可被经人体吸收，但不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。纯甘油是一种无色的黏稠液体，有甜味，它是制肥皂过程中得到的副产品。牙膏略有甜味，且为膏状，就是加有甘油的缘故。甘油吸水性极强，不但能吸收空气，的水分，还能吸收皮肤表面的水分。当浓甘油搽手脸时，它会首先吸收皮肤表面水份，因此，不但没能护肤，反而会使皮肤变干，更容易干裂。所以，搽脸应该用稀释后的甘油。百货商场卖的小瓶甘油是专为搽脸用的，里面都掺了水。如果是从医药商店买的纯甘油，要掺水后再用，一般来说，一份纯甘油掺进五份到七份就行了。由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。需注意使用。

中文名称：丙三醇

英文名称： glycerol

中文名称2：甘油

英文名称2： glycerin

CAS No： 56-81-5

分子式： C3H8O3

分子量： 9209

理化特性

主要成分：纯品

外观与性状：无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。

熔点(℃)： 20

沸点(℃)： 182(27KPa)