多吃西柚的好处有哪些

西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。　　西柚的食疗功效与作用：

　　1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

　　2、用于胃病、消化不良之症：

　　若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

　　3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：

　　取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

　　3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。

　　4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

　　1、柚皮具抗炎作用。

　　2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

　　3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

　　西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

　　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　　因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

　　5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

　　6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　　7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

好处：健胃、防血栓、治疗糖尿病，坏处：增加高血压药物的血药浓度

一、健胃。我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。

而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

二、防血栓。在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。

三、治疗糖尿病。柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，

特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

四、高血压患者不宜吃柚子，尤其是葡萄柚。这主要是因为柚子与高血压患者日常服用的药物易发生相互作用，

柚子会增加高血压药物的血药浓度，致使患者血压大幅度地明显下降，这样一来，高血压患者的健康容易受到威胁。

五、服避孕药者。有研究表明，柚子对避孕药的影响最为突出。因此有服避孕药习惯的人群，不宜吃柚子，以免对自身的健康造成严重的后果。

这里还需要注意的是，柚子易与药物发生互相作用，因此普通人群在服药期间也不宜食用柚子。

六，身体虚寒者。柚子性寒，脾虚泄泻者吃了柚子易腹泻，而身体虚寒者吃了柚子，则可能会加重虚寒的情况，进而引起身体的其他不适。因此，脾虚泄泻以及身体虚寒者皆不宜食用柚子。

扩展资料：

西柚的选择方法

掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。

如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。

人民网—吃柚子有哪些好处？对这三类人来说却是毒药！

人民网—多吃柚子 原来有这么多好处

营养价值

西柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

药用价值

1、强化肝功能，增进食欲，利尿，美白，抗蜂窝组织炎。

2、减肥，增进记忆力，净化思绪，减轻忧郁不安，抗菌。

3、葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

西柚的功效与作用去火

西柚的功效与作用去火，西柚是一种味道酸甜的水果,西柚外形非常像橙子，但是味道喝橙子还是有区别，西柚含有的营养成分会更丰富。那么，以下了解西柚的功效与作用去火及相关内容。

西柚的功效与作用去火1

1、减肥降脂：西柚中含水是比较丰富的，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪而储存在人体内，而且西柚中的膳食纤维容易使人产生饱腹感，据美国的一项研究，研究营养性中心发现，减肥食品中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果；

2、祛痘护肤：对于长痘痘的人来说，西柚是非常好的护肤水果，果中含有维生素C和维生素P，维生素P有改善皮肤和毛孔的功能，维生素C可以增加机体的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，还有收缩毛孔以及清爽的效果，每天坚持食用西柚，皮肤不会再长小痘痘，变得细滑嫩白；

3、帮助治疗糖尿病：西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡、分解脂肪酸，能够帮助糖尿病患者人保持比较健康理想的体重，避免因体重增加而导致糖尿病病情的加重现象；

4、降低结石风险：西柚中的柚苷配基成分就是西柚中的带苦味的物质，可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险，每天喝1000ml左右的西柚水或者西柚汁，可以有效的预防肾结石的发生；

5、预防癌症：西柚还具有预防癌症的功效，所含有的柚苷配基成分，可以刺激癌和癌细胞中的DNA修复，以此达到抗癌效果，经常食用西柚可以降低胃癌、结肠癌、乳腺癌、膀胱癌等发生的风险；

6、补充叶酸：西柚含有天然的叶酸，既能够预防贫血，又能够降低胎儿神经管畸形的几率，孕妇和贫血的人都可以常吃西柚；

7、开胃消食：西柚味道甘酸，能够刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的作用，胃口不好的人可以在饭前吃1/4个西柚来刺激食欲，消化不良的人都可以在饭后1小时吃半个西柚来消食；

8、西柚含有丰富的果胶成分，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管的功能，预防心血管的疾病。

吃西柚会上火吗

1、吃西柚是不会上火的，西柚性偏寒，一般来说吃了不会上火，西柚的药用价值和食用价值都很高，吃西柚可以生津解渴，开胃消食，所以属于寒性食物的西柚吃了是不会上火的'。

吃西柚可以下火

2、吃西柚不仅不会上火，还有一定的下火功效，西柚可以理气化痰，润肺清肠，补血健脾，通便宽肠，解酒消暑，防止牙龈出血，是每天一杯西柚汁，可以增强身体免疫力，是缓解感冒时喉咙疼痛和上火的水果佳品，便秘的人吃西柚可以帮助排便，西柚中的维生素C和P以及柠檬酸还有祛痘美白收缩毛孔的功效。

什么人吃西柚易上火

3、一般人吃西柚是不会上火的，但是也有少数人吃了西柚会有上火症状，平常身体还阳热性体质或者阴虚火旺的人吃西柚容易上火，出现喉咙疼痛等症状。

西柚的适宜人群

4、西柚一般人都可以食用，特别是体型肥胖，免疫力较弱的人，每天食用一个西柚可以减轻体重，增强免疫力，爱美的女生常吃西柚可以祛痘美容，减重降脂；西柚也是孕妇的首选水果，它可以为孕妇补充天然叶酸。

西柚的不适宜人群

5、按理来说多钾少钠的西柚会是高血压患者的最佳食疗水果，但是高血压患者一般都有服用降压类药物，西柚和降压类药物同时进入体内，会影响药物的吸收效果，所以在服用高血压药物的患者不要食用西柚；而且据医学专家报道，西柚会和多种药物存在相互作用，所以在进行药物治疗的人要谨慎食用西柚。

西柚的功效与作用去火2

西柚减肥法

吃饭之前吃半个西柚减肥效果显著

西柚无疑是瘦身人士的上佳选择，但在日常生活中要怎么食用才能更有效果呢？2则关于西柚和减肥的研究，一起来看看吧。

专家曾对30名肥胖男性和15名肥胖女性进行实验，在实验中他们被要求“吃饭之前要吃半个西柚，一天两次”，并且“吃饭之前喝一杯西柚汁，一天两次”，同时辅以低脂、营养均衡的饮食，3个月后报告的结果是平均每人减重8公斤。

另外，在一项调查中，100名男女“吃饭之前都先吃半个西柚”，并“每天喝3杯西柚汁”，即使其他生活习惯没有变化，12周之后发现平均每人体重减轻了16公斤。

也就是说，吃饭之前吃半个西柚和喝一杯西柚汁也许可以帮助轻松减肥。要注意的是制作果汁是不要加糖，保证100%果汁即可。

西柚吃了也不会变胖

柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事实上这些成分就存在于西柚中，并不是什么远在天边的东西。下面就简单介绍一下西柚这些成分的一些性质吧。

柚皮苷是一种存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。将西柚制作成果汁能更容易摄入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

另一方面，柠檬油精和诺卡酮令西柚散发清香，还有加快体内脂肪燃烧的作用。这两种香气成分通过刺激交感神经促进体内脂肪燃烧，被认为有加快新陈代谢的效果。

事实上，研究显示，仅仅让小白鼠闻过西柚的香气，小白鼠的体重就有所下降。人们常说“良药苦口”，看来这句谚语对西柚的苦味也是适用的。

另外，研究小组在10月发表了一篇论文，里面也提到了给老鼠喂食西柚汁后老鼠体重减轻的现象。

耐人寻味的是这个研究对同时摄入西柚汁和高脂肪食物的老鼠的体重减少量（对照组用水代替西柚汁，实验组体重减轻18%）进行了观察，发现摄入低脂肪食物的老鼠体重没有明显变化。

西柚富含多种有益健康的成分

西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶（食物纤维）等多种有益健康的成分。

这些成分能有效防止黑色素沉淀，调理肠胃，降低胆固醇，消除疲劳，预防贫血、心血管疾病和癌症等，美容瘦身和保持健康的效果十分显著。

另外，在众多水果中西柚的升糖指数（简称GI，用于衡量血糖上升速度）相对较低，在吃饭的同时吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。

用西柚减肥其实并不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮不仅有益健康，而且瘦身效果也十分不错。

西柚茶的做法

方法一

材料

柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时。

5、熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。

方法二

材料

柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。

步骤

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子**的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。

4、40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。

方法三

材料

葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。

做法

1、葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒。

2、依次放入糖、盐；然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟。

3、开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制；期间不断的搅拌；待水份熬成粘稠状时，关火。

4、待完全凉透后，倒入10-30g积安堂洋的花蜂蜜，如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜，充分搅匀即可，提醒一下最好用洋槐花蜂蜜，味道比较清香，如果用的是别的花蜂蜜，味道较差，也不要购买香精加工的蜂蜜。

方法四

用料

柚子1个，冰糖200克，蜂蜜50克，食盐5克。

步骤

1、柚子先经过仔细清洗，用盐搓洗，然后再冲洗。

2、清理干净柚子表皮。

3、柚子表皮切成细丝。

4、放入适量盐，比平常炒菜的盐量多一倍，加上热水使劲揉搓，去除苦味。

5、将水分挤干。

6、然后再加水，漂洗，如此反复，后面的换水不加盐，每次最好泡一段时间，直到直接吃进嘴里，感觉不到很苦为止。

7、柚子皮放入锅里，加入适量水，煮开。

西柚的功效与作用去火3

西柚的功效与作用

1、西柚防治糖尿病

西柚含有一种叫做柚皮素的物质，它可以使体内的胰岛素敏感性更高，使体内的血糖可以保持在平衡的范围内。 同时，这种物质还能燃烧肝脏脂肪，帮助糖尿病患者减肥，使患者因体重增加而不会恶化。

2、西柚可以减重

西柚含有大量营养成分，但卡路里含量不高。 吃西柚会产生饱腹感，人们不会继续吃其他食物。 因此，在满足人体营养摄入的同时，还可以保证不消耗热量，可以起到减肥的作用。 减肥的人可以尝试吃西柚。

3、西柚可以治疗胃病

西柚的作用是治疗胃病和缓解胃痛。 洗完西柚后，将其切碎，取出母鸡的内脏，并将其清洗干净。 将切碎的西柚放入母鸡的腹部，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，将其蒸熟并食用。 在一两天内吃完后，它可以治愈胃。

吃西柚的禁忌

虽然西柚很好，但不是每个人都可以吃。 一般情况下，一般人群可以吃柚子，但高血压患者禁止吃柚子，因为高血压患者通常依靠药物来维持血压稳定，而西柚可能会与药物发生反应，使药物失去原有的降血压作用。

红西柚的功效与作用

　红西柚的功效与作用，红西柚也就是大家平常所说的葡萄柚，它的原产地在中美洲，上个世纪四十年代引入我国，并进行栽培。其果肉为红色，营养价值很高，下面就来了解一下红西柚的功效与作用。

红西柚的功效与作用1

　 1、提高人体免疫力

　红西柚是一种营养价值极高的水果，它含有大量的维生素c人们食用这种水果以后，可以快速把维生素c吸收和利用，能促进人体内免疫细胞再生，调理人体免疫功能，能让人体自身的免疫力明显提高。

　 2、维持孕期健康

　红西柚是最适合孕妇食用的健康水果，它不单能为孕妇身体补充一些果糖和维生素，还能让孕妇吸收丰富的天然叶酸，这种物质既能促进胎儿发育，又能预防胎儿畸形。天然叶酸对维持孕妇身体健康也有很大好处，它不单能预防孕妇出现高血压，还能防止胎盘早剥和巨幼细胞贫血发生。

　 3、降脂减肥

　降脂减肥也是红西柚的重要功效之一，它能加快人体内脂肪燃烧和代谢，也能为人体补充丰富营养和水分，能减少身体对其他食物的摄入，而它含有的膳食纤维则能促进人体肠胃蠕动加快人体代谢，经常食用不但能降血脂，还能起到明显的减肥作用。

　 4、预防结石

　红西柚中含有的鞣酸和维生素c还能促进胆汁代谢，能防止胆固醇在身体内淤积，可以从根源上防止结石发生，它对人类高发的胆结石和肾结石以及尿路结石都有明显预防作用。红西柚还能提高人类心脏功能，它能营养心肌也能增强心脏的抗氧化能力，经常食用能预防心律不齐和心梗。

　 5、淡斑美白

　红西柚还是一种难得的美容水果，它含有的维生素c和果胶被人体吸收以后，能加快人体内色素代谢，可以防止色素在皮肤表面堆积，经常食用它能淡斑美白也能增加皮肤弹性延缓皮肤衰老。

红西柚的功效与作用2

　红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

　红西柚的肉色是红色的，富含着大量的维生素c，营养价值高，是维护我们身体健康的最佳食品之一。同时，红西柚的食疗功效也是不可小看的，一般具有抗衰老、美容护肤、解毒和预防心脏病等功效。

　葡萄柚中的维生素C含量极其丰富，能促进抗体生成，增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说，葡萄柚中含有的维生素P，可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。

　葡萄柚有多种吃法，除了当水果吃，还可榨成汁拌沙拉和凉菜；做海鲜时加点，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等，并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低，平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量，是减重的良好水果之一。

　西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

　柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食疗效益最佳的水果。

　 红西柚的食疗作用

　当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

　高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。

　因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

　西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（30克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。

西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。那么它的功效与作用有哪些下面就来了解下它的好处有哪些吧。

西柚的食疗功效与作用：

1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

2、用于胃病、消化不良之症：

若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：

取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。

4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

西柚的营养成分和药用价值：

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

　　西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。其凭借丰富的 营养 价值和不错的口感赢得不少人的喜爱。今天我给大家整理了西柚的营养价值和 功效作用 ，希望对大家有所帮助。

　　西柚的营养价值

　1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低 血糖 。

　2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

　3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。 儿童 多吃西柚是非常有益的。

　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高 血压 、 心脏病 及 肾脏病 患者的最佳 食疗 水果。

　5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀 孕期 也同样必不可少。

　6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。

　7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或 大脑 及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

西柚的功效作用

　1、柚皮具抗炎作用。

　2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

　3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于 心血管 病及肥胖病患者。

　西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤 保健 和 美容 。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的 解毒 功能。

　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

　5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

　6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个 怀孕 期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞 贫血 ，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及 新生儿 低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

　8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助 健康 。

西柚和什么榨汁好喝

　一、西柚橙子汁

　做法：西柚一个，橙子一个，碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小块，尽量将外面的白色筋膜去除掉，要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中，启动程序，将果肉打成果汁，中途可停下，将剩余的果块一同放入罩中，全部打成果汁。

　功效：橙子和西柚都是富含维生素C的水果，加上碱性苏打汽水，以增加碱性食物的摄入，可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防 感冒 和牙龈出血。

　二、蜂蜜西柚汁

　做法：准备蜂蜜一大勺，西柚一个，将西柚剥皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入凉开水即可。

　功效：蜂蜜西柚都有美容 养颜 的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。

　三、西柚奇异汁

　做法：准备好西柚1个，和奇异果2个，奇异果去皮切块，西柚去皮切块，将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁，最后将两种果汁倒入杯中即可。

　功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果。

　四、西柚苹果汁

　做法：准备西柚和苹果个一个，将苹果洗净，西柚去皮剥成小块，在搅拌器内加入200毫升凉开水，搅拌成汁即可。

　功效：西柚解毒 护肤 ，去脂 减肥 ，苹果清香温和促 消化 ，夏天饮用消暑又美容。

　五、香蕉西柚汁

　做法：准备好香蕉西柚各一个，香蕉剥皮切段，西柚剥皮切块，放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。

　功效：香蕉肉香甜软，有解除疲劳，减肥，预防心血管 疾病 的功效，西柚酸甜可口，富含大量的柠檬酸和维生素C，可以排除身体毒素， 美白 降脂，常喝香蕉西柚汁可以 祛痘 减肥，保持好身材。

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6 吃西柚的功效

1、开胃消食：西柚味道甘、酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的功效。如果胃口不佳，可以在餐前食用少量西柚刺激食欲；如果消化不良，则可以饭后一小时食用少量西柚帮助消化。

2、维持血糖平衡：西柚中含有柚苷配基，是一种抗氧化剂，能够一定程度上提高人体对胰岛素的敏感度，维持血糖平衡。

3、降低胆固醇：西柚含有丰富的果胶成分，可一定程度上降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心血管疾病。

4、减肥：西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，而且西柚中的膳食纤维丰富，能快速增加饱腹感，降低食物摄取量，有助于减肥。

西柚中含有一种柚皮素会影响肝脏中某种酶的功能，让肝脏没法代谢药品，影响某些降压药的药效。

与西柚会产生反应的药物不只降压药一种，

目前已经发现，包括地平类降压药、他汀类降脂药在内，某些降糖药、抗过敏药、抗癌药、安眠药、避孕药、免疫抑制剂等十多类高达85种药物都会受到西柚的影响，200mL的西柚汁就足以影响药物的代谢了。