今天来解析益生菌说明书哦~
一配料表
必须要明确:我们能够买到的,不是益生菌,而是益生菌制剂。
1菌株
我们通常听到的什么“双歧杆菌”、“乳酸杆菌”等等就是大的分类,其中又有具体的国家批准了9个菌株可以用于儿童食品,这才是有用的益生菌。(见图一)
除了名称,还得有菌株号才能“验明正身”!
拿我家一直吃的iLELE爱乐乐益生菌来举例吧,菌株号就写的很明确
清楚的标注了LGG和Bb-12,吃进去的是什么一目了然。
2其他成分
无论什么品牌,无论什么质地,我们买到的都是益生菌制剂。
这也就意味着,益生菌制剂里除了益生菌,还会有别的成分。
像爱乐乐益生菌配料除了益生菌“鼠李糖乳杆菌LGG”“动物双歧杆菌Bb-12”,还含有麦芽糊精。
这个是没有味道的,可能有的家长愿意给孩子买“有味儿”的益生菌制剂,但事实上,这恰恰是家长们需要重点关注的地方。
如果孩子恰好对于某些添加的物质过敏(比如牛奶过敏等),那么服用了添加这些物质的益生菌制剂,不仅不能起到有益健康的作用,还会适得其反。
因此,家长购买益生菌制剂时,别忘了多看一眼“配料表”或“成分表”啊!没有标注菌株号或者辅料成分太多的建议直接pass哦。
最近几年,益生菌产品逐渐走进人们视野,被制成各种产品,如饮品、奶片等。市面上益生菌产品琳琅满目,一些人想要购买却无从下手。下面让我们一起去了解一下吧!
好的益生菌成分表含有的成分不同,因每一种益生菌产品功效不同,所添加的菌株也会有不同,并不能以益生菌成分来判断好坏。
买益生菌主要看以下几点:
1 、产品的类型。 市面上的益生菌分为两种类型,一种是活菌型,一种是灭菌型。灭活益生菌不等同于死菌,它不受温度环境影响,更易存储运输,可承受胃液、消化酶、胆汁对菌体的破坏性。活性菌可以增强人体免疫力和抵抗力、改善人体肠道功能、促进多种营养成分吸收和消化。两者各自定位不同,购买时结合自身需求查看产品说明了解产品添加的是哪种类型。
2 、活菌数量。 据我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定:活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于106Cfu/mL(g)。
3 、储存条件。 一些活菌是需要在冷链状态下运输,而一些灭活益生菌产品是可以直接运输,但有些灭活益生菌产品也会放入冷柜中。具体可查看产品标签或说明书,据我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定:益生菌类保健食品如需在特殊条件下保存,应在标签和说明书中标示。
4 、生产日期。 若购买的是活性菌益生菌产品,随着时间延长,活性会越少。需要靠低温环境来延缓死亡速度,但并不是一定能阻止,建议 在选购的时候购买离生产日期越近越好。
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