泰国仙草有毒吗

无毒。

泰国仙草，别名金鸡毛草、白子菜，原产于新加坡，引进我国分布于台湾和华南、西南一带。属多年生草本中药材，主要作用是清热解毒，能有效抑制癌细胞的再生，降低癌细胞的扩散风险。金鸡毛草既有药效，又可作为营养食疗，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。

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泰国仙草具有较髙的药用和食用价值。作为蔬菜食用，具有普通蔬菜所富含的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素类、纤维素类、碳水化合物和矿物质及微量元素，是一种营养丰富的天然绿色食物。

同时，嫩茎叶还富含黄酮类、多糖、生物碱等活性成分，其中泰国仙草嫩茎叶中所含总黄酮为8678毫克/克、维生素C252毫克/克、类胡萝卜素009毫克/克、可溶性蛋白142毫克/克、槲皮素4330毫克/克、绿原酸604毫克/克。碳水化合物和矿物质及微量元素，是一种营养丰富的天然绿色食物。

——金鸡毛草

——白子菜

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，是民间的传统饮料，千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果 1、仙人草又名仙草、凉粉草、仙人冻、薪草，为唇形 科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约 70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。 2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。 3、目前仙人草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等

就是草冻或者仙草冻或者仙草蜜，那种黑色带点绿色的果冻状的一块一块的东西，泰山仙草蜜里面就是那个，不过很小粒。

最早呢人们用仙草直接熬煮，现在市面上有仙草粉和仙草汁，还有一种成品仙草冻，不过比较常见，用的也比较多的就是仙草粉了，仙草粉制作起来也比较方便烧仙草种类很多，其中一种流行于，奥港澳地区，但这些地区成为龟苓膏原材料是仙草制造，只不过是以是涪陵定粉调制！烧仙草是台湾小吃之一,有两种吃法一种是凉粉,一种小吃龟苓膏做法和材料不同,与广东的吃法相似,具有清热解毒的功效从前的吃法是把它切成小方块加上糖水和碎冰。

第一次吃“烧仙草”是在街边的一家奶茶店，当时我也不知道什么叫做“仙草”，记得是夏天逛街又渴又热，想喝点凉爽的东西，看到“烧仙草”这个名字不仅好奇，于是当即买了一杯品这款美味又清爽的“芋圆烧仙草”就做好了，喜欢的小伙伴赶紧做起来吧！配料上还可以加西米、水果、奶茶、花生等搭配出不同口感的烧仙草哟，欢迎发挥自己的创意哟！正宗的龟苓膏明显带有一点点苦涩味，它是用鹰嘴龟的腹甲板磨成粉，与土茯苓一起调成糊状，先冲开水调匀，再冷却之后得到的。

烧仙草想到了奶茶，一般奶茶店都会有烧仙草，我在奶茶店上过班， 12年的时候吧，那时候奶茶与烧仙草才卖两三块钱一杯，我们店开在大学里，夏天生意别提有多火爆，当然我们的召烧仙草，准确的说是闽南和台湾的传统特色饮品。在盛夏，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能把体内的闷热血气一扫而光，犹如黑色果冻，加上各种颜色的配料，芋圆、珍珠、蜜枣、葡萄干、奶在夏天，冰凉仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。