一个健康的人放出来的屁可能包含氢、氮、二氧化碳以及一些少 量的甲烷和氧气。
屁中99%是无味气体,比如氮气、氢气、氧气、甲烷和二氧化碳等等;1%是臭味或刺激性气味的气体,包括硫化氢、吲哚、粪臭素和氨等。
屁是一种危险的气体,屁中所含的氢有时会高达47%。因此,科学家提出告诫,在这种情况下,便要严禁烟火,一丁点火花都可能引起爆炸,这绝不是耸人听闻。国外有一则报道,在一次肠道手术时, 因电手术刀工作时短路产生电火花,使肠道内溢出的屁发生爆炸,还炸掉了一段肠子。
屁中的氢并非总是保持在引爆的临界值, 而且进入空气的屁又会很快被稀释。即便这样,在某些特定场所,对屁仍不能掉以轻心。如在航天飞船上,宇航员放屁就有可能引起火花,其后果不堪设想。为此,美国国家航空宇航局为了解除隐患, 专门设立课题,划拨经费,对屁进行全面、深入、系统的研究:摄食何种食物,才能使宇航员在飞行的过程中少放屁,防患于未然。
屁是怎么产生的:
1、吞下去的气体:吃饭、讲话、张嘴呼吸、吞咽的时候,都有可能会把空气吞入消化道,这个是屁的主要来源,占比高达60%至70%,主要成分为氧气和氮气。
2、食物发酵产生的气体:肠道内的细菌可以将我们吃进去的食物发酵,产生一些气体,常见的为二氧化碳、氢气和甲烷。占比为30%至40%。
3、血液中的气体:一部分的二氧化碳是从血液中释放进入肠道的,这个占比非常少,屁的来源主要是前面那两个。
屁是身体排放的废气,大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。
过去一种普遍的认识是,屁的臭味是甲烷释放出来的。其实,甲烷本身并不臭。现代科学证明:产生臭味的“罪魁”是吲哚(Indole)、粪臭素(Skatole)、硫化氢等恶臭气体。
由于人类的嗅觉对这些气体特别敏感,所以,大庭广众之中,尽管有人偷偷放屁,结果仍能被人们迅速发觉并掩鼻喊臭!
屁的具体成分因人而异,也和食物有关。其中99%是无味的物质,如59%氮气、21%氢气、9%氧气、7%甲烷和4%二氧化碳等,1%是有臭味的物质,如有臭鸡蛋味的硫化氢,有粪便气味的吲哚和粪臭素(3-甲基吲哚),有刺激性气味的氨、挥发胺和挥发脂肪酸。这些化学物会散发出令人难以忍受的刺激性气味,一亿份空气中只要有一份此类气体,人们就能闻出。
屁中的氮气和氧气源于吞入消化道的空气,二氧化碳多源自肠液中的碳酸氢盐与遇酸分解和肠内细菌的发酵作用,小部分来自于透过细胞膜的血液中的二氧化碳,氢气和甲烷则全都是由肠内细菌分解食物成分所产生。
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