好时白巧克力里的曲奇是什么

好时白巧克力里的曲奇是就是含量为15％的曲奇饼干，这款好时白巧克力曲奇最大的特点就是没那么甜腻，增加了纯奶，在吃的时候有比较浓的奶味，再配合上滑润的白巧克力，口感特别的好，白巧克力的质感就是细腻柔滑，搭配曲奇，吃起来味道非常好。

我们在上文中已经了解到了，巧克力曲奇饼干是一种高热量高脂肪的食物，经常吃肯定是不好的，会造成肥胖。巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。

巧克力曲奇饼干经常吃还有一个不好的是，很容易影响食欲，造成厌食偏食，我们都知道这种食物的热量和脂肪是比较高的，而且很容易造成饱腹感，经常吃巧克力曲奇饼干肯定会影响正常的饮食，这样的直接后果就是营养摄入失衡，你知道吗？其实我们平时的一日三餐之所以要什么菜都吃些就是为了营养的均衡，而如果经常吃巧克力曲奇饼干的话，就会减少正餐的摄入，营养自然失去平衡了，人体的免疫力就会下降。尤其是儿童，经常给他吃这类“垃圾食品”是很容易造成厌食偏食的，一旦养成这样的习惯是很难扭转的，对生长发育影响比较大，所以妈妈们更得注意。

巧克力曲奇是很多人都特别喜欢的一种小零食，不过它的热量还是比较高的，本身曲奇的热量就十分高了，加入可可粉之后热量又增加不少，因此不建议大家经常食用。

巧克力曲奇热量高吗

巧克力曲奇饼干是一种热量很高的食物，吃多了不仅腻还会造成肥胖，在100克巧克力曲奇饼干中，热量竟然高达516卡，这在食物中是属于很高的了，比什么汉堡包、薯条都要高不少，经常大量食用的话，会比较容易造成肥胖。

巧克力曲奇可以经常吃吗

不可以。

巧克力曲奇饼干是一种高热量高脂肪的食物，经常吃肯定是不好的，会造成肥胖。巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。

巧克力曲奇营养价值

1、曲奇饼干里面的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些对健康方面有一定的好处，它里面含有脂肪，胆固醇，脂溶性维生素，还含有矿物质，维生素，蛋白质以及氨基酸，里面有胆固醇，脂肪酸，维他命，可以帮助骨骼发育，身体发育，补充身体所需要的营养物质，是青少年非常好的一种保健食材。

2、曲奇饼干里面含有黄油成分，黄油里面又含有铜元素，是身体必不可少的营养元素，对于免疫系统中枢神经以及血液，骨骼，皮肤，头发，还有肝脏，心脏等都有很大的影响，所以曲奇饼干的营养价值是非常高的，适当的吃一些就比较不错。

巧克力曲奇的做法

材料：低筋面粉185克，抹茶粉5克，可可粉15克，奶粉15克，黄油135克，香草精1/4小勺，糖粉50克，细砂糖40克，盐1/4小勺，牛奶25ml，绿色开心果适量。

做法

1黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉打致顺滑

2加入盐，一起打发，搅拌均匀打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白

3再加入奶粉，搅打均匀

4在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀

5把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均匀

6把打好的黄油混合物分成2份，分别筛入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀

7用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊

8在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型，开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上

9入预热的烤箱烘焙，出炉后冷却后装盘即可(烘焙：190度中层10分钟左右，最后几分钟在烤箱旁盯着点，上色满意了就取出，避免余热烤糊。)

　　曲奇饼干作为一款好吃的甜点，以其酥脆的，甜而不腻的口感深受人们的喜欢。曲奇饼干成分第一位是小麦粉，第二位是白糖，第三位是油脂。可见饼干就是面粉+白糖+油脂的组合，热量怎能不高!一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓!所以曲奇饼干是你补充热量的首选食物，运动过后需要补充大量热量你可以吃曲奇饼干来补充。但是曲奇饼干由于含糖量高，患有糖尿病的人群不要食用。

曲奇饼干还有调理肠胃、提高免疫力的功效，肠胃不好的人可以用曲奇饼干来调理。常见的曲奇饼干有原味曲奇、抹茶口味的曲奇、巧克力口味的曲奇、咖啡曲奇、芝麻曲奇等等各种风味的。

1由于面粉吸水，搅拌会形成面筋所以不能长时间搅拌以免起面筋。

2商用烤箱每个烤箱的性能不同所以温度也会有所不同一般偏差在10度左右、家用靠箱有上下火区分的建议用200上火100下火放置第二层，如果没有上下火之分的烤箱建议用均火{也就是平均值}也是放置第二层。

如第一次烤好发现表面颜色太深建议降低面火，如果底部颜色太深建议降下火或者再垫一个烤盘。

3这里的是指比原来的体积变大变白。

以上就是曲奇饼干的起源，以及曲奇饼干的做法，你学会了吗多试几次学会做曲奇饼干后，你就不用去超市买。还可以自己做好送给自己的亲戚朋友，会特别有意义的。

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