区别就是成分是正确的,而成份是错误的说法。
成分 [ chéng fèn ]
1、指构成事物的各种不同的物质或因素:化学~。营养~。减轻了心里不安的~。
2、指个人早先的主要经历或职业:工人~。他的个人~是学生。
笔顺:
近义词:因素、身分。
一、因素 [ yīn sù ]
1、构成事物本质的成分。
2、决定事物成败的原因或条件:学习先进经验是提高生产的重要~之一。
二、身分[ shēn fen ]
也作身份。人在社会上或法律上的地位、资格。
“配方”是指工艺规程规定的各种原料、辅料、食品添加剂的实际加入量。“配方”有“量”的概念。
“配料”仅指标示的各种原料。辅料、食品添加剂,而没有“量”的概念。
“成分”是指食品中所含化合物、元素的种类及所占的份量。例如:瓶装的苹果泥的配料是:苹果、浓缩苹果汁、维生素C;其配方包括这些物质的加入量;成分是:蛋白质(微量)、脂肪(微量)、碳水化合物、维生素C以及这些物质的实际含量。
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