本篇文章给大家谈谈秋葵油的功效与作用，以及秋葵油的功效与作用及食用方法生菜生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、秋葵籽可以榨油吗2、黄秋葵油有什么用3、秋葵油怎么吃好4、黄秋葵油是药吗，具体有什么功效？5、秋葵籽几斤能炸一斤油6、婴幼儿能吃黄秋葵油吗秋葵籽可以榨油吗秋葵很美味的一种蔬菜，营养价值很很高，很多人传言说秋葵籽可以榨油，这是真的吗？秋葵油有什么功效和作用呢？下面我们来一起介绍下吧！
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秋葵籽可以榨油吗
秋葵油可以榨油，但出油率不高。
作为一种新型的植物油，可以用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油（有特殊的香味）等供食用。
秋葵油的价格一般在200-400元一斤。
价格的差异跟地区和品种有关系，总的来说秋葵油还是很贵的，比较稀少，不过在价值方面比普通的油也没好到哪里去，所以不用刻意去追求！
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秋葵油的作用与功效
(1)改善心血管系统
秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。
(2)抗衰老
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。
(3)治疗消化道疾病
在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并且含有氧化成分，能促进阳炎性伤口的愈合。
(4)食用
秋葵油当然也可以食用，这种有含有清香，并带有清凉感，适合直接炒菜和拌凉菜，为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。
挑选好的秋葵
1看长度:比比你的中指。
因为基本上来说秋葵越小越嫩，一般在花谢后3-5天采摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。
长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种了。
2捏软硬:用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。
秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。
相反黄秋葵油，越硬的秋葵说明它越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。
3闻:清香。
新鲜的秋葵有一股自然的清香黄秋葵油多少钱一瓶，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。
老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
4查表面:饱满鲜艳，脊上有毛的。
新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。
再看色彩是否匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩**的更嫩，是我们的首选。
表面皱缩或褪色的黄秋葵油多少钱一斤，就不新鲜了。
而颜色发暗发干则是老了。
秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
5划:手划即破。
这种方法对于瓜果类是百试不爽--指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。
黄秋葵油有什么用1、抗衰老。
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。
2、保护肠胃。
主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并且含有氧化成分，能促进伤口的愈合。
3、促进消化。
秋葵油的不饱和脂肪酸人体消化吸收率很高，能减少胃酸。
还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
扩展资料：
金秋葵的营养价值很高，金秋葵嫩果含有丰富的维生素A、维生素B族、铁和钙，以及一种粘性的糖蛋白和胶原蛋白质，能帮助消化、降低血脂，有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜的作用。
在非洲许多和日本等地都已普遍栽培，它既是作为运动员食用的首选菜，也是保健食品，日本称之为‘绿色人参’。
黄秋葵油原产地在非洲，现我国有少量种植，价格高。
富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，是一种营养极丰的高档植物油。
黄秋葵油里面主要的提取物是秋葵，所以它的一些功效和黄秋葵的比较类似。
咖啡黄葵
黄秋葵油
秋葵油怎么吃好适合直接炒菜和拌凉菜，也可炒菜时在其他食用油中加入少量秋葵油当调和油使用。
为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。
不宜与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用，影响秋葵油的味道。
秋葵油的功效
1，黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，具有助消化，护肠胃功效。
2，降血脂，预防心血管疾病。
3，秋葵被称为“绿色人参”、“补肾蔬菜之王”、“植物伟哥”等，是绿色营养的保健品，其秋葵油具有强肾补虚之效。
4，黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌能力。
黄秋葵油是药吗，具体有什么功效？一、秋葵油是用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油。
其原产地在非洲，现我国有少量种植。
现在秋葵油营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的收藏，气象色谱对主要脂肪酸组成分析，得出的主要脂肪酸含量分别为：豆蔻酸02%、棕榈酸306%、棕榈油酸05%、硬脂酸42%、油酸238%、亚油酸308%、亚麻酸03%、花生酸06%，其香味香度大约为芝麻油的四倍，富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，是一种营养极丰的高档植物油。
秋葵油作为一钟新型的植物油，可以用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油（有特殊的香味）等供食用，经常食用可以促进血液循环，防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血、抗衰老，改善人脑记忆力，预防老年痴呆症、改善消化系统功能、秋葵油的不饱和脂肪酸人体消化吸收率很高，能减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
医药领域可做为烧伤药、胃溃疡、伤口愈合药、止痉挛药、神经镇定剂。
秋葵籽几斤能炸一斤油葵花籽35斤至5斤秋葵籽才能炸一斤油。
秋葵油从种植，采摘，加工经历了上千道工序。
目前黄秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得，一种是物理冷榨法，冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。
由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50％左右。
秋葵油的出油率非常低，平均10吨秋葵籽产出1吨毛利秋葵油，后续再精细加工，可见，秋葵油的出油率低于10%，然后我们平时吃的花生油出油率在36%-47%，可见花生油的出油率要远远高于秋葵油。
扩展资料
正宗的秋葵油是完全无添加剂的绿色植物油，它是由秋葵籽通过物理冷压榨等科学技术提炼出来，营养价值很高。
根据气相色谱对主要脂肪酸组成分析，得出的主要脂肪酸含量分别为：豆蔻酸02%、棕榈酸306%、棕榈油酸05%、硬脂酸42%、油酸238%、亚油酸308%、亚麻酸03%，其香味香度大约为芝麻油的四倍，富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁锌、硒等矿物质。
葵花油功效
1、强肾补虚
秋葵油中富含丰富元素，具有增强耐力、抗疲劳、强肾补虚的功效，其特含有的水溶性果胶，半乳聚糖和阿拉伯树胶组成的粘液，对男性疾病有辅助治疗作用。
2、防癌抗癌
秋葵含有锌、砸等微量元素，可以增强人体防癌和抗癌的能力。
3、改善心血管系统
秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。
4、抗衰老
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。
婴幼儿能吃黄秋葵油吗一、出生至6个月的婴幼儿，尚未开始添加辅食，婴儿全部的营养来源都是母乳或配方奶粉，所以此时是不需要食用油的。
宝宝在6个月以后就可以在食物中添加一点食用油了，当然，黄秋葵油也是可以食用的，添加的量随着宝宝的成长而改变。
二、黄秋葵油的营养成分
秋葵油是采用成熟的优质黄秋葵的种子经过工艺冷压榨提取的植物油，其含有的营养成分为：豆蔻酸02%、棕榈酸306%、棕榈油酸05%、硬脂酸42%、油酸238%、亚油酸308%、亚麻酸03%、花生酸06%，其香味香度大约为芝麻油的四倍，富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，是一种营养极丰的高档植物油。
二、黄秋葵油的功效
1、改善心血管系统
秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。
2、抗衰老
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。
3、治疗消化道疾病
在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并且含有氧化成分，能促进阳炎性伤口的愈合。
4、食用价值
秋葵油当然也可以食用，这种有含有清香，并带有清凉感，适合直接炒菜和拌凉菜，为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。
关于秋葵油的功效与作用和秋葵油的功效与作用及食用方法生菜生的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
潼南是重庆市下辖的一个县级市，位于重庆市区东南部，是一个充满美食的地方。这里有许多美味的特色食物，下面就让我们来看一看潼南有什么好吃的。
第一：潼南豆皮。潼南豆皮因口感鲜美、滑爽可口而备受推崇。用优质黄豆和富含矿物质的潼南水磨粉为原材料，加上传统手工制作工艺，豆皮刚出锅时鲜美可口，口感细腻，口感似融化在口中。
第二：潼南米线。潼南米线选用的原料为纯正天然的潼南手工米粉，再搭配鲜嫩的豆腐、爽口的蒜泥、滑嫩的菜心和鲜香的肉丝花生碎等佐料，吃起来爽滑有嚼劲，味道鲜美。
第三：潼南油麦菜。潼南油麦菜在多方面都具有独特的品质和价值。它具有草原牧场特有的自然鲜度，产地附近天然牧草养殖的优质时令畜禽，保证了食物的营养成分。
总之，潼南拥有众多美食，这里有许多值得品尝的地方。大家一定要去尝一尝，否则就会失去一种珍贵的美味！
1、成分不同
鸡精：鸡精虽然叫鸡精，但是和鸡真没有多大关系，其主要成分是食用盐，麦芽糊精，食品添加剂，淀粉，鸡肉粉，白砂糖，精制鸡油，植物油，酵母抽提，白胡椒粉。
鸡粉：鸡粉和鸡精的成分差不多，唯一的区别在于鸡粉中真正添加了大量鸡肉成分。
2、用法不同
鸡精：鸡精是增鲜调味品，其主要是用增加肉类的香味，并且鸡精还含有其他香料，可用于蔬菜类调味。
鸡粉：鸡粉中含有最多的鸡肉粉，其用法和鸡精差不多，但是主要是在素菜调味上，鸡肉的味道更加的浓郁自然，而给其他肉类使用的话很容易引起肉类的原味改变。
鸡粉选用鲜鸡为原料,配以多种复合调味料,经生物酶分解、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
扩展资料：
鸡粉是鸡肉与鸡蛋复合生产的，既有鸡的鲜味又有其香味；其化学成分是将核甘酸与谷氨酸钠复合，且鲜度上乘，实现了增鲜调味的二合一；鲜度与味精相比是味精的15～2倍，是营养成分更高的健康食品。
鸡精属于复合鲜味剂，标准规定，总氮含量低于3%,谷氨酸钠含量少于35%的调味料不能称为"鸡精",氮是鸡精里显示鸡肉含量的重要指标，谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠是衡量鸡精鲜度的指标，在一定范围内，三者含量越大，鸡精的品质就越好。
-鸡精
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来源：金典旗舰店
同日，伊利鲜牛奶也宣布推出75°C巴氏杀菌甄浓牛奶，原奶来自GAP一级认证牧场，国内首创75°C巴氏杀菌工艺保留免疫球蛋白、乳铁蛋白等5种鲜活营养，蛋白质含量比国标最低标准多39%，口感浓醇，奶香纯正。
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3、卡士新推A2β-酪蛋白纯牛奶，亲和蛋白营养满杯
Foodaily观察到，卡士近日针对儿童、准妈妈推出了蛋白属性更为亲和的A2β-酪蛋白纯牛奶新品。产品选用通过专业基因筛查的A2纯合奶牛奶源，每盒A2β-酪蛋白含量不少于18g，在消化吸收时都更亲和自然，适用早餐、学习、运动、助眠等多种场景。新品目前在天猫旗舰店售价200mL10盒/99元。
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4、安慕希上新AMX丹东草莓奶昔风味酸奶，12道工序优质果酱打破0蔗糖口味桎梏
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5、牛毛黑黑上新青藏酸奶，0蔗糖0代糖呈现乳品自然清甜
近日，牛毛黑黑旗舰店上线一款青藏酸奶，新品传承藏族古法酿造工艺，通过突破性发酵技术改良使乳糖转化成半乳糖和葡萄糖，不添加任何蔗糖和代糖，甜味皆来源于乳品本身自然发酵，真实健康。此外，产品优选全球菌株，每瓶含100亿活性专利益生菌，在天猫旗舰店售价200g6瓶/箱/768元。
来源：牛毛黑黑旗舰店
6、还原东方植物鲜甜本味，奈雪瓶装茶首发上市
1月30日，奈雪的茶首次推出瓶装茶新品，主打东方植物自然鲜甜，意在“在果香与茶香之间邂逅东方植物”。低糖葡萄乌龙茶使用100%鲜果提取的罗汉果汁替代三氯蔗糖等代糖，增调甜味的同时不喧宾夺主，葡萄果汁含量≥40%，口感鲜甜不腻，更每升添加透明质酸钠含量为50mg；无糖好茶系列则包含金色山脉红茶、清欢乌龙乌龙茶两款，精选原叶，萃取头道茶汤，茶多酚含量≥400mg/kg，不含香精、防腐剂，真实还原地道茶滋味。葡萄乌龙茶微信小程序售价500mL15瓶/110元，好茶系列售价500mL15瓶/95元，新品还在广东、福建线下便利店/超市有售。
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7、旺旺YA-MI低糖气泡糖活力上市，新奇口味+气泡带来劲爽口感
近日，旺旺推出低糖网红零食压片糖果YA-MI气泡糖，共有可乐和酸奶两种口味，每包的含糖量仅有01g，低糖无负担的产品特性满足了当代年轻人低糖需求，同时还原可乐和酸奶的奇妙口感，快乐加倍。此外，产品采用mini包装，轻便方便携带，且喜感高颜值，网友直呼“光看包装就很旺旺”。目前产品在旺旺食品天猫旗舰店售价为12g10包/275元。
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8、奥利奥新花果口味限定上市，春日新鲜感一口沦陷
一年一度的春季奥利奥如约而至，1月20日，奥利奥重磅推出春季限定新品新花果口味系列，打造全新花+果口味搭配。产品共有两种口味：玫瑰葡萄味花香浓郁，樱花柚子味酸甜清爽，满口都是春日的味道。此外，产品包装保持奥利奥限定款一贯的高颜值设计，这次还推出了特别的惊喜黑科技：擦一擦包装的夹心图案处，即可闻到芬芳果香；再拿包装晒一晒太阳，就能吸引蝴蝶“出现”。当前新品已在全家等部分便利店出售。
来源：奥利奥
9、再加码懒人方便速食，初吉推出日式轻烹关东煮，大口畅吃实力控卡
近日，初吉上新传统鲣鱼风味日式轻烹关东煮。产品采用鲣鱼风味汤底，精选优质肉源，每颗含肉量约80%，含有丰富的蛋白质；同时，严格控制热量，每碗热量仅约为182kacl，约等于2个苹果的热量，减负不减味，十分贴合当代年轻人健康饮食的生活观念。与普通便利店关东煮相比，初吉日式轻食关东煮更强调优质动物好肉，汤底不添加蔗糖和油脂，且一次加热即食，更加新鲜健康有营养。产品在天猫售价366元/盒。
来源：初吉食品旗舰店
10、WonderLab推出鱼胶原蛋白三肽饮料，4重蛋白、双效配方唤醒肌肤水光嘭弹
近日，WonderLab推出鱼胶原蛋白三肽饮料，生产时胶原蛋白肽添加量为5200mg，含鱼胶原蛋白三肽1000mg。与传统大分子胶原蛋白肽相比，鱼胶原蛋白三肽是其5倍的吸收效率，其胶原三肽能够以胶原蛋白的形态直接被肠道吸收，从而让吸收更加高效。该款为血橙风味，0脂肪，酸酸甜甜清新爽口，开瓶即食，服用方便。目前天猫旗舰店售价25ml10瓶/269元。
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11、华熙黑零推出黑零GABA睡眠饮，98%高纯添加助力整夜安眠
近日，华熙生物旗下食品品牌华熙黑零推出黑零GABA睡眠饮，用专利生物科技成分精准解决睡眠问题，旨在帮助解决年轻人失眠困扰。产品添加98%高纯度的Gabarelax™，功效性更强，可有效起到舒缓心情、放松心情、提高睡眠质量的作用；同时每袋添加茶叶茶氨酸、百合、酸枣仁、西番莲提取物、缬草根提取物5种植物成分科学搭配，更加助力优质睡眠。据天猫旗舰店显示，该款产品售价30mL10袋/109元。
来源：华熙黑零
12、盒马联名菜狗IP推出软心巧克力挞，上新首日部分门店即宣告售罄
1月17日，盒马上架与B站联名推出的白菜狗软心巧克力挞，售价19元/盒。白菜狗是B站众筹的蔬菜精灵盲盒，而盒马生鲜的“万物皆可吃”碰上B站的超级萌文化则产生了奇妙的化学反应。可爱灵动的外形使白菜狗软心巧克力挞一经上新部分门店便宣告售罄。此外，粉色和蓝色的白菜狗手办均可正在B站购入礼盒获得。
来源：天下网商
13、LUTRA乐獭×摩登天空推潮流西打酒，将年轻人的“Boiling Life沸腾人生”融入酒中
近日，LUTRA乐獭和摩登天空在“2022LUTRA开喝”新品发布会上推出LUTRA乐獭和摩登天空联合研发的一款潮流西打酒——乐獭·摩登西打酒。西打酒是一种用苹果汁发酵的果酒，该款产品在传统西打酒的酿造方法上创新工艺，100%全果汁发酵，力将独特酸甜口感、苹果风味厚重的纯正西打酒带给消费者。其品牌精神“Boiling Life 沸腾人生”，传达了一种年轻人阳光、热血、沸腾的人生态度和生活方式。
来源：LUTRA乐獭
14、新中式预制菜品牌珍味小梅园完成B+轮融资，致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”
据悉，新中式预制菜品牌珍味小梅园已完成B+轮融资，本轮由百度风投领投，鼎翔资本和零一创投跟投，42章经旗下42 Capital担任独家财务顾问。去年10月，该品牌曾获得数千万元B轮融资，两轮融资累计金额过亿元。
珍味小梅园创立于2019年，主攻C端用户，坚持走性价比路线，目前已细分出家常菜系列、特色面点系列、网红菜系列和家宴菜系列四条产品线，尽可能挖掘预制菜在不同用餐场景中的价值，致力成为“懂得中国胃的预制菜品牌”。
来源：36氪
15、杏仁奶品牌即杏获1000万元天使轮融资，寻求植物奶赛道差异化
据悉，植物杏仁奶品牌即杏完成1000万元人民币的天使轮融资，由相泰投资、金慧丰、番茄资本三家机构联合投资，本轮融资金额将用于产品研发。
即杏成立于2019年，是由北京百年光合生态科技有限公司推出的植物杏仁奶品牌，核心用户主要为分布在国内一二线城市、25-45岁之间的新中产年龄层。旗下产品以北方地区独有的野生山杏仁为原料，采用UHT瞬时杀菌工艺使产品拉花及打发的过程更加顺利，目前也是通过和咖啡及奶茶连锁店进行合作来推广产品。
来源：36氪
16、即饮饮料品牌有饮NOD完成Pre-A轮融资，主打天然成分，以甜叶菊提取物为主要甜味来源
据悉，即饮饮料品牌有饮NOD完成Pre-A轮融资，由璞瑞基金Proterra Investment领投、临沂宏鹰跟投。璞瑞基金Proterra Investment是全球最大的农业产业投资基金，嘉吉公司直接投资部门转型成立，专注于亚太地区的农业投资。
有饮NOD成立于2021年，致力于为消费者提供“NoOrdinary不平凡”的即饮饮料。现已推出的“好味水”系列0糖风味水主打天然成分，以甜叶菊提取物作为甜味主要来源，同时添加真实果汁。
来源：搜狐
17、本土植物基乳制品公司北京美苗食品获120万美元融资，致力为中国消费者提供乳制品替代品
近日，中国本土植物基乳制品公司北京美苗食品Marvelous Foods宣布完成120万美元融资，由Lever VC和New Climate Ventures等投资。本轮融资将用于扩大现有产品组合并增加销售渠道。
美苗食品成立于2019年，旗下品牌Yeyo椰优格是中国唯一一家100%纯椰子发酵、0添加蔗糖、香精、色素的植物基低温椰子酸奶品牌。该品牌主要针对女性人群，现已有包括不同餐饮服务和零售连锁店在内的90多个分销点。同时，Yeyo椰优格也正在与健身品牌MAIA ACTIVE和lululemon合作开展品牌激活项目。
来源：Yeyo椰优格
18、儿童健康鲜食品牌唯鲜良品获近千万元天使轮融资，依托供应链优势主打“又鲜又快”的儿童产品
近日，儿童健康鲜食品牌唯鲜良品完成近千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等。
唯鲜良品成立于2021年，专注于中国现代家庭健康儿童鲜食产品，以北极深海鱼类为食品原材料，主要为3-12岁孩子的家庭提供新鲜健康的深海食材，其产品主要选用三文鱼、鳕鱼以及金枪鱼等食材，依托于全球优质食材供应链，利用自有冷链系统，保障营养同时还原食材本身的鲜味。
来源：唯鲜良品
19、功能正餐品牌轻松法则完成近千万元天使轮融资，主张科学配方全营养控卡
据悉，功能正餐品牌轻松法则已完成天使轮融资，投资方为美味投资、尚士投资。本轮融资资金主要用于研发产品、强化供应链和组建团队。
轻松法则成立于2021年，定位控卡正餐，以全营养控卡概念为导向，围绕营养、控卡、美味三个维度，研发“健康、低卡、美味”的正餐食品，在不打破常规的饮食习惯下实现体重管理，符合人性需求。品牌现已开发出超30余款控卡正餐产品，包括米饭、面条、粉丝、鸡胸肉、鸡蛋、奇亚籽羹、欧包、豆浆及纤维素饮料等。
来源：汽车测评报
20、功能性食品饮料品牌源究所半年内连获种子轮、天使轮两轮融资，累计金额达数千万元
据悉，果原力（北京）生物科技有限公司旗下品牌源究所于半年内连续完成种子轮与天使轮融资，累计金额达数千万元，估值过亿元。投资方包括泰有基金、优基金等机构和业内知名投资人，本次融资将主要用于渠道拓展和营销投放。
源究所成立于2021年5月，专注于根据各类亚健康问题，针对性研发消费者认知高、功能性成分有保障的软饮类产品，希望以饮料等载体，在不改变消费者生活习惯的前提下，为其提供多样化的健康产品。品牌于2021年12月14日正式在天猫等平台上线第一款主打护眼功能的产品——蓝莓花青素果汁。
来源：36氪
21、IFF投资开发新一代发酵菌种与产能扩张，强化其领先创新植物基解决方案
1月21日，IFF宣布了新一代发酵菌种开发与技术的新投资。与丹麦科技大学DTU国家食品研究所的合作旨在开发能支持下一代菌种研发的尖端工具，从而提高菌株对植物基原料的适应性、尽可能地发挥菌株间的协同作用，同时更好地了解这些原料的复杂性，以帮助加强IFF现有的植物基菌种产品组合。
IFF还将对位于法国当热圣罗曼的的工厂进行重大投资，以提高其植物基发酵菌种的产能。扩产将使公司能够通过其现有的产品系列解决方案，继续满足植物基发酵菌种的日益增长的需求。
来源：营养与生物科技
商业热点
连续第6年，Foodaily发布食品行业年度商业热点——从全球20万新品中探寻品类发展规律，研究全球消费变迁，结合中国市场深度洞察，研究新消费人群和消费需求的变化，探索技术重构、品牌潮趣两大消费新动能带来的新价值，将落脚点聚焦到品类裂缝/创新产品前瞻性发现，以协助新消费入局者们锚定细分市场和品类裂变机会，为下一年的产品创新提供灵感和决策参考。 （点击查看详细介绍）
一、口感不同
1、李锦记味蚝鲜蚝油，采用真正天然鲜蚝精炼而成，独特蚝鲜与浓郁豉香自然融合，色泽红润鲜亮，质感幼滑均匀，能诱出菜肴自然鲜香，口感细腻鲜甜。
2、李锦记财神蚝油，是采用上等鲜蚝制造，蚝味鲜香浓郁，浓稠细滑。
二、适用不同
1、李锦记味蚝鲜蚝油适宜搭配各类日用食材，蔬菜、菌菇、肉类、豆制品、家禽、海鲜贝类都适用；特别适合大用量的腌制，性价比极高；同时适合各类小炒类。
2、李锦记财神耗油适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴，提味增鲜，色诱润泽；做芡汁，细腻明亮；用于蘸点，更带出海鲜风味。
三、成分不同
1、李锦记味蚝鲜蚝油配料表：水、酿造酱油、蚝汁（蚝、食用盐、水）、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色、小麦粉、山梨酸钾、柠檬酸、甜菊酸苷。
2、李锦记财神耗油配料表：蚝汁（蚝、水、食用盐）、白砂糖、水、使用添加剂（谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色）、食用盐、小麦粉。
要泡出好茶，关键是要掌握茶叶用量，水温，水质，泡茶次数。
1、用量
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
2、水温
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。
3、水质
多数人是用沸腾的自来水泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。
纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水，但是如今因为水污染，在多数地区已经不再有好水
4、次数
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
扩展资料：
喝茶的注意事项：
1忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2忌饮烫茶，最好56℃以下。
3忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
12不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。
13忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”
参考资料：
参考资料：
1、补肾壮阳。秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。
2、促消化，增食欲。秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。
3、预防心血管疾病。秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌。秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。
扩展资料：
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、103毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有01克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来辅助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
参考资料：
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