羊奶和牛奶的成分表

羊奶和牛奶的成分表具体如下：

羊奶营养：羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。

牛奶营养：鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1032，比重大小与乳中固体物质含量有关。

扩展资料

牛奶正确喝法：

1、不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。

2、不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。

-牛奶

-羊奶

真正羊奶粉的成分含量表是怎样的、有营养价值吗 许多宝妈在养育宝宝的道路上会为宝宝选择洋奶粉给宝宝喝。有很多传言说羊奶粉的营养物质含量比较高，而且更有利于宝宝的吸收，那么这些话是不是真的呢真正的羊奶粉的成分含量表上都有什么，是怎样的呢？有没有营养价值呢？接下来，我就为大家揭晓一下这一系列问题。

羊奶粉的成分含量表上有丰富的蛋白质、矿物质以及各种维生素和核酸等成分，蛋白质是构成人体细胞的重要成分，可以维持细胞活性。各类维生素参与机体代谢的调节，多种矿物质可以保持营养均衡，核酸可以促进新陈代谢。符合了宝宝在生长发育过程中所需要的营养物质的要求。

羊奶粉的营养价值主要体现在以下几个方面：1、含有丰富的磷元素和钙元素，可以促进骨骼的发育，增加骨骼的密度。2、含有丰富的维生素C和维生素E，可以促进胶原蛋白的产生，延缓衰老。3、含有核酸。核酸是人体细胞的重要组成部分，可以维持细胞的活性。

羊奶粉是目前看来最贴近于母乳的一种奶粉。它的吸收率高达了89%，可以让机体更好的吸收奶粉中的营养物质。

牛奶驼奶羊奶营养成分对比表、比牛奶有营养吗

近年来，知道驼奶和羊奶的人越来越多了。都说羊奶和驼奶更加有营养，而且营养成分要比牛奶中的含量高很多。牛奶、驼奶以及羊奶它们的营养成分表上对比看来所含有的营养成分是差不多的，只是某一项多一点某一项少一点而已。那么，驼奶和羊奶真的比牛奶有营养吗？

牛奶、驼奶以及羊奶的营养成分表上都含有蛋白质、各类维生素、矿物质以及乳清蛋白等营养物质。这三种奶都是比较有营养的，不能一概而论的说哪一种奶比较好，因为每个人的吸收体质和适应的奶的种类是不一样的，所以说反映出来的效果也是不一样的。

三者对比：1、在蛋白质的含量和钙以及锌的含量上，牛奶比羊奶和驼奶更多一些。2、在某些维生素方面，比如说维生素a和维生素b，羊奶就比牛奶有明显的优势。3在接近母乳这个方面上来看。羊奶和驼奶的吸收率更高，而且更加接近于母乳，吸收率高达了90%左右，而牛奶的吸收率就比较差一些。

所以说无论是哪一种奶对人体的生长发育都是有帮助的，而且它的效果要根据个人的情况来选择，选择适合自己的奶才能达到更好的效果。

纯羊奶粉的营养配料成分表，羊奶中有什么营养价值、有多少种营养素

羊奶分为了绵羊奶和山羊奶两种。在一般情况下，我们比较常喝的是山羊奶，山羊奶也分为纯山羊奶和一般的山羊奶。据说羊奶中的营养价值是很高的，羊奶中具体有什么营养价值呢、内含多少种营养素呢、纯羊奶粉的营养配料成分表上都有哪些配料呢？接下来我们具体来看一下以上这三个问题。

纯羊奶粉的营养配料成分表上主要有蛋白质、各类维生素、矿物质以及乳酸等物质。羊奶的营养素大约有200多种，其中有20种维生素、25种矿物质、20多种氨基酸以及60多种乳酸等成分。羊奶的营养价值还是比较高的，它的营养分子结构比较小，比较容易吸收，吸收率高达了91%左右。

羊奶的营养价值都有什么？1、羊奶可以为人体补充丰富的蛋白质。羊奶中的蛋白质含量比牛奶高出了许多，而且羊奶中的蛋白质分子要更加小一些，很容易被人体的肠胃吸收。2、羊奶还可以滋阴养胃，可以缓解虚劳反胃的状况。3、羊奶中含有丰富的维生素a和维生素b，可以保护视力的发展。

虽然说羊奶的营养价值比较高，而且更有利于人体的吸收，但不是所有的人都适合喝羊奶的，具体也要看自己的体质来决定。

羊奶粉配方里怎么含脱盐牛乳清粉，羊奶粉里加牛乳清好吗

大多数人在购买羊奶粉的时候，会看一下奶粉的配料和营养成分表，看一下它的营养成分是否符合安全指标和人体的需要。不同的奶粉中的配料表可能有一些小的差距。有一些羊奶粉中含有脱盐牛乳清，那么，羊奶粉配方里怎么含脱盐牛乳清粉，羊奶粉里加牛乳清好吗，下面我们就一起来看一下这个问题。

羊奶粉配方里含脱盐牛乳清粉是一种正常现象。主要有以下两种原因。1、添加牛乳清粉是为了降低成本提高利润。2、现在我们国内比较缺少羊乳清蛋白，所以说有一部分企业在制奶的过程中会加入一些脱盐牛乳清粉来代替羊乳清粉。但是他们添加的这些配料成分都是符合国家食品级安全标准的，大家不用太担心。

有很多专家表示在羊奶粉中添加牛乳清是不会影响奶粉的质量的，因为牛乳清在羊奶粉中发挥的作用不大。但是为了防止一些黑心商家造假的情况，还是建议大家在购买奶粉的时候，尽量去正规的奶粉店或者是母婴店购买，当然也可以挑选一些大牌子，到官网上或者旗舰店购买。

大家在买奶粉之前要先了解好关于某类奶粉的质量或者是成分。了解清楚以后再去选择适合自己的奶粉。

引言：很多人都知道羊奶里面的营养成分特别的多，所以这个时候它是非常健康的一种饮品，在夏天的时候为什么不可以喝羊奶呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、喝羊奶的一些注意事项

在平时的时候人们喝羊奶是有一些禁忌的，在喝羊奶之前千万不要空腹喝，因为空腹喝肠胃可能会受到损害，因为床位在空空的情况下蠕动比较快，这个时候羊奶就会被肠胃消化掉，而且停留的时间是比较多，这个时候很多人可能出现一些胃部不舒适的情况，所以要提前吃一些面包或者是其他的东西垫垫肚子，这样才更好的吸收和消化。而且在夏天的时候很多人是不能喝羊奶的，因为不要高温喝羊奶羊奶通过高温喝它的里面会有一些沉淀物，营养价值会变低，所以正是因为这个因素不能在夏天喝羊奶，因为温度过高。

二、让身体处于健康状态

我们在平时的时候可以不叫加糖来喝一些羊奶羊奶里面加一些糖，它可能会形成新的物质，这种物质不被人体所吸收，所以我们千万不要考虑放一些糖，这样可能会影响它的质感。并且平时在喝羊奶的时候也不要和豆浆放在一起，因为它和豆浆放在一起会出现一种胰蛋白酶，这种蛋白酶的活性会抑制肠胃里面的一些蛋白酶活性，所以营养价值会非常的低，这个时候千万不要放在一起煮。而且我们在平时的时候是有一些人不能喝羊奶的，特别是一些急性肾炎或者是肾功能衰竭的人，他们都不能够喝羊奶，这个时候会增加肾脏的负担，所以是比较难消化的，这类人群千万不要喝。通过这些方式与方法喝羊奶会更健康，让自己的身体处于一个健康的状态。

不论是哪种羊奶粉，它的奶源都是以羊奶为基础，因此需要明白哪些是羊奶粉所共同拥有的功效。在各类乳制品中，羊奶确实有着特有的营养物质。

羊奶特有的EFG生长因子：羊奶的EGF可以促进呼吸系统的上皮细胞的生长,具有强力分解过敏源酵素(PAF-AH),对空气的骤变。质量不佳等所产生的身体不适,皆有预防及保护的作用。因此雾霾天比较严重的城市可以喝羊奶或是羊奶粉可以达到润肺效果。

羊奶含有的环磷腺苷：环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。

此外羊奶还富含免疫球蛋白，对人体免疫系统的建立和完善有很大帮助，对于体质虚弱的孩子或是老人都可以饮用以增强体质。

孕妇羊奶粉中常含有以下的营养元素：

MCT中链脂肪酸：不易造成脂肪堆积，产后体型更易恢复；羊奶蛋白：阻止黑色素生成，孕期肌肤也能白净透亮；超氧化物岐化酶（SOD）：抗氧化，有助于减少孕期皮肤毒色素沉积；高铁：造血机能健康，胎儿供养充足；叶酸：合理补充防止胎儿神经管畸形。

儿童羊奶粉中常含有DHA和AA： 智力、视力发育。DHA（二十二碳六烯酸）和AA（花生四烯酸）属多元不饱和脂肪酸，可以协同促进婴幼儿的智力和视力发育，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

牛磺酸：大脑发育。牛磺酸是人体必需的氨基酸之一。牛磺酸对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能完善有良好的促进作用，还有助于钙的吸收、心肌的发育、促进脂肪消化、是婴幼儿成长发育不可缺少的营养素。由于婴儿体内不能自身合成牛磺酸，只能靠食物补充，所以在选择婴幼儿配方羊奶粉时，最好看一下成分表中是否含有牛磺酸，尽可能给宝宝选择含有牛磺酸的羊奶粉。

核苷酸：提高抵抗力。核苷酸可以维持免疫系统的正常功能，提高人体对各类病菌的抵抗力；核苷酸既能促进小肠成熟，改善肠道呼吸功能，还可刺激双歧杆菌生长，减少婴儿便秘、腹泻的发生；此外核苷酸还有极好的抗氧化作用，维持肝脏的正常功能。

低聚果糖（FOS）可促进婴儿肠道里的益生菌生长繁殖、调节肠道菌群平衡，有益于婴儿的肠道健康；还可防止龋齿，促进钙铁锌等矿物质吸收。

当然还包含各类维生素，微量元素，人体成长所需的高钙等营养物质。市场上的羊奶粉配方也常根据年龄、生理和年龄来区分，有儿童羊奶粉、女士羊奶粉、男士羊奶粉、中老年羊奶粉、孕妇羊奶粉、学生羊奶粉。消费者在选择的时候，可根据自己的年龄段或性别挑选，补充最佳的营养即可，每个人的体质不一，有的长身体需要高钙并配合运动，适合自己选择羊奶粉才是明智之举，切勿被商家天花乱坠的营养功效所诱惑。

这一点就非常合适那些过敏体质和胃肠功能不好的人。这是因为羊奶中蛋白结构和人奶比较相似，没有含过敏原。喝进胃后，这就能在胃中形成的凝乳，比牛奶形成的更小、更软。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦，脂肪含量为36%~45%（脂肪球直径2微米左右），更容易被吸收。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%，而牛奶中则不到10%。

羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质，其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认的最接近人奶的奶品，被称为：“奶中之王”。羊奶里富含维生素及免疫因子，可以对所需营养进行补充，碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，起到恢复体能、提高免疫力的作用，可以强身健体；

羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，可以减少疾病的发生。羊奶中的蛋白质含量为15%，比牛奶蛋白质含量略低，牛奶中蛋白质为30%左右。但是羊奶中酪蛋白含量较低，而乳清蛋白含量较高，而且羊奶的脂肪球更小，所以相对而言，羊奶更容易消化。

得不常吃的食物，价格贵的食物，营养价值往往就很高，再加上很多商家夸大宣传的误导，就让不少人认为，羊奶比牛奶营养价值要高，甚至有很多神奇的功效。脂肪球和蛋白质颗粒很小，颗粒大小均匀，不饱和脂肪酸含量较高，更有利于人体吸收利用，消化率可达95%。此外，羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其合适，常喝羊奶能益智健脑、健康益寿。

羊奶特有的EFG生长因子：羊奶的EGF可以促进呼吸系统的上皮细胞的生长,具有强力分解过敏源酵素(PAF-AH),对空气的骤变。质量不佳等所产生的身体不适,皆有预防及保护的作用。因此雾霾天比较严重的城市可以喝羊奶或是羊奶粉可以达到润肺效果。

羊奶含有的环磷腺苷：环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。