薰衣草观察日记怎么写

其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。另有电视剧、**、诗歌等以此为名。 查看精彩图册中文学名：薰衣草拉丁学名：lavandula pedunculata别称：香水植物，灵香草，香草，黄香草界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：唇形目科：唇形科属：薰衣草属种：薰衣草分布区域：原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛目录植物属性人工栽培应用价值文化传承展开植物属性人工栽培应用价值文化传承展开编辑本段植物属性形态特征　　多年生草本或小矮灌木，虽称为草，实际是一种紫蓝色的小花。在浙江一带又称之为蓝香花。薰衣草丛生，多分枝，常见的为直立生长，株高依品种有30～40厘米、45～90厘米。在海拔相当高的山区，单株能长到1米。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，长15～25厘米；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约12厘米，有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色，[1]花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。地理分布　　原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，现美国的田纳西州，日本的北海道也有大量种植。薰衣草(7张)　　新疆的天山北麓与法国的普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已入世界八大知名品种之一。性喜干燥、花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达90cm，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。　　　多数蓝色和紫色薰衣草的故乡是欧洲南部地中海地区和阿尔卑斯山南麓（包括普罗旺斯）。　　粉红色薰衣草分两种：　　薰衣草茶初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝或紫色，若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色，十分赏心悦目。怀孕时应注意用量，不可连续饮用。单独冲泡时，浓度不可超过两倍；混合冲泡时也以少量为宜。冲茶时不宜用金属杯子，否则影响效果。　　薰衣草除了可以冲泡成茶饮外，长久以来，欧洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中增添芳香；以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊莉莎白一世便是其忠实的爱好者。　　　婚纱摄影　　薰衣草婚纱摄影是属于外景婚纱照，是在薰衣草农庄上给新人拍摄婚纱照。　　室内拍婚纱已不招人喜欢，新人们更喜欢拍室外风光。婚纱摄影转向外景拍摄趋势后，代表爱情、思念的薰衣草婚纱照更是得到准新人们的喜欢！其他应用　　薰衣草粉　　●功效：治疗青春痘、滋养秀发,止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容，安神镇静，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮丧。　　●介绍　　薰衣草被称为“百草之王”，香气清新优雅，性质温和。是公认为最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气，愈合伤口，去疤痕。控油，再生，消炎，修复。　　原产在地中海沿岸的灌木，由于兼具有实用价值和美化环境功能，如今已是欧洲常见的庭园植物。花开时，一片紫艳花海，法国南部普罗旺斯的薰衣草田景观尤其著名。薰衣草属的种类繁盛，多数都开蓝紫色小花，也有粉红或白色的品种。别名“宁静的香水植物”的薰衣草，古罗马人和波斯人很早即懂得利用新鲜的薰衣草做芳香浴，藉以消除疲劳和酸痛，换得一身神清气爽；其属名源于拉丁文的“Lavare”，即沐浴、清洗之意。　　中世纪时，薰衣草被视为爱情的化身，象征纯洁与天真，它清新的气味和防虫的特性，引进大家广泛栽培。欧洲妇女即喜爱采收薰衣草，晒干后装在小布袋内，外出时再放于贴身处，藉以防止外界细菌的感染。在战场上，薰衣草油常用来消毒伤口。　　薰衣草也常被用来作为美容及消炎用品，如将新鲜的薰衣草浸入热水藉以蒸脸，有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效；或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等，可预防感染及发炎；若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处，可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。制作成香包可代替樟脑丸放在橱柜内熏香兼驱虫。沐浴时在热水中放入干燥的薰衣草花，能使身体温暖并帮助睡眠（做成香枕也有同样的效果）。　　在食用方面，薰衣草除了可以冲泡成茶饮外，长久以来，欧洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中增添芳香；以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊莉莎白一世便是其忠实的爱好者。　　当体内遭受某种污染，或体质转为酸性时，最为明显的症状就是情绪紧张，焦躁不安。比如一到晚间就拼命吃零食，到了周末就全身懒散不想动的美人，就是因情绪紧张引起的饮食失调。薰衣草味道香浓可安定神经，止痛镇定，对失眠头痛和心神不定有缓和的作用。　　薰衣草精华水　　●功效：薰衣草因其功效很多，被称作“香草之后”，其能促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌，对烧烫灼晒伤有奇效，可抑制细菌、减少疤痕。　　●介绍　　薰衣草多用途精华水又称薰衣草万能水，其采用国际尖端三高新鲜提取技术，提取物经低温细菌灭活技术，不破坏有效成分，不添加防腐剂，薰衣草多用途精华水可以清热解毒，清洁皮肤，控制水油平衡，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复。　　用于洁面　　因为薰衣草具有抑制细菌，平衡油脂分泌，抚慰肌肤的功效，还可以用于洁面产品，薰衣草提取液添加进皂，洁面乳产品中，经过冷杀菌保鲜处理和issofree先进技术的应用，就制成了薰衣草皂和洁面乳等高端洁面产品。观赏价值　　在薰衣草田，用心等待爱情 薰衣草　　在汽车行驶进巴比松米勒庄园的时候，一个不经意的转头，便看见了整片整片的紫色。一时间愣住了，然后发出尖叫——薰衣草，好漂亮啊！普罗旺斯的薰衣草，在这里竟也可以看见。　　再往前行，就是跑马场，以及带着浓浓法式风情的小别墅，和整片整片的丛林。住在大房子里，可以在薰衣草花田里大声地释放自己的感情。坐在西餐厅里休息，望向窗外，整个山头都种满了植物。不时有小松鼠跳落在窗边，这小东西，竟也不怕人。每个女孩都会向往这种浪漫生活吧。　　不出国门，感受法国气息。　　为什么叫巴比松？庄园主人说，巴比松原本是法国郊区的一个小村庄，那里有着肥沃的土地，大片的森林，潺潺的流水和各种奇花异草。巴比松也是19世纪法国的一个风景画派的名字法国普罗旺斯薰衣草(20张)。　　薰衣草的花朵是单一的紫色，紫色总是能让人联想到浪漫。法国南部的小镇——普罗旺斯，就因为盛产薰衣草而出名。很多人慕名前去，只是为了看看这传说中的薰衣草。　　而庄主就是想创造一个巴比松小镇，让每个进来的人，不用出国就能感受到法国的气息，“能让进来的人放松，呼吸新鲜的空气。”　　　如今，整个山庄将近一百亩的薰衣草，在阳光下，显得特别漂亮。不少人来这里取景拍照。来自绍兴的苏**说：“一直很喜欢薰衣草，就好像自己的一个梦。去不了法国，没想到在这里圆了自己的一个梦。　　暗香盈袖薰衣草 薰衣草风光　　薰衣草的香是人生中的某种半梦半醒的状态，淡到了极处，又刻在心底。　　这淡蓝紫色的小花，到了开花时节，其香远在十里之外都能够闻到；而更绝妙的是，就是站在一片大花田里边，嗅到的香依然还是淡远温和，不像其他的香花，急急地想要把人薰倒。闲闲地信步从花间走过，衣角就留着一种冷香，悠远的像初恋时的心情。据说薰衣草就因此而得名。　　薰衣草的香味，既不像茉莉的清淡，也不像夜来香那样的幽怨，它就是如此恬美，我行我素，不在乎别人的眼光。喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人闻过一次之后就会避开它，这样独特的香，总是和更远更深的忧郁相连。忧郁，却并不幽怨，如秋后淡淡的月光，如隔着万水千山的思念。　　对薰衣草香的爱是种情结，—种依恋、怀旧的情结。在林林总总的香薰中，它薰衣草(3张)没有玫瑰那样浓烈的情绪，也不像百合那样淡然，却怎样都抹不去——是风过后还留在心中的香，清朗夜中淡淡的月光，从小提琴中流淌出来的音乐，柜底翻出来的旧时衣裳；是少年时那三月天的桃花，连阳光的颜色都开始剥落，而在情窦之外的那个男孩子的笑依然灿烂；更是未完成的梦，醒来只有化也化不开的惆怅……或者，与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫，飘在空中的香，不如说是记忆里的东西。　　薰衣草几乎就是忧郁的一个脚注。喜欢薰衣草的人一定是情感非常丰富，对什么都留有依恋的人。　　钟爱薰衣草的女人，自身一定都有一种特别的味道，让你一眼就可以在人群中将她认出来：娴静，优雅，成熟。也只有经历过感情和生活历练的女人，才会真正懂得和欣赏薰衣草。　　对男人而言，薰衣草的香恰似女子袅袅娜娜的裙裾，白色、紫色、蓝色、粉色，在风中或轻巧羞涩或狂野撩人地飘着，是最初燃起的对女人的爱，温情但不色情。　　薰衣草情结　　记忆就像薰衣草，曾经在这里发生的故事如同昨日烟云，淡远而温和，淡到极处，又刻在心底……　　恍惚的一瞬，才明白薰衣草花语就是等待……　　又见薰衣草　　这淡蓝紫色的小花，到了开花时节，其香远在十里之外都能够闻到；而更绝妙的是，就是站在一大片花田里边，嗅到的香依然还是淡远温和，不像其它的香花，急急地想要把人薰倒。闲闲地信步从花间走过，衣角就留着一种冷香，悠远得像初恋时的心情。据说薰衣草就由此而得名。观赏地点法国 普罗旺斯　　日本富良野、北海道　　新疆伊犁　　浙江省 杭州市桐庐巴比松米勒庄园　　广东省清远市清新县美佳薰衣草园、 肇庆市德庆县德庆盘龙峡薰衣草田、肇庆市怀集县怀集薰衣草田、广州市南沙区百万葵园薰衣草基地、广州市花都区香草世界　　北京市 密云县紫海香堤艺术庄园、通州区布拉格农场薰衣草庄园、朝阳区蓝调庄园、大兴区亮民绿奥观光园　　、怀柔区 东方普罗旺斯薰衣草庄园 薰衣草　　辽宁省 沈阳市紫烟薰衣草庄园、锦州市大围子 薰衣草庄园、大连市金州新区 紫云花汐薰衣草庄园　　河北省邯郸市紫海芳庭薰衣草庄园、河北省秦皇岛市秦皇岛天然芳香科技有限公司薰衣草香草园　　山东青岛胶州市薰衣草主题公园　　四川成都郫县薰衣草基地——妈妈农庄　　陕西陕西西安楼观曲江农业——薰衣草庄园[2]，全国整片面积最大的薰衣草庄园薰衣草产品(9张)　　新疆新疆伊犁是中国乃至亚洲最大的种植基地，也是我们知名的薰衣草产品生产地，已经孕育出如“远香”[3]等知名的民族品牌。编辑本段文化传承文化特征　　薰衣草又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。原产于地中海沿岸、 美丽的薰衣草[4]欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。薰衣草还有“芳香药草”之美誉，适合任何皮肤，促进细胞再生、加速伤口愈合，改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌;对烧烫灼晒伤有奇效;可抑制细菌、减少疤痕，舒缓压力,松弛神经，帮助入眠。自古就广泛应用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。　　花语　　等待爱情（ Waiting for love）　　只要用力呼吸，就能看见奇迹！（As long as hard to breathe, you can see the miracle!）　　等待无望的爱（Waiting for the love of hopeless）　　心心相印 （Heart Balls）　　浪漫（romantic）　　　象征：爱情和友情历史渊源　　在古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯（Nardus），有时也简称为纳德（Nard），这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。　　在古罗马时代，薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。　　在黑死病肆虐的时代，法国格拉斯制作手套的工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，许多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个故事也许有些真实性，因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的，而薰衣草可以驱除跳蚤。民间传说　　薰衣草花语：等待爱情。　　薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花，有一个美丽的爱情传说。　　　传说一图册(2张)　　在法国的普罗旺斯，也就是薰衣草的故乡之一，流传着这么一个有关薰衣草的爱情故事……　　话说普罗旺斯的村里有个少女，一个人独自在寒冷的山中采着含苞待放的花朵，但是却遇到了一位来自远方但受伤的旅人，少女一看到这位青年，整颗心便被他那风度翩翩的笑容给俘虏了！　　于是少女便将他请到家中，也不管家人的反对，坚持要照顾他直到痊愈，而过了几天后，青年旅人的伤也已经康复，但两人的恋情却急速蔓延，已经到了难分难舍的地步。　　不久后的某日，青年旅人向少女告别离去，而正处于热恋中的少女却坚持要随青年离去，虽然亲人们极力挽留，但她还是坚持要和青年一起到开满玫瑰花的故乡！　　就在少女临走的前一刻，村子里的老太太给了她一束薰衣草，要她用这束薰衣草来试探青年旅人的真心，因为……传说薰衣草的香气能让不洁之物现形……　　正当旅人牵起她的手准备远行时，少女便将藏在大衣里的薰衣草丢掷在青年的身上，没想到，青年的身上发出一阵紫色的轻烟之后，就随着风烟消云散了！而少女在山谷中还仿佛隐隐的听到青年爽朗的笑声，就这样，留下了少女一人孤形影单……　　没过多久，少女竟也不见踪影，有人认为她和青年一样幻化成轻烟消失在山谷中，也有人说，她循着薰衣草花香去寻找青年了……无论如何，薰衣草的传奇故事就这么被流传了下来。所以，直到现在，薰衣草还是被人们认为是驱除不洁之物及薰香的重要工具之一。　　　传说二　　这些薰衣草能受到时尚族群的青睐，是因为它们还有许多浪漫美好的寓意。薰衣草有着极大的内涵，隐蕴着正确的生命态度。 人们一直将薰衣草视为纯洁、清净、保护、感恩与和平的相征。薰衣草也寓意“等待爱情”。　　传说有一天，圣母玛莉亚将洗净的耶稣婴儿服，挂在薰衣草上，从此薰衣草就被赋予象征天堂味道的意义。也有人说是圣母玛莉亚直接用浸泡过薰衣草的水来洗耶稣的婴儿服，也许这就是过去的人为什么那么喜欢用薰衣草来洗衣服的原因吧。但也有人说，圣母玛利亚曾对着薰衣草祈祷，所以薰衣草不但有持续不散的香味，还有驱逐魔鬼的能力。　　“薰衣草代表真爱”是伊莉莎白时代最具代表性的抒情诗。因此，当时的情人流行着将薰衣草赠送给对方，以表达爱意。而在这个时期，英国的查理一世也是个多情汉，他在追求Nell Gwyn时，就曾将一袋干燥的薰衣草，系上金色的缎带，送给他心爱的人。　　普罗旺斯就是一首爱的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。　　至于民间有个习俗是用薰衣草来薰香新娘礼服。而在爱尔兰，当地人则是会将薰衣草绑在桥上，以祈求好运到来。 据说放一小袋干掉了的薰衣草在身上，可以让你找到梦中情人。　　当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。　　在婚礼上，可以洒洒薰衣草的小花，可以为您带来幸福美满的婚姻。　　　传说三　　薰衣草的花语是等待爱情， 有这样一个动人的传说：　　相传很久以前，天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。为她留下了第一滴眼泪，翅膀为她而脱落虽然天使每天都要忍着剧痛，但他们依然很快乐。可快乐很短暂，天使被抓回了天国，删除了那段他与薰衣快乐的时光，被贬下凡间前他又留下一滴泪，泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。而薰衣还在傻傻地等着他回来，陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后，化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。　　人们叫那株植物“薰衣草”。　　　传说四　　很久很久以前，在一个小小的村庄里，有一个女孩子她经常坐在街边，茫然而无辜地望着来来往往的行人，心里默默地说：“如果真的有天使，我希望他把我的头发变得和别人的一样。”女孩长着一头紫色的长发，在这样一个几乎只有巴掌大小的村庄里，这注定就是悲剧。村里人都认为她是魔鬼的化身，因为人是不可能有紫色头发的。她的母亲很爱她，但是村子里一个很受人尊敬的先知说，如果她的父母不抛弃她的话，灾难就很快降临到全村人头上。她的父母没有办法，只好狠狠心把她赶了出去。　　没有了依靠，女孩就只能靠自己活着了。但她实在太弱小了，粗活她是做不了的，就算她想做，别人也不愿意请她帮忙。有时候饿了，她就只能到森林里去采点果子充饥。有一天，她在离村子很远的地方发现了漫山遍野的白色小花，那小花香气扑鼻，远在十里之外都能闻到；更绝妙的是，就是站在一大片花田里边，嗅到的香味依然还是淡雅温和，一点也不刺鼻。她从来没有见过这种花，当然更不知道这就是薰衣草。村民们也从来都没有见过，但他们是爱花的。于是她采了一大把洁白的薰衣草，到村里去叫卖。花香吸引了好多村民，他们忍不住掏钱来买。　　从那以后，女孩就每天都要走很远的路去采薰衣草来卖，村里有一个很穷的孩子，整天跟在她后头，他喜欢这花，他想把花送给自己的妈妈，可是他没有钱买，女孩就每天给他一束。她还经常帮助那些需要帮助的人，比如帮瞎眼的老奶奶洗衣裳，帮驼背的老爷爷摘橄榄。可是受过她帮助的人地位太低了，说的话没分量，所以尽管她很努力、很善良，村民们还是不能接受紫色头发的她。他们在买花的时候不假装看别的地方就是匆匆扔下一把钱，拿走一束花，好像多跟她呆一会儿就会厄运缠身似的。　　有一天，先知的孙女侮辱了她，还抢走了她所有的薰衣草。她伤心地跑到森林里哭泣。这时有一个很英俊的男孩子走来安慰她，女孩感到又惊讶又开心，因为从来没有人对她如此和善。但她很快就发现这个男孩子眼睛看不见，这让她非常伤心。这么好的一个人竟然看不见世界的美丽。比起自己，她觉得这个男孩更加不幸，自己虽然遭到村民们的排斥，但至少还可以看见丰茂的森林，看见清澈的溪流，看见静默的远山，还有手中这洁白如雪的薰衣草。于是她每天都送薰衣草给他，陪他说话。男孩每天总是抱着她前一天送给他的花，站在他们第一次见面的地方等她。　　有一天，女孩看着男孩手里的花说：“这可怜的花儿都已经死了！昨天晚上它们还是那么美丽，现在它们的叶子却都垂了下来，枯萎了。它们为什么要这样呢？”　　“你可知道它们做了什么事情吗？”男孩说，“这些花儿昨天晚上去找你啦！它们知道我看不见，于是都自告奋勇地要替我去保护你。它们差不多每天晚上都要去看你，为你赶走讨厌的蚊子和臭虫。”　　“我怎么不知道呢？为什么你不让它们叫醒我呢？”　　“因为你睡得太甜美了，它们舍不得吵醒你。”　　女孩的眼眶红了，从这时起，她下定决心一定要让男孩的眼睛恢复光明，哪怕他看见她以后会嫌弃她。有一天黄昏，女孩卖光了当天早晨采的薰衣草，为了送给那个男孩新鲜的薰衣草，她再次向那个山坡出发。可她实在是太累了，到达山坡以后就睡着了。当她睡着的时候，她听见耳边好像有人在说话。　　“她好累了。”　　“是啊。”　　“她早晨不是来过了吗？为什么现在又来了呢？”　　“你不知道吗？她要把这些最美、最香的花送给森林里的那个男孩……”　　“听说那个男孩是个瞎子……”　　“就因为他是瞎子，才对我们的小姑娘这么好……”　　“有什么办法可以让他看见吗？’　　“当然有啦！森林里有一眼泉水，传说是爱神的眼泪，那泉水能让任何人的眼睛恢复光明。”　　听到这里，女孩一下子就醒了，她睁开眼睛，却什么人也没有看见，但她一点也不害怕，因为她的心很平静，她知道一定是有好心的天使在暗中帮助她。她记住了梦里说的每一句话。她采了一大束花送给那个男孩，对他说，她要去一个很远的地方，过几天才能回来……女孩历经千辛万苦，终于找到了那潭泉水，她小心翼翼地装满了瓶子，兴奋地往回赶。当她把泉水递给男孩的时候，她一点也没有犹豫。她看得出男孩子很兴奋，他的喜悦让她很安慰。就在他将泉水往眼睛上擦的时候，她悄悄地离开了。　　泉水使男孩子的眼睛恢复了光明。周围有月光从树枝之间射进来，他看到了这个五彩斑斓的世界，也看到了手边洁白如雪的薰衣草，甚至还看到了许多可爱的小山精在快乐地玩耍。但是他却没有看到他心爱的女孩。女孩子悄悄的离开了，她不希望男孩子看到她的模样，看到她紫色的头发。男孩很伤心，但是他却找不到这个女孩。小山精们每天成双成对地骑着树叶和长草上的露珠摇来摇去，可他们谁也不能告诉他，女孩在哪里。　　有一天，看着手中渐渐枯萎的薰衣草，男孩决定到薰衣草盛开的地方去找寻那个女孩。他不知道那个地方在哪里，但是风儿送来了薰衣草的香气，这香气就像游丝一样，他循着这香气一步步往前走。在太阳落下之前，他终于来到那个开满薰衣草的田野。他第一眼就看到了那个女孩。女孩惊叫着逃走了。男孩子追了过去，一把拉住了她。女孩哭着说：“我是一个怪物，我们不能在一起……谁跟我在一起，厄运就会降临到谁的头上。”男孩一把拥住女孩，告诉她：“我不在乎！我爱你！”就在男孩说出这句话的时候，天空中顿时闪起一片光芒，好像满天的星星都在向他们落下，流光飞舞中，女孩头发的颜色化成一片光雾，渗透到所有的薰衣草花瓣上，女孩的头发渐渐变成了金色，光耀夺目，纯白的薰衣草则变成了紫色的海洋……从那以后，薰衣草就一直是紫色的了，人们都说，这花的颜色就是爱情的颜色……”　　传说五　　有关薰衣草的爱情故事很多，不过很奇怪，许多时候这些故事都是与魔鬼或是与神圣有关，可能是薰衣草从古便被认为是具有神力的一种神圣药草。　　欧洲中古时就有这一个传说：　　一个美丽的村女见一位风度翩翩的英俊绅士，连续好几天和他约会，甚至还跟他约定要一起私奔。　　不过，在他们约定要私奔的前一天，村女突然对绅士的身份起疑，于是偷偷带了一把薰衣草在身上。　　第二天，当绅士出现要带她远走高飞之际，村女偷偷拿出薰衣草花束，投掷在她的爱人身上，结果发现，原来绅士竟是可怕的魔鬼所变成的！露出原形的魔鬼又惊又怒，但又害怕薰衣草的神圣力量。只好逃之夭夭。由此可见薰衣草不一定是催情良方呀！　　传说六　　当蓝色的星星遭遇了紫色的天使，他们相爱了。　　上帝总喜欢开一次又一次的玩笑，星星与天使本不会相遇，更不会相识，他们只应该像两条平行的直线，永不相交，或者越离越远。可是星星偏偏邂逅了天使，亦或是天使邂逅了星星，这是事实。　　星星，平淡无奇，是成千上万颗星星中的一颗，不同的是她闪着淡蓝色的光芒，因此又有她自己存在的特点。天使，是上帝的宠儿，有着淡紫色的翅膀和淡紫色的光环。　　一次偶然的机会，天使经过星星的身旁，淡淡的蓝色吸引了他，他拍打着紫色的翅膀，轻轻地说：“你真美，蓝色真好看~！”从此，天使经常去找星星，其实天使并没有真的喜欢上星星，只因为她那淡蓝色的神秘。　　也许，星星没有想到，天使终于有一天是会看腻了那蓝色的。星星沉溺于紫色的光芒中，她幸福的以为，自　　花木相关词条：风信子迷迭香薄荷百里香罗勒圣约翰草留兰香铃兰香草玫瑰香子兰金缕梅柠檬花天竺葵千叶玫瑰鸢尾香水草玫瑰香素馨花大马士革玫瑰艾菊檀香香囊草柠檬芦荟虾夷葱柠檬香蜂草保加利亚玫瑰石荷叶幸福花粉玫瑰大丽花黄玫瑰石竹梅玳玳花叶上花康乃馨非洲菊金莲花中的词条正文与判断内容均由用户提供，不代表立场。如果您需要解决具体问题（如法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。1

“买得晨鸡共鸡语，常时不用等闲鸣。深山月黑风雨夜，欲近晓天啼一声。”鸡肉是咱们餐桌上经常食用的肉类之一，在咱们中国鸡的品种也有很多，例如广东清远的走地鸡、安徽的三黄鸡、浦东鸡、乌骨鸡等等。安徽的三黄鸡以喙、羽毛和脚的颜色都是**，故因此得名“三黄鸡”。三黄鸡的鸡肉口感鲜嫩，并且富有力量感，虽微微带点肥肉但是吃起来一点不油腻。今天给大家分享的菜就是用三黄鸡的鸡腿肉制作的黄焖鸡。

黄焖鸡里一般都会有土豆，土豆又称洋芋一种淀粉含量极高的食物，所以配上它炖煮的食物，汤汁都会带有粘稠感，汤汁的附着性非常强，类似芡汁的汤裹在食材表面，使食材入口就能让人感受到浓郁的美味。制作黄焖鸡香菇也是不可少的食材之一，香菇一种菌类，因其有种独特的香味，所以被人称为香菇。晒干处理后的干香菇味道更是浓郁，但是这种香味并不能被所有人接受，有人就特别厌恶香菇的味道，但是今天咱们选用的是新鲜香菇，基本没有什么干香菇味。

黄焖鸡所需食材：手枪鸡腿3个、土豆2个、新鲜香菇5-6个、青椒3个、干辣椒4个、姜片5-6片、蒜瓣5个、料酒5小勺、生抽5小勺、蚝油3小勺、醋2小勺、黄豆酱2小勺、老抽4小勺、花椒粉1小勺。第一步：鸡腿肉切成小块，多次换水浸泡去掉鸡腿中的血水，如果是买的冻鸡腿建议焯水后撇去浮沫再制作这样可以去掉很大一部分腥味。土豆切成滚刀小块，辣椒不用去掉辣椒籽直接切段，新鲜香菇一个切成3-4片就行，这样既能入味也能保持爽脆的口感。

第二步：起锅烧油，油热后下入姜蒜爆香，听大厨说爆香是很重要的一步，爆香后的香料不仅可以给整个菜带来香味也能充分的去除腥味。随后下入鸡腿肉大火不停地翻炒，将鸡腿肉的水分炒干，炒至所有的肉都看不见血色，鸡肉富有弹性鸡皮被炒至收缩即可。咱们这时候就下入料酒和醋还有花椒粉进一步的去除腥味，能闻见醋和料酒炒香的味道后咱们就下入老抽酱油和生抽酱油进行上色调味。每一块鸡腿肉翻炒均匀都沾上颜色，随后下入香菇，然后加入没过鸡肉的水进行炖煮。

第三步：大火煮开水后咱们下入干辣椒、黄豆酱和蚝油，使黄焖鸡带有一点点的酱香味，吃起来更香更美味。然后咱们尝一尝咸淡，如果汤汁淡了可以适当加点盐，没过鸡肉的汤汁要尝起来刚刚好才可以，这样收汁的时候所有的食材里才能有味道。有人会问那待会汤汁少了不就咸了吗？因为咱们还有土豆要加，土豆也会吸走汤汁，所以不用担心会咸。大火焖煮10分钟后咱们开锅下土豆平铺在鸡肉的表面即可，继续盖上锅盖转中火焖煮15分钟，期间要多次看看锅，什么时候土豆能被筷子轻易穿透了，就可以下入青椒翻版均匀即可出锅啦~

——隆隆笔记本——

这样做出来的黄焖鸡，汤汁深入每一个食材，土豆软绵鲜香，鸡肉鲜嫩多汁。个人建议买的冻鸡腿一定要先焯水，这样可以有效的去除血水。咱们焖煮土豆的时候不要把土豆翻到锅底，就平铺在鸡肉的表面即可，焖煮到筷子能穿透即可翻版均匀，如果汤汁还是很多的话，就开大火揭开锅盖收汁，汤汁拌饭也是超级好吃的。咱们加水焖煮的时候，水开的表面会有一层漂浮沫，咱们尽量地撇去，那里面基本是鸡肉里的血水和骨髓还有油脂。喜欢的朋友快来试试吧~

此图文原创作者：隆隆爱美食

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长沙秋季的时令菜式和节气菜式有：钢管石斑鱼、牛蛙爱上虾、青椒炒鲍鱼仔、茶陵血鸡、羊排、泉水煮土豆仔、擂辣椒炒鳝鱼、南瓜焖荷包蛋等。下面是制作方法和步骤：

一、钢管石斑鱼

主料

石斑鱼900克

调料

泰国甜辣酱100克  盐10克 白糖8克 生粉20克 白醋10克 色拉油 辣妹子10克 鸡蛋黄2个

制作流程

1、先将石斑鱼去鳞，去内脏，洗净打花刀，放盐将石斑鱼腌制12个小时后冲水30分钟，沥干水份备用；

2、用鸡蛋黄搅匀抹在石斑鱼表皮上，将生粉均匀拍上，净锅放油烧至5成油温，用手拿鱼尾淋油定形，再下入油锅炸至金**倒出装盘，插在钢管器皿上；

3、净锅放泰国甜辣酱、白糖、白醋、辣妹子加水调成汁，勾芡收汁，将汁均匀淋在石斑鱼上即可。

二、牛蛙爱上虾

主料

牛蛙500克  大明虾50克

配料

姜10克 蒜籽10克 干辣椒节100克 洋葱片50克

调料

腌牛蛙（盐5克、金标生抽3克、味精3克）  干锅酱20克  阿香婆牛肉酱20克

辣妹子20克  味精5克  鸡粉5克

制作流程

1、将牛蛙斩件大小约33厘米，大明虾去头背面开刀，牛蛙加入腌制调料，腌好10分钟待用；

2、锅下色拉油5勺大火烧至180度，下大明虾炸熟后捞出下牛蛙炸至表面金黄捞出控油待用；

3、锅下底油放入姜蒜爆香，下入干椒节小火炒香，加入调料和待用牛蛙和虾翻炒均匀出锅装入放有洋葱片打底的盘中即可。

三、青椒炒鲍鱼仔

主料

四号椒、鲍鱼仔

配料、调料

芥兰、盐、味精、鸡粉、蚝油、港顺鲍汁、高汤 、       盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽

制作流程

1、将四号椒切滚刀去籽待用；

2、将鲍鱼仔去壳去内脏，洗净切“十”字花刀待用；

3、芥兰切05cm斜片待用；

4、锅下调料二下入鲍鱼仔待汤汁烧开后倒出浸泡入味，芥兰过水待用；

5、锅下底油下入四号椒和盐炒至7成熟，下芥兰片和调料一翻炒均匀，出锅即可。

技术关键

鲍鱼仔不能过老。

四、茶陵血鸡

主料

清远鸡450g

配料

姜丁30g、茶陵大蒜40g、美人椒35g

调料

盐75g、味精25g、鸡精4g、胡椒粉1g、菜油50g、耗油10g、生抽5g、鸡血60g、葱段15g

制作流程

1、先将清远鸡改刀成15厘米的正方形块，姜去皮切1cm丁块，茶陵大蒜切1cm丁，美人椒切菱形片备用。

2、净锅下入茶油烧热，下入姜丁、蒜丁煸香，放盐，倒入清远鸡煸香至起油，放入美人椒煸香调味，出锅放入鸡血、葱段快速翻炒即可。

手抓羊排

主料

五、羊排

配料

粉丝、洋葱米、小米椒、干椒壳、蒜茸、生姜米、香菜

调料

味精、鸡精、花椒油、香油、芝麻、红油、自制卤水

制作流程

1、将买回的羊排冲净血水，在锅水煮过水冲凉待用，卤水调好味，颜色红亮，再将羊排卤熟待用；

2、将羊排切成一根状10cm长，把粉丝炸发放在盘中打底，洋葱、蒜、姜、小米椒、香葱、干椒壳切碎，羊排炸至干红亮即可；

3、将切好的碎放入锅中炒香，放入香油、花椒油调味均匀即可装盘，放芝麻点缀即可。

六、泉水煮土豆仔

主料

土豆仔400克

配料

韭菜20克、山泉水1200克

调料

盐6克、味精5克、鸡精5克、猪油50克

制作流程

1、先将土豆仔洗净去皮切成02cm的片；

2、净锅下入猪油烧热，下土豆片放盐煸炒，倒入泉水调味焖熟，出锅撒入韭菜米即可。

七、擂辣椒炒鳝鱼

主料

鲜鳝片300克

配料

螺丝椒350克、大蒜籽20克、姜米5克、紫苏5克

调料

盐（辣椒5克，鳝片5克）、味精3克、鸡精3克、胡椒粉1克、蚝油9克、猪油130克、酱油5克、二锅头10克

制作流程

1、将鳝片切成一指长的条备用；

2、将螺丝椒拍扁，切成一指长备用；

3、将螺丝椒下锅干炒放盐，炒制6成熟倒出备用；

4、锅内放油下鳝鱼片炒香，放入盐、白酒炒制起虎皮，放螺丝椒调味炒制均匀，放紫苏即可。

八、南瓜焖荷包蛋

主料

南瓜400克，鸡蛋3个

配料

泰椒10克，大蒜叶15克

调料

盐4克、味精8克、鸡粉5克、生抽10克，蚝油5克

制作流程

1、先将南瓜改刀切长5cm，厚05cm片备用，再将鸡蛋煎成荷包蛋，切同样大小待用；

2、 将锅内下没油，放入南瓜、盐煎成5成熟，放入泰椒、荷包蛋调味即可。  

青黛

真喜欢青黛这个名字。当嘴唇轻动，青黛唤出，那深沉的青黑之中，便透出灵动的清白，宛若寂寂黑夜里，扬起了月亮的清辉。

“黛眉”一词，也源于此。唐代诗人李白《对酒》中的“青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌”，唐代诗人白居易《上阳白发人》中的“小头鞋履窄衣裳，青黛点眉眉细长”，都让我们看到那娇羞黛眉，在清香纯朴、亭亭玉立的女子脸上生动地凝着，螓首蛾眉，肤如凝脂，巧笑倩兮，美目盼兮。

青黛之美，就美在和蓝相融相合的时光里。

蓝即蓝草，是可以制造提取蓝靛染料、用于染布的多种植物的统称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中指出，蓝有蓼、菘、马、吴、木五种：“蓝凡五种，各有主治，惟蓝实专取蓼蓝者。蓼蓝：叶如蓼，五六月开花，成穗细小，浅红色，子亦如蓼，岁可三刈，故先王禁之。菘蓝：叶如白菘。马蓝：叶如苦荬，即郭璞所谓大叶冬蓝，俗中所谓板蓝者。二蓝花子并如蓼蓝。吴蓝：长茎如蒿而花白，吴人种之。木蓝：长茎如决明，高者三四尺，分枝布叶，叶如槐叶，七月开淡红花，结角长寸许，累累者如小豆角，其子亦如马蹄决明子而微小，迥与诸蓝不同，而作淀则一也”。 在白色或偏米**的棉布、土布、棉麻布上，和上蓝的汁液，印染上深深浅浅的靛蓝色图案，那蓝和布，就开始了一段崭新的岁月，有了一个新的身份：蓝染布。

青黛的本质，也是蓝，她是用蓝的叶或茎加工成的干燥粉末、颗粒或团块，多用菘蓝、蓼蓝、马蓝、木蓝的叶或茎。李时珍记载了从蓝草中提取蓝靛和青黛的过程：“南人掘地作坑，以蓝浸水一宿，入石灰搅至千下，澄去水，则青黑色。亦可干收，用染青碧。其搅刈浮沫，掠出阴干，谓之靛花，即青黛”。蓝靛亦作蓝淀，可以止血杀虫，治噎膈。

大约在中国明代以前，菘蓝和蓼蓝是制造蓝靛的主要原料之一，当时，菘蓝中含有的菘蓝甙比蓼蓝中含有的靛甙更容易水解，菘蓝制靛比蓼蓝等其它蓝草更为普及，明代之前的典籍甚至有“蓼蓝不堪为靛”之说。后来，人们发现，经蓼蓝印染后的布料不易褪色，马蓝、木蓝的印染效果也不错，蓼蓝、马蓝、木蓝也被广泛应用了。

单说蓼蓝，熟悉的人可能不多，而说到“青出于蓝”这个成语，熟悉的人就会多了。青是从蓝草里提炼出来的，但颜色比蓝更深。青出于蓝比喻学生超过老师或后人胜过前人，出自战国后期赵国思想家、教育家荀况的《劝学》：“青，取之于蓝，而青于蓝”。青是靛青这种染料，蓝是蓼蓝。

马蓝让大家记住的，是“板蓝”这个名字。马蓝在“五蓝”中叶子较大，她还叫板蓝根，她的根也被单独叫做板蓝根，果实为中药蓝实。她的根、叶、茎可以入药，有清热解毒、杀菌消炎、凉血消肿之效。不过，板蓝根性寒味苦，如果服用过多会伤及脾胃，还可导致皮肤过敏反应及消化、造血系统的不良反应。

相比蓼蓝、马蓝，木蓝不太为人所知。性寒味微苦的她，叶、茎、根都可作药用，有着与板蓝根类似的功能，稍稍偏重于止血消炎，但总体功效比不上板蓝根。和板蓝根一样，木蓝也需要谨慎使用。

青黛，则是更要小心对待的。青黛性寒味咸、有一定毒性，体质虚寒、脾胃不和、风寒及阴虚感冒、有过敏史者不适合使用，这一点也和板蓝根类似。当然，青黛治疗疾病的作用也很强大，她有清热解毒、凉血消斑、泻火定惊等功能，可以“去热烦，吐血咯血，斑疮阴疮，杀恶虫”。

于是，蓝，真是值得采摘的。那么，就让我们在小暑和白露这两个节气前后、蓝成熟之时，提上一只大竹篮，把蓝采起来吧。那样的采蓝光景，飞扬着生动和活泼。夏秋之际，天气不是很热，也不是很冷，感觉到的，只有舒适和明朗。远处，有一支清远飘渺的歌儿响起，缓缓飘落在竹篮里的蓝草上。那蓝，便和着歌声，轻轻飞进心窝。

采蓝，在古代有时还和思念有关，《诗经·小雅·采绿》中的“终朝采蓝，不盈一襜”，采摘蓝草花费了一个早晨的时间啊，兜起衣裳来盛还是盛不满。那采蓝女子是借助采蓝，来委婉地表达对丈夫的思念啊。蓝是别有一番风情的。想像着，蓝经过自己的手，变为蓝染布，画成黛眉，成为自己思念的人儿眼中的光，并随着岁月，变得越来越柔和与软绵，该是多么深情。

而无论是染成蓝染布，还是画成黛眉，青黛都有着不可预测的美。尽管用来印染、描画的只是一种蓝色，但因为染水、温度、湿度、手法、氧化程度等因素的影响，布面上或定妆后会有着无穷的变化，就像世界上不会有一模一样的两枚树叶一样，每一款青黛成色都是独一无二的。经青黛染色后的布料纤维更为结实，画出的眉毛颜色也不容易脱落。而且，这来自蓝草的天然色素还有防止紫外线、保护皮肤、驱逐蚊虫、消除臭味的作用。当皮肤长了风团、有瘙痒和微微刺痛时，穿上蓝染的布衣，那皮肤的不适症状便会消失。青黛也由此可以润肤养颜，把她和绿豆、薏苡仁、梅子等研磨成粉，混合在一起，加入适量的清水调成薄糊状，就制成了面膜，敷涂于脸上，可以美白祛痘、消炎控油。

最喜欢看的，还是蓝染布制成前晾晒在院子里的模样儿。那时，她被高高地挂在长长的竹杆上。有时，是全蓝，温润沉着;有时，是蓝白相间，白的纯净，蓝的深厚。她们一律在风中稳稳地飘着，好像一面长久的旗帜。人在旗下行走，开成一朵俏雅的花。

青黛，隐在那一派宁静、平和、从容之中，笑靥如花。

秋枫

秋枫，可以代表爱情，是我在贵州小七孔鸳鸯湖看到的奇妙景象。

那鸳鸯湖，真是有着不同寻常的奇巧和秀美。站在岸上观赏，只觉得碧波透澈，好似一面玲珑明镜，可以一览无余;荡舟泛于其上，才惊觉个中水道竟是蜿蜒曲折的，像一座小小的迷宫。惊喜，一下子在心里漾开;手臂，也下意识地用上了力气。几桨划过，绕开那迷宫里的树、小石、小岛，眼前又豁然开朗了。

这是没有鸳鸯的鸳鸯湖。一般被称为鸳鸯湖的，常常是因为湖内栖息着出双入对、象征着爱情的鸟类鸳鸯，“鸳鸯终日并游，有宛在水中央之意也”。但是，为什么要走常规路线呢？这鸳鸯湖显然与众不同，它荡漾着爱情，却不是因为鸳鸯，而是因为三三两两地长着的秋枫。秋枫，才是鸳鸯湖上动人的风景。

那秋枫，也不知道是过了多少年，才长成那般颀长、高迈的模样。它们往往成双成对地立着，从水里、小石中、小山坡里长出树干枝桠。根，在湖水深处紧紧相连;枝叶，在阳光与风雨中柔柔相握。真是像极了一对相爱的人儿，和着自带的清香，闲散飘摇，把彼此的爱缓缓传扬。

秋枫是枫树的一种。以枫喻人，自古有之。“枫树枝弱善摇，故字从风。俗称香枫。”明代医药学家李时珍用简短的语言，道出了枫树的概貌。香自飘摇出，不也是有情人儿之间隐秘的召唤和吸引么？最让枫树具备人形的，是它们年长后，树木外皮会隆起一种叫做瘤瘿的块状物，这和唐代学者刘恂在《岭表录异》中记载的一样：“枫人岭多枫树。树老，则有瘤瘿”。南唐宰相宋齐丘的《化书》也说：“老枫化为羽人。数说不同，大抵瘿瘤之说，犹有理也。”远远看去，那秋枫，真像各具姿态的妙人儿。

因为秋枫，鸳鸯湖便拥有了爱情的光环。这种爱情持久而专一。只要没有遭遇强烈的地壳运动或各种灾难，两棵相亲相爱、并肩而立的秋枫便会永久地在一起，真正地爱到海枯石烂、地老天荒。从这个角度来说，秋枫的爱情比鸳鸯的更源远流长。鸳鸯最早是形容男人与男人之间的感情的。据中国现存最早的一部诗文总集《昭明文选》记载，西汉大臣苏武形容自己和将士李陵“夕为鸳与鸯，今为参与商”。大意是俩人以前就像是鸳鸯一样的好兄弟，现在却如同参星和商星，一个在西，一个在东，此出彼没，不能相聚。这是苏武在与李陵惜别并互赠诗句时作出的比喻。苏武和李陵都曾在匈奴处落难，苏武最终重返故土，李陵再未返乡。三国时期文学家曹植也曾用“鸳鸯”比喻兄弟，他在给弟弟的《释思赋》中写道：“乐鸳鸯之同池，羡比翼之共林”。大约到了唐朝，才开始用“鸳鸯”比喻男女爱情，唐代诗人卢照邻的《长安古意》有这样一句：“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”。他觉得只要能和心爱的人厮守在一起，情愿做凡人，不羡慕神仙。由此，我们可以发现，鸳鸯的爱情，来得稍微有点晚;秋枫，却是自从长成，就有了爱情的意义。

而那枫树上的瘤瘿会随着岁月的流逝而增长，又让秋枫平添几分灵异。南北朝时期刘宋史学家荀伯子的《临川记》云：“岭南枫木，岁久生瘤如人形，遇暴雷骤雨则暗长三五尺，谓之枫人。”古代因此有人将枫树奉为神灵。南朝梁代文学家任昉的《述异记》曰：“南中有枫子鬼。木之老者为人形，亦呼为灵枫，盖瘤瘿也。至今越巫有得之者，以雕刻鬼神，可致灵异。”

灵异，带来的是一种特别的神秘感。秋枫的树皮还是辛、平、有毒的，又让这种神秘感得以强化。秋枫是大戟科属乔木，大戟是辛、苦、寒、有毒的，被中国现存最早的药物学专著《神农本草经》列为“下品”，下品为佐、使，主治病以应地，多毒，不可久服，可除寒热邪气，破积聚，愈疾。大戟会戟人咽喉、泻肺、损真气、致人吐血，体质弱者中毒更快，症状更严重，更容易有致命危险。秋枫的根、皮、瘤瘿也都有毒，食用秋枫的中毒症状与大戟中毒相似，过敏体质要是抚摸秋枫都容易皮肤过敏，秋枫树上生出的菌也有毒，“食之令人笑不止”。

这样的毒性，也是像了爱情的某些特点啊。有时，爱上一个人，仿佛染上一种病，那样的朝思暮想、寝食不安，不是和心神失调、脾胃不和的症状很相似么？好在，爱情之毒，是有各种消解办法的。秋枫之毒也有一定的解决方法，当然，前提是必须得抢救及时。古人曾用地浆来救治秋枫中毒，地浆是地里的土熬制而成的浆液。现代医学中，救治的方法就比较多了，止血、导泻、灭菌等，都可以用得上。

所以，不要害怕“毒”。正如，不要因为爱情有“毒”就不去尝试和拥有它。毕竟，觅得一份美好的爱情，是令人身心愉悦的。和秋枫在一起，要学会与毒共舞。除去秋枫树上长出的瘤瘿是完全不能食用和接触的之外，秋枫的根、树皮、枝叶都可以通过正确而专业的炮制等方法来加以运用。“凡采得以浆水煮软，去骨，晒干用。”将秋枫的根、皮、枝叶，煮汁用、煎汤浴，可以治疗水肿、止水痢、下水气。于是，秋枫，伴着爱情，令人神清气爽。

秋枫式爱情，也为鸳鸯湖增添了别样的风采。那个春天，我与秋枫邂逅，划船流连于鸳鸯湖。我记起，到达鸳鸯湖之前，我的右手手臂是有着突发的前所未有的疼痛，竟至不能顺利抬起和落下的，但上岸后，我的手臂居然可以活动自如了。我欢喜着，划船运动的确是治疗手臂疼痛的有效方法之一，而秋枫和鸳鸯湖也是可以给人带来好运的呀。

湖水清且涟漪，怎能不忆秋枫？

鸡肉是生活中很常见的一种肉类，鸡肉的营养丰富，吃起来美味可口，有很多不同的烹饪方法，让鸡肉吃起来更加美味，不过鸡肉虽然好吃，吃鸡肉也有一些需要注意的地方，那么吃鸡肉有什么讲究？吃鸡肉有哪些禁忌事项？下面为大家介绍。

1、吃鸡肉的禁忌

1吃鸡肉的时候不要吃大蒜

鸡肉是我们生活中常见的食物，大蒜也是我们常见的食材，不少人在做菜的时候喜欢加入大蒜，以此来增加食物的味道。

但是，在做鸡肉的时候，最好就不要加入大蒜了，这是因为大蒜性辛温，对于杀菌、杀毒是有帮助的，而鸡肉属于甘酸温补的食物，这两种食材的功效是相克的，吃进身体对于健康是大大不利的。

2吃鸡肉的时候不要吃鲤鱼

在聚餐的时候，餐桌上有鸡肉也有鱼，让人们多了几分选择，但是，在吃完鸡肉的时候，最好就不要吃鱼肉了，这是因为鱼肉属于甘平的食物，有下气利水的作用，而鸡肉能够温中助阳，对于调节身体阳气是有帮助的，要是把这两者混合在一起进行食用是会造成食物的性味相反，同时，鱼肉中的蛋白质、微量元素、酶类等物质会发生复杂的反应，对身体造成意想不到的伤害。

3感冒的人不要吃鸡肉

除了在吃鸡肉的时候不要搭配其他的食材，我们在吃鸡肉的时候，也要考虑个人的体质，有些人的体质是根本不适合吃鸡肉的，这些人要是吃鸡肉对于健康是有伤害的。

例如，感冒的人，在换季的时候，感冒发烧是常见的病症，不少人会说，感冒了，要是吃一点鸡肉、喝一点鸡汤对于身体滋补不是更加有效吗？怎么感冒的人不适合吃鸡肉呢？

患上感冒的人最好不要吃鸡肉了，这是因为感冒的人本身身体就处于高温的状态，鸡肉又属于性温的食物，有助火的作用，要是在感冒的时候吃鸡肉无疑是火上浇油。这样的情况，对于健康肯定是大大不利的。

因而，在生活中感冒的人最好不要吃鸡肉了，以免加重病情。

4高血压的人不要吃鸡肉

在生活中三高患者越来越多，以其中的高血压来说，无疑是会让人感觉到非常的害怕。

三高患者在饮食的过程中有很多需要注意的地方，不少人会说，鸡肉的脂肪含量并不高，吃进身体不会引起血压的升高，其实不然，经过实验表明，高血压的病人要是经常吃鸡肉是会导致血压不断的升高，这样的情况对于健康是非常有伤害的。

2、鸡肉怎么吃最健康

1鸡汤营养远低于鸡肉

在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。

在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是251克和137克。

2鸡心最安全

在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。

首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。

再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。

3母鸡炖汤，公鸡快炒

人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。

人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。

4与蘑菇和土豆是绝配

鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐（一种呈鲜物质），鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。三者协同作用，产生的“鲜味”要远大于各自单独使用时产生的“鲜味”之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。

5烹饪完再去掉鸡皮

为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。

6柴鸡安全风险可能更大

很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。

3、鸡肉的做法

一、四川的宫保鸡丁

原料：

鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味，油炸花生仁一两，年夜葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上，干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一年夜匙、白糖一小咖啡匙、醋一年夜匙(糖、醋宜少，不要凸起甜酸味)鸡精适量、淀粉很满的一年夜匙同放一个碗里，加三年夜匙水兑成滋汁。

做法：

1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金**。

2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至概况发白。

3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入年夜葱段同炒约一分钟。

4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。

5、烹入滋汁铲匀。

二、重庆的辣子鸡

用料：

1、主料：嫩仔鸡

2、辅料：干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、食盐

做法：

1、嫩仔鸡洗净，备干辣子、花椒，葱姜蒜切末

2、将鸡剁成两厘米见方的块，倒料酒，放老抽、生抽各半小勺，放盐、拌匀，腌制10分钟

3、腌制好的鸡块坐锅入油，烧至7、8成热放入鸡块用中大火炸至鸡块将熟，水分将干时，捞出控油，炸好的鸡块另起一锅置火上

4、入油，后放入干辣子、花椒粒，用中小火煸出香味，炝入葱姜蒜，炒香

5、下入鸡块保持中小火炒制，放入适量的盐和糖炒匀，再放入味精，煸炒至入味鸡块成熟即成

三、广东的白切鸡

用料：清远白斩鸡

配料：仅有姜(或沙姜)、葱、盐、生抽、几滴香油

做法：注意，烹制白斩鸡需要提前准备好冰水或冰鸡汤。

1、鸡的内脏需要清除干净，包括深藏肋骨中的鸡肺和椎骨下的肾上腺;鸡喙和鸡爪都要斩去尖端、去净角皮;鸡尾尖下的脏油需要割净。

2、锅烧沸水，放入净鸡并淋花雕酒，撇弃汤面脏沫，将鸡捞出，用锅中的开水冲淋干净备用。

3、另换净水烧开，放入葱段和烫好的子鸡，片刻后调小火，用微弱的“菊花泡”火候浸泡子鸡约半小时。

4、期间，可以用筷子扎鸡胸或鸡腿部的肉，如果扎口没有红色血丝浸出即可以出锅。

5、“出浴”的子鸡需要马上浸泡冰水或冰鸡汤中，这样的话可以让鸡皮瞬间紧缩，口感会变得很脆嫩，还可以使鸡身显得非常饱满油亮、肌肉紧致口感好!

6、鸡肉浸泡后，放入冷藏柜中彻底凉透之后就可以取出斩件食用了。

7、蘸汁味碟的调配也是有讲究的，广东大厨的做法常是用姜葱丝或姜葱茸放到小碗中、放适量盐和生抽、滋少许热油，将浸鸡的鸡汤淋入少许即可，也有厨师爱用烤熟的芝麻撒到味碟中，增加香味。

四、山东的德州扒鸡

主料：鸡1只(重1000克左右)

配料：口蘑、姜各5克，酱油150克，精盐25克，花生油1500克(约耗100克)，五香料5克(由丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香组成)，饴糖少许

做法：

1、活鸡宰杀煺毛，除去内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上;将鸡的右翅也别在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入腹内，晾干水分。

2、饴糖加清水50克调匀，均匀地抹在鸡身上。炒锅加油烧至八成热，将鸡放入炸至金**，捞出沥油。

3、锅上旺火，加清水(以淹没鸡为度)，放入炸好的鸡和五香料包、生姜、精盐、口蘑、酱油，烧沸后撇去浮沫，移微火上焖煮半小时，至鸡酥烂即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破、整鸡不碎。

鸡肉佳肴比较盛名的，种类也比较多。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常吃鸡肉，对我们的身体也很有帮助。

百财多福卷

白菜遇到豆腐，当然是最美好不过的菜了。

白菜，寓意“百财”,象征新的一年里，家里来百财，豆腐有“都福”之意，二者相加，做成福袋的造型，绝对的兜福来财啦。

食材

白菜6片、豆腐1小块、猪肉200克、油适量、盐适量、胡萝卜1个、青豆1把、红辣椒2个、韭菜几根

做法

1玉米掰下来，胡萝卜切丁，红辣椒、生姜都切末

2猪肉切小块后放入料理机里，加入豆腐碎块打成肉泥

3加入少许盐，搅拌均匀即可

4烧开一锅水，将白菜叶放进去汆烫好后切成正方形片

5将蔬菜颗粒也倒进去，汆烫好，捞出来沥干水

6汆烫好的蔬菜粒倒入肉馅里，搅拌均匀备用

7取一片白菜叶，放上少许肉馅

8将肉馅包裹起来，用韭菜片将收口绑起来放入蒸锅

9大火蒸十分钟

10蒸出的汤汁倒入锅里，加入红辣椒和生抽，煮开

11浇在白菜包上即可

02

发 财 就 手

广州人年夜饭桌上，无论是家宴，或是在餐厅中的华丽团员宴席上，意头菜缺一不可的就是“发财就手”。

生菜，粤语中有“发财”“生财”之意，“猪手”则意指“就手”，即得心应手。猪蹄一定要用前蹄，不仅有肉，更重要的食，它意味着好彩头。

食材

猪脚1000g、生菜300g、盐8g、生抽3ml、料酒2ml、生姜10g、八角2个、香叶3片、鸡粉3g

做法

1清水煮沸，放入猪蹄，汆烫；

2捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，小半碗水；

3压力锅煮30分钟

4开盖，按收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。

5生菜洗净，汆烫，捞出，摆入盘；

6把猪蹄放入生菜上面即可。

03

金 鸡 报 春

这道菜是用蚝油、黑椒汁和卤水汁配制成混合酱汁腌制焗鸡，口味馥郁浓厚，香气扑鼻，而且可以提前制作，保温，有效地提高了年夜饭出菜速度，是道不错的年夜饭桌上的好菜式。

食材

半只清远鸡500g、蚝油30g、黑椒汁15g、卤水汁15g、姜条10g、葱段10g、料酒100ml、红枣30g、涨发香菇30g

做法

1将黑椒汁、旧庄蚝油和卤水汁倒入调味碗中。

2拌匀后，就成了一个混合酱汁。

3将涨发香菇、泡软的红枣、姜条和葱段拌匀。

4将鸡只放入调味碗中，腌制20分钟。

5将腌料放入大小合适的砂锅中。

6将鸡只放入，整理好形状，把调味碗中的剩余酱汁淋入，再注入料酒。

7放入烤箱下格层中，盖上盖子。

8烤箱上、下火设定150℃，送风，烤制90分钟即可。

9这是烤制90分钟后的状态，可以出锅啦。

04

花 开 富 贵

用豆腐做成的胖丸子，摆成一个花的形状，采用蒸的烹饪方式，再淋上特级淡盐酱油，那真的是非常鲜美了。没有油炸，健康又美味，给爸妈，宝宝吃都是很好的。

食材

老豆腐05个、火腿7片、高汤适量、盐适量、白胡椒粉适量、小葱适量、特级淡盐酱油适量、淀粉适量

做法

1豆腐用勺子碾碎；火腿，葱花切碎；

2豆腐，火腿混合，再调入葱花，盐，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀；

3将豆腐团成均匀大小的小丸子，放入蒸碗；

4煮锅里倒入高汤烧开，再放入丸子，中火蒸20分钟左右；

5将特级淡盐酱油倒出；

6蒸好的丸子取出，淋入酱油就好了；

05

年 年 有 余

年夜饭，家家户户少不了一条鱼。因“鱼”与“余”谐音，寓意“年年有余”，象征新的一年里，丰盛有余。因鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利哦。

食材

鲤鱼750g、油适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、香菜适量、醋适量

做法

1鲤鱼洗净，去鳞 去腮、内脏，再冲去血水，去掉腥线。

2在鱼身上划上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。

3准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

4锅中注入金龙鱼调和油。

5烧热后加入鲤鱼。

6调到小火，炸至鱼身两面金**。

7倒出多余的油，将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜 八角和辣椒炒出香味。

8烹入醋 加入酱油 糖。

9加入清水。大火烧开，转中小火，烧制 20分钟。

10烧制汤汁浓缩后，将鱼盛出放入盘中。

11剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上香菜即可。

06

带 子 上 朝

这道菜还有一个名字那就是腰果芹菜炒虾仁，光看着就能感觉出清清爽爽的，一点都不油腻，芹菜脆脆的，虾仁也非常的香，还加了一些红心火龙果，整个菜更喜庆啦。

食材

虾仁200g、火龙果250g、腰果50g、西芹50g、油适量、盐适量、生抽1茶匙、淀粉适量、料酒1汤匙

做法

1虾仁洗净，加入少许盐、料酒，加入淀粉抓匀，腌制片刻

2腰果放入锅中，小火烘烤至熟，取出晾凉备用

3火龙果切成1×1厘米的小块儿

4西芹洗净切段，入沸水中焯熟后捞出

5放入冷水中晾凉，沥干备用

6锅中倒入少许油，放入虾仁，翻炒至断生

7加入西芹段、腰果，淋入生抽，翻炒至上色

8加入火龙果粒微微翻炒，调入适量盐炒匀盛出

07

节 节 高 升

摆盘超美的一道菜，寓意平安吉祥，节节高。菜本身呢也清淡健康，竹子的部分是用黄瓜做的，里面用鸡肉，玉米等做个小炒加入，吃多了大鱼大肉的，吃点这个正好。

食材

黄瓜5段、鸡肉50g、玉米20g、红甜椒5g、青豆20g、油适量、盐适量、鸡粉少许、水淀粉少许

做法

1将黄瓜分成小段。上面切开造型，中间掏空。

2摆在盘中造型。可以用黄瓜皮做叶子。

3这是我随便摆出的，每个人可能做的都不一样，都好看。

4青豆煮断生。

5鸡肉切粒洗净，焯烫后捞出。

7起锅热油，下入鸡粒炸香。

8加入玉米粒，青豆粒炒香。

9淋水盐，鸡粉水淀粉炒匀，加入红甜椒

10装入黄瓜里就可以了。

08

多金多福

嗯其实就是一盘炸豆腐，但是名字讨喜，形状也做成小金条状，整个的寓意多金多福了。

食材

鸡蛋5个、熟豆浆350g、面包糠适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋1个、黑芝麻少许

做法

1鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散，加入豆浆，再次搅打均匀

2搅打均匀的鸡蛋豆浆倒入容器中放入蒸锅，中小火蒸15分钟

3蒸好的鸡蛋豆腐取出晾凉

4倒扣出做好的鸡蛋豆腐，切成1厘米见方的条

5准备辅料：鸡蛋打散面包糠、淀粉、黑芝麻

6切好的鸡蛋豆腐条均匀沾上一层干淀粉

7裹蛋液，沾面包糠（把黑芝麻和面包糠混合均匀）

8做好生坯静置几分钟。

9中火炸金黄，捞出放在吸油纸上控油