蓝藻水华是养殖水体中常出现的水质问题。水华是水体中的蓝藻快速大量繁殖形成的。它是肉眼可见的蓝藻群体,通常水体颜色呈现老水的一种现象。严重时可在水体表面漂浮积聚形成一层绿色的藻席。它发生的主要原因是水体聚集了过多的氮、磷等富营养物质。
一、它对水体的影响主要表现为
1、消耗水体中的溶解氧。一方面抑制了浮游植物因光合作用所产生的氧气,另一方面也阻隔了空气中的氧气进入养殖水体。
2、产生大量有毒有害物质。会产生蓝藻毒素、大量羟胺及硫化氢等有毒有害物质,严重败坏养殖水体,直接危害养殖动物,另外死亡的蓝藻释放大量有机质,散发腥臭味,刺激了化能异养细菌的滋生,其中大部分化能异养细菌对水产养殖动物来说并不是有益菌,而是致病菌,从而进一步导致继发感染细菌性疾病的发生。
3、阻碍了其它藻类的生长繁殖。水体中的蓝藻大量繁殖时,养殖水体通风及光照条件就会发生持续恶化,从面抑制了水体中有益浮游生物的生长繁殖、阻碍了其它藻类的光合作用,使养殖水体中的丝状藻类和浮游藻类等不能合成本身所需要的营养物质而死亡。二、水华发生的主要原因为温度,富营养化的物质多,有机磷含量多。
蓝藻的生长速度随着水温的升高而加快。当气温达到20℃以上,水温25-35℃时,蓝藻并不可能在常温条件下大规模暴发,只有进入高温季节,蓝藻的生长速度优势才会体现出来。所以温度是蓝藻暴发的主要因素之一。进入养殖高峰期后,养殖水体中富营养化,养殖生物自身的排泄物对养殖水体也是一种污染。在过去我们往往忽略了养殖生物的自身污染。所以不经常换水的池塘中往往更容易暴发蓝藻。
三、防治方法。
1、早期发生时注换新水。
2、使用硫酸铜或灭藻制剂,进行局部用药可以起到一定的除藻效果,但频繁使用化学制剂等容易破坏养殖水体中生态系统种群结构。所以还是尽量不用或少用化学制剂,推荐使用蓝藻净等生物制剂控制蓝藻群体,再用复合芽孢杆菌配合光合细菌调节水质可以起到较好的效果。
3、使用高等水生植物控制氮、磷含量。通过高等水生植物吸收水体中的氮、磷含量,抑制蓝藻的大量繁殖。做法就是在养殖水体中种植一定量的水葫芦、水花生、茭白、菱角等水生高等植物,其中水葫芦是公认的去除氮、磷效果最佳的水生植物,能够起到很好的去除氮、磷功效,同时可以改善水体水质。
4、利用食物链控制蓝藻数量。利用食物链,通过在水体中放养滤食性的鱼类可以初步达到控制蓝藻的目的。蓝藻是鲢鱼、花白鲢等滤食性鱼类很好的天然饵料,为了形成一个良性的生物链,需要提前做好投放准备,预先调整好水体的养殖结构。
蓝藻是藻类生物,又叫蓝绿藻;大多数蓝藻的细胞壁外面有胶质衣,因此又叫粘藻。在所有藻类生物中,蓝藻是最简单、最原始的一种。
科属分类
蓝藻属蓝藻门
分为两纲:色球藻纲和藻殖段纲。
色球藻纲藻体为单细胞体或群体;藻殖段纲藻体为丝状体,有藻殖段。
蓝藻在地球上大约出现在距今35~33亿年前,已知蓝藻约2000种,中国已有记录的约900种。分布十分广泛,遍及世界各地,但大多数(约75%)淡水产,少数海产;有些蓝藻可生活在60~85℃的温泉中;有些种类和菌、苔藓、蕨类和裸子植物共生;有些还可穿入钙质岩石或介壳中(如穿钙藻类)或土壤深层中(如土壤蓝藻)。
蓝藻是单细胞生物,没有细胞核,但细胞中央含有核物质,通常呈颗粒状或网状,染色体和色素均匀的分布在细胞质中。该核物质没有核膜和核仁,但具有核的功能,故称其为原核。和细菌一样,蓝藻属于“原核生物”。它和具原核的细菌等一起,单立为原核生物界。
形态
蓝藻不具叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网和液泡等细胞器,含叶绿素a,无叶绿素b,含数种叶黄素和胡萝卜素,还含有藻胆素(是藻红素、藻蓝素和别藻蓝素的总称)。一般说,凡含叶绿素a和藻蓝素量较大的,细胞大多呈蓝绿色。同样,也有少数种类含有较多的藻红素,藻体多呈红色,如生于红海中的一种蓝藻,名叫红海束毛藻,由于它含的藻红素量多,藻体呈红色,而且繁殖的也快,故使海水也呈红色,红海便由此而得名。蓝藻虽无叶绿体,但在电镜下可见细胞质中有很多光合膜,叫类囊体,各种光合色素均附于其上,光合作用过程在此进行。
蓝藻的细胞壁和细菌的细胞壁的化学组成类似,主要为粘肽;贮藏的光合产物主要为蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体等。细胞壁分内外两层,内层是纤维素的,少数人认为是果胶质和半纤维素的。外层是胶质衣鞘以果胶质为主,或有少量纤维素。内壁可继续向外分泌胶质增加到胶鞘中。有些种类的胶鞘很坚密拌可有层理,有些种类胶鞘很易水化,相邻细胞的胶鞘可互相溶和。胶鞘中可有棕、红、灰等非光合作用色素。
蓝藻的藻体有单细胞体的、群体的和丝状体的。最简单的是单细胞体。有些单细胞体由于细胞分裂后子细胞包埋在胶化的母细胞壁内而成为群体,如若反复分裂,群体中的细胞可以很多,较大的群体可以破裂成数个较小的群体。有些单细胞体由于附着生活,有了基部和顶部的极性分化,丝状体是由于细胞分裂按同一个分裂面反复分裂、子细胞相接而形成的。有些丝状体上的细胞都一样,有些丝状体上有异形胞的化;有的丝状体有伪枝或真分枝,有的丝状体的顶部细胞逐渐尖窄成为毛体,这也叫有极性的分化。丝状体也可以连成群体,包在公共的胶质衣鞘中,这是多细胞个体组成的群体。
繁殖
蓝藻的繁殖方式有两类,一为营养繁殖,包括细胞直接分裂(即裂殖)、群体破裂和丝状体产生藻殖段等几种方法,另一种为某些蓝藻可产生内生孢子或外生孢子等,以进行无性生殖。孢子无鞭毛。目前尚未发现蓝藻有真正的有性生殖。
价值
蓝藻是最早的光合放氧生物,对地球表面从无氧的大气环境变为有氧环境起了巨大的作用。有不少蓝藻(如鱼腥藻)可以直接固定大气中的氮,以提高土壤肥力,使作物增产。还有的蓝藻为人们的食品,如著名的发菜和普通念珠藻(地木耳)、螺旋藻等。
危害
在一些营养丰富的水体中,有些蓝藻常于夏季大量繁殖,并在水面形成一层蓝绿色而有腥臭味的浮沫,称为“水华”,大规模的蓝藻爆发,被称为“绿潮”(和海洋发生的赤潮对应)。绿潮引起水质恶化,严重时耗尽水中氧气而造成鱼类的死亡。
更为严重的是,蓝藻中有些种类(如微囊藻)还会产生毒素(简称MC),大约50%的绿潮中含有大量MC。MC除了直接对鱼类、人畜产生毒害之外,也是肝癌的重要诱因。MC耐热,不易被沸水分解,但可被活性碳吸收,所以可以用活性碳净水器对被污染水源进行净化。
天敌蓝藻等藻类是花、鲢鱼的食物,可以通过投放此类鱼苗来治理藻类,防止藻类爆发。
是的,养蓝藻可以净化水质。蓝藻主要是一种微型浮游植物,可以通过吸收、固定和存储水体中的营养物质和有害物质来改善水质。蓝藻在光照条件下可以进行光合作用,将二氧化碳转化为氧气,并利用阳光和营养物质生长繁殖,能够吸收水中的硝酸盐和磷酸盐等营养物质,对于水质中存在的硒、铬、镉等重金属污染物也具有一定的去除能力。因此,在养殖水产养殖、城市河道治理等方面,可以通过适当的方式进行养殖蓝藻,以达到净化水质的目的
是呀,水华现象,就是由于藻类造成的,可以使用蓝藻净或锁磷剂,蓝藻净是颗粒状接触性制剂,与藻细胞接触后迅速破坏藻细胞及叶绿素,对藻类控制立刻见效。
锁磷剂施用于水体,在沉降过程中,能打破藻类细胞壁,使藻类释放磷元素,在吸收藻类释放的磷元素的同时,能够吸收高于97%的水体中的磷,形成极低溶解度的磷酸盐沉淀。
您好
蓝藻又称螺旋藻,绿藻学名小球藻。特别是绿医绿藻,台湾进口产品。
一、螺旋藻
藻类中的螺旋藻,是一种呈螺旋的藻类,称为螺旋藻。它的体积大约是小球藻的100倍,用肉眼即可分辨;生长在热带、亚热带碱性的湖水中,如亚洲和非洲中部。虽然螺旋藻所含的营养素不能和小球藻相比,但符合卫生要求的螺旋藻仍是一种可利用的新资源食品原料。
螺旋藻具有独特的螺旋状,这个形状怪异的藻类,最初由德国的藻类学者德鲁宾将其介绍于文献上。螺旋藻这个名字,在拉丁文(spirulina)中应是“螺旋的意思”。若要正确叙述它在植物分类学上的正式体系,则应为“蓝藻植物门,摇藻亚目,摇藻科的螺旋藻”。
自1985年我国的生物专家在云南的程海湖中发现了天然生长的螺旋藻,此后中国很多地方开始了粗放型的户外养殖,使得对螺旋藻的开发及利用得到一个飞速的发展。但不容乐观的是,由于管理不当已造成部分地区的水体质量恶化,蓝藻泛滥。
二、 小球藻与螺旋藻的差异
由于小球藻对人体具有很好的保健作用,我国也曾经投入大量的人力与物力进行过研究和开发利用,但结果却很不理想。原因有两方面:一方面是藻种问题,养殖的藻种是不是pyrenoidosa这种优质品种,当时很难鉴定;另一方面是还不具备小球藻细胞的破壁技术。小球藻外层因有三层细胞壁包裹,十分坚韧,不经过破壁处理,其内在的营养成分是很难被消化吸收的。
由于小球藻的养殖设备投入大,养殖环境要求高,需要破壁处理工艺等技术支持,所以食用区域主要流行在日本、欧美、中国港台等发过国家和地区;而螺旋藻因养殖成本价格低廉,则大量被发展中国家所采用。
小球藻与螺旋藻二者均含有丰富的蛋白质及可预防癌症的胡萝卜素。小球藻中的维生素、矿物质含量与螺旋藻的差别不大;小球藻中蛋白质的含量略低于螺旋藻。但是小球藻中的某些功能成分,如生物素、叶绿素、叶酸等,远比螺旋藻含量高。如小球藻中的叶绿素含量是螺旋藻的5倍,可以说是自然界中的绿色之王!小球藻有坚韧的细胞壁保护层,而螺旋藻丝体外层是细胞膜。小球藻破碎后的细胞壁是很好的膳食纤维,有很好的润肠通便作用,预防结肠癌。
弱碱性的小球藻被称为“药效藻类”、功能物质“生物反应器”。尤其重要的是,近年来科学家在研究小球藻时发现了螺旋藻所不具备的特殊功能物质-小球藻活性生物生长因子(CGF)。CGF是具有生物反应修饰作用的活性物质,其生理功能表现为:对于抵抗衰老、活化人体细胞具有重要作用,改善心、肺的带氧功能;激活淋巴细胞,增加巨噬细胞吞噬功能的作用;识别并抑制变异细胞的生长,预防癌症的发生;增加机体的免疫功能;高浓度的叶绿素协同作用,能与体内器官组织中蓄积的重金属、化学有害物质等毒素结合,并将其排出体外;净化体内环境,恢复肝、脾、肾等脏器的解毒功能;平复血压、血脂、血粮值,辅助治疗糖尿病及心脑血管等慢性疾病;促进人体受损伤组织的修复及伤口愈合;改善胃肠功能,防治胃溃疡,促进人体肠道中双歧杆菌和乳酸菌繁殖,具有调节肠道内菌群、灭活致病菌的作用。
小球藻中含有天然的生物素,而螺旋藻中未检出。生物素的作用起来越来越被医学和营养学所重视。生物素参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有防止过早白发、脱发、视力减退,缓解痛风、肌肉疼痛,减轻湿疹、皮炎过敏症等功能。
小球藻中叶绿素的含量为2000-7000毫克,远高于螺旋藻的800-1200毫克,其叶绿素含量是自然界中最高的种类。叶绿素分子结构和血红蛋白分子结构相似,有很强的吸附毒素作用,被誉为排出肠、肾、肺、血液中有害物质的“清洁工”。叶绿素与叶酸可以保持细胞和骨骼钙的浓度,使中老年人不因钙的快速流失而导致骨质疏松、牙齿脱落,能修复受损的牙龈组织。对于不愿吃青菜的儿童及吃青菜困难的老年人来说,小球藻是补充叶绿素及叶酸营养的佳品。
破壁后小球藻的CGF功能物质能够提高正常细胞再生能力达25%以上,产生更优质的细胞,使细胞、组织、器官重获新生。中医研究认为藻类中,小球藻性凉,但是最温和,连虚寒之人也可服用。
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螺旋藻又名蓝藻,是一种非常古老的生物,它们的微化石已经存在三十多亿年了。螺旋藻在显微镜下外观为青绿色,呈不分枝的丝状,宛若一根盘旋的弹簧,故名螺旋藻。螺旋藻被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”,世界卫生组织称其为“21世纪最安全的保健食品”,联合国号召将螺旋藻作为拯救人类生命的食用藻来开发。螺旋藻生长条件十分苛刻:水温不能超出30摄氏度到35摄氏度之间;常年光照要强又要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅发现3处产地-----非洲的乍得湖(Lake Chad)、墨西哥的特世可可湖(Texcoco)和我国云南的程海湖。 营养功效: 螺旋藻的营养价值不像一般食品那样,仅含单一或某几种营养物,它所含的营养素全面并且与人体需要的营养物质相一致。 科学研究表明,螺旋藻蛋白质含量高达60%—70%,到目前为止,世界上还没有一种可食生物能与之匹敌。其蛋白质含量是猪肉的5倍、鱼肉的3倍、大豆的15倍,还含有丰富的胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成的8种氨基酸以及目前尚不清楚的生物活性物质。 食用螺旋藻有很好的调节免疫力功能的作用,确保人体营养均衡,消除疲劳,恢复和激活细胞活性,延缓衰老,对女性有特殊的保健作用,并且对癌症、高血脂、恶性贫血、糖尿病等都有一定的辅助治疗作用。 螺旋藻食用后基本上没有不良作用,所以螺旋藻有“宇航时代新粮食和氧源”的美称。 科学研究还表明,1克螺旋藻干粉的营养含量与1千克的蔬菜相同。一个成年人一天只需吃5克螺旋藻,就可以维持一天的生活需要。 将螺旋藻添加于食品中,可降低因食用高动物性蛋白所导致的心血管疾病,防止血栓形成,减少冠心病、肥胖症的发生。 螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质,且低糖低脂,蛋白质含量高,是糖尿病患者的理想食品。 饮食宜忌: 一般人都可食用,儿童、青少年、中老年人和孕妇的首选营养品。每天1—5克即可。 螺旋藻是一种纯天然营养食品,没有什么特殊禁忌。但是一次不能吃太多,否则会引起胃胀气。 螺旋藻并不等同于减肥药,吃饱喝足之后再食用螺旋藻并没有明显的减肥效果。 螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果,每天吃十几片螺旋藻代替蔬菜、水果的做法是很不明智的。
蓝藻污染造成原因如下:
1、养殖户为了提高产量,增加水产品苗种放养量、投饵量,只注重产量,而不注重水生植物的人工栽培和资源保护,造成养殖水体富营养化,水色呈“绿豆汤”色。池底沉积大量淤泥,又黑又臭,污染环境,造成“光水塘”,也称养殖水体“荒漠化”;
2、水温:蓝藻的生长速度随着水温的升高而加快。在常温条件下,一些有益的单细胞藻类生长速度并不比蓝藻慢,只有当气温达到20℃以上,蓝藻的生长速度才会比其他藻类快。所以受其他藻种的生长制约,蓝藻并不可能在常温条件下大规模爆发,只有进入高温季节,蓝藻的生长速度优势才会体现出来。所以温度是发生蓝藻的主要因素之一;
3、养殖水体富营养化及氮磷比例失衡:进入养殖高峰期后,养殖水体中富营养化,养殖生物自身的排泄物、残饵对养殖水体也是一种污染。过去往往忽略了养殖生物的自身污染,所以不经常换水的池塘中往往更容易发生蓝藻。
蓝藻污染防控措施如下:
1、换水。定期换水的处理方法对于较小水面的池塘来说是一种行之有效的方法,在经济上可行,操作管理也方便;
2、控制水体富营养化。采用生物及化学方法,有效降低水体富营养化程度,以达到间接抑制蓝藻的繁殖。同时杜绝生活污水进入池塘,以消除有机磷对水体的影响。蓝藻大量繁殖时,水体氮磷比例严重失调,一般鱼塘里都是缺少无机磷,通过泼洒无机磷改变氮磷的比例,加快培育绿藻和硅藻等有益藻类快速生长成为优势藻种来有效抑制蓝藻的生长。通过定期泼洒孢芽杆菌消耗水体中的大分子颗粒,吸收过多的营养,与蓝藻竞争营养;
3、生物生态修复法。生态法就是以生态学原理为指导,将生态系统结构与功能应用于水质净化。在养殖水体内利用藻类作为浮游生物的食物,浮游生物又供作鱼类的饵料,使之成为菌-藻类-浮游生物-鱼虾蟹的生态系统。充分利用自然净化与水生生物系统中各类水生生物间功能上相辅相成的协同作用来净化水质。如果池塘没有水草,结合投放一些浮萍效果更好,浮萍浮在水面抑制蓝藻光合作用,吸收水体中营养。但应注意,在引进水生生物时应控制水生植物的种植密度,以防过度繁殖,适得其反。
综上所述,水体中溶解氧浓度降低,使水生群落中的物种死亡与消逝,不但造成初级生产量下降,而且使原有的群落结构被破坏,生物链断裂,物种趋向单一,水体功能发生退化,水生生态系统中的物质循环和能流发生障碍,导致整个生态系统失衡;同时浮游藻类的分泌与排泄物和死亡的水生生物残体沉积于水底,使水体逐渐变浅,湖泊、沼泽陆地化。
法律依据:
《中华人民共和国水污染防治法》第三条
水污染防治应当坚持预防为主、防治结合、综合治理的原则,优先保护饮用水水源,严格控制工业污染、城镇生活污染,防治农业面源污染,积极推进生态治理工程建设,预防、控制和减少水环境污染和生态破坏。
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