咖哩鸡排的经典做法？

要准备的食材有:200克鸡肉、200克土豆、100克胡萝卜、100克洋葱、60克日式咖喱块、10毫升料酒、50克面包糠、15克塞上优粮食用油、30毫升椰浆、1茶匙糖和盐、3汤匙玉米淀粉、1汤匙生抽、适量米饭、黑芝麻、一个鸡蛋。

首先我们要将鸡腿洗干净，去骨去皮，然后用刀背将鸡肉拍松，拍的平整一些。然后我们在鸡肉当中加入一汤匙料酒、一汤匙生抽、一茶匙盐、一茶匙糖、适量胡椒粉和少许生粉腌制。然后将以上的配料和鸡肉一起按摩，之后就用保鲜袋封住，放进冰箱冷藏一晚，如果没有时间的话，就冷藏半个小时。

当我们将鸡肉腌制好之后，我们就将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。然后再将土豆放到水中浸泡，防止它氧化，然后在这个时候我们就可以开始煮米饭了。

接着我们下锅时，锅中加入黄油，将它熔化，然后再下洋葱煸炒到洋葱，变到透明为止。然后往锅中倒入土豆丁，胡萝卜丁翻炒一会。继续加热水，最好是淹没过土豆和胡萝卜，如果加多一些也可以，因为后面是需要水来煮咖喱的。然后这时候我们就要用大火将它烧开，再转中小火煮十分钟即可。

等待土豆和胡萝卜煮熟了之后，我们就关火，再加入咖喱块，趁锅热的时候搅拌浆，其均匀融化。这个时候我们要用微火炖煮五分钟，直到咖喱陈至稠糊状。最后我们就淋上椰浆，再焖一分钟就可以了，这时候我们就已经将汤汁做完了！

接下来我们要将腌好的鸡肉取出冰箱回温，然后，在均匀的往鸡肉上面拍上一些生粉，接着我们就将鸡肉放入已经打散的鸡蛋液里面泡润。然后这时候肌肉外表已经有鸡蛋液了，这时候我们再拿起鸡肉沾上一些面包糠。油炸锅里装上半锅油，然后加到五成热的时候放入鸡排，将鸡排炸透，直到鸡排福上有面表面的面包糠，呈金**的时候就捞出来。

我们再次将锅加热到八九成热，就将鸡排猛火的复炸二三十秒就捞起来控油。小编认为这样子做的鸡排会表面上很酥脆，而且里面的鸡肉会更加鲜嫩多汁。最后将煮好的饭放进盘中，再撒上几颗黑芝麻浇上一些土豆，胡萝卜的咖喱酱汁，之后我们就可以开始享用自己做的美食啦！

讲真的我为了祛脸上的痘不知道买了多少东西。一开始我的脸上长的也是那种会有脓包的痘痘一样，不知道花了多少钱，不知道买了多少护肤品都没治好。开始我有去医院，但是医生也不过开一些药给我擦，然而我的脸并没有好。之后七七八八的买各种护肤品擦，效果也并不尽人意。

接下来就是网红去闭口方法，抹维生素B6，效果真的很好，我会用来湿敷配合薏仁水，再加几滴玻尿酸，效果很好！之后也做了个喷雾，就是简单的维生素B6粉加薏仁水混合起来，早晚喷一喷，效果很赞！

当然别忘了补水，尽量隔一天敷一次补水面膜。平时喷完喷雾后也要记得补水哦！不要用油腻的。推荐悦诗风吟，由于我雪肌精快过期了，用的是雪肌精，效果也不错。祝所有有痘痘的童鞋们战胜它们！

三文鱼籽的做法和三文鱼一样，三文鱼籽同样是一种土豪级的食材，而且也是生吃居多，它更多地出现在日式料理中，我们中餐中比较少涉及，下面让我们来看看三文鱼籽的几种做法吧。

1、三文鱼籽手卷

材料：三文鱼籽、海苔、米饭、芥末、沙拉酱、盐

做法：

（1）这种日式料理的做法最简单了，先将芥末、沙拉酱和盐搅拌均匀，不要放太多盐，会影响味道；

（2）把调好的酱放入适量的米饭中，搅拌均匀；

（3）把米饭均匀的铺在海苔上，再将海苔卷起成锥形；

（4）最后一步把三文鱼籽放入海苔卷中，三文鱼籽手卷就完成了。

2、鱼子三文鱼拌饭

材料：三文鱼、三文鱼籽、芥末、甜酱油、米饭、生粉、白醋

做法：

（1）把三文鱼切成块状，用盐和生粉腌制一会儿；

（2）米饭煮熟后放凉，加入盐和白醋搅拌均匀；

（3）在锅中放油，烧热后快速翻炒三文鱼；

（4）将炒好的三文鱼拌入饭中，同时拌入鱼籽，加上芥末就可以吃了。

三文鱼籽蒸蛋的做法

如果对生吃三文鱼籽感到不习惯的人，可以试一试三文鱼籽蒸蛋哦！蒸鸡蛋不会破坏三文鱼籽本身的味道，更加不会喧宾夺主，所以三文鱼籽蒸蛋是中国人不错的选择哦。

准备材料：三文鱼鱼籽、鸡蛋、淀粉、味精、食盐、色拉油、葱花、高汤

做法：

1、把鸡蛋打碎，放入盘中，同时加入食盐和适量的清水，放在锅中煮8分钟取出；

2、把三文鱼籽放进沸水中大火氽1分钟，取出控油；

3、在锅中放油，烧热后爆香葱姜蒜，后放入高汤中火烧开；

4、在锅中放入三文鱼鱼籽、鸡粉、味精调味，并加入湿淀粉勾芡，出锅后淋在蒸鸡蛋上即可。

材料：

大虾，香菇，茄子，小尖椒(或者自己喜欢吃的任何蔬菜和海鲜)

面衣材料：

低筋面粉1量杯、鸡蛋1个、冷水3/4量杯。

蘸料：

A：白萝卜泥适量、姜泥适量

B：海带5～6cm角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G

(B为つゆ的调配方法，在日本料理中用途很广，或直接购买つゆ，中文发音为ci you)

做法：

1、把面衣材料搅匀调成面糊，放冰箱冷藏15-20分钟备用。

2、大虾只留尾部一节的壳，其余剥掉，用牙签挑去沙线，肚子上的筋，把虾弄直。

3、香菇洗净，茄子洗净切片，小尖椒去籽，去瓣。[美食中国]

4、油锅倒入适量油，油温控制在180度。把准备好的材料分别蘸面糊，油炸。

5、把蘸料B倒入小锅中倒入适量水，煮3-4分钟。关火，放凉。备用。

6、炸好的东西控油，装盘。吃时，把蘸料A混入蘸料B中，蘸食。

木禾小叮咛：

如何知道油温控制在180度，可用筷子蘸些面糊滴入油锅中，迅速成型，浮起即是。我介绍的蘸料是典型的日式口味，你也可以根据喜好洒些盐，或其它蘸料食用。如果炸鱼介类，先均匀拍一层面粉再挂糊。

材料

调料：烧汁10克，白糖6克，辣椒仔3克，高汤30克，盐、味精、湿淀粉各2克，熟芝麻1克，黄油52克。

做法

1、驴柳洗净，切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片，用清水冲洗干净。

2、锅内放入黄油50克，烧至五成热时放入驴柳小火煎2分钟，将驴柳翻过来，淋熬化的黄油2克小火煎2分钟，取出备用。

3、锅内留油15克，烧至七成热时放入青、红椒粒小火煸炒出香，放入烧汁、辣椒仔、白糖小火煸炒出香，入高汤小火烧开，用盐、味精调味后入驴柳小火火局05分钟，用湿淀粉勾芡，撒熟芝麻出锅即可。

大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等，都很好吃，可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法，大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质，对身体非常有益。其中我觉得最喜欢的大虾吃法还是黄金凤尾虾，以下是做法：

准备相关食材：虾适量、鸡蛋2个、淀粉等等；

配料：料酒、油、盐适量等等；

第一步：准备好相应的食材以后，首先要把虾处理干净，因为这道菜的主食材就是虾，而且虾想要清洗干净是很难的，所以第一个要处理的就是它，既然要做凤尾虾肯定是要把虾头给切除，首先就要把虾头切除，然后用刀把虾背开一道口子，这样就很容易把虾壳给剥掉，在把虾线剪掉，总而言之一只虾只要不把虾尾去掉就可以了，因为虾肉主要分布在虾尾。

第二步：将虾清理干净之后，再准备一个生姜，清洗干净在进行切片，最后剁碎放进盆里，然后在准备一跟葱，将葱清洗干净在用刀切碎，切成葱花放进盆里，最后再把虾尾放进盆里腌制15分钟即可，为了味道更加浓郁所以腌制的就要久一点，在这期间把鸡蛋打碎放进碗里，在用筷子搅拌均匀即可。

第三步：然后准备两个碗，分别装好玉米淀粉跟面包糠，接着把腌制好的虾尾，用筷子一个一个夹先放鸡蛋液里面裹一层；

第四步：在一次放进玉米淀粉跟面包糠里面裹一层，

第五步：这时就可以准备一口锅，再把锅清洗干净，在放入适量的油等油烧开之后，这个时候差不多虾腌制好了，过好之后就可以放进油锅里面炸，

第六步：等到虾尾被炸至金**，在撒一点盐入一下味，就可以出锅享用了。

以上就是关于做黄金凤尾虾的详细做法了，大家有兴趣的话可以在家里试着做一做。

日式黄金炸猪排与生菜同时食用的话，可以起到抑制胃酸的作用。因为生菜里面含有大量的维生素，可以借助它来补充其它矿物质，并且还可以促进消化哦！

其实自己在家也可以做日式黄金炸猪排，今天就给大家分享一个日式黄金炸猪排制作方法！

日式黄金炸猪排需要用到的食材有：猪里脊肉，食用盐，酱油，味精，鸡蛋，面粉，面包糠，番茄酱，生菜，胡椒粉、酱油。

第一步、我们把买来的猪里脊肉用清水清洗干净，然后再把它切成大约两公分的厚度。切成这种厚度的厚片儿，然后再用刀的背部在上面拍打几下，把猪里脊肉上面拍打出纹路，这样是为了一会儿腌制的时候让它好入味儿，然后拍打好之后，在上面放上酱油、料酒、胡椒粉，用手给它抓拌均匀，让它腌制大约十分钟左右。

第二步、腌制好的猪排放在面粉中，让它的上面均匀地裹上一层面粉，然后再把鸡蛋打入碗中，再把刚才沾有面粉的里脊肉放进鸡蛋液里，让它滚一圈，接着再在盘子中放入面包糠，把沾满鸡蛋液的里脊肉放入面包糠里，让它再裹上一层面包糠。

第三步、在油锅中倒油，油温大约七成热的时候，把猪排放进去炸制，两面金黄。就可以捞出来控油，接着再炸第二遍。炸好之后把它放在吸油纸上，把猪排上面多余的油脂给吸掉。然后再配上番茄酱和生菜一起食用就可以啦，味道特别的美味！

生菜中含有的膳食纤维以及其它的营养成分都是特别高的，它可以帮助我们消化，还可以去除我们身体内多余的脂肪。并且在减肥期间多吃一些生菜也是特别有益的。生菜中维生素E和胡萝卜素，缓解眼睛干和眼部疲劳的作用。