为什么丝瓜瓤洗碗去油 要原理

丝瓜瓤具有亲油性(非极性物质),且丝瓜瓤中丝与丝之间有许多小孔或者说小室,形成毛细现象吸油当用水冲洗时即可把小室中油冲出，从而达到去油效果。

另外， 丝瓜瓤的丝装结构破坏了油面的张力及对物品的附着力，使得油面颗粒变小，所以容易被水冲洗掉。

形态特征：

一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米。

顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-25厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

丝瓜瓤的用处：

1、清洁餐饮具：丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩，如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油，清洁干净。

2、清洁面部：丝瓜瓤经过开水烫过后，可用于洗脸，去油控油，清洁彻底，面部长有青春豆的可用丝瓜瓤进行清洗，新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

扩展资料：

主要价值：

一、生活应用

有些柴油机使用的油浴式空气滤清器是用波浪式细铁丝做滤芯的，由于受高频率、高速度脉动气流的冲击，铁丝相互磨。

二、丝瓜络

擦而逐渐磨断成铁屑，掉落到油盘内，滤芯变薄、变松散，滤清效果下降。若不及时修补滤芯，空气滤清效果将急剧变差，导致活塞、活塞环、气缸、气门、气门座等零件迅速磨损。

遇到这种情况时，可将新鲜干丝瓜络去皮、去籽，剪成条块，填充于滤芯盘内，它既有弹性，又有网状缝隙，能起到与铁丝同样的滤清效果。

丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。

成熟丝瓜络可以用来做厨房清洁用抹布，环保低碳。

三、药理作用

1、对肝脏作用：所含齐墩果时酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用，能减轻肝细胞浆空心变性、疏松变性、肝细胞坏死及小叶变性反应。

2、其它作用：齐墩果叶酸有强心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生长。

3、药(毒)理学：齐墩果叶酸po120mg/kg未见明显的毒性及副的反应。动物ig临床剂量的100倍，连服10天，镜检，脑、心、肝等11种器官未见明显损害，表明毒性低，使用安全。

-丝瓜络

厨房用品有哪些？厨房装修设计完毕之后，终于要进行最后一步了，完美的烹饪享受当然得有完美的厨具。麻雀虽小，五脏俱全，刀具、餐具、清洁用品、小工具这些一样都不能少，挑选时也不能马虎，只有反复考究，才能体验完美厨房烹饪。那么厨房用品采购单到底有哪些呢？让我们一起来看看这些小零件大用途。

厨房刀具材料优点缺点碳钢比不锈钢刀更容易磨得锋利，切割力要好一点；价格一般比较便宜。容易生锈，切一些食材会使食材起反应氧化变色。不锈钢不容易生锈，也更美观，更容易存放手感略逊，相对不易磨利，防锈性能越好的刀硬度就越低高端合金钢既坚硬又坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久价格高，家庭使用的话，性能有些浪费陶瓷观轻便，耐高温、耐腐蚀、持久锋利，性质稳定很脆，很容易崩口，要轻拿轻放，不能用来砍、砸、撬、剔硬物ps：根据不同的用途厨房刀具可分为砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等类型。

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天天做家务的女性朋友，双手不保养的话，很容易变得粗糙，洗碗是家务过程中必不可少的一个部分，洗涤剂，油污的存在会使手或多或少受到一些损害，那怎样洗碗不伤手呢

如何洗碗不伤手

1、少用洗洁精

要想洗碗不伤手，首先从减少洗洁精的使用开始开始，洗洁精中会含有刺激皮肤，导致皮肤皮脂脱落的物质，所以一般尽量少用洗洁精，用的话也要少用并且选择温和中性的洗洁精。

2、洗米水洗碗

洗米水有杀菌的功效，在煮饭之时将洗米水用盆装起来，洗碗的时候用这些洗米水洗，洗米水去油污能力强，用洗米水将碗清洗一遍后，再用清水清洗即可。

3、丝瓜络洗碗

丝瓜络是很好的洗碗工具，将老丝瓜中的籽去掉，做成一个清洁球，用它洗碗天然无刺激，而能自然的去油污，不用担心对手有伤害。

4、煮面汤洗碗

用水煮完面以后，将面捞出后，这些焯水的面汤就可以用来洗碗(前提是面汤中没有放油盐)，但是要选择在面汤温度没有降下来之前洗，温度低了，去油污效果就不好了。

5、戴手套

戴手套洗碗是一种值得推崇的洗碗方式，选择洗碗手套时应该选用材质好一点的棉质手套，塑胶手套中的含有的化学成分也会一定程度刺激手部皮肤，透明塑料手套也可以使用。

6、洗碗前给手部做保护膜

在洗碗之前给手部做一个简单的护理，可以作为双手的保护膜。

做法：取一匙橄榄油，加入少许砂糖，倒在手背上，然后用手心轻轻画圈按摩另一只手5分钟，两手交替进行。待橄榄油被皮肤充分吸收，无黏腻感时，用清水冲洗一下即可。

油层的保护会让双手变的有弹性，充满光泽，避免了洗涤剂对皮肤的刺激伤害。

7、洗碗后进行手部保养

在洗碗之后，除了要将手部进行清理之外，还应该尽快给手涂抹润手霜，补充手部肌肤的油分，手部比较粗糙的人还可使用一些手部保湿补水产品。

1、首先把吃完的碗放到厨房的洗碗池里，如果还不能及时有时间洗，就先用水泡着。

2、冬天如何怕冷，可以煮一些热水来洗碗，热水洗碗，可以粘在碗上的油融化，碗更好洗。

3、拿洗碗布，弄一些洗洁精，每个月从里到外，擦一遍，洗的过程中，会感觉到碗是否还有食物残留物的，统一将已擦洗洁精的碗放在一个盆里。

4、全部用洗洁精的布擦洗一遍之后，就可以将碗逐个用水冲，冲干净位置。

5、将冲干净的碗叠在一起大碗在下，小碗叠在上面。

6、用煮开的开水，淋在刚洗干净的碗上面，再逐个放在凉干水的筛里，晾干之后就可以放入消毒柜了。