椰子汁的营养价值

很多人都喜欢喝椰子汁吧，椰子汁有什么养生价值呢？下面一起来看看吧！

椰子汁的营养成分

椰子汁含有果糖、葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、维生素B、维生素 C、维生素E，以及钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

补充能量

椰子汁含有丰富的果糖、葡萄糖，能快速补充能量。

提高免疫力

椰子汁含有大量的植物蛋白，可以提高免疫力。

利尿

椰子汁含有丰富的钾元素，有利尿作用。

很多人都喜欢喝椰子汁吧，椰子汁有什么养生价值呢？下面一起来看看吧！

护肤

椰子汁中含有维生素E，能使皮肤更细腻，更富弹性。

增强体质

椰子汁含有多种氨基酸，能增强体质。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。是药食两用的佳品。

椰子是棕榈科植物椰子树的果实，它的树为重要的热带木本油料作物。椰子，原产于亚洲东南部、中美洲，目前全球有80多个热带国家有种植，菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。我国南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最为著名，椰子已成为海南的象征，海南岛更被誉为“椰岛”。 

椰子是一种非常美味的水果，它的汁水和果肉都可以食用，那么吃椰子能起到哪些功效与作用呢椰子中都含有哪些营养物质今天我们就一起来了解一下。

椰子的功效与作用

美白护肤

叶子中含有多种维生素，其中维生素B1和维生素B2可以促进人体代谢，能够是皮肤保持紧致，而维生素C则能够防止黑色素沉积，起到美白的功效。

消除水肿

椰子中含有丰富的钾元素，钾元素可以代谢人体内的钠盐，而钠盐含量过高会导致人体出现水肿的情况，所以吃椰子可以很好的消除水肿的症状。

补充能量

椰子中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖可以很容易的被人体吸收，所以吃椰子能够快速的恢复体力，当我们刚刚剧烈运动之后可以适量的吃一些椰子来补充能量。

椰子的营养价值营养成分含量每100克所含营养物质总卡路里241大卡脂肪总量121克钠盐556毫克碳水化合物总量313克膳食纤维00047克蛋白质4克烟酸05毫克核黄素001毫克维生素C6毫克维生素B1001毫克钙2毫克铁18毫克镁65毫克磷90毫克钾475毫克钠556毫克锌092毫克铜019毫克锰006毫克

主要成分：椰肉含椰子油、碳水化合物及蛋白、维生素类、生育酚等。椰子浆含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、铁、磷、钙、钾、镁、生长激素及维生素C。性味归经：性平，味甘，入脾、胃经。功效主治：椰肉补益脾胃、杀虫消疳，主治小儿疳积、面黄肌瘦、食欲不振、绦虫、姜片虫等症。椰汁生津利水，适用于津少口渴及水肿、小便不利。椰子壳杀虫解毒，可用于杨梅疮、筋骨酸痛。椰子油外涂可用于疥癣、冻疮及神经性皮炎。用法用量：椰子肉每次用60～120克。椰汁用100～200毫升。