桔子有什么营养成分

桔子有什么营养成分

　桔子有什么营养成分，橘子是冬天里，人们最常食用的一种水果，它味道酸甜可口，果汁量大，许多人都喜欢吃，接下来一起来看看桔子有什么营养成分吧，希望可以帮助到大家。

桔子有什么营养成分1

　 橘子的营养成分列表

　 1、橘子中的抗氧化成分含量高

　橘子是一种营养丰富的水果，黄酮类物质是橘子中最重要的营养成分，而且橘子中黄酮类物质的种类也很多，高达六十多种，这些物质都是天然的抗氧化成分，人体吸收它们以后，能起到延缓衰老的重要作用。

　 2、橘子诺米林含量高

　橘子中中的多种维生素和微量元素，这些物质对心脑血管疾病的发生有很好的预防和控制作用，另外诺米林这种物质也是橘子中的重要营养成分，它是天然的抗癌物质，它进入人体以后，能抑制癌细胞的生成，也能消灭已经生成的癌细胞，对人类的多种癌症都有预防和减轻症状的作用。

　 3、橘子中酸性成分含量高

　橘子中除了有大量的维生素C以外，还有多种酸性成分存在，像柠檬酸的含量就特别大，它可以消除人体内的多种病菌。这些酸性成分与橘子中的葡萄糖一起被人体吸收，还有很出色的解毒作用，对保护肝脏有很出色的功效，经常食用能起到保肝、健脾和和胃等多种保健功效。

　 桔子的营养价值

　 维生素C

　桔子营养也十分丰富，1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。

　 多种化合物

　桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

　 “诺米林”的物质

　每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

　 柠檬酸

　柠檬酸具有消除疲劳的作用。

　 膳食纤维与果胶

　桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

　 胡萝卜素

　桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。

桔子有什么营养成分2

　 一、桔子

　橘(英语：Mandarin orange;学名：Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"(jú)和"桔"(jié)都是现代汉语规范字，然"桔"作橘子一义时，为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音，"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿"。

　橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深**，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现**。

　 二、桔子营养价值

　 1、桔子的营养成分

　桔子中维生素C的含量非常高，还含有多种抗氧化营养成分，像多酚类和类黄酮素这两种物质，以及丰富的柠檬酸。而维生素C与这些抗氧化物质互相作用，就能够起到更好的抗发炎及抗氧化作用。

　 2、美容作用

　桔子里面维生素C含量丰富，一个成人如果一天食用一个桔子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，同时它还能够起到很好的美容作用。

　 3、抗氧化作用

　桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　 4、降低胆固醇

　桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用。

　 5、调节人体系统

　桔子中含有香精油，它能够通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常分泌，对人体的各类系统进行调养。

　 6、促进生长发育

　桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。

1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用 而且含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

橘子果肉味道甜美，营养丰富，但因共属性寒之果品，故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。

橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，时日常生活中最常见的水果之一。与梨相比，其蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的55倍，维生素b1的含量是梨的8倍，维生素b2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的15倍，维生素c的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。

营养功效

有研究表明，吃橘子的人患冠心病，高血压，糖尿病，通风的比率比较低。

橘子富含维生素c和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑止和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

橘子营养价值功效作用

　橘子营养价值功效作用。相信大家对橘子并不陌生，橘子具有非常高的营养价值，食用橘子对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下橘子营养价值功效作用。

橘子营养价值功效作用1

　 橘子的营养成分

　橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中含蛋白质09克、脂肪01克、碳水化合物128克、粗纤维04克、钙56毫克、磷15毫克、铁02毫克、胡萝卜素055毫克、维生素B008毫克、维生素B203毫克、烟酸03毫克、维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

　 橘子的营养价值

　1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。

　4、柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。

　 橘子的保健作用

　1、促进通便：橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

　2、降低胆固醇：橘子丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时还可降低胆固醇发病的机率。

　3、消除疲劳：橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

　4、美容功效：橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

　5、保护心血管：橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。

　6、防癌抗癌：鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。

　7、治疗疾病：橘子还可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛、经络疼痛、肠胃不舒等。

　 橘子的药用功效

　1、橘皮：橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

　2、橘络：橘络即橘瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症，能有效防治高血压，老年人多食有益健康。

　3、橘核：橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

　4、橘叶：橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

　5、橘红：橘皮刮掉白色的内层单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

　6、橘肉：橘肉味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘子营养价值功效作用2

　 绿橘子的营养价值

　 1、维生素c

　维生素c是氯离子中含量最高的一种营养成分人们在吃绿橘子后，能把它含有的这种营养尽快吸收，它能促进人体内抗体产生，可提高人体自身的抗病能力，同时也能美容养颜，淡化色斑能起到明显的美白作用。

　 2、黄酮类化合物

　人们多吃绿橘子，还能吸收丰富的黄酮氯化合物，这是一种天然的抗氧化成分，能阻止人体内氧化物质产生，并能清除人体内的过氧化脂质，它能延缓人体衰老，提高人体自身的抗衰老能力，同时也能保护人类心血管，可降低心血管的发病率。

　 3、诺米林

　绿橘子中还有一种特殊的营养成分叫诺米林，这是一种天然的抗癌物质，它能防止人体细胞癌变，而且能抑制人体内癌细胞的活性并能清除人体内的致癌物质，它能降低人类癌症发病率，对人类高发的胃癌有特别明显的预防作用。

　 4、柠檬酸

　绿橘子中含有大量的果酸和柠檬酸，这也是它含量比较高的营养，人们在吃绿橘子以后，能把这些酸性成分尽快吸收他们能清理血液中的胆固醇，并能净化血液，促进血液循环，同时也能调节消化液分泌，可提高肠胃消化功能，对维持人体消化系统健康有很积极的作用。

橘子营养价值功效作用3

　 橘子皮有什么营养

　 1、减肥瘦身

　橘子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分，能够促进肠胃蠕动，帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪，将脂肪有效排出体外，减肥瘦身效果十分理想。

　 2、去除异味

　橘子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味，清新空气。另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的'异味。

　 3、美容养颜

　使用橘子皮浸泡热水之后的水洗脸能够有效帮助皮肤保持滋润、细滑的状态，橘子皮中含有的丰富的维生素C还能够帮助皮肤保持粉白柔嫩状态。橘子皮能够帮助身体排出毒素，身体内环境得到平衡协调，皮肤也会变得更好。

　 4、预防晕车

　橘子皮中含有的香精油能够帮助预防晕车。

　做法：将新鲜的橘子皮清洗干净之后取适量的大小向内折叠，在鼻孔位置用力挤压橘子皮，其中含有的香精油就会喷射出来，用鼻孔嗅其香味即可。可以在上车前以及乘车过程中吸嗅。

　 5、健胃开胃

　如果是食欲不振的朋友，可以在做菜中加入适量的橘子皮丝入菜，不仅能够使菜肴多一股风味，还能够帮助增强食欲，开胃健胃。另外在食用了较为油腻的食物的时候，橘子皮还能够帮助爽口，促进消化。

　 6、补充维C

　橘子皮中含有的维生素C比其果肉中含有的维生素C还要丰富。将橘子皮用来泡水喝、熬粥做菜添加能够帮助身体补充足量的维生素C。

　 7、青皮理气

　青色的橘子皮还有不一样的功效，那就是能够有效疏肝理气。经常感觉食积、胸胀、胃闷、乳房胀痛等不适的人可以使用青橘子皮来帮助缓解这些不适。

　 其他水果皮的功效

　 1、西瓜皮

　西瓜皮的用处很多，有不少女性在吃完西瓜后，就直接用西瓜皮在脸上按摩，这是因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤。或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，有养肤、嫩肤的作用。同时，西瓜皮对于咽喉干燥、降血压都有一定的疗效。

　 2、香蕉皮

　在擦拭鞋油前，先用香蕉皮擦一下鞋子，可除掉鞋面上的污迹，擦完后再上鞋油，鞋子会更油亮。此外，香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁还能起到消炎止痛的作用。

　 3、柚子皮

　柚子皮可以除味，冰箱用久了就会有异味，将柚子皮放在冰箱里，可以消除异臭味。同时，它还有化痰止咳的功效，将柚子皮切碎，加入适量糖或蜂蜜蒸，将皮蒸烂后加入少量热黄酒，对咳嗽和气喘都有功效。

　 4、苹果皮

　首先，苹果皮有去污功效，将新鲜的苹果皮捣烂成泥状，用布条蘸后擦拭浴缸、面盆等，可使其光亮如初。同时，用苹果皮煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多。

桔子是一种深受消费者喜爱的水果，是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。

桔子的营养价值

第1步维生素C

桔子营养也十分丰富，1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。

第2步多种化合物

桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

第3步“诺米林”的物质

每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

第4步柠檬酸

柠檬酸具有消除疲劳的作用

营养成分：与梨相比，橘子的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的55倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的15倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。橘子还含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、果胶、葡萄糖等。药用功效：橘子富含维生素C与柠檬酸，可美容并消除疲劳。常食橘子，能降低患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的概率。橘皮苷能加强毛细血管韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。

橘子的营养成分表100克

橘子的营养成分表100克，橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素等营养物质，具有美容养颜、抗氧化和延缓衰老的作用，下面我整理了橘子的营养成分表100克。

橘子的营养成分表100克1

每100克的关键营养元素：

动能(大卡)：51

蛋白(克)：07

人体脂肪(克)：02

碳水化合物化合物(克)：119

膳食纤维素(克)：04

尼克酸(mg)：008

维生素b2(mg)：004

维他命C(mg)：28

维生素E(mg)：092

钾(mg)：154

服用使用价值

桔子可以说全身是宝，其瓜瓤、皮、核、络均可当药。桔子的外果皮晾干后叫“茯苓”(因当药以陈的药力好，故称茯苓)。而橘瓤上边的乳白色网状结构丝络，叫“橘络”，带有一定量的维生素P，有通脉、止咳化痰、行气、消滞等作用。橘核茯苓功效苦、无毒性，有理气止痛的功效，能够用于医治疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可当药，具备舒肝、健脾胃、和胃等不一样作用。柑桔的瓜瓤还是轻工行业的关键原材料，可生产加工成水果罐头、果脯、苹果酱、果糕、果胨、葡萄糖，还能够做成水果汁、水果酒等饮品。生产过程中，可获取阿拉伯胶、柠檬酸钠、陈皮甙、香精油，橘子皮可做为获取维生素D、维生素P、维他命C的原材料。桔子皮在生活起居中也有很多妙用，用途，它能够护肤美容，清理有茶锈的陶器，除味，还能当化肥。

健康保健作用

桔子色彩艳丽、酸甜可口，是冬季普遍的美味可口佳果。橘子营养也十分丰富多彩，1个桔子就基本上考虑身体每日需要的'维他命C量。桔子带有170余种植物化合物和60多种黄酮类化合物、多糖类化合物，在其中的大部分物质均是纯天然抗氧剂。桔子中丰富多彩的营养元素有降低血脂、抗主动脉粥样硬化等功效，针对防止心血管疾病的产生大有益处。此外，每日吃一个桔子能够具有抗癌的功效。橘汁中带有一种名叫“诺米林”的物质，具备抑止和杀掉肿瘤细胞的工作能力，对胃癌有预防功效。

橘子的营养成分表100克2

1、柑橘的主要营养成分

柑橘这种水果的中果汁含量特别高，是它最重要的营养成分，另外核黄素、糖份和无机盐以及钙和磷与热量等，都是柑橘中最重要的营养成分，也是人体各器官工作和代谢时最主要的营养物质，因此人们食用柑橘能为身体提供多种营养，加快身体代谢，起到提高身体健康水平的作用。

2、柑橘中的次要营养成分

柑橘中除了上面介绍的那些营养成分以外，还有脂肪、抗坏血酸以及尼克酸和蛋白质等多种营养物质，再就是胡萝卜和硫、镁、钠以及多种维生素等，也是柑橘中存在的重要营养成分，只是它们的含量没有上面那些营养成分那么高，但是人体吸收它们以后，对身体也是大有好处的。

3、柑橘中维生素A含量高

柑橘中不但有大量的维生素C还有一些维生素A存在，这两种维生素一起进入到人体，可以减少癌细胞生成与再生，对癌症的发生与扩散有很强的预防功效，另外这些营养成分对人类的胰岛也有很强的保护功效，可以增加胰岛素的分泌，起到降血糖和预防糖尿病的作用。

橘子的营养成分表100克3

橘子的营养价值

橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。

1、橘子中的丰富维生素C，具有美容养颜、抗氧化和延缓衰老的作用。

2、橘子具有特殊的香气和丰富的柠檬酸，具有清除疲劳、舒缓情绪和缓解压力的作用。

3、橘子中的橘络和果胶等能促进通便，加速身体毒素排出，减少有害物质对身体的伤害。

4、橘子中的有机酸种类和含量都很丰富，能改善食欲，促进身体对营养物质的吸收，避免出现身体营养不良的情况。

5、鲜橘中的活性成分诺米灵具有很强的抗癌活性，能加速致癌化学成分的分解，抑制和阻断癌细胞生长，对防癌治癌有很好的效果。

橘子的营养成分

每100g橘子中含有的营养成分表

能量176kj

水分882g

蛋白质08g

脂肪04g

膳食纤维14g

碳水化合物89g

胡萝卜素16605g

视黄醇当量2775g

硫胺素005mg

核黄素004mg

尼克酸02mg

维生素C19mg

维生素E045mg

钾177mg

钠13mg

钙19mg

镁16mg

铁02mg

锰005mg

锌01mg

铜007mg

磷18mg

硒0455g