孕妇在孕期对钙的需求逐渐的增多,尤其到了孕中期后。通过食补可以补钙,但是往往还是满足不了孕妇对钙的需求,因此,孕妇可以在医生的指导下,进行合理的补钙。
目前市面上的钙制品有400多种,主要可以分为天然钙、合成钙和活性钙三种类型。那么孕妇该如何来选择钙片?是以自然为诉求重点的天然钙比较好呢?还是强调含钙量较高的合成钙比较好?还是强调活性的活性钙最好呢?
(一)天然钙
所谓的天然钙是属于碳酸钙,其制成来源以贝壳、牡蛎壳与动物骨头或矿石类等为主。
天然钙的钙质含量的确是比一般的合成钙要高一点,但是服用天然钙也有其风险,因为若贝类或动物骨胳本身已受污染,制成的钙片服用后,则可能产生重金属残留的问题。
因此,孕妇选择天然钙时,须另注意产地环境或制造工厂是否有受污染等问题。再者,天然钙中通常也会含有磷的成分,而人体中钙与磷的比例是2:1,若磷太多的话,反而会刺激副甲状腺的分泌,造成骨胳中钙质的流失。
(二)合成钙
a其中以柠檬酸钙较易被人体吸收;
b醋酸钙是由碳酸钙或活性钙与冰醋酸反应制成,由于有醋的酸味,故命名为醋酸钙。醋酸钙易溶于水,在吸收的过程较不需要胃酸的分泌,所以对于胃酸分泌较少的人较为适合。
c乳酸钙的水溶性较小,在热水中才易溶解,乳酸钙常用于制作钙片或钙饮料,但孕妇长期服用乳酸钙片容易产生疲劳感,主要是因为过多的乳酸钙容易造成体内乳酸含量增高,对身体健康反而有不良影响。
d葡萄糖酸钙在沸水中才易被溶解,许多钙剂中都含有葡萄糖酸钙,但因为含有糖分,所以较不适合有糖尿病患者使用。
(三)活性钙
所谓的活性钙是取自海洋生物中的贝类,经过高温或高压电离的处理制成微粉末状,钙含量相当的丰富,由于活性钙容易在肠道中分解成离子,所以容易被人体吸收,但一样须注意是否有重金属残留的问题。
(四)孕妇切忌空腹服用钙片
然而不管是天然钙或合成钙其实都须特别注意一点,就是别在空腹时吃钙片,因为空腹所吃的钙不但吸收力不好,而且还会感到胃部胀气;体内对钙质的吸收需要在酸性的环境下,所以当胃部有食物在运作时,胃部所分泌的胃酸会让钙片中的钙离子分解出来才有助于钙质的吸收。
附注:专家提醒孕妇,人体对钙质的吸收有一定的机制在,摄取过多的钙,体内根本也无法吸收,之后即转成粪钙,随着排泻物排出体外。
液体钙的主要成分是碳酸钙、维生素D,是采用无污染天然碳酸钙精制而成的液体钙,避免了一般钙剂要溶解后才能吸收的过程,从而能更好、更快地吸收。
液体钙是以珍珠扇贝、鲨鱼软骨等海洋动物或牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成,可以说保留了钙的天然活性,科学配方VD3。超细液体状态下比钙片更易吸取。液体钙和天然钙本质上是一样的,几乎没什么区别。
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天然钙和葡萄糖酸钙都是补钙的药品,而且这两样东西中都有钙这一个字。而且不论是葡萄糖酸钙还是天然钙人们在生活中都会经常听到和了解到,那么这两者有什么关系呢而,葡萄糖酸钙是天然钙吗
葡萄糖酸钙是天然钙吗
葡萄糖酸钙,分子式为Ca(C6H11O7)2,该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。而且葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。而天然钙是相对合成钙而言的,它主要是碳酸氢钙和磷酸钙和其他钙盐的形式存在的。
钙是体内含量最大的无机物,为维持人体神经,肌肉,骨骼系统,细胞膜和毛细血管通透性正常功能所必需。钙离子是许多酶促反应的重要激活剂,对许多生理过程是必需的,如神经冲动传递,平滑肌和骨骼肌的收缩,肾功能,呼吸和血液凝固等。而有些固体钙也是天然钙的,补钙的话吃些葡萄糖酸钙就可以,所以葡萄糖酸钙就是天然钙。而天然钙即是纯天然草本的植物钙片,不含任何的化学物品,天然钙是相对合成钙,主要是碳酸氢钙和磷酸钙和其他钙盐的形式存在的。天然钙原本是为了预防生下无脑儿等先天性异常的孩子,在以前被极可能生下这些异常孩子的孕产妇,补充营养素。
天然钙的来源
天然钙的最好来源是食物,像酸角、海制品、牛奶、蛋类中含有丰富的钙质,天然而无害。市场上天然钙的重要来源是牡蛎壳,目前最流行的天然钙营养剂是牡蛎壳和骨粉锭剂,这些制剂用牡蛎壳或动物骨加工制成。天然新生元乳钙原本是为了预防生下无脑儿等先天性异常的孩子,因此,在以前被极可能生下这些异常孩子的孕产妇,当成补充营养素。我们中国有大量的中草药,并在其中提取了大量的植物钙比矿物质中提取的钙的效果更高更利于吸收。因为其中主要成分含有cPP,这样我们人体可以每天在需要钙4-6克的基础上可以吸收80%这样
今天推荐一道美味调料——虾粉,可以帮助孩子补充身体所需营养,比如钙、维生素等,让孩子在家也能好好补钙。
虾粉的主要食材就是虾,但是因为疫情的存在,家里已经很少吃活禽海鲜之类的食物,因为听说可能存在一定感染的风险,所以就只能退而求其次选择虾皮,不过在尝试着做过一次后,孩子就疯狂的爱上了这道食品。虾皮虽然是属于干货,但是其中含有的营养物质不比活虾少,比如钙、铁、磷、蛋白质这些含量都不低,非常适合小孩食用,还可以帮助开胃促消化,增加孩子食欲。
虾粉还被称为“天然钙粉”,的另一个主要食材就是白芝麻,芝麻不仅味道可口,经常用来作为烹饪调料品来提香,这2种食材一起磨粉,炒菜加一点,让孩子再长高一点,家里的调料以后也不用自己买了,而且还具有丰富的营养价值,对于老人、孩子这些需要补钙的群体来说,非常适合他们吃,现在虾皮和芝麻其实都很便宜,网上都可以买到,所以大家可以按照这个方法自己制作,下面分享下这道食品的做法步骤。
芝麻虾粉
制作材料:虾皮200克,白芝麻50克(虾皮和白芝麻的比例是5:1或者4:1,可以根据自己喜欢的味道来调和)
制作时间:10分钟左右
制作方法:由以下步骤组成
1、买来的虾粉需要多次用清水冲洗才能清洗干净,因为里面含有大量的盐分以及杂质,清洗干净后沥干水分准备入锅翻炒。
2、炒锅烧热后,加入虾皮,用温火不断翻炒,注意不要炒糊了哦,直至虾皮表面干脆即可。
3、白芝麻也同虾皮一样处理,清洗干净后放入炒锅用文火炒至酥脆变熟即可。
4、将炒好的虾皮和白芝麻一同倒入破壁机中(其他可以榨碎的机器也可以),将其打成粉末状,然后倒入密封的玻璃罐中保存,随时随取,非常方便。
虾粉的食用方法非常多样化,比如加入到米糊、白粥里面给小孩食用,也可以在炖汤、炒菜时加入其中,不仅可以起到提鲜的作用,还能增加食物的营养,甚至可以用作小月龄宝宝的辅食,都是非常健康和营养的。
别人常说,“是药,三分毒!”这个药,不管是补药还是治病用的药,能少吃还是尽量少吃比较好,所以如果有类似于虾皮这类可以代替补药的食物,我们能多吃一点就尽量多吃,个人觉得,同样都是补钙对身体有好处的东西,食物远比药品要健康得多。
美食小贴士:
1、当然还可以加入一点香菇,处理方法也是按照这样的处理方式,浸泡清洗干净,然后开始炒到干为止。
2、不想用炒的方式,也可以用微波炉叮一下,只要水分干了之后,就可以开始磨粉。
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