有机肥我们老百姓经常叫它“天然肥料”或者“全营养肥料”也就是说,有机肥里几乎含有植物生长所需的各种元素。
有机肥的肥料成分是以有机质状态存在的,有生物体有机物质自然转化形成的肥料,由于它具有分解缓慢,肥效持久等特性,是植物最理想的基本肥料,使用的时候多以基肥方式施入土壤中。
它不但能释放肥效,还能促使土壤团粒化,改善土质通气及保水保肥的能力,让土壤变得更加肥沃。
有机肥国内大多的理解是在一定的水分,C/N和通风的条件下通过微生物发酵的作用,通过堆肥化的过程,有机肥由不稳定状态转变为稳定状态。
目前有机肥还没有一个被广泛认同的定义。有机肥可作为一种有机肥料或土壤改良剂产品。
氮肥是无机肥的一种,也就是化肥。
什么是有机肥
广义上讲:俗称农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物为原材料组成,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等)、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等。主要是以供应有机物质为手段,借此来改善土壤理化性能,促进植物生长及土壤生态系统的循环。
什么是有机肥
狭义上讲:专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)为原材料,采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术,经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等),消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的,符合国家相关标准(NY 525-2012)及法规的一类肥料。
有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工之后,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品生产的主要养分。
具体分成几大类:1、动物粪便堆沤后制粉或造粉:要注意这类粪便有机肥应该无臭味、兑水10倍pH应该在中性左右。含量达到国际质量会比较好。2、动物蛋白发酵制成:这类有机肥的来源主要从各类鱼蛋白发酵制成,也需要注意是否充分发酵,来源是否可靠。3、植物源原料:如用作物秸秆、海洋植物、森林落叶通过生物发酵制成,这类原料质量可控易生产,含有优质的氨基酸、黄腐酸等多种水溶速效有机质。这是目前国际上施用最多的一类有机肥,也是近年来生物刺激素使用最多的有机原料。因迪乐有机肥,食品级植物源原料微生物发酵,富含45%的氨基酸等小分子速效有机质,可以同时起到调理酸性土壤的作用。
有机肥料新行业标准
现实施标准为NY525-2012,代替原有的NY525-2011,于2012年3月1日发布 2012-6-1日实施,中华人民共和国农业部发布。
技术指标
有机质质量分数(以烘干基计)45
总养分(氮+五氧化二磷+氧化钾)的质量分数(以烘干基计)≥50
水分(鲜样)的质量分数≤30
酸碱度(PH)55-85
金属指标
单位:mg/kg
总砷(As)(以烘干基计)≤15
总汞(Hg)(以烘干基计)≤2
总铅(Pb)(以烘干基计)≤50
总铬 (Cr)(以烘干基计)≤150
总镉(Cd)(以烘干基计)≤3
细菌指标
蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标
应符合NY884 的要求。
有机肥 广义上有机肥及狭义上有机肥
广义上有机肥:俗称农家肥包括各种动物、植物残体或代谢物组成人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等
另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;
沼肥;绿肥等主要供应有机物质手段辑此来改善土壤理化性能促进植物生长及土壤
生态系统循环
部分广义上有机肥品种:
堆肥 :各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便原料按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成种肥料
沤肥:沤肥所用原料与堆肥基本相同只淹水条件下进行发酵而成
厩肥:指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽粪尿与秸秆垫料堆沤制成肥料
沼气肥:密封沼气池有机物腐解产生沼气副产物包括沼气液和残渣
绿肥:利用栽培或野生绿色植物体作肥料豆科绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等非豆科
绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等
作物秸秆:农作物秸秆重要肥料品种之作物秸秆含有作物所必需营养元素有N、P、K、 Ca、s等
适宜条件下通过土壤微生物作用些元素经过矿化再回土壤作物吸收利用
饼肥:菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等
泥肥:未经污染河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等
狭义上有机肥:专指各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;
枯枝;草炭等)采用物理、化学、生物或三者兼有处理技术经过定加工工艺(包括限于堆制;高温;厌氧等)消除其有害物质
(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达无害化标准而形成符合国家相关标准(NY 525-2002)及法规
类肥料
有机肥料标准定义(NY 525-2002):主要来源于植物和(或)动物,施于土壤提供植物营养其主要功能含碳物料
主要技术指标:
外观:褐色或灰褐色粒状或粉状无机械杂质无恶臭
有机质含量:≥30%
总养分:≥40%
水分:≤ 20%
酸碱度(pH):55—80
有机肥经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来消除了其有毒有害物质富含大量有益物质包括:多种有机酸、肽类及包括氮、磷、钾内丰富营养元素施用有机肥料仅能农作物提供全面营养而且肥效长增加和更新土壤有机质促进微生物繁殖改善土壤理化性质和生物活性绿色食品生产主要养分
虽有机肥成分种类较多每种养分含量相对较少并且病菌较多需要存放腐熟杀灭病菌、并与化学肥料配合使用效更好
现随着科学技术断发展通过有益菌群人工筛选、分离、驯化培养技术有益菌群接入无害化处理有机肥生产出多种多样同品种生物有机肥能改善土质、减少环境污染、增肥增效等
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