牛奶中的低脂、脱脂和全脂分别什么意思

牛奶中的低脂、脱脂和全脂分别什么意思

低脂牛奶（lowfat milk）是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶，为10%~15%。

脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪滤去，使脂肪含量降到05%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7，脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的是低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料，经浓缩、喷雾干燥制成的食品，其成分接近纯牛奶，脂肪含量是30%。

牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。所以脱脂牛奶普遍没有低脂和全脂牛奶好喝。

全脂，半脱脂，脱脂奶分别适合哪些人群：

全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。

低脂牛奶：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。

脱脂牛奶：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

进口牛奶的全脂脱脂低脂是什么意思

脱脂就是脱去脂肪。

全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。

而脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。

什么牛奶好？全脂、低脂、脱脂哪种人体更易吸收？

减肥的喝脱脂，不过建议你也适当喝点低脂的。

脱脂,低脂和全脂牛奶,怎样的人适合喝怎样的奶

按含脂肪量的不同，牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定，巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥31%、部分脱脂为10-20%、脱脂为≤05%，灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥25%、部分脱脂为08-16%、脱脂为≤04%。牛乳产品中的脂肪品质高，容易消化吸收，供给人体能量，其中，部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者，特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。

男性应该喝什么型别的牛奶，低脂还是全脂还是脱脂

其实都可以，因为牛奶里的脂肪也就3%多点，喝一杯牛奶也就几克乳脂肪，比吃菜摄入的油要少得多，如果实在介意，那就选低脂或脱脂的吧，但口感会比较差的。

怎么才能知道牛奶是脱脂或者低脂牛奶 而不是全脂牛奶

包装有说明

全脂灭菌纯牛奶,高钙低脂调制牛奶和脱脂牛奶一样可以减肥吗

最好用脱脂奶

脱脂牛奶跟低脂牛奶有区别吗

脱脂牛奶和低脂牛奶是有区别的：

1、脱脂牛奶，指全部脱除脂肪的牛奶，而低脂牛奶则是脱除了一点脂肪，但仍然保留有脂肪的牛奶。

2、低脂的牛奶对于中老年人群更适合，因为中老年人群高发疾病就有高血压，高血脂。而对于我们年轻然来讲，饮用全脂的牛奶更有利于营养的全面吸收，减肥的人也可以选择脱脂牛奶。

3、低脂奶的脂肪含量≤15%，脱脂奶≤05%。脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。

牛奶脱脂什么意思

这两新名词我也是前些天在奶粉店经店员介绍才知道是什么意思的现在我可以解释给你听全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料，经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品；脱脂奶粉是指以牛奶为原料，经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。 

从营养成分上看，全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品，具有鲜奶所有的一切营养成分，只是由于干燥损失了一部分热敏性的维生素，例如维生素C、E、B 族等。而脱脂奶粉不仅仅是除去水分，而且除去绝大部分的乳脂肪，同时除去了脂溶性的维生素，例如维生素A、D、E等。由于脂肪含量的不同，造成全脂奶粉热量高于脱脂奶粉。 

从营养价值上看，两种奶粉各有千秋。全脂奶粉营养全面、均衡，适合于一般消费者食用；脱脂奶粉脂肪含量低，蛋白质含量较高，尤其适合于需要补充高蛋白质的人群。

我买的全脂或者低脂牛奶怎样弄成脱脂牛奶，做面膜要用!

很简单:

制法：将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。

作用：本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。

由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，如果饮用的话应继续喂全脂牛奶。

如果成分表中的第一位是生牛乳，则可以确定它是原料奶配方。 生牛乳奶粉是在生牛乳的基础上，与其他原料和辅料混合，一次喷雾成奶粉。

如果第一位是全脂奶粉或脱脂奶粉的配方。 这种奶粉基本上没有专用牧场，生产商从其他公司购回通过生牛乳喷雾干燥制得的奶粉，然后在生产过程中用水稀释奶粉，并添加其他原料和辅助材料，再将其喷雾干燥成粉。 两者之间的区别类似于用生米做出的米饭和在超市购买自热米饭。

　相信很多爱喝牛奶的人们应该很了解牛奶里面是有什么成分的，但是对于大多数只看牛奶味道的人来说这也不算什么，主要是好喝就行的那种，很多人会选择脱脂牛奶，可能是因为脱脂牛奶更难长胖吧，要不然也不会有很多健身达人会选择脱脂牛奶，但其实怕胖的人也会疑惑脱脂牛奶中含糖吗

脱脂牛奶中含糖吗

　脱脂牛奶里面的营养价值也是比较高的，他会在里面的脂肪过滤出去一部分 ，这样的奶粉我们喝了之后就不容易使身体产生肥胖，而且大多数脱脂奶粉，一般都是老人和小孩子喝的，因为对于老人和小孩子来说，不能够接受含糖量过高的东西，那么脱脂牛奶里面含有糖分吗

　脱脂牛奶也就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到05%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求，但是也是含糖的，不是去除的糖分。

　因为脱脂的牛奶是不添加脂肪和糖分的,而女性食用低脂的饮食确实会减少患有糖尿病的机率的。对于爱美的女性脱脂不仅不会增胖还能美容。但是对于糖尿病患者来说,不会升高血糖。虽说不会升高但是喝脱脂牛奶还是需要适可而止的。老年人每天一袋脱脂牛奶是最养生的。毕竟老年人的钙、铁等东西已经维持不了身体的运动。所以需要靠平时的饮食。

　脱脂奶和低脂奶是原料奶经过脱脂工艺,使奶中脂肪含量降低的奶制品。全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶脂肪含量为05%-2%,脱脂奶中脂肪含量低于05%。脱脂奶和低脂奶大大降低了牛奶中脂肪和胆固醇的摄入量,适合于肥胖人群,以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群。

　脱脂奶粉由于脂肪含量低,热量低。则对于特殊人群来说,例如过度肥胖而又需要补充营养,希望身材苗条的女生、三高的老年人。

预防糖尿病的食物

　粮食：一般每天4～8两。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者，也不应超过9两。

　肉类：完全不吃肉食，会引起营养不良，而且可能造成多吃主食的现象。所以一般各种肉食总量每天可掌握在1～3两，以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。

　豆制品：可补充蛋白质，而对血糖影响不大，每天可进食1～3两，如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病，或有痛风高尿酸者，则不宜再进食豆制品。

　蛋类：鸡蛋可补充蛋白质，每天1个较为适宜，过多会增高血胆固醇。

　牛奶：能补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，每天最好有半斤～1斤牛奶。

　蔬菜：绿色蔬菜尽量多吃。苦瓜清热，有利于血糖控制，胃肠功能好的患者，尤其是夏天，可以适当多吃。蒜苗、扁豆含糖量较高，不宜多吃。相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多，可以适当多吃。吃南瓜一斤，可减少半两主食。

　水果：水果对糖尿病并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后吃，可在午睡后或晚睡前作为加餐。

　油：每天油脂总量以不超过15两为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。患者每日摄入的植物油不应超过1两，动物油不应超过半两。病友们平素应少吃煎、炸、烧、烤，多食凉拌、蒸煮食品。