食品营养成分分析

根据国家食品药品监督管理总局2015年第16号令《食品生产许可管理办法》规定，食品生产企业应申请获得生产许可证。

企业在日常生产中应持续保证产品质量、安全和卫生，应进行必要的出厂检验，出厂检验项目按产品适用的相关标准进行检验，另外企业应每年至少2次的全项目的型式检验。

中科检测长期专注于检测技术研发与应用，获得食品检测的CMA资质。可依照各类标准提供粮油制品、乳制品、休闲食品、白酒、饮料、畜禽水产制品、农产品、调味品、茶叶、宠物食品、食品接触及包装材料、饮用水等领域的一站式解决方案。

也可开展食品发证检测、食品出厂检测，食品型式检测项目，为企业提供食品安全监管、SC办证、体系认证、企标编制备案、标签审核等一站式检测服务。

食品安全很重要，关乎着每个老百姓的生命健康，有些顾客在一些商家购买了食品，吃了之后发现身体不适，然后去医院看病，为了申请理赔，需要去检验食品是否有问题。那么食品检验去哪里阅读完以下为您整理的内容，一定会对您有所帮助的。一、食品检验去哪里

      1、可以去有关部门进行检测，食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。

      2、第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

      3、食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测，也可以联系法定第三方食品检测机构进行送检检测。食品营养标签必须和食品检测报告上的项目一致。食品标签内容包括:食品营养成分等内容。食品标签检测默认为一年检测一次。由于食品的营养标签应与食品检测成分营养成分保持一致，如果有不同，应修改食品标签内容与食品检测营养成分为一致。食品营养标签不符合规范的食品将不得销售。青岛海龙泉公司就是一个鲜明的案例，食品标签不符合规范而被食药监局抽查到并进行了处罚。因此食品营养标签检测食品公司也是需要非常注意的。

二、食品安全标准有哪些分类

      1、按级别。分为国家标准、行业标准、地方 标准、企业标准。当标准化对象相同的不同级别的 标准并存时，下一级标准的要求应严于上一级标准。

      2、 按性质。国家标准和行业标准按性质可分 为强制性标准和推荐性标准两类;强制性国家标准 GB，国家推荐性标准GB/T。

      3、 按内容。分为食品工业基础及相关标准、食 品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量 标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。

      4、按形式。分为文字表达的标准文件、实物标准。

      5、按标准的作用和范围。分为技术标准、管 理标准、工作标准。

三、生产不符合食品安全标准的食品怎么处罚

      1、货值金额不足1万元的。处2000元以上5万元以下的罚款。

      2、货值金额1万元以上的，处货值金额五倍以上10倍以下的罚款。

      3、违反《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的食品，第五十三条食品召回制度，第六十二条进口食品及添加剂。第六十三条进口尚无国家标准的食品有关规定，有下列情形之一的，根据《食品安全法》第八十五条的规定，由食品药品监督管理部门处没收违法所得、违法经营的食品、食品添加荆和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;货值金额不足1万元的，处2000千元以上5万元以下的罚款，货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下的罚款。情节严重的，吊销餐饮服务许可证。

      综上可知，生产出来的食品必须经过正规部门检验，这不仅是对自己负责，更是对可能会服用广大食品的亿万民众负责。食品安全不容小觑，还请食品生产商多多注意。以上便是为您带来关于食品检验去哪里的相关知识。

食品检验员证书怎么考

报考食品检验员学员需准备一下材料：本人电子相片；本人正反两面；本人学历证；填写食品检验员培训报名表1份；准备好以上资料传给报名单位相关招生老师；同时缴纳相关报名费用。

职业概括：

食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。

职业等级：

划分五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。

报考条件：

食品检验员中级（具备下列条件之一者）

(1) 在本职业连续工作4年以上者。

(2) 取得本职业初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。

(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。

食品检验员高级（具备下列条件之一者）

(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。

(2) 专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

(3) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

报名材料：

报考食品检验员学员需准备一下材料:本人电子版照片，尺寸不限，红蓝白均可;本人正反两面身份证;本人学历;准备好以上资料传给招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。

报名方式：

在线报名考证的朋友，关注公众“善恩考证服务”！ 关注我，考证不迷路！

全国学员如需了报名时间、网上报名流程、考试方式等，可以到我们：善恩教育官网 进行查询了解与报名，为全国学员提供便捷报考通道，希望能帮到你。

如果只是想进行食品营养成分的常规检测的话（即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）一般的检测机构都可以做，但是如果你要是有许多产品都要检测的话将是一笔不小的开支。

建议找一款营养成分计算的软件自己计算，这样的话成本会少很多。

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。食品营养成分主要检测以下几点：

1、食品中水分、水分活度的检验；

2、食品蛋白质及氨基酸的检验；

3、食品脂肪的检验；

4、碳水化合物的检验；

5、食品中矿物质的检验；

6、食品中维生素的检验。

《中华人民共和国食品安全法》

第十九条

国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料；

属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。第二十九条

对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。