可乐鸡翅的原材料都有哪些？

可能各位对可乐鸡翅这道美食都不陌生，它的做法简单，味道也很符合大家的口感。鸡翅里带有充足的营养成分，肉质美味爽口，再添加一些可乐一起炖煮，吃起来鲜嫩多汁。

喜欢吃鸡翅的小伙伴们，可以按照下面的做法试一试，其味道美味，且做法很简单，快看来一下吧。

食材：鸡翅，香葱，米酒，生抽酱油，可口可乐，食盐，芝麻，姜片

做法：

把准备好的鸡翅解决整洁，在鸡翅双面都改上刀花，那样也是为了更好地鸡翅能够更进味，大家打算一个空的器皿，随后把鸡翅放到里边，再加上一些调料，把鸡翅都腌制一下，那样也是因为除去鸡翅的腥味儿。

随后再将准备好的香葱和姜片都各自切割成丝，随后再将姜片和香葱放进鸡翅中，倒上一些食盐和米酒，开展大概三十分钟的腌制，那样在制作可乐鸡翅的情况下不容易太腥。

把腌制好的鸡翅控干水分，随后起锅烧油，往锅中倒上一些适当的油，直到油湿热了，就可以把准备好的鸡翅放进里边，将其煎至双面金**，随后把准备好的可口可乐倒入，可口可乐恰好未过鸡翅就可以，那样鸡翅里也就有一种可口可乐的味道。

随后再往锅中再加上一些适当的生抽酱油，来加上一些口味；直到走红炖开后，再变为文火渐渐地的开展熬煮，用走红开展炒糖色就可以了。

最终将焖煮好的可乐鸡翅盛出去，摆放盘，在上面撒上一些芝麻和香莱就可以，一道色香味俱全的可乐鸡翅就搞好了。

可乐鸡翅的风味是非常偏甜一些的，大家假如喜爱味道重一些的能够多放一些可口可乐，或是再添加一些鸡翅和鸡脖一起熬煮，做出来的味道会愈发的浓厚。

此外，还必须留意，爱吃到一些滑嫩的鸡翅，便是不愿让肉质地较为咬不烂，那么就不必把鸡翅先绰水，要不然焯焯水的鸡翅会有一些变硬，不好吃。

好吃。

把鸡翅洗净，浸泡在清水中1个小时，然后沥干水分，在鸡翅上用牙签扎上小孔，加入食盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，香葱段一把，老姜丝一把，料酒3勺，用手直接抓拌均匀，腌制半个小时入味。

炸香葱姜，接着放入挑去葱姜的鸡翅，中火慢煎，煎至一面金黄，就可以翻面了，加入可乐，煎至两面金黄后，加入腌制时的料汁，再加入可乐，没过鸡翅就可以了，再加入1勺生抽，1勺老抽上色。盖上盖子大火烧开后，转小火焖煮半个小时。然后转大火收汁。再加入一勺蚝油提鲜，收汁也不需要收得太干，留一点汤汁最好吃。

可以吃，但不能经常吃。

可乐鸡翅吃多了有什么害处

可乐的主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素。 过量的吃可乐鸡翅，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量吃可乐鸡翅的人相比，过量吃可乐鸡翅的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时，再过量的吃可乐鸡翅，其骨折的危险也可能增加5倍。

鱼翅的营养成分是什么

鱼翅中含有80%左右的蛋白质，还有脂肪、糖类及其他矿物质，但是蛋白质中缺少一种必需氨基酸那就是色氨酸，是一种不完全到蛋白质，所以营养价值不是很高。有专家称鱼翅的营养价值跟一碗粉丝的营养价值差不多。

可乐鸡翅的营养成分是什么？

鸡翅含有多量可强健血管及面板的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、面板及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、 的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鱼冻的营养成分是什么

鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是面板、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。,“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分鱼的明胶，就是胶原蛋白。。。对面板修补蛮好的。

营养成分是什么

就是对人类身体成长有益且必须补充的物质

鲫鱼汤的营养成分是什么？

鲫鱼汤肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利溼、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；对产后妇女来说则可补虚下乳。

1、鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

2、鲫鱼汤含有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

请问鱼粉的营养成分是什么？

鱼粉是以鱼类（或虾蟹类）为原料，经去油、脱水、粉碎后得到的高品质蛋白质原料，典型鱼粉蛋白含量65%，且富含各种必需氨基酸、消化利用率较高，与植物性蛋白质原料配合使用，效果极佳。好鱼粉由整鱼加工而成，形态均匀，蛋白含量高，含盐低，品尝起来有鱼干的鲜味。正常鱼粉应该能看到鱼鳞、鱼骨等成分，鱼肉部分可以见到鱼肉的纤维结构，鱼粉源于形状不规则的鱼体组织，较难形成规则的圆粒状。

我国鱼粉生产所使用的原料只能是鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物，不得使用受到石油、农药、有害金属或其他化合物污染的原料加工鱼粉。必要时，原料应进行分拣，并去除沙石、草木、金属等杂物。原料应保持新鲜，不得使用已腐败变质的原料。

表1-32 鱼粉（GB/T 19164-2003）

专案 特级品 一级品 二级品 三级品

粗蛋白质，% ≥65 ≥60 ≥55 ≥50

水分，% ≤10 ≤10 ≤10 ≤10

盐（以NaCl计），% ≤2 ≤3 ≤3 ≤4

砂分，% ≤15 ≤2 ≤3

挥发性盐基氮，mg/100g ≤110 ≤130 ≤150

油脂酸价（KOH），mg/g ≤3 ≤5 ≤7

尿素，% ≤03 ≤07

粗脂肪，% 红鱼粉 ≤11 ≤12 ≤13 ≤14

白鱼粉 ≤9 ≤10

灰分，% 红鱼粉 ≤16 ≤18 ≤20 ≤23

白鱼粉 ≤18 ≤20

赖氨酸，% 红鱼粉 ≥46 ≥44 ≥42 ≥38

白鱼粉 ≥36 ≥34

蛋氨酸，% 红鱼粉 ≥17 ≥15 ≥13

白鱼粉 ≥15 ≥13

胃蛋白酶消化率，% 红鱼粉 ≥90 ≥88 ≥85

白鱼粉 ≥88 ≥86

组胺，mg/kg 红鱼粉 ≤300 ≤500 ≤1000 ≤1500

白鱼粉 ≤40

铬（以Cr6＋计），mg/kg ≤8

粉碎粒度，% ≥96（通过筛孔为280 mm的标准筛）

杂质，% 不含非鱼粉原料的含氮物质（植物油饼粕、皮革粉、羽毛粉、尿素、血粉肉骨粉等）以及加工鱼露的废渣。

鸡的营养成分是什么

鸡肉的营养成分如下：

1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

鸡肉的功效与作用如下：

1、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

早餐营养成分是什么

早餐要吃好，因为早餐提供着我们整个上午的能量，什么样的早餐才算得上健康呢？早餐中的营养成分和作用各有哪些呢？

五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。

肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。

奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2，能保持骨骼及牙齿健康。

鱼肉中的主要营养成分是什么

1含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含176%、带鱼含181%、鲐鱼含214%、鲢鱼含186%、鲤鱼含173%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

2脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含08%、带鱼含38%、鲐鱼含4%、鲢鱼含43%、鲤鱼含5%鲫鱼含11%鳙鱼（胖头鱼）只含09%、墨斗鱼只含07%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

3无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。

不能经常吃。

可乐鸡翅是不能多吃的，虽然鸡翅能起到滋补的效果的，但是可乐的副作用还是蛮大的。可乐是一种含有可乐豆萃取物(含咖啡因)的饮料，其做成的菜肴都会带有咖啡因成分，一般人平时吃上几顿是没大问题，如果是经常吃是不行的。经常吃的话，男性朋友可要忧心下一代的问题了，可乐能杀精哟。

可乐鸡翅不能经常食用，而且食用一定时候要记住，不要和以下这些食物同吃。

肉类：鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、兔肉、虾、狗肾。其中鸡肉和狗肾搭配会引起痢疾，鸡肉不能和鲤鱼一同食用，因为二者的成分都是比较复杂的，搭配食用后会引起身体不适。

其它食物：芥末、李子、菊花、大蒜、芝麻以及糯米都不能和小鸡翅一同食用。鸡翅和芝麻一起食用严重的话会导致死亡;鸡肉和菊花一起食用也有可能导致死亡;吃鸡肉的时候是不能吃糯米的，否则会引起身体不适;吃完小鸡翅后，不要吃李子，否则会拉疾，要吃点鸡尿白急救。

可乐鸡翅是用翅中吗：

一般都用翅中，肉质嫩口感佳。

做法：

1鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。

2适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已 含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

4倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

5烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

7倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。

810分钟左右可乐变成糊状即可。

可乐鸡翅美味，作法简易。很多人做这个菜的情况下立即倒可乐煮，可是没有最核心的一步，怪不得不好吃。今日我想教各位最靠谱的可乐鸡翅作法，零烹饪技术也能轻轻松松拿下。可乐鸡翅的营养价值也是非常丰富的，可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长发育都很有效果。

独门可乐鸡翅

调料：新鲜鸡翅中10只，蒜头2瓣，姜片5片，八角1片，香叶1片，红薯粉5克，盐1克，生抽酱油20克，酱油5克，可口可乐100克，白砂糖8克，植物油少量。

做法：

1最先将鸡翅清洗控干水，随后用刀在鸡翅上划两刀，那样做还可以使鸡翅更为进味。买鸡翅的情况下最好是挑选尺寸相似的。

2腌制鸡翅，将鸡翅放进小碗中，添加8克植物油、5克红薯粉、30克可口可乐和1克盐，拿手腌制一会儿。用红薯粉腌制，肉质地更嫩滑。

3这时候能够 来调酱，取酱油5克，生抽酱油20克，白砂糖8克，可口可乐70克混合均衡预留。这里不用加盐哦，料汁有充足的咸度。

4鸡翅腌好后，将全自动炒菜机加热好，先添加植物油，再添加生姜片、蒜头、八角和香叶，炒成香气。炒菜机的每一步都是有提醒。

5添加鸡翅，煸炒至掉色。若用炒菜锅做，鸡翅多煎，煎香一点味儿更强。

6浇上事前准备好的酱汁，炖一会儿，直至鸡翅煮开。

7大火收汁，盛出摆盘。

提醒：

1可乐鸡翅的菜谱是由全自动炒菜机给予的。食物配制精确，味儿非常好。能够 参照菜谱。

2喜爱清甜味重一点的能够 加多可口可乐。

一、可乐鸡翅

原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油

做法：

1 鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。

2 切葱段和姜片。

3 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。

4 再切少许葱丝和姜丝。

5 锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。

6 再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。

7 向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。

8 大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。

9 可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！