老式桃酥怎么做如何做_美容护肤

步骤

老式桃酥的做法步骤11把油倒盆内，打上鸡蛋、放上糖

老式桃酥的做法步骤22准备好面粉、泡打粉、苏打

老式桃酥的做法步骤33用打蛋器把油、蛋、糖三者搅至浓稠

老式桃酥的做法步骤44筛入面粉、泡打粉、苏打

老式桃酥的做法步骤55用筷子搅至无干粉

老式桃酥的做法步骤66揉成面团

老式桃酥的做法步骤77分成小块，我用称分的，每小块35克左右，放在模具里正好

老式桃酥的做法步骤88用手揉圆了，油太多了还是放在盆里吧

老式桃酥的做法步骤99放到模具内，用手掌按平

老式桃酥的做法步骤1010再扣出来就成

老式桃酥的做法步骤1111烤盘垫上油纸，把做好的桃酥摆入烤盘

老式桃酥的做法步骤1212放入烤箱中层，180度15分钟左右即可，看成色吧

老式桃酥的做法步骤1313掰开看里面松、酥又脆，很好吃

桃酥烤出来的时候有点软，是加的水太多了，而且时间也没有烤够。也可能是因为你烤好之后，没有保持密封！烤好后要放在密封的罐子或者包装盒里，这样就不会出现这种情况了！核桃吃起来脆脆的，不仅老一辈人喜欢，现在的孩子也喜欢。现在各种小吃丰富，核桃酥依然是很受欢迎的中式小吃。

那么如何让桃酥更酥呢？经过反复实验，边肖总结出三个技巧，分享如下:首先揉面一会儿会让桃酥更美味，揉面至少10到15分钟。其次醒后再揉面团，这样桃酥更软更好吃。还有做桃酥的时候，两面刷蛋液，让桃酥表面有漂亮的裂纹。要想让自己做的桃酥更加美味酥脆，一定要掌握这三个小技巧。有了这三个小技巧，自己做的桃酥才能又香又脆又好吃。

桃酥的营养价值也很高。含有核桃成分，适当食用可以达到健脑的效果。含有碳水化合物，吃一些可以补充身体所需的能量。但对于心脑血管疾病患者来说，最好不要吃桃酥，这样会让问题更严重。桃酥的主要成分是奶油、鸡蛋、面粉，所以它所含的物质有硒、镁、钠、磷。钾和钙，还有维生素，脂肪，蛋白质和碳水化合物，都是非常好吃的蛋糕。如果总是一次性吃太多，很容易对健康造成危害。毕竟里面的脂肪含量和糖分含量还是很高的。均衡的营养和健康的饮食是我们所追求的。

做桃酥的时候，面团不能太干。不要为了追求健康而减少油量，这样会造成成品又硬又脆，面团也不要揉得太紧。如果没有厨师的机器，就用手把面团抓匀。桃酥特别适合老年人。入口即化助消化！比外面买的桃酥干净健康。毕竟是自己做的。没有任何添加剂，儿童和成人都可以放心食用。但成品桃糕一定要密封好，不然会变软影响口感。毕竟不封口是不能吃的。

微波炉加热、电吹风吹干、盖上一层薄膜太阳晒、冰箱冷藏。

1、微波炉

把受潮的饼干放到专门用于微波炉的碗或盘子中，加热一分钟。记得不可加热时间过长哦，否则饼干可能变糊。

2、电吹风吹干

用吹风机将受潮了的饼干在吹风机下吹，直到把饼干的水吹干，然后把饼干晾干即可。

3、太阳晒

天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄膜，以防落灰，这种方法不适合大风天气。

4、冰箱冷藏

将受潮了的饼干用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层，记得包饼干的时候不能有水哦。把受潮发软的饼干，摊开在盘子里，直接放进冰箱的冷藏室，冷藏一两天就可以回脆了。

如何防止饼干受潮：

1、将1块方糖放入吃剩的饼干袋中，然后用大一些的夹子夹住，就可以防潮了，而且效果较持久。

2、铁皮盒子里保存，放一块方糖在里面更能帮助饼干防潮。