食用油去除哈喇味，油放时间长了，哈喇味如何去除？

有哈喇味的食用油就不要吃了，对身体健康有害。

食物油坏了，在食品安全当中又叫油脂酸败，这样的油一般伴随着难闻、刺鼻的哈喇味儿，它的危害如下：

1、诱发心脑血管疾病

食用油发生氧化酸败，作为必须脂肪酸的不饱和脂肪酸，就会遭到破坏。长期食用氧化的植物油脂，会使人体缺乏必须脂肪酸，必须脂肪酸不足时，血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，容易产生动脉硬化，引发心脑血管疾病。

2、导致老年痴呆

油脂发生氧化酸败，ω-3系列不饱和脂肪酸遭到破坏，其是大脑和脑神经的重要营养成分，摄入将不足，会影响记忆力和思维能力，对于老年人来说，将更容易发生老年痴呆。

3、加速形成老年斑

食物油酸败的中间产物氢过氧化物，在人体内多种金属离子的作用下，可以部分转化为过氧化自由基，直接催化酪氨酸产生黑色素，黑色素积累于皮肤表面，会加速老年斑的形成。

4、导致脂肪肝、致癌的风险

虽然人体对氧化酸败油脂的吸收率较低，但因为我们每天都会摄入，造成其在体内积蓄，而产生严重的后果——使肝中线粒体酶失活，蛋白质变性而最后导致脂肪肝。另外，油脂过氧化产物亦可诱发机体中 DNA 被破坏，导致肿瘤甚至致癌的结果。

避免食用油变坏：

1、避光储存

光会促进食用油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里，避光储存。

2、远离灶台

我们习惯于把食用油直接放到灶台旁边，方便使用，但温度会加速油脂氧化，一般来说，温度每升高10 ℃，氧化反应速度约增加1倍，所以做饭时食用油宜远离灶台。

3、避免金属容器盛装

很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。所以如果分装宜选择玻璃材质的分装瓶，最好是棕色瓶（可避光）。

4、密封储藏

油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，越少接触空气越好。

5、买小桶，勤更换

打开盖子的食用油放置时间越长，越容易坏，所以食用油尽量买小包装的，勤更换食用油。如已买大桶油，可按一周的食用量将油倒入控油壶，再将大桶油用胶带密封好，放在阴凉避光的地方。（开封后最好在3个月内吃完）

6、新旧油，莫混放

如果使用分装瓶盛油，新旧油不要混放，用完旧油，再填新油，否则旧油当中的氧化中间产物会加速新油的氧化，另外装油的瓶子也要定期清洗。

人民网-万万没想到：食用油很“矫情”，储存方法要注意

在我国每死亡100个人就有80多人死于慢性病，其中绝大多数与不健康生活方式有关。倡导健康的生活方式是预防和控制疾病最经济、最有效的措施。世界卫生组织提出:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是人类健康的四大基石。 高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症的危险因素，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等。世界卫生组织推荐健康成人每日食油量不超过25克(约30毫升)，提出食用植物油，尽可能选择蒸、煮、炖、焖等健康的烹调方法，同时减少动物性脂肪、油炸、腌制、烟熏食物的摄入。 健康人的血压范围是收缩压＜140mmHg，舒张压＜90mmHg，摄入过量食盐容易导致高血压。中国营养学会建议健康成人每日食盐的摄入量不超过6克(包括酱油、酱菜中的含盐量)。一般10毫升酱油中约含18克盐。 我市实施健康干预工程，向全市居民普及低盐、限油等健康饮食知识，免费向市民派发限盐、限油用具，使广大市民形成低盐、限油的健康饮食习惯，减少高血压、糖尿病、心脑血管疾病等严重危害人类健康的慢性病的发生。限盐、限油用具使用方法: 控油壶:按当天或本周用餐人数，将食用油倒至相应刻度，为全家当日或本周的用油总量。不过在增肌期间你不能只考虑热量问题，因为锻炼会消耗和破坏肌肉，需要足够的蛋白质补充才能达到增肌而不是增肥的目的，但是也不是说所有的热量来源都是要蛋白质，碳水化合物在增肌期间也非常重要。我自己在增肌期间的脂肪、碳水、蛋白质的大致比例为1：5：4。再回到你的问题，你说对于油盐的掌控，我个人的话一贯保持清淡饮食，本来高油高盐的饮食习惯对心脑血管也非常不利。顺便提一句，我原来也干啃过胡萝卜，后来才知道干啃胡萝卜其实非常浪费，因为胡萝卜中珍贵的胡萝卜素还有维生素A等都是脂溶性的，烹饪过之后更加有利于胡萝卜营养的吸收。

喝完啤酒后，废弃的啤酒桶其实可以有很多不同的用途。以下是一些可能的想法：

1 种植植物：啤酒桶可以用来种植植物，例如多肉、花草等。只需在桶内装满泥土，然后将植物种子种进桶内，每日定时浇水即可。

2 收纳物品：经过切割和清洁后，啤酒桶可以变成一个实用的收纳桶。你可以将不同种类的杂物，例如工具、玩具、书籍等放在里面。

3 制作花盆：如果你喜欢艺术和手工艺，可以将啤酒桶涂上油漆或画上你喜欢的图案，然后将其变成一个独特的花盆。

4 制作小型家具：啤酒桶也可以被改造成小型家具，例如宠物床、书架、鞋架等等。你可以用电锯将啤酒桶切成合适的大小和形状，然后根据需要添加支柱和面板，最后用油漆或贴上布料来装饰。

5 制作灯罩：啤酒桶也可以被改造成灯罩。你可以在啤酒桶内部安装LED灯带，然后用透明的胶带将灯罩封闭，最后用插座连接电源。这样的灯罩可以给房间增添一份独特的氛围。

希望这些想法能够给你一些启示，让你可以充分利用废弃的啤酒桶。

　　每日烹调油的量控制在25克或30克。选择有利于健康的烹调方法，烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

　用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄入，使用控油壶，把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油，控制总量。少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。

（1）密密盒系列：实惠型产品；

（2）PP材质系列、真空系列、俏皮星系列：适用型产品；

（3）PC材质系列、玻璃系列、礼品套装系列：享受型高档产品。 （1）以运动水壶、儿童水壶为代表，实用、精巧，携带便利；

（2）以真空保温杯、个性不锈钢杯为代表，高档、时尚、经久耐用。 （1）安全、健康：乐亿多产品采用进口食品级安全原料，通过国家权威机构认可，符合国际标准，对人体安全无害。

（2）品种多样、规格齐全：对人们的使用习惯进行深入研究，根据不同需求制作了容量从01升到9升、品种达150多种、规格和形状多样的保鲜盒（经济适用型、高档享受型和礼盒套装型），能够广泛满足消费者的需要。

（3）适温范围宽、用途广泛：PP材质可耐受-20℃低温至120℃高温，PC材质可耐受-40℃低温至140℃高温，适用于冰箱（冷藏、冷冻皆可）、微波炉、洗碗机；适合储存各类食物、化妆品、玩具、五金等物品；既可用于家居日用，又可用于外出携带，更有多款精美礼盒套装可用于礼品赠送。

（4）密封性能佳、保鲜效果强：密封硅胶圈采用进口食品级安全原料，高韧性、耐磨损、不变形，开创性的中空“曰”型设计更是大大提高了密封性能，不但确保产品任意角度倾斜或摇摆都不渗漏，而且保鲜性能得到明显提高。

（5）空间利用率高：按照科学比例采用包容及积木对叠式设计，辅以灵活使用的内格或隔板，适合不同空间的重叠存放，充分利用可节省高达40%以上的空间。

（6）透明可视、存取便捷：利用产品材质良好的透光性能，采用四面透视的设计，可以非常直观的看到内存物，快速取放，特别是在冰箱里使用可以极大的节约开门时间，减少冷气流失，省时省电。

（7）不易污染、清洗方便：产品表面光滑，不易沾染污垢，密封胶圈采用可拆卸设计，不留清洗死角，保障清洁卫生。

（8）美观、耐用：既精美时尚，富有现代感，又经久耐用，不易破损；弯曲寿命实验中，盖耳历经50万次90°弯曲后质量依然完好如初。 （2）品种多样、规格齐全：对人们的使用习惯进行深入研究，根据不同需求制作了多种规格和形状的常用厨房用品（饭盒、调料盒、控油壶等），能够广泛满足消费者的需要。

（4）密封性能佳、保鲜效果强：具有密封功能的产品，其密封硅胶圈同样采用进口食品级安全原料，不但确保产品任意角度倾斜摇摆都不渗漏，而且保鲜性能得到明显提高。

（5）空间利用率高：按照科学比例和使用习惯，灵活采用积木对叠式、包容式、镶嵌式、抽取式等节省空间的设计，可充分利用空间。

（1）坚固耐用：使用优质材料，寿命比其他同类产品明显延长。

（2）品种多样、规格齐全：对家居装修设计和人们的使用习惯进行深入研究，根据不同需求制作了多种规格和用途的清洁用品，能够广泛满足消费者的需要。

（3）清洁范围广：无论是干燥、湿润或水洗，无论表面粗糙、光滑或油污，无论是磁砖、水磨、玻璃或搪瓷等材质，都能适用。

（4）精巧、轻便：重量轻，既减轻劳作的疲劳程度，又便于拿取、存放。

（5）小设计，多功能：根据不同产品巧妙设计小孔、挂钩或小夹等以便于悬挂；防滑手把使湿手抓握更轻松；多种颜色便于目视管理或区分不同用途，也可搭配环境装修风格。

（6）科学合理：符合人体工程学的设计，降低清洁时的劳动强度，不易疲劳。

（7）清洁耐污：抗污染力强，不易沾附污垢和油腻，可使用中性洗涤剂。光滑的表面、可拆卸的配件和不留清洗死角的设计，使清洁变得更加容易。

（8）外型美观：从审美学角度设计，线条流畅、色彩和谐、风格多样，搭配家居装饰风格更能点缀美化家居环境。