玉米棒包括啥？

上面所说的玉米，也可以说成粉丝，就是你的知己，你的另一半，真正喜欢你的人，喜欢你崇拜你的人。

正通的是指玉米穗中心粗大的花轴。

详述

玉米穗由雌性肉穗花序生成，俗称棒子，中间具有肥厚肉质的花轴，果实成熟后，花轴和玉米粒都变硬。成熟的玉米穗脱粒后剩下中间的花轴部分就是玉米棒芯，俗称棒子骨或棒子骨头。

用途

玉米棒芯晒干后是很好的燃料，常用于生煤火的引燃物。1958年的”大跃进“饥荒时代，人们饥不择食，玉米穗脱粒后连玉米棒芯也被粉碎成粉状用来充饥，事实证明脱粒后的玉米棒芯对人类没有任何营养。

棉籽壳是种植食用菌最理想的原料，近年来，由于棉籽壳价格飙升和需求过大，玉米棒芯作为代替的最好材料用于食用菌的生产中。它可以种植平菇、香菇、黑木耳等。

营养成分

玉米芯的营养成分：玉米芯中含碳水545%、粗蛋白质22%、粗脂肪04%、粗纤维297%、矿物质12%。

玉米芯都可以加工：

1做菌种

玉米棒是可以用来做菌种的，且非常的好用。小编家邻居是种蘑菇的，每年秋天他家都会便宜收一些玉米棒，留着做菌种用。将玉米棒粉碎成大小均匀的小块，在加入适量的菌种，就成为蘑菇生长的菌床。

2加工成肥料

将玉米棒用粉碎机粉碎后再加入适量的畜牧粪便，经过一段时间的发酵后，便成为含有多种微量元素的有机肥料。可以给蔬菜、水果等农作物进行施肥。

3加工成木糖醇

玉米棒里可以提炼出人们可以食用的木糖醇。我们常见的木糖醇一般是从玉米棒和甘蔗渣中提炼出来的，木糖醇是糖尿病患者的甜味剂和营养补充剂。现在糖尿病患者越来越多，所以现在木糖醇加工企业也越来越多。

玉米芯的价值

石墨烯的用途有很多，比如可以制作液晶显示材料，可以制造下一代超级计算机，可以制造新一代太阳能，可以制造医用消毒品和食品包装等等。所以在玉米棒里提炼出石墨烯，无形中就给我国带来了几个亿元的财富。

由于玉米芯颗粒有一定的粗糙性，可用于用于眼镜、纽扣、电子元件、汽车零部件、磁性材料的抛光和干燥、擦干处理。这样被加工的元件表面光亮，光洁度高，工件表面没有水纹痕迹。

玉米芯里有一些特殊的元素物质 可以促进植物体里叶绿素的生成 像里面含有大量的镁 其它一些特殊的元素 可以使得叶绿体形成的元素 这些物质可以促进植物体

叶绿体数量的增加 以及它的功能的增强。

可以提高植物的光合作用，玉米芯里面含有的营养成分 是比较丰富的 里面含的氮磷钾含量 也是比较高。

营养特性 玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：

1可利用能量高。玉米的代谢能为1406MJ／k8，高者可达1506MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在35%至45%之间。 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维12克，蛋白质38克，脂肪23克，碳水化合物402克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一

2亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

3蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为86%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4矿物质 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约002%；磷约含025%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

5维生素 脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。

6叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

三种方法可以腐烂玉米棒：

一、要知道腐烂霉变的原因，玉米霉变主要原因一是水分高，二是温度高，所以可以堆积沤肥处理。

二、玉米棒主要成分是碳水化合物，是可以腐烂的，也可以打碎做肥料，天然无公害。一般来说，天然的农作物等植物都是可以自然腐烂的。尘归尘，土归土，土里长出来东西都可以腐烂。所以，玉米棒应该放在湿垃圾桶里面。

三、有一种农药叫除草剂，喷了之后，植物就枯萎了，但是不知道是不是就是腐烂的那种效果。

玉米棒芯可用于食用菌栽培：选择干燥无霉变的玉米棒芯用筛孔直径20至16毫米的粉碎机加工后可用于平菇栽培。

用筛孔直径10毫米粉碎用于金针菇等菇类栽培，配方中添加3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有机氮素；配比一定的棉籽壳则更好，用玉米芯粉栽培食用菌成本低，可代替棉籽壳等主料使用。

1 吃嫩玉米棒有什么好处

1改善消化：嫩玉米的纤维含量高，有助于肠胃道的蠕动，可以起到促进消化，有助于便秘的效果。

2控制胆固醇：嫩玉米富含维生素C、类胡萝卜素和生物类黄酮，可以起到一定的控制胆固醇的功效，并且还对促进血液循环有一定的效果。

3改善视力：嫩玉米中含有的黄酮类物质比较丰富，黄酮类物质对于视力有一定的帮助，可以起到一定改善视力的作用，能够在一定程度上保护视力。

2 嫩玉米的营养成分

嫩玉米也是属于玉米的一种，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等营养成分，尤其是镁离子、钙离子、纤维素等，含量十分丰富，经常吃嫩玉米可能有效的补充身体所需的物质，还能够增加骨骼的强韧度，促进肠道蠕动，改善便秘的现象。嫩玉米中的黄酮类物质也是比较丰富的，能够起到改善视力的作用。

3 糖尿病人能吃嫩玉米棒吗

适量食用是可以的。

嫩玉米算是一个含糖量比较高的食物，但是对于糖尿病人来说是可以少量食用的。糖尿病人控制糖分的摄入并不是要求患者绝对不能吃含糖分的食物，只是说尽量不要食用升糖快的食物即可，糖尿病人主要是升糖的原因会影响病情，所以是可以适当的摄入嫩玉米的，而且只能够偶尔的食用。糖尿病患者在日常生活中可以多控制饮食、多运动，这样才可以让身体状况更佳。

4 嫩玉米芯的药用价值

嫩玉米芯是具有一定药用价值的，它具有清热利尿、排毒、降血压的功效，类似于玉米须的功效。而且玉米芯含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等，具有比较高的利用价值，在药用价值方面还可以起到降低胆固醇的效果，嫩玉米中的粗纤维成分与胆固醇代谢产物胆汁酸结合后排出体外，起到一定的降低胆固醇的效果。但是由于嫩玉米芯并不好直接食用，所以需要经过炮制加工后或者是自己烹饪后才可以食用。

很多人都分不清玉米棒是干垃圾还是湿垃圾，其实，网上流行一个说法，猪能吃的都是湿垃圾，毕竟玉米棒，这样一转换，就可以知道是属于湿垃圾范畴，所以，在做垃圾分类的时候，记得把玉米棒扔进湿垃圾桶里哦！

玉米棒是干垃圾还是湿垃圾

湿垃圾

湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。

湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。 

玉米棒怎么做垃圾分类

玉米棒主要成分是碳水化合物，是可以腐烂的，也可以打碎做肥料，天然无公害。

一般来说，天然的农作物等植物都是可以自然腐烂的，金银石矿等以及人造塑料等是不容易腐烂的。

尘归尘，土归土，土里长出来东西都可以腐烂。

所以，玉米棒应该放在湿垃圾桶里面。

生玉米棒怎么保存

1、新鲜的玉米，买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮，留下两三层会更好。

2、取一保鲜袋，将玉米放入保鲜袋内，注意玉米无需清洗。

3、尽量排除袋内的空气，扎紧袋口。

4、放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦，口感与新鲜玉米没什么两样。

玉米中的淀粉含量一般约732%，算是淀粉含量比较高的。

吃玉米不会胖，主要原因如下：

玉米的代谢能为1406MJ/kg，高者可达1506MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%，因此女生们大可放心。

玉米属于粗粮，热量极低，同时含有大量的纤维素。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是美容和减肥食物最佳伴侣，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。

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玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。

玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。现在又多了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

玉米的功效与作用：

含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米的营养价值：

玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

参考资料：

玉米-