山竹的营养成分表

山竹的营养成分表

　山竹的营养成分表，山竹在我们的日常生活当中是非常有名的一种热带水果，吃起来十分的美味因此很多人都十分喜爱吃山竹，那么大家知道水山竹的营养成分表都有哪些吗？一起来看看吧。

山竹的营养成分表1

　1、维生素B1，B2，C4：山竹含有多种维生素及矿物质，具有清热解凉的作用。

　2、膳食纤维：山竹含有大量的膳食纤维，有利于清理肠道，起到排毒、减肥的功效。

　3、山酮素：山竹含有的山酮素有抗氧化、消除自由基的功效，同时，还具有抗病毒、保护心血管功能的功效。

　 1、山竹的功效与作用

　 1、山竹能补充营养

　山竹是一种高营养的热带水果，这种水果不但含有大量的果糖还有一些酸性成分，另外矿物质和维生素以及氨基酸还有黄酮类物质也都是山竹中最重要的存在，平时人们食用山竹以后能吸收丰富的营养，能有效滋补身体缓解身体虚弱。

　 2、山竹能为人体提供能量

　山竹是一种糖分含量特别高的水果，这些糖分进入人体以后可以快速转化成能量，能满足人体正常代谢的需要，能有效缓解疲劳，增强体力。另外山竹中还含有丰富的钙和磷等矿物质，这些物质都是促进人体骨骼发育的重要成分，因此平时多吃山竹既能补钙也能促进骨骼发育。

　 2、山竹的药用价值

　 1、山竹能预防皮肤感染

　山竹这种水果中含有大量天然药用成分，它的抗炎杀菌能力特别强，在东南亚地区它是治疗皮肤感染类疾病的常用药，另外当人们因皮肤感染，引起发烧时，也能用山竹进行治疗，治疗时可以把山竹的果皮取下，用清水洗净以后直接煎水喝。

　 2、山竹能治疗各种溃疡

　山竹是一种性质寒凉的水果，它能清除人体内的热毒，对人类经常出现的各种上火症状，或者因为饮食不当引起的口舌生疮，或口腔溃疡等常见疾病，都有明显治疗作用，另外山竹还是榴莲的克星！当人们吃山竹出现身体不适时，及时食用山竹就能让那些不适的症状消失。

山竹的营养成分表2

　 山竹的热量

　在我们日常生活中都会有一些人特别的喜欢吃山竹，因为山竹的味道非常的清爽脆甜，而且它的营养价值非常高，并且还可以有效地补充身体中所需要的一些营养元素，但是对于一些减肥人士来说，食物的热量是非常重要的，那么山竹的热量是多少呢

　根据现在科学研究表明，100克可食用部分的山竹中所含有的热量为72大卡，虽然山竹的热量在同类的水果，然后是比较高的，但是它的碳水化合物和纤维素含量非常多热量，在水果中也属于中等偏上的位置，所以说在减肥期间可以适当的使用一些山竹，并且山竹中所含有的一种特殊物质，还可以在一定程度上降低我们身体中的血糖，从而来降低身体中的胆固醇，并且还可以防止一些脂肪分子的合成，从而起到抑制脂肪细胞的堆积，对于一些想要减肥的人来说，适当的吃一些山竹是不会起到增肥作用的。

　并且山竹的热量虽然在水果中处于中等偏上的水平，但是他的体中含有非常多的膳食纤维，可以增强我们身体中的饱腹感，并且还可以加快身体中肠胃的蠕动，从而促进身体中的毒素和粪便的排出，减少对其他食物的摄入，所以说还可以适当的起到辅助减肥的效果，虽然山竹的热量不低，它的营养价值非常高，在减肥期间可以适当的吃一些山竹，但是我们也要适量吃不要过量的食用一些山竹，可能会引起上火的症状，并且山竹作为一种寒性的水果，对于一些体虚，脾胃虚寒的人来说，不易吃过多。

　以上就是我为大家介绍山竹的热量，山竹的热量在水果中处于一种中等偏上的水平，虽然它的热量不低，但是还可以起到一定减肥辅助的效果，所以说我们在日常生活中可以适当的吃一些山竹。

　 山竹的营养价值

　山竹作为一种原产于热带地区的水果，并且它的味道吃起来也是非常的脆弱，而且很多人都特别喜欢吃山竹，因为山竹营养价值很高，并且对我们的身体健康非常有帮助，那么山竹都含有哪些营养成分呢今天就听我来跟大家介绍一下。

　首先山竹作为一种热带水果，它是一种寒性的水果，并且还可以起到降火去火的功效，非常适合在夏天使用，还可以起到清热解毒的功效，并且山竹中含有的膳食纤维含量非常丰富，所以说吃完身体之后会有一种饱腹感，这样就减少其他食物的摄入，还可以需要减肥的功效，而且膳食纤维还可以促进我们肠道的蠕动，从而起到促进排便和排除我们身体中的毒素的效果是非常有利于身体健康的。并且山竹富含非常丰富的蛋白质，还有一些脂肪的物质，对我们的机体有非常好的补充营养作用，对于一些体质比较差，并且营养不良的人来说，有何好的调养作用。

　并且删除的果肉中富含非常多的维生素，还有一些蛋白质，叶酸，溶性固形物等，还有一些糖类，脂肪和脂质矿物元素的，可以起到清热解毒，止咳降火的作用。而且山竹中含有一种物质，具有清热解毒的效果，吃了山竹还具有降火的功效，可以解除我们身体中体内烦躁的症状。而且山竹中富含非常多的单宁酸，可以起到去除粉刺，加快我们伤口愈合的效果，并且还可以修美容养颜，令皮肤更加的富有光滑，减肥瘦身等。

　以上就是我为大家介绍山竹的营养价值，可以看出山竹作为一种热带水果，虽然它的热量偏高，但是它的营养价值还是非常丰富的，可以很好的补充我们身体中所需要的营养成分，对我们的身体健康非常有帮助。

山竹的营养成分表3

　 煮熟的山竹的功效

　 1、清热去火

　山竹果含有一种天然降噪物质，可以冷却和消散热量。 它可以在烹饪后食用。 它不知道活性，它会明显增加，它可以有效地清除体内的热毒性，并且可以通过烹饪山竹有效地食用。 防止出现各种火灾症状，此外，人们通常在吃榴莲后有体热，也可以通过食用煮熟的山竹来缓解。

　 2、滋补身体

　煮熟的山竹果保留了新鲜山竹的大部分营养成分，特别是维生素和膳食纤维，以及钙，磷和钾等微量元素。 此外，它含有高品质的蛋白质和天然脂质，是人体。 正常运作所需的营养素，所以人们通常吃煮沸的山竹来滋养身体，这可以有效缓解身体虚弱和营养不良。

　 3、解毒退烧

　煮熟的山竹也具有解毒和发烧的重要作用。 它可以有效地抑制流感病毒对人体的伤害。 它还可以在感冒后迅速缓解发烧症状，并且煮熟的山竹果有一些天然的抵抗力。 一种病毒成分，对人体皮肤感染具有显着的预防作用。

　 4、去除青春痘

　煮熟的山竹果具有一定的美容效果。 它可以使儿童时期的痤疮和痤疮变得很高，然后迅速消退或消失，因为人体因面部过热而脸上的痘痘更多。 山竹冷和凉可以显着减少体内的热量，从而减少痤疮的发生。

构成细胞的基本物质是蛋白质。

蛋白质占人体重量的16%~20%，是构成细胞的基本物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，是生命活动的主要承担者，可以说没有蛋白质就没有生命。

人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、二级、三级、四级结构，蛋白质分子的结构决定了它的功能。

一级结构（primary structure)：氨基酸残基在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构，每种蛋白质都有唯一而确切的氨基酸序列。

二级结构（secondary structure）：蛋白质分子中肽链并非直链状，而是按一定的规律卷曲（如α-螺旋结构）或折叠（如β-折叠结构）形成特定的空间结构，这是蛋白质的二级结构。蛋白质的二级结构主要依靠肽链中氨基酸残基亚氨基上的氢原子和羰基上的氧原子之间形成的氢键而实现的。

三级结构（tertiary structure）：在二级结构的基础上，肽链还按照一定的空间结构进一步形成更复杂的三级结构。肌红蛋白，血红蛋白等正是通过这种结构使其表面的空穴恰好容纳一个血红素分子。

四级结构（quaternary structure）：具有三级结构的多肽链按一定空间排列方式结合在一起形成的聚集体结构称为蛋白质的四级结构。如血红蛋白由4个具有三级结构的多肽链构成，其中两个是α-链，另两个是β-链，其四级结构近似椭球形状。

身体生长需要哪些营养成分

　身体生长需要哪些营养成分， 人类为了生存和发展必须摄取食物，食物的营养物质种类繁多，不同的食物，含有营养素的比例也会不同。需要营养成分维护人类的生长发育与健康。那么身体生长需要哪些营养成分呢？

身体生长需要哪些营养成分1

　 人体需要的营养成分

　 1、水

　水是生命的源泉，人对水的需要仅次于氧气，水是维持生命必需的物质，机体的物质代谢，生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水，正常成人水分大约为70%，婴儿体重的80%左右是水，老年人身体55%是水分。

　水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。

　 2、蛋白质

　蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分为蛋白质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的

　调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息，无一不是蛋白质在起作用。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质，是每日必须提供的。

　 3、脂肪

　脂肪是储存和供给能量的主要营养素。每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。机体细胞膜、神经组织、激素的构成均离不开它。脂肪还起保暖隔热;支持保护内脏、关节、各种组织;促进脂溶性维生素吸收的作用。每日脂肪供热应占总热卡的20%～25%。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。

　 4、碳水化合物

　碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素，它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中，是人类最重要、最经济的食物。这类食物每日提供的热

　卡应占总热卡的60%～65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖，因此亦称之为糖类。除供能外，它还促进其他营养素的代谢，与蛋白质、脂肪

　结合成糖蛋白、糖脂，组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的'重要性不言而喻，但也需提醒家长不要过早过多的加米粉;过多给孩子食物中加糖，这会导致肥胖，给孩子日后的健康埋下祸根。

　 5、维生素

　维生素对维持人体生长发育和生理功能起重要作用，可促进酶的活力或为辅酶之一。维生素可分两类，一类为脂溶类维生素包括VitA、D、E、K，它们可在体内储存，不需每日提供，但过量会引起中毒;另一类为水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等，这一类占大多数，它们不在体内储存，需每日从食物提供，由于代谢快不易中毒。另一类是脂溶性维生素，可在人的肝脏中贮存。

　维生素A、D、B、C、E、K、叶酸……各司其职，缺一不可，并能帮助人体对抗物质的吸收起到一定的作用。因此给孩子提供新鲜蔬菜、水果、肝、蛋黄，适当吃点粗粮，多晒晒太阳，就显得格外必要了

　 6、矿物质

　矿物质是人体主要组成物质，碳、氢、氧、氮约占人体重总量的96%，钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫占395%，其他则为微量元素共41种，常为人们提到的有铁、锌、铜、硒、碘等。每种元素均有其重要的、独特的、不可替代的作用，各元素间又有密切相关的联系，在儿童营养学研究中这部分占很大比例。矿物质虽不供能，但有重要的生理功能。

身体生长需要哪些营养成分2

　 （1）糖类（碳水化合物）

　碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

　 （2）油脂

　油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍；脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。油脂还有利于脂溶性维生素的吸收；维持人体正常的生理功能；体表脂肪可隔热保温，减少体热散失，支持、保护体内各种脏器，以及关节等不受损伤。

　 （3）蛋白质

　如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。

　 （4）维生素

　维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

　 （5）水

　水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物；促进体内的一切化学反应；通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温；关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用，泪液可防止眼睛干燥，唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。

　 （6）无机盐

　无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1~15%，在人体中已经发现20余种，其中常量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg（也称大量元素），微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

身体生长需要哪些营养成分3

　人体生长发育共需要七大营养素，这是人体每天必须的营养素，需要每天从饮食里补充的。

　1：蛋白质。鱼、肉、豆、蛋、奶是含蛋白质比较丰富的食物。

　2：碳水化合物。也叫做糖类，大米、白面、小米、玉米、红薯等都是糖类。

　3：脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。

　4：维生素。顾名思义，维持人体生命的元素。所有食物中都含有各种各样的维生素。维生素有：维生素A、维生素B族大家庭，维生素C，维生素D，维生素K，维生素E等。

　5：矿物质。这大家就有知道的了。钙。镁。锌。铜。锰。铁。铬。等等。

　6：纤维素。有两种1水溶性纤维素，2木质性纤维素。水溶性纤维素对血管里的杂志清理起到重要所用；木质纤维素对大肠清理起重要作用。

　7：水。水是生命之源。白开水为宜，掌握少量多次的原则。

　首先，缺钙可以引起40多种症状：夜惊，失眠，骨质疏松，骨质增生，腿抽筋，牙齿，佝偻病等。

　缺铁能引起贫血，免疫力低下等。

　缺锌会引起食欲不振，头发黄，不长头发等。

　硒，硒是极佳的抗癌物质，补充硒可以防癌，患癌的几率大大减少。

　维生素A，有助于视力，预防近视，夜盲，促进荷尔蒙的正常分泌，维护人体所有粘膜组织。

　维生素B群，极佳的神经平衡作用，参与人体所有的新陈代谢。又是很好的酵素。维护心脏的正常工作，预防和治疗各种口腔疾病，缓解压力。可以这样说，所有疾病都与缺乏维生素B群有密不可分的关系。

　维生素C，细胞还原剂。抗氧化，抗自由基，保护和恢复被氧化的细胞正常。增强免疫力。美白。

　维生素E，被称作生育酚，每一个细胞都离不开维生素E，强力抗氧化，维护细胞正常。能够很好的预防和治疗心脑血管疾病、糖尿病、不孕不育、生殖系统疾病等，有细胞的“卫护神”之称。

　维生素D，增强钙的吸收，预防佝偻病。

　除此之外，还有很多种，基本都是在体内能够合成，只要必须的营养素摄取充足，其他的就能够合成，想补充较全面那就是吃饭不挑食不偏食，均衡食物，营养才能充足。