洗碗盐的作用是什么

洗碗盐的作用是软化水质。 洗碗粉作为洗碗机最重要的耗材,主要作用就是去除油脂污垢。它的替代品还有洗碗块、洗碗盐以及洗碗剂等产品,功能方面基本一样。作为一款优秀的洗碗粉来说去污能力一定要强,其次再去考虑使用成本、残留和其他附加功能。

摘要：洗碗粉是洗碗机的主要洗涤耗材之一，通过渗透、皂化、乳化、悬浮等化学作用，能快速去除各种食物残渍和油脂。洗碗粉主要成分有表面活性剂、生物酶制剂、柠檬酸钠、过碳酸钠等，具有消毒、杀灭细菌、无毒、无异味、低泡、免洗等特点，只要按照正确的方式使用洗碗粉，完全不用担心安全问题。下面就来了解下洗碗粉的知识。一、洗碗粉的成分是什么

1、碳酸钠

俗名苏打（不是小苏打）、纯碱，生活中也常称“碱”，实际分类属于盐，在洗碗粉中主要发挥碱性介质作用，因为在碱性介质中有利于油脂污垢的乳化、分散去除。

2、柠檬酸钠

柠檬酸钠在洗碗粉中主要发挥螯合作用，使水中含有的钙、镁离子被螯合，防止形成钙、镁的难溶盐沉淀而对餐具造成污染。如果没有柠檬酸钠，钙、镁离子可能与表面活性剂结合凝固到餐具上，形成水垢。

3、过碳酸钠

洗碗粉会添加过碳酸钠，作为一种氧化剂，主要是靠其分解有色污垢使之被去除（漂白作用），并且具有杀菌消毒的作用。

4、酶制剂

主要指蛋白酶、淀粉酶，往往作为一个组合应用到洗碗粉中。餐具使用后难免会沾上蛋白质，特别是蒸蛋羹后的餐具，很难清洗，蛋白酶能催化蛋白质分解成氨基酸或肽，达到去污的目的。

5、非离子表面活性剂

餐具表面的污垢主要是由淀粉、脂肪、蛋白质构成，表面活性剂通过有润湿、乳化、分散等作用，从而将污垢去除。因此，在洗碗机洗涤耗材的配方中，主要是采用去油效果好且低泡的非离子表面活性剂进行复配而成（通常阴离子表面活性剂高泡，洗涤过程中会产生很多泡沫），同时加上洗碗机独有的旋转喷射水流的作用，共同去除餐具表面的食物残渣。

二、洗碗粉对人身体有害吗

无害。洗碗粉专业清除餐具重油垢、油污。具有消毒、杀灭细菌、无毒、无异味、不伤手、无漂浮物、无残留、免溶解，低泡、免洗，无腐蚀、安全高效使用安全等作用。洗碗粉能迅速渗透于污垢，可以很强的去油垢、茶渍、霉渍、糖分、矿物质沉淀。

基于洗涤剂数百年的发展历程，洗涤剂成熟的制造工艺，以及相应的法律条文约束，化学工程师在选用配方，制作洗碗粉时已经深入考虑并且试验长期使用洗涤耗材的毒副作用及残留问题。按照正确的方式使用洗碗粉，完全不用担心安全问题。

洗碗粉主要成分有表面活性剂、生物酶制剂、柠檬酸钠、过碳酸钠等，有柠檬酸钠，所以洗干净的碗有柠檬味是正常的，并非残留；如果碗内有未溶解的洗碗粉，一般都是操作不当所致，例如选错程序，只是选择预冲洗，温度达不到溶解洗碗粉的要求，或者筷子摆放错误，顶到了粉剂槽，使其无法正常打开。总的来说，操作没问题，就不会有残留，当然选择容易溶解的洗碗粉能够更好地解决这个问题。

麟娇软水盐告诉你，洗碗机中加软水盐可以软化水质，避免产生水垢，延长洗碗机使用寿命（一般3个月左右添加一次）。国内部分地区自来水硬度较高，长期使用硬水会造成洗碗机内部石灰质沉淀，产生白色粉末状水垢，同时会减弱洗碗机的洗净效果，因此，洗碗机内设计有水软化器，软化器能降低自来水的硬度，减少水中钙镁离子的含量，有效预防水垢。软水盐的功能是再生水软化器，使水软化器保持良好的工作状态。

洗碗机用盐必须使用洗碗机专用盐，不能使用食用盐，因为食用盐含碘会对软水器再生性能造成不可逆转的伤害。

那洗碗机如何加软水盐呢，

洗碗机用盐，主要是把软水盐加到洗碗机的软水器中，软水器的功能是把进入到洗碗机的水软化。洗碗机水软化器满水是正常状态，添加软水盐的时候不需要把水弄干，盐在水里融化后，达到一定浓度，传感器才能感知，加盐指示灯才会熄灭。同时水软化器起作用的时候也是将一定浓度的盐水冲入再生腔完成置换。加盐的时候，水会溢出，这个没有关系，溢出的水在运行新的程序的时候会排走，如果不放心，可以空转一个短时程序将溢出的水冲一下。

在洗碗机面板上的加盐指示灯亮时向洗碗机内加入盐即可，如果是第一次加盐的话，需要添加水的，说明书会有添加量的说明。如果不是第一次加盐，那就不需要加水了，因为里面已经有水，加盐的时候还会溢出来呢，这都是正常的，最好跑个段程序冲一下盐，否则盐会腐蚀不锈钢内胆的。

洗碗机用盐，建议使用洗碗机专用软水盐，也可直接买化学分析纯NaCl(都算贵，约8元/包),不提倡用海盐(太脏)，也不要常期用食用盐(因为含碘)。

美食洗碗粉是用于洗碗机洗涤的清洁剂，可以有效去除餐具上的油污，使餐具恢复整洁、干净。洗碗粉成分一般为碳酸钠、硅酸钠、柠檬酸钠等易溶于水的的成分，在洗碗机的工作下，能很好地吸附掉餐具上的污秽。在选购洗碗粉的时候，需要注意洗碗粉的味道、安全性、去污能力等细节，此外，一个有口碑的洗碗粉品牌在使用安全和售后上也更有保障。买来的洗碗粉怎么使用？没用完的洗碗粉如何存放？和Maigoo小编来了解下吧。

洗碗粉的工作原理洗碗粉通过水溶解后，可以软化分解餐具上残留的油污、米粒，以此达到洁净餐具的作用。有的洗碗粉中还会添加光亮剂和洗碗盐成分，那么这些成分在接触到餐具后，就可以起到光亮餐具、去除异味、软化水质等作用。

洗碗粉的成分

不同品牌的洗碗粉成分各有差异，不过大部分洗碗粉的主要成分都是差不多的，它们都会使用碳酸钠、柠檬酸钠、过碳酸钠、表面活性剂、酶制剂等成分。详细>>

洗碗粉怎么选择一、安全性

作为一种在餐具上使用的清洁用品，安全性是我们选购时第一要考虑的问题，包括洗碗粉的残留问题、成分安全问题等，买的时候一定要仔细查看，以免洗碗粉成分不安全影响餐具卫生，从而对的健康产生影响。

二、去污能力

洗碗粉的主要作用就是洁净餐具，所以如果去污能力不强，那就形同鸡肋。Maigoo网编提醒大家注意，中式烹饪的方法多种多样，且重油重盐，所以洗碗粉的去污能力相应的也要更强一点，才能很好地去除餐具表面残留的油污。

三、味道

市面上的洗碗粉味道种类有很多，大家可以挑选一款自己喜欢的味道，这样在洗完碗之后，餐具会带有特殊的香味，使用起来也会更加愉悦。

四、品牌与价格

在选购洗碗粉的时候，还可以注意一下它的性价比，在预算范围内可以选择一款有口碑的品牌，这样不管是从使用感受上还是从售后服务上，都会更有保障一点。详细>>

洗碗粉怎么使用洗碗粉的用量洗碗粉的用量要根据每次清洗的餐具数量以及餐具的油污程度来确定，一般来说，一个三口之家一餐饭使用的洗碗粉数量大概是10g左右，如果吃的是火锅、麻辣香锅等菜品的话，可以适量增加一点用量。

洗碗粉放在洗碗机哪里洗碗机品牌的不同，其放置洗碗粉的方法也不同，比如说方太洗碗机仅需要将洗碗粉直接洒在餐具上即可，这样就能清洗，而其它品牌的洗碗机可能会存在一个专门放置洗碗粉的盒子，抽出盒子并放入洗碗粉即可。详细>>

洗碗粉残留怎么洗洗碗机洗完碗之后，如果有洗碗粉残留，可以用开水再将餐具浸泡一会儿来去除残留。Maigoo厨具小编提醒大家注意，如果洗完碗之后经常出现残留，要么是在洗涤的时候，洗碗粉放多了，要么是洗碗机出现了故障，大家可以减少洗碗粉的使用量来看看，如果是洗碗机故障，则需要及时进行检修。

洗碗粉其他用途作为一种去油污的清洁产品，洗碗粉不仅可以放在洗碗机里清洗餐具，也可以用来刷洗锅具，包括拖地、清理厨房油污重的台面等。但是洗碗粉的价格一般比较贵，所以如非必要，还是不要用作他用了，不然成本划不来。

洗碗粉如何存放

没有用完的洗碗粉需要盖紧盖子密封，然后置于阴凉干燥处进行保存。如果购买的洗碗粉没有密封盒的话，可以买那种密封夹，直接夹在开口处即可。

洗碗粉常见问题解答洗碗粉和洗碗块区别洗碗粉和洗碗块的洗涤功效是相同的，区别就是洗碗粉可以根据碗筷的数量控制用量，另外还需要配合漂洗剂和洗碗盐使用，而洗碗块则是多效合一的，一次洗涤只需要放一块，使用起来更加方便快捷。详细>>

洗碗粉和洗碗液的区别同洗碗粉不同，洗碗液不仅具有洗涤餐具的作用，还具有亮碟剂的作用，但是价格一般比洗碗粉要贵。详细>>

洗碗粉和洗碗盐的区别洗碗粉和洗碗盐最大的区别就是作用不同，洗碗粉是用来洗涤餐具脏污的，而洗碗盐起的是软化水质的作用，预防水垢的产生，并没有去污功效。详细>>

洗碗粉和洗洁精的区别洗碗粉的成分主要是小苏打和柠檬酸钠，而洗洁精的主要成分则是表面活性剂。此外，懂视网编提醒大家注意，洗碗粉一般需要配合洗碗机使用，而洗洁精可以直接手洗，且洗洁精不能放入洗碗机中使用，否则可能导致洗碗机受损。详细>>

洗碗粉可以用小苏打粉代替吗不可以。用小苏打代替洗碗粉不仅起不到清理油污的作用，而且对洗碗机也有不良影响，所以不要用小苏打粉来代替洗碗粉使用。如果没有洗碗粉了，可以暂时用洗碗块或者是洗碗液代替。详细>>

洗碗粉对人身体有害吗质量过关的洗碗粉对人体一般是没有害的，而质量不过关的洗碗粉在使用之后可能会有残留在餐具上，人们在使用这些餐具的时候，就会导致健康受损，所以在选购洗碗粉的时候一定要仔细鉴别，选择质量过关的洗碗粉。

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洗碗粉里是由磷酸盐或硅酸盐、氧基漂白剂或含氯漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、酶 (蛋白酶、淀粉酶)等成分组成，硅酸盐是类似于食盐的白色晶体，主要作用是提供强碱性环境，促进油脂的水解额，便于清洗。

漂白剂是以过氧化物或次氯酸盐为主的物质，如漂白粉（次氯酸钙），84消毒液（次氯酸钠或次氯酸钾）等，主要作用是杀菌消毒，聚碳酸脂是为了增大水和污垢亲和力，易于清洗污渍。

非离子表面活性剂是洗碗粉的最关键的物质，起到乳化污垢油脂的作用，水溶性良好，不会附着碗壁，蛋白酶、淀粉酶等活性酶，人体本身就有这些生物酶，所以不用担心生物酶的影响。

扩展资料：

注意事项：

使用洗碗机清洗餐具的时候，餐具上不应该留有太多的杂物，毕竟洗碗机不能完全代替人工清洗，因此清洗的时候，将餐具上的杂物清理干净，假如没有清洗干净，不仅会堵塞滤网，还会影响洗涤效果，清洗结束后，用刷子刷去漏网上的污垢。

洗碗机清洗的时候，内部摆放的餐具也要有讲究，首先碗和碟子要按照标示的位置和方向放入搁碗架，假如摆放错误，不仅会影响洗净度，还会导致水流，另外洗碗机清洗的里面不能放置过量的餐具。

洗碗机除了能够清洗餐具外，还能储存和消毒餐具。不过使用洗碗机的时候可以不要使用烘干功能，因为那样会耗费大量的电能，可以采用自然通风干燥的方法，这样能够大大降低耗能。

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