川贝的主要药用成分:多种甾体生物碱:川贝碱、西贝素、岷贝碱、岷贝分碱、青贝碱、松贝碱和炉贝碱。
川贝的功效:本品性微寒、味苦、甘。清热润肺、化痰止咳。用于肺热燥咳、干咳少痰、咯痰带血。用量3~9克,多研末冲服。
冬虫夏草中含水分1085%,脂肪850%,粗蛋白253%,粗纤维1855%,碳水化物2890%,灰分480%。脂肪含饱和脂肪酸1300%,不饱和脂肪酸822%。此外,还含虫草酸约7%,是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素,是一种淡**结晶粉末,在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B12029μg/100g。
中药化学成分:叶含莲碱(Roemerine)、荷叶碱(Nunciferine)、原荷叶碱(Nornuciferine)、亚美**碱
(Armepavine)、前荷叶碱(Pronuciferine)、 N-去甲基荷叶碱(N-Nornuciferine)、 D-N-
甲基乌药碱(D-N-Methylcoc-laurine)、番荔枝碱(Anonaine)、鹅掌楸碱(Liriodenine)槲皮素
(Quercetin)、异槲皮甙(lsoquercitrin)、莲甙(Nelumboside)、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸(Gluconic acid)、草酸、琥珀酸、鞣质。还含抗有丝分裂作用的碱性成中。叶含多种生物碱:荷叶碱(nu-ciferine)、N-去甲荷叶碱(N-nornuciferine)、O-去甲荷叶碱(O-nornuciferin)、牛心果碱(anonaine)、斑点亚洲**碱(罗默碱,roemerine )、亚美尼亚**碱(armepavine)、N-甲基衡州乌药碱
(N-methglco-claurine)、N-甲基异衡州乌药碱(N-methylisococaurine)、前荷叶碱
(pronuciferine)、鹅掌楸碱(liriode-
nine,spermatheridine)、去氢荷叶碱(dehydeonuciferine),以及维生素C、枸橼酸、酒石酸、苹果酸、草酸、琥珀
酸。还含抗有丝分裂作用的碱性成分。 荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。
荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,除了经常喝点荷叶粥外,还可以每日单用荷叶9克或鲜荷叶30克左右,煎汤代茶饮。如果再放点山楂、决明子同饮,能更好地减肥、降脂、降压。此外,取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡,不仅可以防治痱子,而且具有润肤的作用。
长期以来,从银杏的长寿特点及其悠久的起源历史出发,许多人认定它富含抗菌物质。除了利用银杏外种皮制作土农药外,也对银杏叶的提取物做了大量研究。研究肯定,银杏叶的水煎液对金色葡萄球菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用。而银杏叶的乙醇提取物,可用于制造扩张血管的有效药物。
目前已知的银杏叶乙醇提取物内,有黄酮类物质35种。最初把银杏叶素、异银杏叶素等双黄酮类物质看作有效成分。60年代的药典内,一直将它们作为重要的药物有效成分。
这些成分是1932年古川周二首次从银杏叶里提取的。1941年,中泽浩一又成功地分离出了银杏黄素,并确定了它的分子式为C32H22010。以后,Barker等人又用逆流分配法,从银杏黄素的混合物里,分离出了三种双黄酮,除银杏黄素(ginkgetin)外,还有异银杏黄素(isoginkgetin)和白果黄素(bilobetin,又名去甲基银杏双黄酮),并于1959年分别提出了假定的结构式,不久,中泽浩一经过人工合成,完全确认了这些化合物的结构式。
70年代以后,深入的研究表明,双黄酮并不是主要有效药用成分。而槲皮素、山奈素、异鼠李素及其甙类,才是真正活性成分,同时发现,这些物质还要保持一定的比例,效果才最明显。银杏叶提取物内还有另一类物质,即内酯类物质,在治疗中起着更为重要的作用。内酯类物质与黄酮类物质也要保持一定的比例,才能充分发挥各种成分的作用。有人做了数百次试验,采用第761号的比例试验,才取得了最好的结果,于是“银杏叶提取物761”(即GBE761)就成了用于制造药物的标准银杏叶提取物,银杏内酯A∶B∶C=2∶2∶1取名为BN52063,则成了国际上最早进入临床试验的PAF拮抗剂,在防治哮喘和血栓形成方面,首先取得了突破性疗效。
现在用于制造药物的标准银杏叶提取物内,黄酮类物质总含量为440%,黄酮甙类物质含量为240%,内酯类物质含量为60%。三类黄酮类物质的大体比例是3∶26∶1。内酯类物质内,白果内酯与银杏内酯的含量大体相等,而银杏内酯内,A、B、C三类一般以1∶2∶1的比例出现,银杏内酯J的峰线往往与白果内酯相重叠。
到目前为止,对于银杏叶内各种成分的药理作用大多都做过试验。因为各种物质都有特殊作用,所以正在研究各种实用的新药。但是,大量试验证明:按照银杏提取物761的标准配制成的药物,治疗效果最稳定。这就是为什么目前由银杏叶提取物制造的多种药剂都采用GBE761标准的原因。
含姜黄素类化合物:姜黄素、对二羟基二桂皮酰甲烷双去甲氧基姜黄素、对羟基桂皮酰阿魏酰基甲烷去甲氧基姜黄素、二氢姜黄素;倍半萜类化合物:姜黄新酮、姜黄酮醇等;酸性多糖:姜黄多糖A、B、C、D;挥发油42%,其主要成分有姜黄酮、芳香姜黄酮等。还含菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆甾醇、脂肪酸及金属元素。
茶叶含有丰富的营养素和药效成分,具有多种防治疾病的功能和保健作用,因而被称为美然的健康或保健饮料。近年来,中外学者专蒙采用现代科学技术对茶叶的功能进行了深入的分析研究,经检测,茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微最元素以及维生素;其中维生素多达10余种,有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素H、维生素C、烟酸和肌醇等。其中维生素A、维生素D、维生素E和维生素K难溶于水,被称为脂溶性维生素;其余为水溶性维生素,泡茶时均可溶解任水中,能被充分利用。另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。
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