金典和蒙牛谁好？

牛奶是许多人日常生活中 必不可少的营养饮品 既能补充蛋白质 还有补钙的功效 小孩、老人更是经常要喝 为了做微信挖空心思的小编 也是早晚各一杯

说到市面上的纯牛奶 家里有长辈说要买国货 但身边也有很多人 安利说进口的营养好 这让小编很是难选

这不，因为大家都关心

深圳市消委会最近就公布了

16款中外常温纯牛奶样品

比较试验结果

工作人员这次从京东、天猫、盒马鲜生、苏宁易购等网络平台上，选了16款热销的常温纯牛奶产品，大家一起来看看，有没有你们爱喝的品牌。

实验人员对品质（蛋白质、脂肪、非固体乳脂）、安全（污染物重金属、兽药激素残留、非法添加物和防腐剂）和卫生等三大类16个指标进行了测试。

结果显示

16款常温纯牛奶安全指标全部符合达到最严标准。

检测结果显示，16款常温纯牛奶蛋白质含量均符合我国国标要求，不过蛋白质含量表现差异大，实际检出值和标称值的比值在93%-112%。伊利金典、纽仕兰、安佳、蒙牛特仑苏蛋白质含量较高，德运、德亚蛋白质含量相对较低，接近国标最低限值要求。

在钙含量方面，爱氏晨曦、纽仕兰、君乐宝优质牧场、蒙牛特仑苏等4款纯牛奶钙含量较高。无论是国产牛奶还是进口牛奶，钙含量均超过标签值的10%，各款纯牛奶钙含量没有显著差异。

从蛋白质、钙含量2个指标上来看，我们的国产常温纯牛奶一点儿都不输进口常温纯牛奶。

在脂肪含量方面，伊利金典、蒙牛特仑苏、君乐宝优质牧场牛奶脂肪含量较高，高于标准的34%。8款进口常温纯牛奶脂肪普遍较低，偏差不大。

非脂乳固体：牛奶品质的一个重要指标，指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称，主要包括蛋白质类、糖类、酸类、维生素类等物质。非脂乳固体含量越高，牛奶的品质越好。

检测果显示，8款国产牛奶非脂乳固体平均值92g/100g，8款进口牛奶非脂乳固体平均值88g/100g，均高于国标要求，国产牛奶表现优于进口牛奶。

酸度是反映牛奶新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛奶，新鲜度低，热稳定性差。反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。在所有样品中，纽仕兰、网易严选、晨光供港壹号、德亚酸度较低，表明新鲜度和热稳定性较好。

除了营养价值外

口感也很重要

深圳市消保委这次也对这些牛奶

开展了主观测评

测评的结果为

“吃货检测员”们对浓稠度、奶香度和爽滑度进行打分，一起来可能看综合排名前五分别是谁：

消费者总体喜好度排名：

1

网易严选纯牛奶

2

君乐宝优致牧场纯牛奶（并列）

2

晨光供港一号纯牛奶（并列）

3

特仑苏纯牛奶（并列）

3

光明优+纯牛奶（并列）

最后小编要说

看来真心不用盲目追求进口奶

根据这次检测结果显示

国产奶也很好

资料来源：上海社区发布

编辑：尉澜

蒙牛纯牛奶是一种高蛋白、低脂肪、富含营养的饮品。以下是一些关于蒙牛纯牛奶的评价和推荐：

1 口感和味道：蒙牛纯牛奶的味道清淡而醇厚，口感柔和。它适合在早餐、下午茶或晚餐时饮用，或者用于制作各种美食。

2 营养成分：蒙牛纯牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素D和其他重要的营养物质，有助于维持身体健康和促进骨骼健康。

3 包装和便利性：蒙牛纯牛奶的包装非常干净、卫生，易于开启和保存。它也非常方便携带，可以在旅行或户外活动中使用。

4 品牌信誉：蒙牛作为一家国内知名品牌，其产品质量和信誉都非常可靠。蒙牛纯牛奶是该品牌下的一个系列产品，经过严格的质量控制和检测。

对于想要补充蛋白质和钙的人来说，蒙牛纯牛奶是一种很好的选择。当然，每个人的口味和需求都不同，因此您可以根据自己的喜好和需求来决定是否适合购买。

蒙牛纯牛奶是市面上非常常见的一种牛奶品牌，很多人都喝过，但同时很多人都好奇其中有米有添加剂，那么我们便要了解一下蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗？蒙牛纯牛奶有糖分吗？

蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗

没有。通过消毒、灭菌等步骤以后，牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种 “吃饱了撑着” 的行为了，除了增加成本外，并没有什么用。蒙牛的纯奶一般用的是巴氏杀菌法，这种方法的优点就是保存期更长。对生牛奶进行消毒，主要有三种方法：巴氏杀菌，高温巴氏杀菌和超高温灭菌。普通巴氏杀菌法为 628 摄氏度条件持续 30 分钟（现在也有高至 70 度以上的），处理过的牛奶通常保质期只有几天，需要冷链运输，冷藏保存。高温巴氏消毒法为 80-90 摄氏度左右持续 30-60 秒。这样处理过的牛奶保质期可以达到一个星期，但是依然要靠冷链来运输，需冷藏保存。

蒙牛纯牛奶有糖分吗

纯牛奶中本身含有糖分，主要是乳糖，含量约为48%，（乳糖是哺乳动物特有的糖类，牛奶中的甜味主要是由乳糖引起，乳糖在牛奶中全部呈溶解状态，天都约为这趟的1/6），另外牛奶中还有少量葡萄糖。蒙牛和伊利的袋装牛奶，一般只是进行过杀菌等工艺处理，没有再向里面加入其它含糖物质。牛奶中含有大量的钙,对维持人体的钙平衡非常有益。而且乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者(尤其是老年糖尿病患者)是非常重要的。乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。

蒙牛纯牛奶有什么营养价值

蒙牛纯牛奶中富含各种营养成分，每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质09-47克、脂肪26-56克、乳糖35-54克、非脂干物质79-94克等等。另外，纯牛奶中富含的无机盐钙、镁、磷等对身体的健康有着重要的保障作用。蒙牛纯牛奶能提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等；纯牛奶的营养价值这么高，所以多喝纯牛奶不仅可以促进孩子的生长发育，对于中老年朋友也有强身健体的作用。纯牛奶中含有的维生素A、D等，是抗癌因子，能够有效地抑制胆酸的分泌，从而阻碍甲基硝基亚物质的生成。另外，纯牛奶中所富含的钙也能够加速体内致癌物质汞和铅的排出，减少了肠癌发生的几率。纯牛奶的营养价值还体现在美容方面。纯牛奶中含有的乳酸菌能够刺激人体胃液的分泌，从而抑制有害物质的生长，清除肠道的垃圾防止便秘。所以常常喝纯牛奶的女性能够令体态更加轻盈，肌肤更加白皙细腻。而且纯牛奶中还富含B族维生素，它对于维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。

蒙牛纯牛奶现在是什么包装

蒙牛纯牛奶采用的是利乐砖包装。利乐砖是经印刷后，由纸、塑、铝复合共挤而成，是一种液体无菌灌装，成型后的包装形式四四方方，是典型的复合材料。利乐包与塑料瓶、玻璃瓶相比，砖型和枕型的利乐包，容积率相对较大，而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。通常牛奶都采用这种包装方式。所有包装的主要原料是纸板。纸板的用量正好足够确保包装的牢固，并避免增加不必要的重量。纸板来自木材，是可再生的原材料。