陈皮是什么水果的皮

陈皮是橘子的皮。

陈皮，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

陈皮是成熟的橘子取其皮晒干或低温干燥，再经加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成的成品，味道略苦及带有一点辛味。表面通常是橙红色或者是红棕色，还带有小细纹、凹下的小点点，里面是带有经络网状、粗糙的浅**，摸起来还比较硬。

陈皮需要存放在干燥、通风、防潮的地方，避免阳光直射和高温环境。在储存过程中，还需要定期检查陈皮的湿度和气味，避免受潮和发霉。只有在合适的储存条件下，陈皮才能保持其独特的药效和香味。

制作陈皮的注意事项

1、材料选择：选择新鲜、无破损的橘子皮，最好是成熟度较高的橘子皮。成熟的橘子皮中的挥发油和营养成分更加丰富，有利于制作出高质量的陈皮。

2、清洗和浸泡：在制作陈皮之前，要将橘子皮用清水洗净，去除表面的污垢和农药残留。然后将其浸泡在清水中，使其充分吸水软化，大约需要2-3小时。

3、去涩味：陈皮中含有一定的涩味，需要去除。可以将浸泡好的橘子皮用开水焯烫一下，或者在开水中煮几分钟，这样可以去除涩味，同时可以提高陈皮的口感。

4、晾干和储存：将处理好的橘子皮放置在阴凉、通风、干燥的环境中，让其自然风干。在储存过程中，要避免阳光直射、潮湿和高温环境，以免影响陈皮的品质。

5、定期检查：在制作和储存陈皮的过程中，要定期检查陈皮的湿度和气味。如果发现陈皮受潮、发霉或出现异味，要及时处理。

以上内容参考-陈皮

陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

2、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3、陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

今天给各位分享鲜桔子皮的功效与作用的知识，其中也会对新鲜桔子皮功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、橘子皮的功效与作用有那些2、新鲜桔子皮的功效与作用3、橘子皮的功效与作用4、新鲜橘子皮的功效与作用5、橘子皮的功效与作用是什么？6、新鲜的橘子皮有哪些作用橘子皮的功效与作用有那些橘子皮的功效与作用有那些

橘子皮的功效与作用有那些，随着交通业的发达，橘子皮这种特产于南方地区的特色水果，也走进了全国各大城市的水果市场之中也走进人们的生活中，看看橘子皮的功效与作用有那些

橘子皮的功效与作用有那些1

一、美容养颜

橘子皮中含有的丰富的维生素C能够帮助皮肤保持粉白柔嫩状态。

而且橘子皮能够帮助身体排出毒素，身体内环境得到平衡协调，皮肤也会变得更好。

二、理气消食

橘子皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。

用橘皮和生姜、红糖等搭配食用，还可以去除胃寒、缓解胃痛。

三、减肥瘦身

橘子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分，能够促进肠胃蠕动，帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪，将脂肪有效排出体外，减肥瘦身效果十分理想。

四、健脾开胃

橘子皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。

橘子皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。

橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。

五、去除异味

橘子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。

如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味，清新空气。

另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的异味。

六、燥湿化痰

橘子皮有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效，适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。

与生姜、紫苏叶搭配食用，有止咳化痰、利咽润喉的作用，可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。

橘子皮的功效与作用有那些2

橘子皮的作用：橘子皮的几种神奇用途

巧防晕车。

在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。

在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

巧治冻疮

将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。

巧治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

巧治便秘

鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。

巧解酒

用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。

巧防止牙齿“酸倒”

食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。

其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。

巧治胃寒呕吐

将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

巧治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒里。

这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。

若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。

巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。

有助于治疗急性胰腺炎。

巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

巧治脚沙虫

脚趾间被污水浸渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。

新鲜桔子皮的功效与作用新鲜桔子皮的功效与作用

新鲜桔子皮的功效与作用，桔子皮是制作用陈皮的重要原料，这是很多人都知道的事情，也许有些人在吃水果桔子时，喜欢把它的果皮收集起来，想用它制成陈皮，新鲜桔子皮的功效与作用

新鲜桔子皮的功效与作用1

1、缓解晕车晕船

很多人乘车或乘船时，经常会出现恶心，呕吐和头晕等不良症状，人们把这些症状叫做晕车或者晕船，而新鲜的桔子皮对人们充满了这些不良症状就有明显治疗作用，人们在乘车或乘船时可以携带一些新鲜的桔子皮，当身体出现不适时就把新鲜桔子皮取出对折放在鼻子下面用力挤压，这时他还有的水分会喷出，能让人体能通过乳鼻孔吸收，这样就能让晕车晕船的症状减轻。

2、化痰止咳

新鲜桔子皮在制成陈皮后有润肺止咳的功效，而新鲜桔子皮的这种功效也比较出色，人们在出现咳嗽痰多等不良症状时，可以直接用新鲜的桔子皮和姜末以及红糖等食材入锅，加入适量清水煎煮，煮好以后取出饮用汤汁就能化痰止咳，能让人类呼吸系统尽快恢复健康。

3、增加食欲

增加食欲促进消化，也是新鲜桔子皮的一大功效，因为新鲜桔子皮中含有橙皮干和丰富的挥发油，人们在熬粥或者煲汤时，可以把新鲜桔子皮洗净以后切碎直接放到里面，这样就能让做好的粥或者汤带有淡淡的桔香味，能让人有种胃口大开食欲大增的感觉，它含有的挥发油还能刺激肠胃，能加快肠胃蠕动并能加快肠胃中食物消化与吸收。

4、补充维生素

新鲜桔子皮的'口感，虽然没有桔子果肉那么出色，但新鲜桔子皮中也含有多种对人体有益的维生素，其中的维生素a和维生素c的含量都比较高，人们平时在炒菜或者煮汤时放入质量新鲜桔子皮，就能让身体把它含有的维生素吸收和利用，能满足人体正常代谢时对这些维生素的需要。

新鲜桔子皮的功效与作用2

盘点桔子皮的妙用

1、除异味、清新空气。

冰箱中东西放多了味杂，放进一些桔子皮，它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。

在其他的空间，桔子皮也有此功效。

2、降火、醒酒。

将桔子皮榨汁或者泡水饮用，可以起到去火的作用，对于醉酒的人来说，桔子皮还可以用来醒酒。

3、护发、润肤。

将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。

4、驱蚊虫。

将桔子皮晒干，还可以把它当蚊香来食用。

夏季，可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

5、去跳蚤、虱子。

喜欢养宠物的人家，可以将桔子皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。

6、天然肥料。

喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

7、提起、通神。

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

8、去腥味、去油腻。

家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。

烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

9、清肺化痰。

桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。

用桔子皮泡水有什么功效

桔子皮泡水喝的功效，很多人都是用桔子皮泡水喝来到达摄生的效果，在这里要提醒我们的是，假如是陈年的干桔子皮来泡水喝具有提神通气的效果，可是假如你直接用新鲜的桔皮来泡水喝，并不是极好的摄生办法，这不仅由于新鲜桔皮的成效是很低的，并且新鲜的桔皮还简单有农药残留。

桔子皮又叫陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。

用桔皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的效果，但鲜桔子皮泡水代茶饮却晦气健康。

跟着栽培技能的改善和保鲜技能的应用。

近年来，果农摘下桔子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。

保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的桔子对果肉没有影响，但桔子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的桔子皮泡水代茶饮，对身体健康的危害是清楚明了的。

即便未用保鲜剂泡过的鲜桔子皮代茶饮也表现不出它应有的效果。

桔子皮之所以又叫陈皮，是说桔子皮陈得越久越好，通常是应当放置隔年后才能够运用的。

南北朝闻名医学家陶弘景提出：“桔皮用陈久者良”。

据研究证实，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素安稳，煮沸时不被损坏。

陈皮隔年后挥发油含量大为削减，而黄酮类化合物的含量相对添加，这时陈皮的药用价值才干充沛表现出来。

橘子皮的功效与作用在日常生活中，很多人都喜欢吃橘子，不过一般情况下，橘子肉被吃完以后，橘子皮就被扔了。

而纯属一种浪费情况，因为橘子皮如果利用得当的话，就会产生很多的功效和作用，下面我们就来看看橘子皮的功效与作用。

橘子皮的功效与作用

1抗过敏

橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放，组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。

因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

2促进消化

橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

3提神通气

4防止晕车和呕吐

5止咳化痰

止咳化痰是橘子皮的重要功效，平时大家可以吃橘子时，新鲜的橘子皮晒干以后保存起来最少保存一年以上，这时就能得到中药产品，在出现感冒咳嗽时，可以直接用保存好的橘子皮泡水喝，就能消除肺部炎症，也能清肺化痰，能让人们咳嗽痰多的症状很快好转。

6降低血压和胆固醇

橘子皮和它上面的那层白丝(橘络)含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。

加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮(PMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。

新鲜橘子皮的功效与作用一是补益脾胃。

桔皮有很强的香味，可醒脾健胃，改善因脾胃虚寒引起的食欲不振，消化不良，食积便溏等症状。

橙皮也可以帮助治疗因胃气不降或胃寒所引起的恶心、干呕之症。

橙皮和肉食一起吃，还能起到增进食欲的作用。

二行气助消化

桔皮入脾、肝胆经，善于调理气血，能治肠胃气滞血瘀病，如脘腹胀满或腹痛，食积不化，消化不良，胸隔闷气短等不适感症。

将桔子皮与姜片，红糖等搭配服用，也可祛除胃寒，缓解胃痛。

三、化湿止咳化痰。

桔皮具有暖脾理气，温燥清热，化痰止咳的功效，适用于咳嗽有痰，白稠，胸隔胀气色白腻等症状。

配以生姜、紫苏叶，具有化痰止咳，利咽润喉的功效，可改善慢性咽炎，支气管哮喘等症状。

四瘦身减重

橘子皮中含有柠檬酸、维生素C、甲基纤维素等成分，能促进肠胃蠕动，促进消化，另外还能帮助排除依附在消化道内的人体脂肪，合理排出体外，瘦身瘦身减肥的实际效果非常理想。

五、消除臭味

橘子皮中的一些香料油能使它散发出香味。

若把桔子皮放在冰箱里，可帮助排出臭味，清新气息。

另外，干橘皮立即引燃还能帮助消除室内的臭气。

六、养颜美肤

橘子皮富含丰富的维生素C，能帮助肌肤保持粉白嫩滑。

而且橘皮还能帮助人体排出体内毒素，人体细胞外液得到平衡融洽，皮肤也会越来越好。

橘子皮的功效与作用是什么？一、降低血压和胆固醇

橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。

加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。

二、抗过敏

橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。

组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。

因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

三、抗炎

药理学检测结果显示：橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。

四、改善口腔健康

食用橘子皮能美白牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。

它还能作为一种天然的口气清新剂。

五、提高免疫系统功能

橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A，它们能增强免疫系统的功能，让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。

六、具有抗癌活性

发表在《国际生物医学研究杂志》上的一项研究成果显示，在体内和体外进行的多项试验表明：多甲氧基黄酮（PMFs）能防止癌症的发病。

它抗肿瘤的机制表现为：阻断肿瘤细胞的级联转移，在循环系统内抑制癌细胞的移动，促使其凋亡。

七、保护呼吸系统

食用含有β-隐黄质的食物能明显降低患上肺癌的风险。

橘子及其果皮都含有大量的β-隐黄质。

2003年发表在《癌症流行病学、生物标记和预防》上的一项研究对中国上海的6万多名成年人进行调查后发现：对富含β-隐黄素的食物食用量最多的人患上肺癌的风险降低了27%。

它对吸烟者的保护作用更为明显。

八、改善消化系统功能

橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道，从而使消化功能运转起来更为顺畅。

九、有助于减轻体重

它的热量低而膳食纤维含量高，适合于放入奶昔中食用，以减少热量摄入量；这种奶昔可以作为减肥人群的零食来吃。

人民健康网-橘子皮有九大健康功效

新鲜的橘子皮有哪些作用新鲜的橘子皮有哪些作用

新鲜的橘子皮有哪些作用，很多人都喜欢吃橘子，而中药陈皮是用一些小橘子皮制成的，新鲜的橘子皮是不能直接食用的，不过它有多种不同的用处，现在分享新鲜的橘子皮有哪些作用！

新鲜的橘子皮有哪些作用1

1、去除腥味

新鲜的橘子皮虽然不能直接食用，但它还有大量挥发油和芳香类物质，可以用来去除肉类食材中的新鲜味，特别是用肉类食材煲汤的时候，放入适量新鲜的橘子皮，能让做好以后的汤品味道更香，而且腥味也会基本消失。

2、当冰箱除味剂

新鲜的橘子皮还可以当冰箱的除味剂来使用，在需要的时候可以把新鲜橘子皮直接放在冰箱的冷藏室中，每隔一段时间更换一次，这样就能有效去除冰箱中的异味，能防止冰箱中的食物出现串问，另外微波炉使用时间长了以后，还可以把新鲜橘皮放在微波炉中加热，这样也能去除微波炉中的异味。

3、去污用法

新鲜的橘子皮还可以当做去污剂来使用，在需要的时候可以把新鲜橘子皮放在锅炉加热煮开，再放入适量食用盐或者小苏打，然后用煮好的水清洗陶瓷制品或者玻璃的表面，就能清洗的特别干净，能让它们表面沾染的油污尽快消失。

4、缓解晕车

新鲜的橘子皮还能预防缓解晕车，平时乘车的时候可以把新鲜橘子皮随身携带，再出现晕车症状时，及时把新鲜橘子皮放在鼻子下面闻，它散发出的香味就能让晕车症状好转，另外人们出现恶心呕吐等不良症状时，多闻一闻新鲜橘子皮散发出的香味也能让症状减轻。

新鲜的橘子皮有哪些作用2

新鲜橘子皮的功效与作用

1、促进消化

促进消化，提高人类肠胃，消化功能是新鲜橘子皮最重要的功效，因为新鲜橘子皮中含有丰富的'挥发油和芳香类物质，它们能促进消化液分泌，并能加快肠胃蠕动能促进他们对身体内食物的消化与吸收，不过大家服用新鲜橘子皮时也要注意，它对人类肠胃也有一定刺激作用，那些肠胃功能紊乱的人最好不要直接吃新鲜橘子皮。

2、清洁锅具

新鲜的橘子皮不是中药材，不适合人们经常吃，但它在生活中有多种不同的用途，它具有很强的去污能力，平时在清理厨房中的不锈钢，灶具或者灶台时都可以用新鲜的橘子皮去涂抹，也可以把新鲜橘子皮入锅煮水，然后再清洗，需要清洗的餐具就能尽快把它们清洗干净。

3、清新空气

清新空气也是新鲜橘子皮的重要作用，平时大家吃橘子以后不要把橘子皮丢弃，可以把它收集起来，直接放在室内的角落中，它在存放过程中会不断释放香味，能有效去除空气中的异味，而且会让空气中残留下淡淡的橘子香气，同时也能消灭空气的细菌与病毒，能防止它们对人体产生伤害。

4、美白衣物

生活中很多人都喜欢穿白色的衣服，但白色的衣服再穿久了或放久了以后都会发黄，这时可以把准备好的新鲜橘子皮放在锅中加清水煮，煮开后让它降温，再把白色的衣服放在水中浸泡，然后用力搓洗，就能使发黄的衣物重新恢复到漂亮的白色。

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