1苏州特产之碧螺春碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 2苏州特产之银鱼 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 3苏州特产之苏绣 苏绣的发源地在苏州吴县一带,现已遍布很多地区。早在二千多年前的春秋时期,吴国已将刺绣用于服饰。到了明代,江南已成为丝织手工业中心。在绘画艺术方面出现了以唐寅 (伯虎)、沈周为代表的吴门画派,推动了刺绣的发展。刺绣艺人结合绘画作品进行再制作,所绣佳作栩栩如生,笔墨韵味琳漓尽致有“以针作画” “巧夺天工”之称。自此,刺绣艺术在针法、色彩图案诸方面已形成独自的艺术风格,在艺苑中吐芳挺秀,与与书画艺术媲美争艳。 4苏州特产之宋锦 宋锦属于织锦类工艺品,工艺复杂品种繁多。主要分匣锦、大锦及小锦三类。大锦是宋锦中具有代表意义的一种,它的质地厚重图案精美,多使用金银线编织。作品美观大气,适合于制作各类书画装饰品。小锦质地柔软而坚固,一般使用天然蚕丝制作而成。用小锦来制作服饰高贵典雅尽显身份,在近代非常盛行。而匣锦则更多的用于制作一些仿古的作品,如仿古的屏风、名人的书画、高档场合以匣锦的点缀来突出古典的氛围等等。 5苏州特产之丝绸 在人类历史上,因丝绸贸易而兴起的东西方人民的大规模经济文化交流,对推动整个人类文明的进程,有着不可磨灭的影响。在浩若烟海的中国古典诗词里,不少诗篇是以蚕桑丝绸为题材的。如《诗经》中反映妇女从事农桑事业的情景:"春日载阳,有鸣仓庚。女执懿筐,遵彼微行,爱求柔桑。……"大量对蚕桑丝绸的描写,可以窥见丝绸对中国古代诗词文化的巨大影响。 6苏州特产之太仓肉松 “太仓肉松”:是中国著名食品,曾获1915年巴拿马博览会金奖。太仓肉松选用优质瘦猪肉,洗净去筋后焖烂,再烧干翻炒而成。其特点是香、酥、松、鲜,口味适中,老少咸宜,食用方便,是家常食用和馈赠亲友的佳品。 7苏州特产之杨梅 梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。目前分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,其中以浙江的栽培面积最大,品种质量最优,产量也最高。其次是江苏、福建与广东
景德镇的白釉瓷是由高岭土、长石和石英组成,化学成分相似。但是,由于矿石来源不同,所生产的瓷器产品也会有所不同。如贵溪高岭土、达州高岭土、临川高岭土、苏州高岭土等,所生产的瓷器有闷灰问题,瓷器质量参差不齐。
即使在同一矿源的同一地区,如福州高岭土的烧成温度也可高达1280℃,有的烧成温度必须达到1300℃,这使得瓷基体的透明度有一定的差距。“7501瓷”的烧成温度必须高达1400℃,使成品瓷体透明度好,釉色白、绿、暖如玉。
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从金代南北朝到隋代,青铜器的造型仍有许多特点,复杂、豪华、美观、独特。腹部是圆形和椭圆形的,有一个长长的脖子和一个弯曲的手柄像人的耳朵。有许多装饰品,如动物形象贴等。“流”(指壶嘴的整个部分)主要起装饰作用,但许多鸡头壶的“流”是通畅的。
仅仅把酒倒进玻璃杯是不够的。近年来,市场上假冒伪劣商品较多,从几百元到3000元左右不等,仔细辨别就可以看出。由于新仿制品多为浆体铸造,早年没有这种工艺,所以一定是假的。
而简朴、明快、祥和、大气的竹红梅,则显得那么出众。“7501瓷”似乎冲出画面,面对而来,不仅象征着毛泽东作为伟大的无产阶级革命家的崇高情操,也象征着毛主席作为伟大诗人的博大胸怀。
苏州本地不产香烟的
苏州本地不产香烟的,也就无所谓特产了,江苏地区主要以苏烟、红杉树、南京、一品梅等品牌为主,还包括九五之尊等个别品牌
苏州没有烟厂,所以苏州自产品牌烟没什么,江苏有南京、徐州、淮阴三大卷烟厂,所以全江苏几乎销售的绝大多数都是这几家厂产的烟,原来苏州当地有方塔这种牌子的香烟,不过已经买不到了。可能还有画苑这个牌子,
到苏州旅游一趟总得为家人带一些苏州特产,那么苏州的特产有哪些呢,又该去哪里买呢,下面我们一起来看看吧。
苏州特产有哪些碧螺春茶
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。而且碧螺春茶有泻下、祛燥湿、降火,利尿,强心解痉,减肥和缓解脚气等保健作用。
苏绣
苏绣是汉族优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕,缫丝分不开,所以刺绣,又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史,原名蜜汁豆腐干,始创于40年代中期,系苏州著名特产之一。这种豆制品咸甜适口,细嚼而无粗感,色泽黝黑光亮,营养丰富,风味独特,食用方便,而且含有大量蛋白质和微量元素如钙、镁、磷、铁、碘等。卤汁豆腐干是闻名全国的苏州土特产。由苏州地方小吃“卤汁素鸡”发展而来。脍炙人口,色香味美,乃苏州众特产中首屈一指的传世佳品。
太仓肉松
太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。太仓肉松,太仓食品一绝,中国食品一绝,是传统特色食品中一朵奇葩。“太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。太仓肉松纤维细长,品质柔软,味道鲜美,入口即化。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
苏式蜜饯
苏式蜜饯是吴县的传统产品,有着悠久的历史。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
太湖银鱼
银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口,远销海外,人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干,色、香、味,形经久不变。银鱼可烹制成各种名菜佳肴,如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼煮汤、银鱼丸银鱼春卷、银鱼馄饨等,都是别具风味的湖鲜美食。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与白虾、梅鲚并称“太湖三宝”。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖,是享誉中国的名牌产品。
苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。
苏州木渎枣泥麻饼
苏州木渎枣泥麻饼是典型的苏州美食风味,在木渎各大商店都能买到,枣泥麻饼人人爱吃,远近闻名,它的历史也非常久远,也很不平常。
酒酿饼
春节一过,街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼,是春天时令的苏式食品,只卖一季。外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来。趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉。
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