酵素是什么

酵素（ENZYME;亦称酶）之俗称，酶是生物体本身所产生具有高催化能力的蛋白质，生物体的化学反应，几乎都在酶的催化作用下进行，酶（酵素）是维持生命和细胞活性不可缺少的，同时也使细胞的重要组成成分，从腺体的分泌到免疫系统的正常动作都需要酶。

酵素：是参与人体的消化、吸收和分解，所以没有酵素就没有生命！其与人的年龄成正比，随着年龄的增大，含量下降，直到人体死亡，酵素就没有了。

酵素功效

1）调整酸性体制

2）强化肝脏功能，保护肝脏

3）净化血液，抗炎，抗过敏

4）美容养颜，抗氧化，抗自由基

5）提高钙质的吸收、分解脂肪、抗癌

6）改善肠胃功能，肠炎，胃炎，能百分之百治好

7）缓解精神压力、抗疲劳

9）分解酒精和抗生素药物存留

10）全面提高免疫力肠胃功能紊乱

好处∶1、净化血液

酵素能分解排泄人体血液中的废物与毒素，它净化血液的功效特别明显，而且促进血液循环，平时适量服用酵素既可以预防高血压与高血脂，也能降低血液粘稠度，能有效减少血栓生成，对维持心血管健康有很大的好处。

酵素能加快身体代谢，也能提高人体组织细胞活性，它可以通过人体组织细胞的自愈性来预防缓解疾病，也能减少多种疼痛症状发生，另外酵素对人体人益无害，服用以后也不会产生什么副作用，这也是它与药物止痛的最大不同之处。

3、促进消化排出毒素

平时适量服用一些酵素，可以加快身体内消化液的分泌，能促进肠胃对身体内食物的消化与吸收。

酵素还能加快人体内组织细胞的分解与代谢，能让身体里残留的二氧化碳和废物，以及细菌毒素等有害物质尽快排出体外，可以让人类身体保持在最佳状态。

4、抗菌消炎预防感染

酵素中还含有多种天然消炎成分，它能抑制多种病原菌的活性，而且能提高白血球数量，当人体局部组织受损时，及时服用一些酵素，就能加快伤口愈合，也能预防伤处感染。

酵素对促进人体免疫细胞再生也有很大好处，平时经常服用一些能提高身体的自我免疫能力，减少一些常见疾病发生。

坏处∶1、尽量不要空腹饮服用，饭后饮用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。

份量则不必改变。

2、若饭后饮用仍有反应的话，把酵素的份量减少一半，如果还有极轻微反应，份量再减半。

按照临床经验，只要理减半，都不会再产生反应。

反应消失后，同样的份量可持续三日。

然后份量逐渐增加，回复到原来使用的标准，最好不要一次增加太多。

3、便秘、下痢、疼痛、出汗现象

这些称为过敏反应，在所有用过酵素后出现的好转反应现象中占20%左右。

一般而言，比较稳定的慢性病，症状不是特别厉害的人，当用了酵素以后，开始出现好转，与疾病之间的关系呈现为明显白热化。

在这个时候，恢复的力量产生反弹，所以会出现以前的症状

实际上服用纯酵素是没有副作用的，专家就曾表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同，它是体内营养素的一种，不会产生副作用。

但每个人的都存在着差异性，有些人或许会对综合酵素过敏，不过这些症状并非由酵素的副作用引起。

酵素无副作用的原因是因为酵素是一种食物而非药物，尤其是纯酵素，尽管长期服用也不会对身体健康产生影响。

但是自制酵素因卫生、制作方式等多方面的原因制成，服用后可能会对身体造成影响。

随着酵素产品越来越受欢迎，市面上的酵素品牌也越来越多，在服用酵素之前要注意选择一款优质的酵素，首先是其生产品质有保证，其次必须选择天然无添加的原材料制成的酵素食品，这样放心食用的同时才能无刺激地补充身体所需。

赛贝露酵素产品秉承中医药原理，应用日本发酵技术经300天的恒温多段式发酵打造，产品质量有保证。

酵素的作用与功效及副作用酵素的作用与功效及副作用：酵素的功效是促进消化、缓解便秘、减肥瘦身，但是不建议过量食用，血糖不平稳的人群以及有潜在糖尿病风险的人群最好不要吃酵素果冻吃，以免对身体造成伤害。

酵素果冻中的酵素和蓝藻胶不仅可以加速新陈代谢，还可以补充人体所需的脂肪酶，加速脂肪分解。

酵素果冻饭前吃还是饭后吃效果好酵素果冻饭前吃还是饭后吃效果好：酵素果冻饭前吃效果好。

通常可以选择在餐前1小时或睡前半小时空腹吃酵素果冻，能增强胃肠的吸收功能，增强体质。

日常生活中多锻炼，尽量选择有氧活动，比如说跳绳或者是打羽毛球，都是可以达到减肥的效果的。

水果酵素”，是一种非常流行的减肥美容产品。但它真的和传说一样神奇吗？好吧，让我们先了解什么是酶。所谓“水果酵素”，其生产过程类似于腌菜和果酒，即在一定的水果中加入糖，然后密封发酵，最后的产品称为“水果酵素”。

  这其实是一个简单的发酵过程，并不像你想象的那么神奇。水果中添加的糖为水果中细菌的生长和繁殖提供了食物。在细菌的新陈代谢过程中，糖被转化成酒精、乳酸和各种酶。

酵素不能美容瘦身

      “酵素”是一个日语词汇，它被引入中国。实际上，酵素是各种酶及其产物的集合。在酶的发酵过程中，不可能对细菌的种类和酶进行分析。也许酶会在不经意间产生一种能让人变白的酶，但它会产生更多我们无法预测的酶及其产物，所以依靠酵素美容是不现实的。

酵素不如泡菜安全

      在我们祖先的生活中，我们实际上制造了许多食物，如酵素。如果我们把水果换成新鲜的蔬菜，加上大量的水来发酵，我们会得到普通的泡菜。

百种植物天然提取

台湾原装进口的脂肪发酵素，品质上乘。是从二百余种纯天然植物中提取的综合酵素群。其成分种类繁多,并且各成分间存在着相互促进、协调等复杂的关系。台湾鼠李、燕麦纤维、螺旋藻、益菌、小茴香、小麦草、山药萃取物、叶黄素、人参萃取物等自然植物，百分百纯天然制剂，对身体无任何副作用。

选材与活性

品质上乘的脂肪发酵素，选材台湾特有植物。这些植物品种丰富，且取材地域广泛，涵盖丘陵地带，高山，海边，灌木丛林等不同气候的多重地域，不同地域的植物属性和品种的丰富，令脂肪发酵素含量更高，活性更丰富。

乳糖分解酵素：乳糖分解酵素是从植物蛋白质中萃取出来的酵素，它的主要功能是将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖，乳糖分解酵素可以促进人体对营养物质的吸收作用，恢复肠道机能平衡。科学证实：乳糖分解酵素对于改善糖尿病有很好的作用，乳糖分解酵素通过对人体细胞的活化和调整，有效的促进胰岛细胞的分泌，长期使用可以调节人体糖代谢水平，促进能量消耗，降低糖分在体内的积累，调理糖尿病。

脂肪分解酵素：脂肪分解酵素具有分解油脂的功能，能将人体脂肪中的三酸甘油脂转化为游离脂肪酸，渗入细胞线粒体燃烧，快速消除人体脂肪，达到减肥瘦身，排除脂类的效果。

淀粉分解酵素：淀粉分解酵素将糖类、淀粉转化为麦芽糖、葡萄糖，促进胃肠对食物的消化、分解、吸收，将不易吸收的大分子营养物质转化为小分子营养物质，来促进人的新陈代谢，通过代谢作用将垃圾脂肪排出体外。

纤维分解酵素：纤维分解酵素由于纤维素酶的作用，可将纤维素一直分解到葡萄糖，为细胞组织提供大量的能量，随着年龄增长，人体本身制造酵素越来越少，积存在体内的脂肪就会越来越多，补充纤维分解酵素可以排肠毒，润滑肠道，能够充分排出大量脂肪和转化身体能量来保证身体的健康。

蛋白分解酵素：蛋白分解酵素可将蛋白质分解成为对人体有用的能量氨基酸，可以分解血液中的垃圾毒素和血块，净化血液，同时可以柔软肉质，改善肠道疾病，如大肠息肉、痔疮等，蛋白分解酵素可以破解厚皮的胞桥小体，加速新陈代谢，令硬皮老化脱落，具有美容的功效。

A、B、L、F多益菌：（A菌：嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus；B菌：双叉乳杆菌 Bifidobacterium Bifidum；L菌：保加利亚乳酸杆菌 Lactobacillus Bulgaricus；F菌：酵素乳酸杆菌 Lactobacillus Fermentum）

台湾鼠李：具有润肠通便的作用，能够阻止宿便在结肠内的凝结，增加肠道水分及润滑程度，有效排除宿便，同时，可清除胆管中胆固醇形成的栓塞物、丝状物及片状物，降低油脂在小肠的吸收，快速排出多余脂肪、宿便等体内垃圾。

薏苡仁：又名薏仁，主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当做节食用品。

酵素就是承担人类最基本生命活动的体内几千种酶的通称。在生物体中，酵素协助生物体分解各种物质，进行新陈代谢。无论动物植物，只要有生命存在就一定会有酵素的存在。生物体内物质的合成、分解、运输、排出、以及提供能量、维持最基本的生命活动都与酵素有着密切关联。

如果没有酵素的存在，生物就不能成活，身体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。

生鲜食物本身含有大量酵素，但现代社会以高温处理后的熟食为主，因此食物本身的酵素等基本被高温杀死，使得我们补充的酵素严重缺乏。同时，随着年龄的增长，人体的新陈代谢水平也逐年下降，人体本身分泌酵素的水平也在不断下降，从而不足以支撑现代高强度的生活和工作节奏。

此外，我们摄入的所有人工添加剂、药物以及体内的代谢垃圾等都需要靠人体肝脏等器官分泌酵素来降解，因此以大量肉类（极易产生大量代谢垃圾）、精加工食品（大部分零食）的现代饮食模式，提早消耗了人体自身分泌的各类酵素。所以我们人体是不能缺少酵素的。

酵素是由新鲜的水果、蔬菜、粮食等植物经过榨汁或者萃取的手段之后发酵而来，可以添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌种进行发酵。酵素中含有大量的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类等营养成分，同时其内部还含有高活性的酶类，丰富的营养成分可以被人体吸收，提高人体的免疫力。高活性的酶类可以促进胃肠道的消化，提高吸收能力，帮助机体进行新陈代谢。酵素不仅可以食用，还可以当做化妆品来使用，比如可以作为洗面奶、水乳来使用，其小分子成分可以很快的被皮肤吸收。酵素制作成本便宜，制作手法简单，而且对身体中的活性酶等物质有刺激活化的作用。