豆奶粉可以干吃吗？豆奶粉干吃有什么危害？

豆奶粉是可以干吃的，很多人都有干吃豆奶粉的经验，干吃豆奶粉并没有什么太大的坏处，只是吃的时候会比较噎，会有呛到的可能，其他方面上并没有和冲泡的豆奶粉有太大的差别，下面就为大家介绍一下豆奶的营养以及吃豆奶有哪些要注意的事项。

1、富含蛋白质

豆奶粉的主要成分是大豆，含有许多的植物蛋白质，这些蛋白质是人体无法合成的，还含有人体必需的多种氨基酸，能为人体补充营养物质，豆奶的胆固醇含量低，有利于维护心血管健康，对于有乳糖不耐症的人来说不适合喝牛奶，但是可以喝豆奶，豆奶还含有膳食纤维，具有润肠通便的功效。

2、预防疾病

豆奶具有很好的保健作用，豆奶中含有丰富的不饱和脂肪酸、异黄酮、卵磷脂等对人体十分有益的物质，具有降低胆固醇、防止高血压等疾病的功效，还能增强人体免疫力、延缓衰老，经常喝豆奶有助于平衡体内营养结构。

3、饮食禁忌

没有煮熟的豆奶是不能喝的，其中含有对人体有害的物质，只有加热才能分解，未煮熟的豆浆也是不能喝的，婴幼儿不宜多喝豆奶，对于婴幼儿来说牛奶比豆奶更合适，喝豆奶长大的儿童，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的可能性会增大，成年人喝豆奶基本没什么坏处，可以放心喝。

在生活当中大家对红薯是非常熟悉的，尤其是在秋天的时候红薯成熟，会有大量的红薯上市，在这样时候大家都喜欢买一些红薯存储起来慢慢吃。红薯含有丰富的营养成分，经常吃红薯对润肠通便、美容养颜、增强身体抵抗力和免疫力都有比较好的作用，并且红薯的做法也比较多，蒸红薯粉就是其中一种吃饭。

煮红薯粉怎样煮好吃

主料：红薯粉适量、肉适量

制作步骤：

准备好肉，香菇，葱姜蒜。红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。由于火太大了前面的照片没有拍到。先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。再把红薯粉加入进去，再把锅内的水烧开，这样基本差不多了，再尝一下味道怎么样，如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。

红薯粉的其他做法

做法一、

用料

猪瘦肉适量、红薯粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽、老抽、料酒

做法

红薯粉提前用热水泡软备用。姜切沫，伴入切好的肉沫，根据肉量加料酒，几滴老抽，抓匀腌制备用。姜、蒜(蒜可先拍再切)切条，花椒粒。汤锅加水烧开后加入泡软的粉条，煮熟后捞出过凉水后再放置在凉水中。(把筐放入盆中用的时候沥水就很快啦)。热锅冷油煸炒肉沫至全白时盛出。锅内再次倒入一点点油，爆香姜、蒜、花椒，倒入炒好的肉沫，加入沥干水的粉条翻炒，加一汤匙豆瓣酱，几滴老抽，适量生抽，加入开水煮3分钟左右出锅洒葱花。

做法二

食材：五花肉、大白菜、红薯粉、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、食用油

制作步骤：

粉条我们先用开水给它烫软，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用，五花肉清洗干净切薄片，白菜清洗干净、白菜根部切碎一点，叶子可以切大一点备用，起锅加少许的油，把八角加入爆香，倒入切好的五花肉煸炒，把五花肉炒至发白，加入切好的葱姜蒜，干辣椒，加入少许料酒继续翻炒2分钟，倒入切好的白菜，加一小勺豆瓣酱，生抽适量，老抽少许，蚝油适量，开始翻炒，白菜要多炒一会，把里面的水分炒出来，然后加入适量的水，加一勺盐，待水烧开加入烫软的粉条。盖上锅盖改小火炖上5分钟，撒上葱花就可以出锅了。

泡粉干的水加盐的作用有两个：首先，加盐可以起到杀菌的作用，可以保证泡出来的豆角更加卫生安全；其次，加盐可以提高水的渗透性，有利于豆角中的营养成分被水吸收，同时也可以让豆角更加入味。不过要注意的是，加盐的量要适量，过多会影响口感。一般来说，每升水中加入约10克盐即可。