真正奶粉的配料表

真正奶粉的配料表

真正奶粉的配料表，选奶粉一直是家长们的头疼之事,从品牌到配方,都一头雾水。如果你不知道真正奶粉的配料表的话，请接着往下看吧，希望对你有帮助，感兴趣的朋友们一起来看看吧。

真正奶粉的配料表1

生牛乳

大家都知道，母乳是宝宝最珍贵的食物，因为它新鲜、营养配比最贴合宝宝的需要。因此，好奶粉的原料最重要的是保证新鲜、奶源纯正。

生牛乳为原料的奶粉，是用新鲜牛奶冷链运输至工厂，采取湿法工艺。2小时1次成粉，可以最大程度保持牛奶中的活性成分。

大包粉

大包粉为原料的奶粉，使用鲜奶喷成全脂粉或脱脂粉后，放入仓库保存。需要使用时，再把大包粉和营养素干混制成奶粉，或溶解后再次高温杀菌制成奶粉，无法最大程度地保存牛奶中的活性营养物质。因此大包粉制成的奶粉在新鲜度上肯定是不够的。况且，大包粉本身保质期高达730天。在配方表中一般称为“脱脂粉”、“脱脂乳”、“全脂粉”。

所以，给宝宝买奶粉，生牛乳为首选哦！

看配方

为了奶粉好喝、易溶，奶粉生产过程中经常添加配料。但真正的好奶粉应杜绝以下这些“味精”。

食用香精（乙基香兰素、香兰素、香荚兰豆浸膏）

目的：为了掩盖大包粉营养活性改变带来的气味、滋味变化，造成宝宝依赖、换不了品牌。

危害：会让奶粉的口感变香，宝宝食用后容易上瘾。经常吃会刺激宝宝的味蕾发育，造成宝宝偏食、挑食，继而导致宝宝营养不良。

蔗糖（白砂糖）

目的：为了掩盖大包粉营养活性改变带来的气味、滋味变化，造成宝宝依赖、换不了品牌。

危害：影响牙齿和骨骼的发育：增加了龋齿的风险、影响了钙的吸收，加重婴儿的代谢负担，增加肥胖、糖尿病的发病几率。

麦芽糊精

目的：麦芽糊精是以各类淀粉为原料水解而成，用于婴幼儿奶粉中，是属于营养价值不大的添加物，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，进而降低成本。

危害：我国婴幼儿奶粉国标中，1段不允许添加麦芽糊精。麦芽糊精在婴幼儿奶粉中是提供碳水化合物的来源之一，过量添加可能抑制其他营养素的消化和吸收。

真正奶粉的配料表2

如何选奶粉

配方中如果含有：OPO结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽，就属于优质奶粉。

OPO结构脂：存在于母乳中，能促进营养的消化和吸收。有了它，宝宝会远离便秘。

乳铁蛋白：能增强宝宝抵抗力。有了它，宝宝更强壮健康。

叶黄素：又称胡萝卜素，是构成人眼视网膜的主要色素。有了它，能为宝宝的视力保驾护航。

牛磺酸：具有含量丰富的自由氨基酸，可以说它是全能营养素。有了它，能促进宝宝脑组织的发育，宝宝更聪明。

酪蛋白磷酸肽:是一种优质蛋白质，提高钙铁锌镁等金属离子的利用率。有了它，能促进宝宝骨骼生长。

配方奶粉罐装和袋装有什么区别

妈妈们在选购奶粉的时候会发现，同一品牌同一系列的奶粉，因为存在罐装和袋装的区别，价格上也相差很大。

看着悬殊的价格，妈妈会担心是不是奶源地不同、奶粉配方不同，认为罐装的品质会更好一些。

实际上，罐装和袋装的区别，就像我们平常购买盒装牛奶和百利包牛奶一样，区别大多只是保鲜时间不同。

罐装奶粉，充了氮气真空保鲜，残氧量比袋装低很多，加上罐装的密封性好，所以保鲜时间更长。所以在包装上所花费的成本也是不同的。

如果宝宝对奶粉需求大，妈妈就可以买袋装、盒装奶粉。如果宝宝偏爱母乳，奶粉只作为补充，那么就买罐装的会更利于保存。

如果宝妈们在选择奶粉的时候，一般选择这五种配方的`奶粉，当然前提是需要选择大牌的奶粉，毕竟这个奶粉的质量也是很重要的，还有对于灌装和袋装的奶粉，大家可以按照自己所需的要求去选择即可，关键是里面的配方要是上文所写的这些!

真正奶粉的配料表3

选奶粉主要看哪几项指标

我们要学会看配料表。在配方奶粉罐上均有详细的配料表。刚刚有说到国家对主要的物质都有规定，那么规定之外的，不同厂家有不同的添加比如说DHA，ARA，牛磺酸，叶黄素，左旋肉碱，FOS，GOS等蛋白质——蛋白质是组成人体的基本成分，是构成宝宝身体的奠基石。

脂肪——生物体的能量提供者，是组成生物体的重要成分，还能提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。

碳水化合物——它和蛋白质、脂肪一起构成了我们人体的三大产能营养素。母乳也好，配方奶也好，热量的1/3-1/2 来自碳水化合物。

DHA——属于多元不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部及视力的发育有重要作用，而婴儿期宝宝处在脑部、视力和身体快速成长阶段，体内的DHA相对不足，需要适当补充。

牛磺酸——可以促进宝宝脑神经发育，保障宝宝视网膜功能稳定，促进脂类的消化与吸收。

叶黄素——促进宝宝的视力发育，让宝宝顺利兴盛对色彩的敏感感触。

益生元——作为膳食补充剂，可以促进益生菌的生长与繁殖，GOS和FOS的成分有利于促进宝宝肠胃健康，防止宝宝便秘，提高免疫力。

配料表：

水、果葡糖浆、白砂糖、低聚异麦芽糖（双岐因子）、膳食纤维、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、维生素C、烟酰胺（维生素PP）、维生素B6、食用香精

营养成分（每100ML含量）

热量 65-130kj

碳水化合物 40-80g

烟酰胺 033-15mg

维生素B6 001-012mg

钾 5-20mg

钠 5-30mg

每100ml产品添加双岐因子和膳食纤维08g，每100ml产品添加维生素C 25mg

酸奶是以牛乳为原料经灭菌、冷却、接种而制成的产品。与牛乳相比，酸奶的营养成分更趋完善和更易消化吸收，内含的乳糖被部分分解成半乳糖和葡萄糖，后者进而转化为乳酸等有机酸。酸奶中还含有细胞壁外多糖、矿物质、芳香物质、呈味物质等。这些物质在提供机体营养、调节肠道微生态、促进人体健康方面都起着重要作用。

酸奶根据国标可分为：风味发酵乳、发酵乳、风味酸乳、酸乳。风味表明产品添加了其他的物质。无风味二字则代表配料只有生牛乳和发酵粉。

发酵乳和酸乳的区别在于菌种的添加和菌群的区别。酸乳必须是添加嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种），而发酵乳是添加其他合法菌种即可。

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挑选酸奶主要查看营养成分表

关注配料

选择好喝的酸奶

营养成分表：脂肪含量（>3g/100g）、碳水化合物含量相对较高（>130g/100g）

配料表：加入了稀奶油、炼乳、果粒（酱）、巧克力、芝士粉等。

包装：印有香浓醇厚等字眼。

选择蛋白质含量高的酸奶

营养成分表：蛋白质含量高（>38g/100g）

包装：一般为杯装。

配料表：加入了浓缩蛋白粉。

选择钙含量高的酸奶

酸奶钙含量相对来说都比较高（70-100mg/100g），且易被人体吸收。

营养成分表：高钙酸奶钙含量可以达到160mg/100g。

配料表：加入了碳酸钙、乳矿物盐。

选择利于肠胃健康的酸奶

配料表：除保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌外，还有其他的菌株，特别是加入了双歧杆菌；加入了低聚果糖、水溶性膳食纤维等益生原。

产品类型：选择低温酸奶，活菌数相对较高；如果乳糖不耐严重，可选择低乳糖酸奶。