奶粉中的什么元素是帮助宝宝大脑发育的？

DHA被称为“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要构成成分，具有促进宝宝大脑发育、促进视网膜光感细胞成熟、抑制发炎、抗衰老、保湿等作用。

α-亚麻酸：占大脑固体总质量的10%，不仅有益于宝宝智力发育，而且对视力发育也有非常重要的作用，α-亚麻酸在体内还能转化为DHA等物质。

AA（花生四烯酸）：是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高宝宝智力和增强视敏度具有重要作用。

SA（唾液酸）：天然存在于母乳中，是大脑神经节苷脂的重要组成部分，帮助宝宝中枢神经传递讯息，促进脑发育，提高记忆力。

另外能帮助大脑发育的，还有很多，比如：

蛋白质，是脑从事复杂智力活动的基本物质，所以我们热衷于吃鸡蛋。

维生素A，可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。

钙，可使大脑持续工作，在补充钙的同时要确保钙的吸收，比如多晒太阳，补充ad。

糖，大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。

维生素C，可使脑功能敏锐。

现在的社会压力是很大的，很多女性既要照顾好自己的家庭，还要兼顾自己的事业，每天都是非常的忙碌。而有一些女性因为工作的原因在生完孩子之后会选择给宝宝喂奶粉，在给宝宝选奶粉的时候也是特别的纠结，怕奶粉营养不全面，对孩子的发育不利。其实在选择配方奶粉时，只要认准一些必不可少的成分就可以满足孩子的成长需要。

为孩子选择配方奶粉

DHA，益生菌，ara等都是母乳里面含有的营养物质，如果婴幼儿奶粉里面添加了这些，那么就可以满足孩子的成长需求。因为这些营养物质非常接近母乳，DHA被称为脑黄金，它可以促进婴幼儿的大脑和视网膜的发育。 DHA在一些海鱼和海藻的海产品中含量是很高的，但是对于一些小宝宝他还没有添加辅食是获取不到这些营养的，如果它缺乏了这个营养就会影响大脑发育。

应该认准哪些

想要以后再补也是不可以修复的，所以奶粉里面必须要添加有DHA。益生菌也很重要，它可以补充肠道有益菌，抑制肠道有害菌，对消化有保护的作用。如果宝宝有发育不全的情况，那么使用添加有益生菌的奶粉，对宝宝还是有好处的。 Ara对帮助孩子大脑发育有好处，宝宝小的时候没有添加辅食，营养很单一，很多营养获取不到，而奶粉里有Ara的话，对宝宝的成长发育有好处。

必不可少的成分

其实宝妈在外面购买奶粉的时候，一定不要只听商家宣传就去购买。很多时候商家推荐的奶粉都是因为利润比较高才会向顾客力推，而宝妈在买了之后也会发现自己上当受骗，奶粉里面营养成分很单一，不适合宝宝使用。很多的母婴店都会通过打折的方式去吸引顾客，这个时候宝妈就要仔细的辨别，看清楚奶粉里面的成分合不合适宝宝，只有适合自己宝宝的奶粉才会满足孩子的成长需求。

蛋白质：生命的物质基础，奶粉中有两类蛋白质在宝宝的营养列表中至关重要，分别为乳铁蛋白和α-乳清蛋白。

乳铁蛋白：母乳中的核心免疫蛋白，能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能，为婴儿构筑起健康成长的第一道防线，“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。

α-乳清蛋白：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其中具有较高含量的色氨酸，它有助于缓解压力，改善睡眠，能缓解宝宝易哭躁动的情绪，对大脑的发育有重要作用。

DHA:又称二十二碳六烯酸，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸。它能辅助宝宝脑细胞的发育;促进宝宝的视力发育，提高视网膜反射功能。

AA:学名花生四烯酸，又称ARA。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸。但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育，并促进大脑和神经系统的发育，提升宝宝的智力。

叶黄素：婴儿视觉发育过程中的重要营养素之一。它具备过滤蓝光和抗氧化作用，有助宝宝眼睛健康。临床研究表明，补充叶黄素有助于减少眩光危害，能够提高宝宝的视觉灵敏度。

核苷酸：生命遗传物质DNA中的重要组成部分，对人体的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。奶粉中的核苷酸主要是维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。

胆碱：又被称为“记忆因子”，能帮助中枢神经间传递信息，是大脑思维、记忆等智能活动的必需物质。胆碱可帮助宝宝增强记忆力。

除了上述列出的重要成分之外，奶粉中还会添加适量的维生素、钙铁锌等矿物质成分。

扩展资料：

配方奶粉又称母乳化奶粉，满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。

去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金），AA（花生四烯酸）配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

参考资料：

配方奶粉--

奶粉，是将动物奶除去水份后制成的粉末。其中，主要有适宜婴幼儿、青少年、中老年、孕妇等不同人群的奶粉，有着不同的配方。奶粉可以为人们提供蛋白质、糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，可以提高人体免疫力。那么，奶粉最重要的5个成分是什么呢？

奶粉最重要5个成分

奶粉最重要的5个成分是Sn-2棕榈酸、蛋白质、糖类、矿物质和维生素。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2

棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。蛋白质可以供给机体营养。

牛奶中含有乳糖，乳

糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。

二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。

选奶粉主要看哪些配方简要看看配方奶粉的构成 必须添加的成分：蛋白质，脂肪，亚油酸，钙，磷，铁，锌，锰，钠，钾，镁，铜，氯，碘，维生素A，维生素B1，维生素B2， 维生素B6，维生素B12，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K1，烟酸，叶酸，泛酸，生物素可添加的成分：益生元，DHA, ARA， 牛磺酸，硒，肌醇，左旋肉碱，胆碱，叶黄素，胡萝卜素，核苷酸，卵磷脂，CPP等不可添加成分：蔗糖，果糖(1段奶粉不可添加)，香精香料 说明： 目前市面上大部分大牌奶粉，都肯定注意到遵照以上提到的奶粉构成，所以这个我们大可不必操心。奶粉好与不好，最主要是看成分的比例。 2 选奶粉主要看哪些配方几个重要配方配比 1乳清蛋白与酪蛋白的比例为6:4最佳 最接近母乳比例，更容易消化。乳清蛋白营养成分高，容易消化;酪蛋白虽然也是优质蛋白，但分子大，较难消化。因此比例越接近6:4，或者乳清蛋白占比更多，就更容易消化。 2DHA并非越多越好 过多的DHA反而会抑制AA的吸收，DHA和AA过量会产生副作用，如AA过高可导致婴儿视力减弱;两者比例不合适会使免疫力低下。 DHA：AA约为1:15~1:20的配比最为理想 。我国配方食品标准中明确规定，DHA含量必须低于总脂肪酸的05%。不同月龄的婴儿需要的DHA和AA也不同。 宝宝满周岁以后，完全可通过自身酶的作用，将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。因此，幼儿配方奶粉(1岁以上宝宝适用)的DHA/AA量反而比1、2段少，但必须要有充足α-亚麻酸和亚油酸，两者比例约为1：(5-15)。 3母乳的钙磷比例约为2:1 因而钙的吸收率高; 而鲜奶的钙磷比例为12：1，钙吸收率低，婴儿不宜饮用。 选择配方奶粉，其钙磷比例应尽量接近2:1，以达到营养的充分吸收。