个人食品检测要去哪里

个人食品检验能去食药局、卫生部门、质监局下属的检测中心检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。或第三方食品检测中心，要注意查看对方的食品检测资质。分析化学为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法，食品检验技术能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。

食品检测：

色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。

食品营养标签和成分检测机构排名比较靠前的有复旦复达。相比较之下，比较推荐复旦复达。

关于食物或其他物品的成分含量检查一定要选择一个可靠的公司，这样出来的结果才值得信赖。比如上海复旦复达科技有限公司就很不错，该公司专业从事产品成分检测、配方分析、元素分析、工业诊断、未知物分析等。目前，公司一方面继续落实原有成分检测/配方还原技术服务，另外与 上海有机化学研究所、上海材料研究所等机构加强合作，引进新服务项目，并对原有项目进行优化，为客户提供跨行业免费增值服务，是不错选择。

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如果当地有食品检验中心（一般在质检局）就可以测，这些都是比较基本的测定。

如果没有，一般的农科院是可以做的，这些成分的测定对他们也是小意思，只不过他们不一定对外服务，单位嘛。

食品化验可以去有食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心、第三方食品检测中心、当地的质检单位都是可以进行检测的，检测数据也是比较准确的。

食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。

去国家食品质量监督检验中心下属各市的食品检验检测中心检测。

比如榆阳区食品检验检测中心就为广大市民提供了方便快捷的免费快检服务，消费者可将市场上买的蔬菜、水果、肉、食用油等食品，送至就近的检测点及中心免费检测。

同时，春节期间中心针对风险食品开展专项快检抽检，并加大餐饮用具洁净度的监督检查力度，及时发现食品安全问题，排除食品安全风险隐患，为人民群众创造一个安全放心的食品消费环境。

扩展资料：

食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。

除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。

无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。分析方法主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等方法。

凤凰网-榆阳区食品检验检测中心： 专项检测服务 贴近百姓生活

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