1、蛋白质:人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:45。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、氨基酸:人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖:母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪:母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐:母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、微量元素:母乳中锌的吸收率可达592%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
母乳面含有的营养成分, 答案如下:
母乳除了重要的乳铁蛋白,还含有碳水化
合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等营养。
母乳喂养的注意事项:
母乳喂养前,要先把宝宝置于舒适的环境中,比如,换上干净的尿布等。平时乳母要勤换内衣,经常保持乳头的清洁,防止乳头及乳房发生疾病。
许多妈妈担心卫生问题,在喂养前会先进行乳头的清洗,事实上,这样做是错误的,这违背了母乳有菌喂养的原则。这里建议的是,每次喂养以后进行乳头清洗,并保持内衣清洁,而每次喂养前并不进行乳头的再次清洗,让宝宝逐渐适应有菌环境,逐步建立起自身的菌群平衡。
母乳喂养的姿势很重要。当然,主要还是要根据母亲当时情况选择不同的姿势。总的原则是妈妈所采取的体位要舒适,全身肌肉要放松,孩子面对妈妈,母子身体最好要做到“三贴”,即胸贴胸、腹贴腹、下颏贴乳房,婴儿头部与背部在一条直线上。
在喂奶时,妈妈要与宝宝进行一个眼神的交流,让宝宝感受到来自妈妈的关爱,不要目光呆滞或者玩手机等。
以上回答 仅供参考
母乳的营养成分如下
1、碳水化合物:母乳中有乳糖,而且相比牛乳中乳糖的含量还要高,它是出生后六个月内宝宝热能的主要来源。乳糖有促进宝宝大脑发育的作用。而且母乳中还有乙型乳糖,它有间接抑制大肠杆菌生长的功效。
2、蛋白质:母乳中蛋白质含量低,主要由乳白蛋白和酪蛋白组成,酪蛋白能提供氨基酸与无机磷。乳白蛋白能够占到总蛋白的三分之二。
3、脂肪:是细小的颗粒,以这样的乳剂形态存在,而且牛乳中油酸脂还未到母乳的一半,挥发性短链脂酸要比牛乳少七倍,但是有比较多的长链不饱和脂酸,比较容易消化吸收。母乳中的脂肪球少,还有多种消化酶。宝宝吸吮乳汁加上舌咽分泌的舌脂酶,母乳中的脂肪极易消化。
4、维生素:有营养的母乳乳汁中维生素的含量比较高,特别是A、E、C,但是B类维生素、K以及叶酸的含量比较少,但是可以满足宝宝的生理需要。
当然母乳的营养元素不仅以上这些,还有无机盐、矿物质元素、乳铁蛋白以及充中的水分等。
母乳中富含各种宝宝成长必需的营养成分。母乳中蛋白质、乳糖、脂肪、维生素、无机盐、水分等成分的比例是最适宜于刚出生宝宝机体需要的,所以对宝宝进行母乳喂养不仅能促进宝宝消化与吸收,还可诱发宝宝的食欲,从而促进宝宝正常的生长发育。
母乳中含有丰富的免疫活性细胞和多种免疫球蛋白。坚持母乳喂养宝宝,不仅有利于宝宝的正常发育,还可有效提高宝宝的免疫力,避免受微生物的侵袭。
母乳是由新妈妈的乳腺直接分泌而成的。不仅温度适宜,而且污染很少,对肠胃不会形成刺激,非常适宜于哺乳。
在母乳喂养的过程中,由于宝宝的吮吸可以刺激母亲垂体泌乳素的分泌,有利于新妈妈正常泌乳。也可以促进子宫收缩,对新妈妈排尽恶露、子宫复旧有较好的辅助作用。此外,还有助于减少新妈妈出血和预防某些感染疾病的发生。
母乳喂养增进感情。由于母亲和宝宝肌肤有密切的接触,所以可以有效增强母子感情。此外,母子亲密的接触过程中有助于妈妈感觉宝宝的体温,可以及早发现宝宝的某些疾病。
母乳是新生儿来到这世界最主要的能源供给站。如果妈妈有足够的奶水都会选择喂孩子母乳,否则才会用奶粉来替代,但母乳的营养成分是奶粉替代不来的。
母乳中含有的营养物质丰富,科学家研究发现母乳中含有超过一千种的营养成分,且尚有400多种无法被现代的科学技术复制制造,所以奶粉是无法代替母乳,给孩子带去丰富的营养。而且喂哺母乳好处很多,对宝宝及母亲都是有利无害。对宝宝而言,母乳中的营养均衡和丰富,富含有各种宝宝成长中必需的营养成分,促进宝宝生长发育,也含有丰富的免疫活性细胞和多种免疫球蛋白,有利于提高宝宝的免疫力。
而且母乳喂养宝宝的过程中,宝宝的吮吸会刺激妈妈垂体泌乳素的分泌,有利于新妈妈正常泌乳,也促进子宫收缩,对新妈妈子宫恢复有较好的辅助作用。所以坚持母乳,对宝宝,对母亲都极有好处。
总之,母乳含有的物质超级丰富,是任何物质代替不来,对刚降生的新生儿喂养母乳最好不过,既能补充营养也能提高免疫力。
哺乳期饮食注意事项:
1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。
2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应的增加,以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。
3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。
4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。
5、哺乳期为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。
我国哺乳期妇女选择营养补充剂时,注意需包含一些重要的微量元素,如脂溶性维生素(包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)、水溶性维生素(主要包括维生素B1,维生素B2,维生素B6和维生素C等)、n3系列脂肪酸等,维生素A含量比较丰富的食物主要有蛋黄、奶油、肝脏等。
1、补充足够水分
喂养宝宝会导致女性水分流失加快,因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥,和汤类,为促进奶水的产出,不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质
每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内,因为此类蛋白质具有活血、补血的功效,不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化
饮食上做到不偏食,种类齐全,保证营养全面,以主食粗细搭配,辅食多元化为原则,谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。
扩展资料:
哺乳期不能吃的食物如下:
1、太油腻的食物:很多女性朋友在产后为了有充足的母乳而不断的吃一些油腻的食物,殊不知,太油腻的食物会导致婴儿的营养过剩,从而引起肥胖的问题。
2、饮料咖啡:烟酒、可乐,等饮料这些也最好不要饮用了,这些食物都会刺激到孩子的大脑中枢神精的发育的,因此最好不要吃。同时日常如果抱着孩子的话,最好也要让其远离二手烟的环境。
3、茶水:茶具有提神的作用,是孩子的神经系统发育还没怎么完全,而这个时候如果准妈妈喝了过多的茶水的话,会影响婴儿的睡眠的,会使孩子无缘无故的肠背痉挛,哭闹,等问题,因此女性哺乳期最好不要喝茶水。
4、易过敏食物:母乳喂养期内,妈咪们还要上心易过敏的食物,常见的有芒果、菠萝等水果、海鲜等等,过敏物质会渗透到乳汁之中,宝宝喝了带过敏物质的乳汁,也会跟着出现过敏症状,对宝宝健康造成影响。
5、刺激性食物:因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等
6、腌制的鱼、肉一类食物:一般成人每天食盐量为45—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
7、过量味精:食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
人民网-乳母饮食需注意荤素搭配
人民网-哺乳期饮食有原则 新妈妈需吃对食物
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