蜜雪冰城柠檬水配方如下:
新鲜柠檬洗净后,在表皮上添加食盐进行揉搓,待有香味渗出并且开始出现油脂状液体时,停止揉搓,再次将柠檬用清水洗净并放入到冰箱中冷藏备用。一小时后,将柠檬取出切成薄片,注意需要带皮一起切,否则会影响成品的香味。
将柠檬薄片加入到容器中,并开始滴入蜂蜜,蜂蜜尽量滴入均匀一些。取出制作好的柠檬片2到3片,放入到准备喝柠檬水的杯子中,加入适量的温开水冲泡即可。如果是在炎热的夏季,还可以在柠檬水中加入一些冰块。
注意事项
冲泡所需温开水,应该控制在60到70度之间,因为超过这个温度后,可能导致柠檬的细胞组织损坏,进而导致柠檬水中出现苦味;而温度太低有可能会让柠檬片的味道和营养成分无法进入到温水当中,所以温度需要60到70度之间,不宜过高,也不能太低。
鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
好处
1、排毒养颜
大多数人信服喝柠檬水的理由之一是它可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒,加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素,保持肌肤光泽,还可以减少皱纹。
2、平衡PH值
有很多关于保持身体PH值平衡的话题,柠檬水也同样有这方面的作用,它尝上去很酸很酸,但实际上它是碱性哦让身体维持在碱性状态,可以预防疾病,阻止病原体存活,这是喝柠檬水的一个重要的好处。
3、增强免疫力
如今这个竞争年代,谁还有空生病呢柠檬中的钾有助于控制血压,刺激大脑神经系统;维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了,记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜!
4、减肥
恐怕很多瘦身的MM看到这点都会很开心,轻松减肥法之一!喝柠檬水,有助于提高你的新陈代谢,提升战斗的渴望,抑制饥饿感,这些就是柠檬水带给我们的强大利益。
5、帮助醒酒
每次你喝酒后都是怎么醒酒的呢喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后,有时胃部过敏,它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬,它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除所有毒素。
6、刺激大脑神经系统兴奋
人体钾含量低,就会感觉抑郁,焦虑,健忘,甚至是脑袋反应迟钝。如果前面提到的,柠檬中富含微量元素钾和维生素C,这些都会给我们减压。
7、帮助呼吸
如果你遇到呼吸问题,如哮喘或感染,柠檬水更是你的理想饮料!它具有抗菌性能,有助于摆脱胸部感染,减轻咳嗽。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
柠檬片泡水的副作用
柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致脾胃受伤,营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量,尤其要注意柠檬片泡水的方法。
坏处1、 在生吃柠檬之前,不能抽烟,香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏,并且改造变成对身体造成伤害的物质。
2、 柠檬会产生柠檬酸,呈酸性,常喝容易引起胃酸过多,造成脾胃受损。
3、 空腹的时候,不能喝,酸性,容易对胃脏造成伤害。
4、 柠檬中会含有一些光敏物质,口服亦会给人体吸收,伴随阳光照射,然后使皮肤变黑,而且敏感。
柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。
此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。
不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
柠檬的营养成分列表(每100克中含)
各种水果的营养成分表
各种水果的营养成分表,众所周知,水果中富含大量的维生素,水分,糖分等各类人体所必需的营养物质,是生活中不可取少和不可代替的食物。一起来看下各种水果的营养成分表。
各种水果的营养成分表1苹果:
无论是北方还是南方,苹果都是生活中最常见的水果之一。民间有句俗话说”每日一苹果,医生远离我。“苹果中富含丰富的B1、B2、C等多种维生素,同时含有苹果酸、磷、钙、钾等物质。苹果可以起到润肺、清理肠胃、美容养颜、减肥等功效。
榴莲:
榴莲是非常常见的一种热带水果,评价不一。有的人极喜欢,有的人却觉得难以下咽。但是,无论怎样,都不能否认榴莲的价值。榴莲中含有大量的蛋白质,钾,钙等,同时也含有多种维生素,如微A、B、C。榴莲可起到开胃助消化、健脾补肾、增强免疫力等作用,甚至能缓解女子痛经,向来有“水果之王”的美称。
山竹:
介绍了“水果之王”,接下来说一说“水果王后”——山竹。山竹中富含维他命B1,B2,C4和矿物质、柠檬酸等。能起到清热去火、止咳,止呕等作用个,同时对久病初愈和营养不良的人有很好的补充营养,调节体弱的作用。
香蕉:
香蕉是我们日常生活中十分常见的一种水果。香蕉富含大量糖分,可以充饥,补充能量。同时,香蕉具有加快胃肠蠕动,促进消化的作用,还能美容养颜,生津止渴,降血压,助睡眠等。香蕉还被称作“快乐食品”,可以解除忧郁。
梨:
常见的梨有很多品种,但是无论是鸭梨,雪梨,苹果梨还是香蕉梨都有很好的润肺止咳的效果。现在,雾霾是很多城市,很多人面临的重大问题,在环境污染严重的今天,梨更是我们生活中不能缺少的“全科医生”了。
柠檬:
众所周知,柠檬富含维生素C,美容养颜,抗氧化,很受女性喜爱。同时,柠檬还具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
葡萄:
葡萄中多含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。具有补气血,强健筋骨,利小便等功效。可用于治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿等。
各种水果的营养成分表2南瓜营养成分
每100克含蛋白质06克,脂肪01克。碳水化合物57克,粗纤维11克,灰分06克,钙10毫克,磷32毫克,铁05毫克,胡萝卜素057毫克,核黄素004毫克,尼克酸07毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
各种成分的功用:
1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
每一百克火龙果果肉中,含水分8375克、灰分034克、粗脂肪017克、粗蛋白062克、粗纤维121克、碳水化合物1391克、热量5965千卡、膳食纤维162克、维生素C522毫克、果糖283克、葡萄糖783克、钙63-88毫克、磷302~361毫克、铁055~065毫克和大量花青素。
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分8375克、灰分034克、粗脂肪017克、粗蛋白062克、粗纤维121克、碳水化合物1391克、热量5965千卡、膳食纤维162克、维生素C522毫克、果糖283克、葡萄糖783克、钙63-88毫克、磷302-361毫克、铁055~065毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
香蕉营养价值
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质12克、脂肪06克;此外,还含多种微量元素和维生素。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸02--03%,蛋白质15%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
桃子营养价值
每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有07克,碳水化合物11克,热量只有1800千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
各种水果的营养成分表3维生素C高手:橘子
我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含维生素C35毫克,整体计算柑橘类食物中维生素C含量也仅100克中含28毫克。专家建议一般每天吃2-3个橘子就可以完全补充全天维生素C的摄取。
膳食纤维高手:蜜橘
市场上卖的蜜橘主要有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等,主要是皮薄肉甜。蜜橘中的膳食纤维含量是最为丰富的,一般100克的蜜橘中膳食纤维韩玲14克,膳食纤维对于治疗有便秘情况的人效果很好。专家表示,蜜橘中的'膳食纤维含量要比油菜、小白菜、菜花等蔬菜类食物还要多。我们在吃蜜橘的时候会发现蜜橘表面上会有一层白白的丝络,它的主要成分也是膳食纤维。
糖类和能量高手:金橘
金橘是柑橘家族中个头最小,但含糖量最高的,一般可以达到123%,其他的柑橘含糖量仅10%左右,因此建议糖尿病人群不要吃金橘。另外,专家表示金橘中的维生素C、膳食纤维含量都很高,相比之下是左右柑橘类食物中营养最丰富的。金橘的能量大多都储存在金橘的表皮中,因此食用上最好是连皮一起吃。
钙锌双料高手:柠檬
说起柠檬大家首先想到的就是泡水喝,这是因为柠檬中的矿物质钙、锌、钾、镁、铁含量非常高,而这些矿物质本身就很耐热,因此饮用效果很好。不过柠檬中含有大量的有机酸,建议肠胃不好的人尽量要少喝,并且一定不要空腹喝。
胡萝卜素高手:早橘
早橘是所有柑橘类食物中胡萝卜素含量最丰富的一种,一般100克含胡萝卜素含量5140微克,甚至相比胡萝卜中的胡萝卜素含量还要高。专家表示,胡萝卜素在身体内可以被转化成维生素A,因此建议向提高身体免疫力、保护视力的人群可以多吃一些。
各种水果营养成分表
各种水果营养成分表,其实我们每一个人都应该每天吃水果,因为水果对我们的好处是显而易见的,特别是对未来的身体健康有非常大的帮助,而且水果的营养成分都很高,下面是各种水果营养成分表。
各种水果营养成分表1苹果:
无论是北方还是南方,苹果都是生活中最常见的水果之一。民间有句俗话说”每日一苹果,医生远离我。“苹果中富含丰富的B1、B2、C等多种维生素,同时含有苹果酸、磷、钙、钾等物质。苹果可以起到润肺、清理肠胃、美容养颜、减肥等功效。
榴莲:
榴莲是非常常见的一种热带水果,评价不一。有的人极喜欢,有的人却觉得难以下咽。但是,无论怎样,都不能否认榴莲的价值。榴莲中含有大量的`蛋白质,钾,钙等,同时也含有多种维生素,如微A、B、C。榴莲可起到开胃助消化、健脾补肾、增强免疫力等作用,甚至能缓解女子痛经,向来有“水果之王”的美称。
山竹:
介绍了“水果之王”,接下来说一说“水果王后”——山竹。山竹中富含维他命B1,B2,C4和矿物质、柠檬酸等。能起到清热去火、止咳,止呕等作用个,同时对久病初愈和营养不良的人有很好的补充营养,调节体弱的作用。
香蕉:
香蕉是我们日常生活中十分常见的一种水果。香蕉富含大量糖分,可以充饥,补充能量。同时,香蕉具有加快胃肠蠕动,促进消化的作用,还能美容养颜,生津止渴,降血压,助睡眠等。香蕉还被称作“快乐食品”,可以解除忧郁。
梨:
常见的梨有很多品种,但是无论是鸭梨,雪梨,苹果梨还是香蕉梨都有很好的润肺止咳的效果。现在,雾霾是很多城市,很多人面临的重大问题,在环境污染严重的今天,梨更是我们生活中不能缺少的“全科医生”了。
柠檬:
众所周知,柠檬富含维生素C,美容养颜,抗氧化,很受女性喜爱。同时,柠檬还具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
葡萄:
葡萄中多含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸。又含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。具有补气血,强健筋骨,利小便等功效。可用于治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹病,淋病,浮肿等。
各种水果营养成分表2维生素C高手:橘子
我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克中就含维生素C35毫克,整体计算柑橘类食物中维生素C含量也仅100克中含28毫克。专家建议一般每天吃2-3个橘子就可以完全补充全天维生素C的摄取。
膳食纤维高手:蜜橘
市场上卖的蜜橘主要有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等,主要是皮薄肉甜。蜜橘中的膳食纤维含量是最为丰富的,一般100克的蜜橘中膳食纤维韩玲14克,膳食纤维对于治疗有便秘情况的人效果很好。专家表示,蜜橘中的膳食纤维含量要比油菜、小白菜、菜花等蔬菜类食物还要多。我们在吃蜜橘的时候会发现蜜橘表面上会有一层白白的丝络,它的主要成分也是膳食纤维。
糖类和能量高手:金橘
金橘是柑橘家族中个头最小,但含糖量最高的,一般可以达到123%,其他的柑橘含糖量仅10%左右,因此建议糖尿病人群不要吃金橘。另外,专家表示金橘中的维生素C、膳食纤维含量都很高,相比之下是左右柑橘类食物中营养最丰富的。金橘的能量大多都储存在金橘的表皮中,因此食用上最好是连皮一起吃。
钙锌双料高手:柠檬
说起柠檬大家首先想到的就是泡水喝,这是因为柠檬中的矿物质钙、锌、钾、镁、铁含量非常高,而这些矿物质本身就很耐热,因此饮用效果很好。不过柠檬中含有大量的有机酸,建议肠胃不好的人尽量要少喝,并且一定不要空腹喝。
胡萝卜素高手:早橘
早橘是所有柑橘类食物中胡萝卜素含量最丰富的一种,一般100克含胡萝卜素含量5140微克,甚至相比胡萝卜中的胡萝卜素含量还要高。专家表示,胡萝卜素在身体内可以被转化成维生素A,因此建议向提高身体免疫力、保护视力的人群可以多吃一些。
各种水果营养成分表3苹果
性味甘、酸、凉。富含维生素、苹果酸、镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等元素,能开胃消食、生津止渴、除烦解暑、滋阴润肺、益脾健胃、美容养颜、治便秘。
雪梨
富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等元素,能滋阴润肺、生津止渴、除烦抑燥、清热解暑、化痰止咳、清肝明目、促进食欲、清肠润肺、帮助肠胃消化、美容美白。
橙子
性味凉、甘、酸。富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、膳食纤维、碳水化合物等物质能生津止渴、开胃消食、美白润肤、清热解暑、降低血压、降低胆固醇、强健身体、防癌抗癌、缓解疲劳、延缓衰老、解酒醒酒。
柠檬
富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷等多种元素,能清热解暑、生津止渴、美白嫩肤、化痰止咳、健脾益胃、紧致肌肤、减肥消食、清洁去污、抗菌消炎、治愈感冒、消除疲劳、杀菌杀虫、降低血压、调节肌肤水油平衡。
猕猴桃
富含维生素C、维生素D、维生素B1、果糖、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、膳食纤维等元素,能延缓衰老、改善睡眠、强脑益智、促进血液循环、促进新陈代谢、强健身体、美容瘦腿。降低血压、防癌抗癌、舒缓神经、除烦抑燥。
山竹
性味平、甘、微酸。味甜多汁,富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸等元素,能消炎止痛、保健养生、健胃消食、除烦润燥、清凉解热、生津止渴、延缓衰老、美容养颜、强健体格。
青枣
甜度高、脆爽多汁。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A1、维生素B1、维生素B2、果糖、葡萄糖、磷、钙、铁、钾、锌等元素,能健脾益胃、增强人体免疫功能、促进血液循环、生津止渴、美容养颜、延缓衰老。
葡萄
营养价值丰富,富含蛋白质、维生素C、维生素A、钾、钠、钙、磷、镁、氯、葡萄糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。能够延缓衰老、美容养颜、促进肠胃消化、增加食欲、抗氧化、强健体质。
柠檬果实富含维生素C,青柠檬和黄柠檬都有哪些区别?
柠檬是一种有药用价值的水果,有维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香兰素、高钾元素其中的维生素c能保护细胞组织,增强抵抗外力,预防坏血病柠檬酸有防止和消除皮肤色素沉积的作用,能改善脸部状态。
柠檬和黄柠檬是完全不同的柠檬,两者之间没有任何关系。 青柠檬和黄柠檬的区别在于,青柠檬比黄柠檬含有更多的维生素c,所以吃起来更酸。黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,黄柠檬随着果实成熟而变黄,但青柠檬从结果实到成熟都是青色的。 柠檬表皮质地粗糙,肉色淡黄,附近香气浓郁清香; 青柠檬外皮色泽碧绿,表皮光滑,果肉透明,近臭有清爽的柠檬香味。 从营养上来说,两者的营养成分基本相同,但由于青柠檬的柠檬酸和维生素c的含量稍高,口感更酸。
中国北方和国外的柠檬大多是**的,经常用于西餐、欧国菜。 可以挤柠檬汁做海鲜,有去除腥味、增加新鲜香气的作用。 也可以切片加水,有消除脂肪减肥的作用。 蓝柠檬多见于南方。 东南亚的人们喜欢把酸的青柠檬放在菜里。 和鱼一起烹调可以消除腥味,和肉类一起烹调又软又好吃。 另外,搭配味道强烈的料理可以消除油腻感,让胃变得清爽。 喜欢酸味的人还可以使用青柠檬加水。 另外,由于青柠檬的皮很薄,所以经常用于制作酸味很强的果汁饮料。
柠檬是东南亚的青柠檬和黄柠檬是同族姐妹,最初起源于东南亚,但命运大不相同。 据说现在东南亚没有种植**的柠檬,所有的农园都是青柠檬独占天下。 没有其他的。 东南亚人喜欢吃辣和酸的东西,青柠檬的味道更尖锐强烈,但香气清淡,正好能引出典型的东南亚SHARP味道,但不会夺走香茅等调味料专家的浓香。
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