头发的主要成分不是氨基酸,是角质蛋白,而角质蛋白是由氨基酸所组成。具体是脯氨酸、谷氨酰胺、半胱氨酸等。
头发的主要成分是角质蛋白,约占97%。但头发的构成并不只有单一成分,而是由多种成分组成的,另外还包括黑色素、脂类等,每种成分都有其独特的作用。黑色素决定头发的颜色,黑色素减少或停止生产,头发会变成灰色。脂类形成水分流失的屏障,帮助毛鳞片抵抗磨损。
导致头发受损的主要因素有化学美发、造型定位、环境、紫外线照射、不良的饮食习惯等等。头发受损后的主要表现有:干枯、脆弱、黯淡、发梢分叉、毛糙、不易打理、卷曲、无生命力等等。
扩展资料
1、头发的生命周期:
头发生长速度是一个月大约长1厘米,一年大约是10~20厘米。但头发的生长并不是连续不停的,头发从毛囊内长出到脱落,大致分为三个阶段,即生长期、退行期和休止期,这三个阶段也就是头发的生命周期。
2、头发的生长期:
头发的生长期可持续4-6年,甚至更长。毛发呈活跃增生状态,毛球下部细胞分裂加快,毛球上部细胞分化出皮质,毛小皮;毛增大,细胞分裂加快,数目增多。原先不活跃的黑色素细胞长出树枝状突,开始形成黑色素。
-头发
-角质蛋白
头发中主要有六种关键的营养成分。
1、蛋白
头发的本质是角蛋白,是一种蛋白质,头发黑色素的形成,还需要一种叫做酪氨酸的氨基酸作为原料。所以,长出一头乌黑亮丽的头发,蛋白质是基础,没有充足的蛋白质肯定不行。
实际上,在明显缺乏蛋白质的情况下,头发不仅生长缓慢,还容易脱落,而且发质变差,头发变细、发脆、干枯。所以,每天都要保证获得充足的优质蛋白质。
2、铁
多吃含铁食物也会让头发更好,建议多吃红色肉类、豆类和小扁豆来补充更多的铁。铁和维生素C一起吃时会更有助于身体吸收。
3、铜元素:
在医学界的研究成果里面说明,生成黑色素过程中如果缺乏一种重要的含有铜的酪氨酸酶物质,那么这个时候体内就会缺少一种酮物质,最终会导致酶的活性降低,一旦降低了的话就会不利于其他的物质的生成,这样就会导致头发变黄的情况。
4、ω-3脂肪酸
想要健康的头皮,脂肪是关键。饮食中不含脂肪酸,头发会变得干燥和发炎,导致脱发。特别是ω-3脂肪酸,能让头皮和毛囊滋润。建议多吃脂肪丰富的鱼类,如鲑鱼和鳟鱼;如果不爱吃鱼,可以选择油菜籽油、核桃。
5、锌
锌是重要的形成角蛋白,而这是头发的主要组成成分。当摄入不足时,头发会变得干燥、没有光泽。但很多女性的饮食里都没有充足的锌。建议吃更多的红肉,南瓜籽。
6、维生素A
维生素A能够让头发的皮腺分泌油脂,让头发没那么干燥。红薯、芒果、胡萝卜、南瓜都含足量的维生素A。维生素补充剂的效果其实不如食补来得好。
人民网——脱发分叉毛躁?头发不好是缺这六种营养素
头发,指生长在头部的毛发。头发并不是器官,所以不含神经和血管,但含有细胞 [1] 。头发主要用于保护头部。细软蓬松的头发具有弹性,可以抵挡较轻的碰撞,还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根,在所有毛发中,头发的长度最长,尤其是女子留长发者。有的可长到95~100cm,甚至150cm,但一般不会超出200cm。
头发的颜色一般是由基因决定的,常见的有黑色、金**、棕色及红色等。当人类老化时,头发通常会变成银白色。由于种族和地区的不同,头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白,甚至还有绿色和红色的。科学研究证明:头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素,当镍的含量增多时,就会变成灰白色。金**头发含有钛,红褐色头发含有钼,红棕色的除含铜、铁之外,还有钴,绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家,有些孩子的头发呈红色,这是严重缺乏蛋白质造成的。
生理特性
头发从下向上可分为毛乳头、毛囊、毛根和毛干四个部分。头发的生理特征和机能主要取决于头皮表皮以下的毛乳头、毛囊和皮脂腺等。
毛囊为毛根在真皮层内的部分,由内毛根鞘、外毛根鞘和毛球组成,内毛根鞘在毛发生长期后期是与头发直接相邻的鞘层。内毛根鞘是硬直的、厚壁角蛋白化的管,它决定毛发生长时截面的形状。内毛鞘下部为三层:HUXLEY鞘、HENLE鞘和内毛根鞘表层。在毛发角蛋白化以前,内毛根鞘与毛发一起生长,其来源均为毛囊底层繁殖的细胞。在接近表皮处,内毛根鞘与表皮和毛囊脱开。
毛乳头是毛囊的最下端,连有毛细血管和神经末梢。在毛囊底部,表皮细胞不断分裂和分化。这些表皮细胞分化的途径不同,形成毛发不同的组分(如皮质、表皮和髓质等),最外层细胞形成内毛根鞘。在这个阶段中,细胞是软的和未角质化的。
皮脂腺的功能是分泌皮脂,皮脂经皮脂管挤出,当头发通过皮脂管时,带走由皮脂管挤出的皮脂。皮脂为毛发提供天然的保护作用,赋予头发光泽和防水性能。立毛肌是与表皮相连的很小的肌肉器官,它取决于外界生理学的环境,立毛肌能舒展或收缩。温度下降或肾上腺激素的作用,可把毛囊拉至较高的位置,使毛发竖起。
毛皮质是毛发的主要成分,由与毛发长轴平行的细长细胞所组成。在这些细胞中有约10毫米的张力细丝及纤维间基质,这些成分决定了毛发的主要生理化性状。细丝由纤维蛋白所组成,其中50%的蛋白质呈螺旋状结构,基质由含有丰富胱氨酸的非螺旋体蛋白组成。这些蛋白质在毛囊下端合成,合成的最后阶段的半胱氨酸转变为胱氨酸。
毛发的物理性质与其化学组成有关。将毛发浸泡在水中,很快就会膨胀,膨胀后的重量比未浸泡前干重高40%左右,这种遇水膨胀现象说明毛发中几乎纯粹是蛋白质成分,而脂质含量很少。毛发具有较强的双重性,这是由于细胞中细丝的排列与毛发长轴平行的缘故。
人的头发的主要成分是角质蛋白,同时还含有水分及人体其他部位能找到的金属和矿物质。头发的可见部位称发干,是有枯死的细胞组织构成。从其横截面来看可分为三层:表皮层、皮质层、膸髓质层,表皮层是由许多细小的鳞片(又称毛鳞片)重叠而成,可说是一种保护层,如果发丝上的小鳞片排列整齐,就会折射更多的光线,那么头发将显得亮丽动人,如保护不当、用力梳刷、吹发或经常洗发、烫发、染发等都会损害头发的表皮层,使头发失去亮泽。毛皮质被毛小皮覆盖,由成束的角蛋白构成,是头发最主要的部分,决定头发的弹性、强度与屈曲性。毛皮质中含有许多黑素颗粒,是头发从毛囊中生长时带入的。不同人种头发形态的差别,就是由毛皮质中的蛋白纤维和黑素颗粒决定的。毛髓质是头发的中心部分,其中充满空气间隙,在一定程度上起着阻止外界过热的作用。
发干的外表有一层发根皮脂腺分泌的皮脂,它是发干一层极好的保护膜,能平滑毛鳞片,使头发保持水分和弹性。毛鳞片的不完整会阻断皮脂由发根向发梢传递。
完整的毛鳞片,平滑、边缘整齐未受损伤。 具平滑的毛鳞片,头发柔顺、亮泽,
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