现在各种各样的饮料层出不穷，大家也不再喜爱单纯的白开水，饮料基本上是他们平时生活的必备，因为饮料不仅味道鲜美，而且颜色好看，除了果汁之外，还有可乐，有很多的人在家里面宅着打电脑游戏，会被大家称为宅男或者宅女，而这些人会认为可乐配上炸鸡就是快乐的源泉了，所以可乐也被叫做肥宅快乐水，有很多人在喝的时候会认为果汁比可乐要健康一点，其实从本质上来讲，它们都属于饮料类，是否健康就要从果汁和可乐的成分上开始进行分析，因为单纯的从口感上比较是没有办法分辨的。
果汁和可乐有一个相同点，就是它们的口感都能尝出来甜，也就是说他们其中都含有糖分，而很多人认为果汁是非常健康的，因为果汁顾名思义就是用我们吃的水果榨成汁，所以普遍的大家都觉得果汁里面有很多的维生素，和一些对人身体有益的成分，但其实并不是这样，除非是现榨的果汁可能会对身体比较健康以外，其他的并不会非常的健康，因为一些商家售卖的瓶装果汁都是含有防腐剂的。
但是很多时候并不是水果富含维生素，将水果榨成果汁，就仍然会有这些对身体有益的成分，因为将水果榨成果汁的这个过程中，会将水果里面的非常多营养成分流失掉，而且有很多营养成分不能暴露在空气中，一旦出现在空气中的话就会很容易消失，所以大家也会发现一个现象，就是没有吃完的苹果放一天，第二天就会发现，吃过的苹果表面很明显的氧化了，这就是苹果里面富含的营养成分暴露在空气中之后，就会被氧化了，所以从这一点就可以看出来，果汁并没有水果那么有营养。
而且从果汁和可乐的含糖量来可以看得出来，果汁和可乐的含糖量是差不多的，也就是说明果汁和可乐都没有那么健康，可乐是碳酸饮料，喝多了之后会容易腐蚀牙齿，而且对于正在长身体的青少年来说也会影响发育，所以对于青少年包括正在减肥的人群来说，都要避免喝碳酸饮料，而且还有研究表明，经常吃水果不容易得糖尿病，但是如果经常喝果汁的话，得糖尿病的几率就会大大的增加，所以从这一点就可以看出来，果汁和可乐都没有那么健康，如果非要将它们两个进行对比的话，可乐是碳酸饮料，果汁不仅没有营养成分，而且会导致人体的糖尿病，所以大家在平时的时候还是尽量的吃水果。
果汁含量至少达到10%才能叫“果汁饮料”
“果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差，但它们的营养差别大着呢。
果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。按照相关规定，果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”。
不同品牌的产品配方不一样，果汁含量也不尽相同，有的可达到50%，但有的可能只有12%。
果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都不含。除了从名称上辨别，还可以查看食品配料表，果汁饮料的配料表中有果汁，而果味饮料就不一定了。
介于两者之间还有一种产品叫“水果饮料”，其果汁含量在5%~10%之间。大家挑选时仔细看食品配料表，就能找到自己想要的产生活比较常见的，很多人不懂果汁、果汁饮料、水果饮料有什么区别，下面由学习啦小编为大家整理果汁、果汁饮料、水果饮料有什么区别的资料，希望大家喜欢!
果汁、果汁饮料、水果饮料的区别
果汁
是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100%。市场上很容易就能买到100%的果汁。
果汁饮料
是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10(m/V)，如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
水果饮料
是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于5(m/V)，如橘子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。 需要注意的是，果汁饮料和水果饮料是浓度上的差别，但字面上却很相似，例如苹果汁饮料是果汁饮料，而苹果饮料却是水果饮料，切不可混淆，以免购买时一头雾水。
什么时候不适合喝果汁饮料
1、果汁不适合天天喝，为什么果汁不适合天天喝，因为现在的果汁里面都含有人工色素，特别是在发育的孩子影响特别打，色素通常会沉着在消化道的粘膜上面，影响食欲和消化，对孩子的新城代谢和成长照成不良的影响。
2果汁不适合和牛奶一同混饮，因为牛奶中的有些蛋白同果汁中的酸接触后就会产生沉淀物，进入人体后不容易消化，直接影响肠道的消化吸收。
3、果汁饮料也不适合用于吃药，果汁毕竟带有一定的酸性，很容易让药物提前被分解，到消化到就被当成其他物质吸收，照成药物失效的效果。
4、当然过期的果汁也是不能喝的，大家都知道。为什么过去就不能喝了，因为果汁过期后里面的营养物质就被破坏了，即使没有变质，也没有营养价值。
喝果汁的误区
1、喝果汁可以代替吃水果
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
2、果汁类饮料可以代替白开水
果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
4、物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的物与果汁同服，不仅会降低效，还会引起不良反应。如磺胺与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。
苹果汁(apple juice，在北美洲有时简称AJ)，是从苹果果肉榨出的果汁。
制造过程
苹果汁的制造是先压榨苹果果肉，再将果汁部分过滤出来，通常在工厂中会再进行低温杀菌处理。 由于自制苹果汁的过程必须榨汁再将果肉残渣过滤掉而麻烦，通常工厂大量生产苹果汁，是为了和极容易自制的柳橙汁或柠檬汁竞争。目前苹果汁是全世界最普遍的果汁之一，生产苹果汁的工厂主要分布在中国和美国。
用途
苹果汁无论对于成人或儿童皆是常被购买的饮料，但在北美洲，生产苹果汁的厂商会将其市场锁定在儿童族群，儿童通常被认为是苹果汁的主要消费者。另外，苹果汁也可以作为某些鸡尾酒的成分。
营养价值
苹果汁富含多酚，能预防心脏病与癌症等老化疾病[来源请求]，除了大多数水果都富含的维生素C之外，苹果汁也含有硼等有益于骨骼健康的矿物质。,1杯苹果汁的营养成份：
热量：111千卡
碳水化合物：276克
蛋白质：03克
脂肪：03克
胆固醇：0
纤维素：02克
钠/钙/钾：不详,参考: 高血压计算机,苹果1个、蜂蜜少许,
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