酱香白酒用吕罐还是不锈钢存放好。有哪些害处和好处

酱香白酒用陶罐或陶缸比较好。不锈钢罐储存也可以。

铝罐含有一些成分，在与酒长期接触过程中会发生反应，影响酒的色泽和品质，会增加酒的固形物。过去的铝材还含有铅的成分，更不适合用于储存酒。

陶缸或陶罐装白酒，材质有微小的空隙，酒与空气的接触，发生微循环反应，加快酒的老熟。

不锈钢可以储存白酒，但要用304型号以上的。含镍少的太脆，不适宜。

铝质易开盖两片罐在液体食品包装中风行，尤其是在啤酒包装中沿用，更有压过传统玻璃瓶包装啤酒的势头，其发展过程非常值得认真总结。尤其当今正值大力推广聚酯瓶包装啤酒之时，大可转换一个视角，即不拘泥于聚酯瓶和传统玻璃瓶的比较，而将聚酯瓶和铝质易开盖两片罐作一个全方位的比较。它们之间恐怕会有更多的可比性，从而进一步推理得到——由于从当年到如今易拉罐包装啤酒之可行，则聚酯瓶包装啤酒之必然可行的结论。这不得不令人信服，且对当今推广聚酯瓶包装啤酒不乏更多理论与实践的启示。

最原始的饮料包装罐是用钢材做的，后来才改进为铝质材料。铝的材料密度为27，仅为钢密度的1/3。其延伸性能更好，经试制成功冲拔与拉伸工艺（DRAWAND＆IRONING，简称DI罐）之后，有可能实现罐高大于罐经（H大于D），从而在液体食品行业的包装上有了推广价值。但由于铝位于元素周期表的序列末尾，其一旦与其它金属接触，界面就会因为双金属电位差而被腐蚀。同时对于酸性饮料包括啤酒都有一定的不稳定性。因此，罐内涂层就成为必然考虑的屏蔽结构。目前定型的包装材料两片罐，内涂环氧树脂130mg/罐用于包装啤酒（CO2含量为5g/L），内涂环氧氨基180mg/罐用于包装强蚀饮料（CO2含量为8g/L）。随着环保标准的提高和完善，易拉盖的结构也由抛弃型的拉环（STAY-ONTAB）改为联体型的按钮式（PUSHBUTTONDOWN）。易开盖二片罐大面积的推广使用与它的回收系统的完备和有效休戚相关，这是美国铝业公司（ALCOA）近半个世纪不懈努力的结果。这个结果就是：只有包装材料有效进入资源回收循环经济系统的、符合可持续发展要求的才是真正有生命力、能为社会大众所接受和推崇的。这是当今推广聚酯瓶包装啤酒行动中应奉为最高宗旨的行为指南。

在一本德国啤酒手册中，列举了易拉罐的许多优点：

·不易破碎；

·质量比玻璃瓶轻得多（355ml罐重仅14g）；

·一次性包装，原材料有效回收；

·能很好地码垛；

·不透光、无光照口味；

·包装啤酒可以封罐后进行巴氏杀菌。

平心而论，以上易拉罐包装啤酒所有的诸多优点，也正是聚酯瓶兼而有之的，而且聚酯瓶包装啤酒比易拉罐更有许多后者不具备的优点，如：

·包装设备，用于聚酯瓶的，将现有的玻璃瓶包装线经必要的设计变更基本可以兼用（事实上就有玻璃—塑料瓶两用瓶装线），而易拉罐包装则必须要耗费巨资重新购置专用包装设备。

·同样定液位灌装，聚酯瓶与玻璃瓶可以有相同的灌装精度，而易拉罐则由于罐身直径远大于瓶颈直径，因此灌装精度要低得多。

·灌装过程中聚酯瓶和玻璃瓶一样具有较小的瓶口敞开面积，而易拉罐罐口即使将209改为206盖型，也比瓶型包装物敞开面积要大得多（与罐径平方成正比）。为此，易拉罐包装啤酒灌装增氧量比瓶装啤酒高得多。

·聚酯瓶与易拉罐同样不能承受抽真空，都沿用CO2置换来获得低增氧量，但聚酯瓶可以实施长管液位下平稳灌装。啤酒界业内人士历来认为这是一种行之有效的低增氧量的灌装方法。

·聚酯瓶瓶型变换，迎合市场时尚，需求更多样，更便捷。

还可以列举许多聚酯瓶优于易拉罐的地方。结论是聚酯瓶包装啤酒的性价比，大大优于易拉罐包装啤酒的性价比。

国内铝质二片罐的制造始于1985年，先后投资3亿美元引进13条易拉罐生产线，具备年产110亿只铝罐的生产能力。2003年听装啤酒用罐20亿只，约60万吨（千立升），占全国啤酒总产量的23%，同比增幅达8%以上，要高于啤酒平均5~6%的年增长率，体现了国内

问题一：易拉罐环有毒吗 易拉罐的成分主要是铝合金（较轻，比如一般的听装啤酒，听装可乐用的罐子），也有用马口铁的（重量会大一些，比如旺仔牛奶用的罐子），然后易拉罐的内部与食品接触的表面都会有一层惰性材料的涂层，可以防止内容物与罐子发生化学反应或者是罐子中的金属元素溶出迁移到食品中。

――以上引用自果壳网guokr/question/542446/

所以易拉罐环的主要成分应该也是铝合金。

根据世界卫生组织的评估，规定铝的每日摄入量为0～06mg/kg，这里的kg是指人的体重，即一个60kg的人允许摄入量为36mg。（就合格产品的易拉罐饮料中的铝离子浓度计算，喝到胀死也不到这标准）

综上，只要你没有生猛到直接吞易拉罐环，应该是不会有毒性反应的。

。。。你没有直接吞易拉罐环吧？

问题二：易拉罐能不能燃烧，会不会有有害物质 易拉罐不能燃烧、也不会存在有害物质、

问题三：易拉罐的瓶盖制作有毒吗 制造易拉罐的材料有两种：一是铝材，二是马口铁。

易拉罐具有重量轻、体积小、不易破碎、便于携带的优点，所以备受人们青睐。但科学家发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3―6倍。这是因为，在易拉罐的加工过程中，难免有些地方保护性涂料没涂上，或涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触。而铝单质既能和酸反应生成铝盐，又能和碱反应生成偏铝酸盐。这会导致饮料中铝含量逐渐增大。铝元素的过量摄入对人体是有害的，世界卫生组织1988年就正式把铝确定为食品污染物，所以，许多发达国家已限制易拉罐的生产。

铝元素被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用。

过量摄入铝元素会对人体产生以下危害：导致老年性痴呆；可能引起骨质疏松，容易发生骨折；使机体免疫功能下降；导致非缺铁性贫血症。

另外，低浓度的铝也可产生蓄积，对神经系统、骨骼、肝、肾、心、免疫系统等都可造成不同程度的损害。

综上所述，易拉罐饮料不宜常饮、多饮，特别是处于生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人，更是少饮为妙。平时喝饮料应尽量选择玻璃瓶或者软包装饮料。

问题四：易拉罐加热有毒吗？ 有毒

因为易拉罐一般是有铝、锌合金制成

加热时会释放出有毒重金属

所以我们炒菜都提倡用铁锅而不提倡用铝锅

问题五：易拉罐有毒吗？ 可以忽略不计！有点有限

问题六：易拉罐上光光油有毒吗 据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量较高，比瓶装饮料高3―6倍，如果贪饮，不加节制，势必造成铝摄入量过多，对身体产生危害。

科学家经过多年研究发现，铝被人体吸收后，在人体的脑、心、肝、肾等器官内沉积，且排泄缓慢，有“只进不出”的趋势，对各脏器功能特别是脑组织和免疫功能会造成很大伤害。世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制，提出成年人每天允许摄铝量为60毫克。

为什么易拉罐饮料中铝含量高呢？众所周知，易拉罐以铝合金作材料，其内壁涂有一些有机涂料，使铝合金和饮料隔离。在加工过程中，难免有的地方保护性涂料没涂上，或涂得过薄，以致使罐内壁铝合金与饮料接触。久而久之，铝元素逐渐溶化其中，特别是罐中装有带酸性或碱性饮料时危害更大。可见，易拉罐饮料不宜常饮、多饮，特别是生长发育旺盛的儿童和排泄功能较差的老人，更是少饮为妙。

铝制易拉罐提炼会产生污染。铝制易拉罐经过钝化作用，是不会被一般的弱酸溶解的。铝可在人体内沉积30年！铝中毒30年后才能显示症状即老年痴呆症。

铝制易拉罐一般都会在内壁涂有保护层，酸性物质在保质期内一般不会侵蚀铝罐，但是如果过了保质期就不一定了。存放过长，酸性物质与铝发生电解反应，使铝离子大量进入饮料中……铝在体内积存过多，会导致老年痴呆症。

尽量避免用铝制的器皿或者易拉罐

同时保持铝离子保持沉淀状态

尽量不要使用铝制餐具。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。（虽说过量铝吸收人体被媒体说成有毒是不正确的，消费者应该有自己的客观问题：铝无毒，适量吸收铝元素对人体也是一种生理平衡，制造商现在高压锅是经过软氧处理，并铝锅目前是经过硬氧处理，表面是铝无机盐的硬氧层，对人体是无害的，起到对锅表面耐磨，隔绝铝层，比软氧更好。

易拉罐是铝制的，少用一点比较好，平时铝锅也不应常用。。吃多了人会变笨的。

金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷，从而防碍人体细胞的能量转换过程。研究人员认为，使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中。

又如曾有文章说用铝锅煮饭容易致癌，也引起较大轰动。用铝锅煮饭、烧菜已有几十年历史，新近研究结果指出，只要在铝锅中不烹调酸性很强的食物或将食物在铝锅中放置过夜，就不会对人体健康构成威胁。

危险：铝超标是健康杀手据了解，铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10％-15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育。

食用铝超标的膨化食品，铝会在人体内不断的累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可能痴呆。人体中铝元素含量太高时，会影响对磷的吸收。在肠道内形成的不溶性磷酸铝随粪便排出体外，而缺磷又影响钙的吸收(没有足够的磷酸钙生成)，造成沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。摄入过高的铝，还可能导致骨质疏松，容易发生骨折。

问题七： 里放易拉罐有害吗 易拉罐当然有害啊

问题八：喝易拉罐装的饮料真的会中铅毒么 不是的 真正的好饮料不会有这种情况发生 不要喝杂牌饮料就行了