满足基础护理的要求没问题，年龄大了皮肤比较干，可以选择基础的沁润系列，以及多维滋养精华和眼霜。花颜凝时系列有抗衰老作用，其实20+到45+都可以用，但是梦妆整体来说比较温和，如果想要快速取得明显的功效，比如立即抚平皱纹之类，梦妆这个价位的东西应该搞不定。欧美大牌的雅诗兰黛、兰蔻、迪奥都有适合40岁以上皮肤护理的产品，有更尖端的技术，价位也比较高。韩国也有非常高端的护肤品，国内不易买到。还是根据你的实际需求来选择比较好。
因为蛋白是偏碱性的，滴入柠檬汁（或白醋）后，可以让蛋白pH值呈中性或弱酸性，此时打发的蛋白霜稳定性是最好的。
比起常温鸡蛋，冷藏过的鸡蛋比较容易打出坚实的气泡，蛋白霜的稳定性和持久性都更好，而且冷藏后的蛋白更容易分开蛋黄和蛋白。常温鸡蛋虽然可以迅速地被打发起来成为体积更大的蛋白霜，但气泡比较脆弱，比较容易消泡，通常不适合应用在泡沫类蛋糕上。
扩展资料：
注意事项：
1、把蛋白和蛋黄分离好，把白糖等分成三份，分次倒入蛋白中打发，不要一次倒入蛋白中，打发蛋白时最好滴入几滴白醋，更利于蛋白的发泡。
2、如果搅打蛋白时，器具上有油或水，或是蛋白中含有蛋黄（蛋黄中有油脂成分），会使得搅打时，蛋白液完全无法依附在器具上而跟着搅拌头不停的旋转，就像是用手在水中快速划圈，水会跟着撩拨产生的圆旋转一样，怎么搅打都无法使空气打入，使变性作用开始运作，在油、水含量愈多时，情况就会愈明显。
3、打成白色泡沫状的蛋白，一旦持续性的搅打动作停止，在一段极短时间之后，如果再重新搅打的动作，此时蛋白变性（性质及状态的改变）的动作即不再继续，不断的搅打反而会将泡沫薄膜打破，使蛋白消泡。所以打发的蛋白要立即使用，不能在放置一段时间之后，又欲将消泡的蛋白继续打至发泡的状态。
-蛋白打发
-冷藏
-柠檬汁
护肤品市场上有很多含有胶原蛋白的产品，以下是几个知名品牌：
雅诗兰黛(Estée Lauder)
雅诗兰黛是一个世界知名的高端护肤品牌，其产品包括面霜、精华液和面膜等多种类型。其中，雅诗兰黛的完美年轻系列就含有胶原蛋白，并且被广泛认为是该品牌最受欢迎的系列之一。这个系列的主打产品是全能精华露，它含有颗粒状胶原蛋白，可以在皮肤表面形成保护层，帮助肌肤锁住水分和自身所需营养。
兰蔻(Lancôme)
兰蔻是另一家享有盛誉的护肤品牌，它专注于高端化妆品和香水。该品牌的编织抚纹面霜也含有胶原蛋白，可以在早上和晚上使用。这款面霜可以帮助提升皮肤弹性和紧致度，并能淡化皱纹和细纹。
资生堂(Shiseido)
资生堂是日本最大的化妆品公司之一，也是全球最著名的护肤品牌之一。该品牌的白色修护面霜中含有胶原蛋白，可以深层滋润肌肤，并具有提升皮肤弹性的功效。资生堂还推出了包括皮克斯人物在内的限量版合作系列，其中也包括含有胶原蛋白成分的护肤品。
SK-II
SK-II是一个源自日本的高端护肤品牌。该品牌的经典产品——神仙水中含有多种天然成分，其中包括胶原蛋白。这款神仙水是该品牌最受欢迎的产品之一，可以帮助调理皮肤、淡化细纹和保湿。
在市场上选择含有胶原蛋白成分的护肤品时，以上几个知名品牌都是不错的选择。不过请注意，每种护肤品都应根据自己肌肤的需求来选择适合自己的产品。
蛋白霜一般是用来装饰蛋糕的，不能直接添加到食物里面，会影响食物的口感，可能还会引起身体的不适。
蛋白霜还用来对皮肤进行深层修护，具有的润滑的亲水物质，可使皮肤膨胀而具张力，还具有良好的保湿效果。
蛋白霜还存在于染发剂里面，作用是修复受损和干枯毛燥的头发。
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