牛油果的营养价值及功效

牛油果的营养价值及功效

牛油果的营养价值及功效，你知道吗？牛油果是一种热带水果，又叫做油梨，其营养价值可以和榴莲媲美。牛油果中的膳食纤维可以帮助人体消化，还对肝脏具有保护的作用，一起去看看牛油果的营养价值吧。

牛油果的营养价值及功效1

1、牛油果营养成分

牛油果是一种营养价值很高的热带水果。 它不仅含有丰富的脂肪，还含有大量的植物蛋白。 此外，钾，钠，镁，钙和锌等微量元素也是这种水果中最重要的成果。。 牛油果含有丰富的氨基酸和大量的纤维素。 当人们食用它时，它不仅可以增加饱腹感，还可以满足身体对不同营养素的需求，这对维持正常的新陈代谢有很大帮助。

2、牛油果膳食纤维

牛油果含有大量的膳食纤维，这是一种水溶性纤维。 它不仅可以增加人体的饱腹感，还可以去除人体内多余的胆固醇。 它可以加速人体的胃肠蠕动，减少身体对其他食物的摄入。 经常食用可清除肠道和排毒减肥。

3、牛油果叶酸和油酸

叶酸和油酸也是牛油果中的两种营养素。 叶酸是维持人体健康的重要组成部分。 特别是在女性怀孕后，身体需要大量的`叶酸。 只有这样，胎儿才能有先天性神经管缺陷。。 正常人可以添加一些叶酸，可以改善心脏功能，减少中风的发生率。 油酸是不饱和脂肪酸。 被人体吸收后，可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。

牛油果的功效

1、牛油果提高肝功能

牛油果对人体肝脏有明显的保护作用。 它害怕它可以修复受损的肝细胞，它可以减少药物和毒素对人体肝脏的损害，并可以消除肝脏部位的炎症。 它可以预防肝炎，肝硬化和脂肪肝，临床上它也可以用于肝脏疾病的辅助治疗。

2、牛油果美容养颜

牛油果具有很强的皮肤亲和力。 食用后可以增强皮肤对紫外线的抵抗力。 它可以减少紫外线对人体皮肤的伤害。 此外，它还含有纤维素，维生素和胡萝卜素等营养成分。 它可以滋养和嫩。 皮肤可以使人的皮肤变得柔嫩有弹性，经常食用可以起到明显的美容作用。

牛油果的营养价值及功效2

1、牛油果营养成分含量高

牛油果是一种多营养的绿色水果，这种水果中的维生素含量居众水果的前列，特别是维生素E的含量最高，能起到延缓衰老的作用，另外牛油果中氨基酸和叶酸以及果蔬纤维的含量都很大，可以满足人体的多种营养需求。

2、牛油果具有保障血管健康的作用

牛油果是一种能热量，高能量的特色水果，这种水果中的铁含量很高，可以增加人体造血干细胞的再生，起到预防和治疗贫血的作用，另外牛油果还可以软化人体血管，防止血管僵化而引起的动脉硬化和高血压。

3、牛油果中微量元素的价值

牛油果中微量元素种类齐全，像钙、镁、钠以及钾等物质的含量都很大，这些矿物质进入人体之后，能防止多种症的的出现，像癌症和心脏症以及糖尿病等，在人们食用牛油果之后，发病率都会有明显的降低。

4、牛油果脂肪的价值

牛油果中含有大量的植物性脂肪，这种脂肪与动物脂肪不同，进入人体以后不会出现脂肪过盛的情况，人们吸收这些植物脂肪之后能加快脑细胞的再生，起到提高记忆力的作用，因此牛油果也特别适合于处于学生期的少年食用。

1、美容护肤。牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品中都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的缓解眼部疲劳。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。

要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。三明治是人们在早上经常吃的食物，牛油果中含有大量的营养物质，把它放入三明治里面，可以在早上及时的给人体提供能量。

有很多朋友问为什么我自己越减越肥？我都是不吃高热量，高糖分，高脂肪食物了，也没有吃肥肉，汉堡，冰激凌了，消耗量也大于摄入量了，为什么还是胖胖胖！仔细咨询发现有很多人却很难躲过这些披着“漂亮外衣”的油脂类食物，有很多人天天吃还不知道，最后发现自己越减越肥。接下来，给大家分享分享关于这3种看不见的“隐形热量食物”都有哪些，知道了它们，让你在减肥过程中避免越减越肥的尴尬场面，也能让你在享受美味的同时实现健康减脂的目标！ 

到底是哪三种隐形热量食物呢，具体如下：

1，芝麻糊。

芝麻作为乌发的“能手”，也是备受人们的的青睐，一方面，芝麻糊具有独特的香味，其口感清甜麻香，令人十分解馋。

另一方面，芝麻含有丰富的蛋白质，油酸，亚油酸以及膳食纤维，而且维生素E，钙，铁含量较为突出，其营养成分极为丰富。

但芝麻糊虽好，却不是所有人都适合食用的。外售的芝麻糊中一般添加了较多的糖和淀粉，且芝麻本身脂肪含量较多，属于高热量食物，对于减肥的人来说，不宜大量食用。

从营养成分表，我们可以看到，一包40G的芝麻糊所含热量为668大卡，相当于3碗米饭（200克/碗）的热量，所以在减肥期间食用芝麻糊，需适量摄入，可以搭配玉米，土豆，红薯，紫薯和燕麦等富含纤维素和维生素的食物，这样不仅可以降低芝麻糊的卡路里，同时还能达到饱腹感的效果。 

2，牛油果。

要说这几年来风靡全国的水果明星，那想必非牛油果莫属了，作为美容护肤，减肥降脂的代名词，牛油果受尽宠爱。但是，从牛油果的营养成分来看，牛油果并不是减肥佳品。

从营养成分表上可以得知：每100克牛油果含有160千卡，脂肪含量高达153%，其脂肪含量比猪肉还高，也因如此，牛油果的热量是一般水果的3倍以上，一个牛油果（200克）的热量约等同于15（200克/碗）碗米饭的热量，所以千万别小看吃这个水果，很有可能一不留神就吃胖。

而对于减肥的朋友来说，一天吃半个或者四分之一就足够了，且要避免在临睡前入食，不然可能会使牛油果在体内堆积，无法及时消化吸收，长期如此，便会引起肥胖。

3，沙拉酱。

蔬菜沙拉作为减肥的必备神器之一，深受许多人的欢迎，但是蔬菜沙拉中添加的沙拉酱，却让减肥的朋友事倍功半。

沙拉酱，起源于地中海的米诺卡岛，由超过50%的油脂，蛋黄以及水快速搅拌而成，然后再添加白醋和其它添加剂而成。

在制作沙拉酱的过程中，油被蛋黄中的磷脂等成分发生乳化作用，而乳化状态的油脂不会分层，这也是为什么，我们所看到的沙拉酱是细腻的膏状体，而不是油状的原因。

但是一旦用微波炉加热，乳化作用即被破坏，油也就会从里面分离出来了。

如果有留意看一下沙拉酱的营养成分表，就会知道，沙拉酱没有表现得看起来那么和蔼。

每100克沙拉酱所含热量680大卡，约等于同等重量的大米或白面的6倍，换个说法，如果你在沙拉里面放了一勺沙拉酱（20克），就相当于你多吃了一碗米饭，而且沙拉酱里的脂肪酸和胆固醇含量也高于一般食品，食用过量将对人体心血管系统造成不良影响。

在减肥期间要擦亮眼睛，一旦吃对，减肥不累，对的饮食，事半功倍，吃好吃对，离瘦成闪电的你还会远吗？ 

黛珂品牌的护肤品是比较有名的。其中黛珂的紫苏水和牛油果乳液属于黛珂的明星产品，并且也是有许多人在购买使用的。虽然大家都知道这个品牌的产品，但大多数人对于黛珂的产品还是不太了解的。那么黛珂紫苏水和牛油果乳液怎么样呢？黛珂牛油果乳液成分是什么呢？

黛珂紫苏水和牛油果乳液主要作用是保湿、润肤、防止肌肤干燥。还可以调理皮肤的油脂分泌，帮助肌肤恢复到正常状态，比较适合秋冬季节使用，所以黛珂的紫苏水和牛油果乳液在保湿方面做的是比较好的，使用后的效果也是比较不错的。

黛珂牛果乳液的成分具体有：水、乙醇、氢化聚癸烯、甘油、甘油三酯、鳄梨油、橄榄果油、药鼠尾草、熏衣草花、狗牙蔷薇花提取物、EDTA二钠、丙烯酸乙基己酯交联聚合物、卡波姆、二甲基甲硅烷基化硅石、p>PEG-2硬脂酸酯、甘油硬脂酸酯、蔗糖硬脂酸酯、山梨坦倍半油酸酯、鲨肝醇、矿(1十林)、矿脂(凡士林)、氢氧化钠氢化棕榈油、氢化椰油、轻苯甲酯、香精。

以上就是黛珂牛油果乳液的成分，在使用黛珂紫苏水和牛油果乳液时，需要注意的是要按照先乳后水的顺序来进行使用，只有顺序使用对了才能够更好地起到保养皮肤的作用。

牛油果原产于墨西哥和中美洲，牛油果推荐做法如下：

做法：

1洗净水果蔬菜

2小番茄控干水分后对半切，紫甘蓝叶撕小片

3芒果去皮切成块状

4牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状

5所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

6倒入橄榄油，柠檬切开后，挤入半个量的柠檬汁

7加适量盐及黑胡粉调味，拌匀就好

牛油果的营养成分：

果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

功效作用

1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。