蔬菜的营养成分表大全

蔬菜的营养成分表大全

蔬菜的营养成分表大全，蔬菜是人体必不可少的一种食物，为人体提供必要的营养供给。以下是我想跟大家分享蔬菜的营养成分表大全的资料，希望对大家有帮助哦，欢迎浏览。

蔬菜的营养成分表大全1

南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

苦瓜： 蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。

黄瓜 ： 蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等。

丝瓜： 蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等。

冬瓜 ： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

莲藕： 丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等 莴笋 蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

竹笋 ： 蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

白萝卜： 维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥发油。

胡萝卜： 类胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等。

番茄： 维生素，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等。

青椒 ： 糖类、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B、维生素K、钙、磷、铁等。

茄子： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等。

土豆： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。

西兰花 ： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2和多种微量元素。

菜花 ： 蛋白质、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等。

菠菜： ： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、铁等。

香菜： 类胡萝卜素、微生物C、钙、铁等。

香菇 ： 多糖、糖种酶、多种氨基酸及多种维生素。

苋菜 ： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等。

蔬菜的营养成分表大全2

各种蔬菜的营养价值及功效

番茄，又名西红柿，富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素等。

功效：能清热解毒，生津止渴，帮助消化，调整肠胃功能；还可以降低胆固醇的含量，对高血脂症有益。但需注意不宜食用未成熟的番茄，不宜空腹食用大量番茄；患有急性胃肠炎的病人不宜吃番茄。

黄瓜，含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、糖类等。

功效：富含维生素，可以使皮肤更好；常吃还可以清新口气。黄瓜中含有的细纤维素，可以帮助人体排毒。而且黄瓜可以减轻酒后不适。

白菜，含丰富的维生素、核黄素、糖类、粗纤维、膳食纤维和抗氧化物质等。

功效：帮助消化、清热除烦、解渴利尿。所含热量少，适合减肥的人吃。白菜所含的`果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。而且白菜中含有微量的钼，能起到一定的防癌作用。

洋葱，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。

功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低血压、降低血黏度。另外洋葱还可以刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒、增强新陈代谢、预防骨质疏松等。

胡萝卜，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸等，还含有蔗糖、淀粉、多种氨基酸、木质素、果胶、槲皮素等多种矿物元素。

功效：提高免疫力、去痰、消食、除胀、下气、定喘；减少眼睛疲劳与眼睛干燥；可加强肠道的蠕动，从而通便。抗过敏、抗氧化、延缓衰老、预防感冒等功效。

菠菜，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶等。

功效：补血；通肠导便，防治痔疮；促进生长发育，增强抗病能力；由于富含多种弄矿物质和维生素可以供给人体多种营养物质；而且大量食用菠菜，还可降低中风的危险。

注意事项

在膳食过程中一定要合理食用不同蔬菜，不要偏食。

蔬菜的营养成分表大全3

绿色的蔬菜中，大都含有的营养成分有：

1、富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高，其实，绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。

2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基，延缓衰老，预防慢性病。它还能转化为维生素A，对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。

3、富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用，还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用，进而预防动脉粥样硬化。

4、富含维生素B2。维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一，它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。

日常生活中常见的绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。绿色菜给人以明媚、鲜活之感。这种食品对高血压及失眠者有一定的镇静作用，同时有益肝脏。

不过食用蔬菜也不能光看颜色吃单一品种，因不同的蔬菜含维生素各有侧重，不可能一种蔬菜含有全部10多种维生素。即使不同颜色的同一品种，其营养成分亦有差异。因此，日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜，方能起到取长补短、互通有无的作用。

促进血液循环的护肤品成分

　促进血液循环的护肤品成分，护肤品是我们每天都需要使用的，而且护肤品的成分真的很重要，懂了成分能帮你在选择护肤品上起到事半功倍的效果！下面看促进血液循环的护肤品成分及相关资料。

促进血液循环的护肤品成分1

　护肤品中加入人参提取物，可促进蛋白质合成和毛细血管的血液循环，对皮肤活化有促进作用，从而起到滋润和调理皮肤的效果。

　 干货！最全的护肤品“成分”解析，搞懂了皮肤想不好都难！

　 01、保湿舒缓成分

　 ① 甘油

　甘油应该是我们日常生活中最常见的保湿滋润产品了，小小的甘油其实作用很多，甘油不仅能长效保湿同时涂抹甘油后能在肌肤表层形成一层保护膜，能够将皮肤的表层水分锁住，能够长效的滋润肌肤减少肌肤的水分流失。

　 ② 玻尿酸

　一种补水的保湿剂，能够刺激肌肤新生促进新肌肤的形成，使得新肌肤光泽饱满，让肌肤更加水润嫩滑，很多护肤品的成分里都会添加玻尿酸的成分，对于有补水需求的姐妹来说还是很不错的。

　 ③ 氨基酸

　锁水效果强，提供最基础的皮肤免疫功能的调节和及时给肌肤补充所需水分，让肌肤更加的水润饱满，同时它也有调节肌肤水油的效果，还能温和的清洁肌肤哦，很多氨基酸洗面奶里都会含有氨基酸成分哦，敏感肌的姐妹们也要多关注氨基酸成分的护肤和洗护产品。

　 ④ 神经酰胺

　神经酰胺最大的效果就是修复皮肤屏障受损的肌肤，它是一种本身存在于角质层中的磷脂，作用是避免肌肤的水分流失帮助肌肤锁住水分，很多敏感肌护肤品中都会添加这一成分，也是皮肤修复中不可缺少的存在。

　 02、美白提亮成分

　 ① 烟酰胺

　美白扛把子烟酰胺，要想美白离不开烟酰胺，烟酰胺最大的作用就是可以淡化蛋白质糖化后的**，有抗糖化的效果，还能减少黑色素的沉淀，加速肌肤的新陈代谢，更加有效的加速细胞的`陀脱落。

　 ② 传明酸

　一种蛋白酶抑制剂，可以抑制黑斑部位的表皮层细胞技能的混乱，当然有改善改善肌肤黑色素沉淀的效果，是很好的淡斑美白产品。

　 ③ 熊果苷

　除了美白肌肤提亮也是很重要，熊果苷就有很好地帮助肌肤提亮效果，它可以抑制体内酪氨酸活性，阻止黑色素的生成，去除脸部的暗沉，还能有效的改善晒斑，色斑和雀斑，冬季对于肌肤的恢复效果作用很大。

　 ④ 维生素c

　维生素c是比较常见的美白产品，可以口服可以了外敷，它是天然的抗氧化剂，能够预防和分解皮肤中的黑色素，预防色素的沉着，对于晒后晒斑，晒伤肌肤和黄褐斑雀斑都有很好的维稳效果，维生素c日常也比较常见可以作为常备的美白产品。

　 03、消炎祛痘成分

　 ① 水杨酸

　痘痘肌最要关注的是修复祛痘，水杨酸具有祛痘修复的效果，是一种脂溶性的成分，能够消除皮肤多余的油脂，帮助肌肤清洁毛孔，控油控痘，在很多的消炎祛痘产品中都会添加水杨酸成分。

　 ② 尿囊素

　尿囊素最大的作用是舒缓消炎，它能够促进细胞组织生长新陈代谢，软化角质蛋白，有效加速脸上痘痘的愈合速度，有些功效型面霜中就会添加尿囊素来帮助肌肤消炎祛痘。

　 ③ 寡肽

　镇静消炎，寡肽原液能够深入真皮细层，有效刺激细胞的生长和修复，帮助肌肤深入表层的进行消炎祛痘，尤其是针对红色炎症的痘痘有很好的修复和消炎作用。

　 ④ 植物精华

　植物精华这一概念主要是指从植物成分中提取的天然消炎成分，最主要的包括迷迭香，金缕梅，等植物提取成分，自然安全无刺激对于敏感的痘痘肌肤来说植物萃取的精华原液成分护肤品是天然的修复剂，无论是修复痘痘还是控油收缩毛孔效果都很好。

　 04、抗老紧致成分

　 ① 胜肽

　女人经久不衰的抗老话题，其实抗老方法有很多，从护肤品功效说起的话胜肽绝对是抗老届的扛把子，小分子的蛋白质，刺激胶原蛋白的再生，避免肌肤肌肉收缩快，平衡肌肤表情纹的再生长，对于平复肌肤表情纹都有不错的效果。

　 ② 玻色因

　玻色因在抗老中也是不缺少的成分，它有很好的保湿和抗老效果，最主要的是能够增加皮肤的弹性，促进葡萄糖氨基酸聚糖生成，真皮层蛋白质的再生，是有效的抗衰老成分。

　 ③ 视黄酮

　视黄酮最主要的作用是抗皱，衰老的就会有皱纹，而对抗皱纹的方法之一就是在护肤品中添加视黄酮成分，它能够调节肌肤新陈代谢，促进胶原蛋白的再生，恢复和增强肌肤弹性，同时他也有一定刺激肌肤细胞更新的效果，总得来说抗老型功效护肤品中它是不可缺少的成分之一。

　 ④ 二裂酵母

　二裂酵母最大的作用是淡纹，它能够有效废除角质，加快肌肤新陈代谢，还能有效抵御和保护肌肤免受紫外线的伤害，帮助预防肌肤表层的衰老，二裂酵母成分主打抗纹，所以有这方面需求的也可以综合考虑。

促进血液循环的护肤品成分2

　 史上最全护肤品成分解析？好护肤品里面都含什么成分？（加精）

　 1、保湿

　玻尿酸：透明质分子携带500倍以上的水分，公认最好的保湿成分

　氨基酸：保湿，调节水分酸碱，平衡油脂，是身体必须的营养成分

　维生素B5:加强皮肤屏障功能，促进皮肤角质化，改善皮肤表面活性

　甘油：保湿，但是有吸引性，慎用，皮肤越用越干

　马齿苋：补水，从底层舒缓保湿肌肤，给肌肤充分补水

　辅酶Q10：一种抗氧化剂，能消除皮肤自由基，恢复肌肤水油平衡

　荷荷巴油：对皮肤有调节水分的功效，易被皮肤吸深层锁水，增强肌肤锁水能力

　 2、美白

　烟酰胺：抑制黑色素沉淀，加快黑色素代谢，强力美白

　传明酸：蛋白酶抑制剂，抑制黑斑部位的美白

　熊果苷：美白淡斑，去暗沉，淡化黄褐斑

　曲酸：美白皮肤，减淡缺斑和斑点，减少黑色素的分泌

　维C：抗氧化，预防帮助修复皮肤晒伤，阻止黑色素沉淀

　果酸：促使黑色素细胞排除，减轻色斑，提亮肤色

　酵母：含很强的抗氧化物，有解毒作用，内含的矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力

　 3、控油抗痘

　水杨酸：软化角质，资料痤疮，油溶性，可以渗透到富含脂类的毛孔内

　寡肽-1：浸透性强，可以直入真皮层，加速代谢，刺激细胞生长和修复

　维A酸：促进皮肤的正常角化，促进角质层细胞的生长和脱落

　茶树：有刺激性，杀JUN使用，对痘痘肌有一定帮助

　牡丹精粹：有淡化色斑的作用，令肌肤光滑细致，恢复皮肤弹性，肌肤润滑

　果酸：调节油酯，增加胶原蛋白

　尿囊素：促进细胞组织生长，加速新陈代谢，软化舒缓肌肤，加速痘痘愈合

　 4、修复肌肤

　角鲨烷：和皮脂的角鲨烯相近，容易融入皮肤，形成保护膜，完善皮肤屏障

　金盏花：杀JUN，收敛伤口，镇定皮肤

　虾青素：抗氧化作用很强，对皮肤表面有调理作用

　神经酰胺：有非常好的渗透性，能快速渗入表皮细胞和水分结合，保持皮肤好的状态

　金盏花：愈合能力强，镇定消炎，防止疤痕生成

　维生素B5：有制造抗体功能，补水保湿还能改善皮肤粗糙暗沉，止痒抗敏

　三肽-1：真皮促生因子，可以促进细胞外基质如胶原蛋白和糖胺聚糖的合成，加强真皮层，使皮肤变得更厚，紧致，皱纹得到舒缓

　 5、抗衰老

　视黄醇：调节表皮和角质层产生，加速胶原蛋白形成，淡化表皮色素，要避光，不然皮肤会变黑

　胜肽：可以避免肌肉收缩，减少动态纹，均匀肤色，提升肌肤抵抗能力

　维E：有效减少皱纹，保护皮肤免受自由基的侵害

　EGF：加快人体皮肤新陈代谢，修补和增补表皮层细胞，皮肤EGF量越高，皮肤越嫩

　玻色因：促进葡萄糖氨基酸生成，小分子深入紧致肌肤肌底，抗衰老

　芋螺肽：芋螺毒素是高度折叠的胜肽，强力穿透，高稳定性，目标性的针对肌肉达到放松的作用。被美业专业人士称为”涂抹式的肉毒“，淡化细纹王炸，效果实在太好

　 6、敏感肌雷区（下面这些成分最好不要碰，对敏感肌有不好的作用）

　高浓度酒精：乙醇，变性乙醇

　防晒类：二笨酮-3

　防腐剂类：甲基异嚷唑啉酮、苯氧乙醇、辛甘醇、缓释甲醛

　洁面类：皂基（肉豆蔻酸，十二酸，月桂酸，棕榈酸，十八酸）

　酸类：水杨酸，果酸，A酸

　人工香料：染色剂

　 7、烂脸CP（组合）

　酸+酸=破坏皮肤屏障

　碱性洁面=破坏皮肤酸碱度

　酒精+蛋白质=失效

　烟酰胺+酸=刺激

　烟酰胺+VC=刺激

　 8、神仙CP（组合）

　视黄醇+烟酰胺=美白翻倍（推荐产品：欧莱雅抗衰系列）

　寡肽-1+玻尿酸=抗老修复（推荐产品：耐驰奥时光水）

　角鲨烷+水杨酸=缓解刺激（推荐产品：法国珍贵水）

　VC+VE=互相促进（推荐产品：玉兰油妈妈护肤品牌）

　三肽-1+芋螺肽=修复淡化细纹（推荐产品：耐驰奥时光水）

促进血液循环的护肤品成分3

　 护肤品的有效成分有哪些

　 1、补水保湿

　玻尿酸：本身是人体的一种成分，具有保水作用，是保持肌肤水嫩的重要基础物质，也是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子；

　氨基酸：蛋白质的组成成分之一，能够平衡肌肤的水分和油脂，调节肌肤酸碱度，提高肌肤免疫功能，有效锁水保湿；

　甘油：温和无刺激，具有长效补水、滋润保湿的功效可在肌肤表层形成一层保护膜，锁住肌肤水分，隔离外界的侵扰；

　角鲨烷：无色无味无毒，具有极强的保湿性，滋润而不油腻，帮助皮肤形成天然的防护屏障，抵抗外界侵害。

　 2、祛痘控油

　水杨酸：脂溶性，可以深入毛孔深处软化角质，去除毛孔多余油脂污垢，改善毛孔堵塞，清洁黑头粉刺等，有效控油祛痘；

　果酸：去除肌肤表面的堆积老废角质，疏通毛囊，调节皮脂分泌，抑制黑色素形成，让肌肤恢复紧实有弹性；

　茶树萃取：具有清洁、消炎、抗菌等功效，能够改善伤口感染的化脓现象，帮助治疗粉刺、痤疮等。

　 3、修复抗敏

　积雪草：是一种常见的中草药，有消炎镇静的功效，能够愈合受损肌肤，增强肌肤抵抗力；

　金盏花：有着镇定消炎、杀菌修护的作用，用于治疗发炎、暗疮，或收敛毛孔、预防疤痕等；

　烟酰胺：能够增进真皮层微循环，具有抗炎、修复角质层、防止肌肤水分流失、美白祛斑等功效。

　维生素B5：有着制造抗体、补水保湿的功能，能够增强肌肤活性，止痒抗敏。

　马齿苋：特有消炎清热功效，能够舒缓肌肤干燥敏感，可用于抗过敏、止痒止痛，还具有美白、深层补水的功效。

　 4、美白淡斑

　VC：分解肌肤中的黑色素，预防色素沉积，淡化黄褐斑、雀斑等，有效美白抗氧；

　曲酸：减少黑色素分泌，淡化雀斑斑点，有效美白肌肤；

　传明酸：是一种蛋白酶抑制剂，能够抑制黑色素形成，预防黑斑、雀斑的出现，改善色素沉积问题；

　熊果苷：能够抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素形成，淡化色斑，美白护肤。

　 5、抗老祛皱

　虾青素：是一种强效抗氧化剂，可消除体内的自由基，促进细胞再生，维持机体平衡，减缓细胞衰老；

　玻色因：具有抗衰老功能，促进葡萄糖氨基聚糖生产，深入基底抗老抗氧；

　胜肽：刺激胶原蛋白再生，容易吸收，可有效平复动态纹、表情纹等表面细纹；

　视黄醇：促进胶原蛋白形成，刺激肌肤细胞更新，缓解皮肤干燥，有助于抗衰老，增强肌肤弹性。

　以上是五类护肤功效中较为常见的添加成分，当然，并不严格根据分类来起单独的作用，有些成分同时兼具好几种护肤功效。 护肤品起到的是辅助功能，量小可能没有明显作用，但量多却容易引起敏感红肿等肌肤问题，所以在选用的时候还要注意一下用量问题，不要得不偿失。

鸡蛋是完全营养食物，它含人体所需的七大营养素，每天都要食用，但是不能与豆浆同时饮用，否则会影响蛋白质的吸收，人体每天都必须食用三十多种以上的食物身体才能获得健康，多吃蔬菜水果，荤素合理搭配，

烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。烟酰胺化学式。虽然烟酰胺和烟酸的应用历史悠久，但那个时候两种成分的用量都是极低的，因为烟酰胺的提纯工艺比较复杂，里面很容易混杂了烟酸，而烟酸对皮肤有强烈的刺激作用。

注意: 使用含有烟酰胺的产品前，需要进行小范围的过敏测试以降低不耐受风险。

以上信息仅供参考，使用烟酰胺产品时请注意产品说明和个体差异，如有不适或过敏反应，请立即停止使用并寻求专业医生的建议。

化妆品成分有哪些种类

　化妆品成分有哪些种类，我们在选择化妆品的时候是需要选择适合自己的化妆品，很多国外的高端化妆品品牌都进入中国市场，国内本土品牌也随之崛起，那么化妆品成分有哪些种类呢？

化妆品成分有哪些种类1

　1、虾青素：抗氧化剂，最主要的作用就是抑制黑色素的生成，起到美白淡斑的功效。它具有很强的还原性，可以防止胶原蛋白被氧化，从而起到抗衰抗皱纹的效果。另外，他还可以修复肌肤，消炎，调节水油平衡。

　2、烟酰胺：维生素B3，他其实就是烟酸的衍生物，主要的作用就是美白淡斑的，经常性可以在美白精华产品看到他的身影，他的美白原理就是抑制黑色素的生成，同时淡化已经生成的黑色素。

　3、酵母提取物：他的主要功能也是抗氧化，可以帮助抵御自由基对肌肤的侵害，快速让肌肤柔嫩亮白，让自己变得持久白净无暇。它起到的美白原理就是可以击碎肌肤表层的黑色素群，均匀肌肤的肤色。

　4、维生素E：医学上的专业名称叫做生育酚，主要的用途也是抗氧化剂，可以有效地减少肌肤皱纹，保护肌肤免受自由基的侵害，从而做到抗衰的作用。另外，他也可以有淡斑，还有去除痘印，还有可以促进睫毛，眉毛的生长。

　5、视黄醇：其实就是维生素A，它可以有助于皮肤的抗氧化性，减少衰老还有受损的皮肤细胞，是效果比较显著的抗衰老成分。另外他还有可以淡化皮肤表面的色素，还有可以促进胶原蛋白的生成，收缩毛孔等功效。

　6、神经酰胺：最突出的功能就是保湿锁水还有修复肌肤屏障，另外他还有增强肌肤弹性，延缓衰老的作用。其实神经酰胺是角质层的主要成分，所以神经酰胺一旦缺失导致角质层受损的话

　那么皮肤屏障就会受损，从而肌肤的抵抗力和防御能力就会下降！像日本的珂润她家的产品很多就是敏感肌可用的，主要成分添加的主要也是神经酰胺！

　7、果酸：常有用途就是果酸焕肤，还有疏通毛孔的。她的主要原理就是通过对表皮角质层的细胞进行剥脱，疏通毛孔，不仅可以改善痘痘，粉刺等肌肤问题，还可以促进黑色素细胞的排除，从而做到美白亮肤嫩肤的作用。像市面上采用比较多的果酸一般有苹果酸，还有杏仁酸等。

　8、水杨酸：水杨酸和果酸其实常用的用途是差不多的，水杨酸也经常拿去做焕肤，还有疏通毛孔的'作用。主要也是用来改善痘痘，粉刺的肌肤问题的。人体一般正常可以接受的水杨酸的浓度是在2%，这个浓度是比较合理的。

　9、氨基酸：蛋白质的基础组成单位。现在氨基酸的主要用途就是作为表面活性剂，现在市面上的以氨基酸作为表面活性剂的洗面奶是比较受欢迎的。

化妆品成分有哪些种类2

　 （1）基质类成分

　这一类成分用量较大，通常是全成分列表中排在最前面的成分，由于他们是化妆品有效成分的媒介，含量较多，通常排在成分表的前几位，如水、乙醇、矿物油、凡士林等。

　 （2）皮肤护理成分

　在化妆品中有很多是对皮肤有护理作用的成分，其化学性质多种多样，通过各自不同的原理发挥作用，护理我们的皮肤，帮助皮肤更水润、紧致、光滑、亮白等。

　如具有保湿作用的甘油、透明质酸、胶原蛋白水解物等，能修复角质层的神经酰胺、维生素E等，能帮助去角质的水杨酸、溶角蛋白酶等，能抗氧化的超氧化物歧化酶（SOD）、维生素C衍生物等，能滋润肌肤的荷荷巴油及乳木果油等。

　 （3）护发成分

　包括帮助头发柔顺的成分，如聚二甲基硅氧烷（硅油）、季铵盐、维生素E等；帮助去屑的成分，如吡硫翁锌、水杨酸等。

　 （4）酸碱度调节成分

　我们的皮肤和毛发正常状态下处于弱酸性，皮肤的pH值大概在45～65（7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性），头发的酸碱性是中性偏弱酸性。为了维持皮肤及毛发正常的酸碱度，化妆品需要保持一定的酸碱度，但是这并不是说化妆品就一定要在皮肤的酸碱度范围内才行。

　一些偏碱性的产品能更好地清洁，一些偏酸性的产品能更好地帮助皮肤自我更新，原则是化妆品不能过度破坏皮肤自身酸碱平衡。常用的酸碱调节剂有柠檬酸、磷酸、酒石酸、磷酸二氢钠、三乙醇胺等。

　 （5）防腐剂

　常用的有羟苯甲酯、羟苯丁酯、羟苯乙酯、羟苯异丁酯、羟苯丙酯、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯生、苯扎氯铵、甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、苯氧基乙醇、氯酚甘油醚、脱氢醋酸钠等。

　 （6）着色剂

　化妆品中的色素没有标出具体名称，通常用编号标识，如CI77491等，如果着色剂没有索引号，则可采用其中文名称。

　 （7）清洁剂

　清洁是化妆品的一大类功效。发挥作用的主要是表面活性剂。如洗发产品及沐浴露中常用的椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇硫酸酯钠及月桂醇聚醚硫酸酯钠等；

　氨基酸洗面奶中常用的月桂酰谷氨酸钠、月桂酰肌氨酸钠及月桂酰胶原氨基酸钠等；洁面膏中常用的天然油脂（脂肪酸）和氢氧化钠、氢氧化钾（制备时脂肪酸与氢氧化钠、氢氧化钾反应生成的皂作为清洁剂）等。

化妆品成分有哪些种类3

　 护肤品成分有很多，详情如下。

　1，玻尿酸。玻尿酸的高保湿分子能使肌肤更加充盈饱满，能有效地储存水分，不光是妆前打底还是日常护肤都是超棒的助力因子。

　2，氨基酸。氨基酸不光在保湿方面十分有效，目前被广泛推崇的氨基酸洗面奶也是许多人的首选，氨基酸不同于皂基洗面奶的强效清洁力，它更加温和，能够调节水分的酸碱，平衡肌肤内的油脂，令肌肤呈现水油平衡的完好状态。

　3，VC。无论是精华，安瓶或是面膜，含有VC美白效果一定占据了半壁江山，它含有强有力的抗氧化成分，有效对抗黑色素沉淀，也可以预防皮肤晒伤，为肌肤打下良好基础。

　4，烟酰胺。烟酰胺绝对可说是美白界的大能，它能有效降低人体黑色素，让你的肌肤重新焕发白嫩活力。而且根据临床医学认证，经常使用含烟酰胺的护肤品的女性，其肤色变淡的效果是肉眼可见的。

　5，熊果苷。熊果苷也是美白的一大神器，具有淡斑，祛黄，去暗沉等功效。但是由于其在有效的同时也有一定的刺激作用，无论是不是敏感肌，都要谨慎少量使用，切莫给肌肤带来太大的负担。

　护肤品具有养颜美容的功能，能增强皮肤的弹性和活力。经常使用可使人年轻，美丽。其次，护肤品增强了人的自信心，提高了人的美好形象，促进了社会的文明。

　护肤品种类繁多，特点各异。在使用时一定要根据自己的实际情况进行选用，不可随波逐流，人云亦云。因为人的皮肤各有不同，有油性皮肤，干性皮肤，中性皮肤，混合性皮肤和过敏性皮肤之分。

　所以每一种护肤品的制造成分，根据不同皮肤的性质也就不一样。特别是在怀孕期间，人体内会发生很大的生理变化，因而有些护肤品会造成孕产期的一些肌肤问题。

蔬菜色彩与营养

日常生活中食绿色蔬菜最多。以绿色为主的蔬菜有菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花、葱和蒜等。绿色菜给人以明媚、鲜活之感。这种食品对高血压及失眠者有一定的镇静作用，同时有益肝脏。此外，绿色蔬菜中含有酒石黄酸，能阻止糖类转化成脂肪，肥胖者不妨多吃些绿色蔬菜。

以**为主的蔬菜有金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜等。它们给人以清香、脆嫩的感觉，使人备觉清新、味甜，可调节胃肠消化功能。**蔬菜富含维生素E，不仅可减少皮肤色斑，延缓皮肤衰老，而且对肝脏、胰脏有益。

以红色为主的蔬菜，有西红柿、红辣椒、红心甜薯等。它给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋性。红色蔬菜中还含有抗感冒因子，能增强人体对感冒的抵抗力，对心脏和小肠有助。

以紫色为主的蔬菜，有紫茄子、紫苏、豇豆、紫豆等。这类蔬菜富含维生素PP，其胡萝卜素和无机盐含量少于绿色蔬菜，但多于白色蔬菜。紫色蔬菜食之味道浓郁、能调节神经、使人心情愉快，并对防治高血压、咳血、紫斑病有益。

以白色为主的蔬菜，有茭白、莲藕、竹笋、冬瓜、平菇、花菜、卷心菜、马铃薯和白萝卜等，它们给人以质洁、清凉、鲜嫩的感觉，对调节视觉平衡和安定情绪有一定作用，同时有益于防治高血压和心脏疾病。白色蔬菜的主要成分和糖分、胡萝卜素含量比不上深色蔬菜。

以黑色为主的蔬菜，有发菜、豆豉、乌豆、海带、黑木耳、黑芝麻等。含有17种氨基酸、14种人体必需的微量元素及各类维生素。黑色蔬菜给人以质朴、味浓的食感和强壮感，能刺激人的内分泌系统，促进唾液的分泌，有益胃肠的消化和增强造血功能。

不过食用蔬菜也不能光看颜色吃单一品种，因不同的蔬菜含维生素各有侧重，不可能一种蔬菜含有全部10多种维生素。即使不同颜色的同一品种，其营养成分亦有差异。因此，日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜，方能起到取长补短、互通有无的作用。美国农业部向国民建议，每天要食用4份蔬菜、水果，其中1份为绿色叶菜，至少隔天吃1份黄褐色蔬菜或水果。这样才能“广吃兼收”，得到均衡的营养。

蔬菜中的金字塔学问

在蔬菜的世界中，也有一个营养的金子塔。营养的种类，营养成分含量的多少，决定了各种蔬菜在金字塔中的地位。金子塔的顶层也就是我们常说的甲级蔬菜，他们富含胡罗卜素、核黄素、维生素 C 、钙、纤维等，营养价值颇高，象小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等，都是这一层的居民。

金字塔的第二层，也就是我们说的乙类蔬菜，他们的营养成分仅次于甲类，通常又分为三个联盟：第一联盟核黄素家族，所有新鲜的豆类及豆芽都是这个家族的成员；第二联盟则是萝卜素、维生素的联盟，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；第三联盟就是维生素 C 之家，大白菜、包心菜、菜花等都是这个家族的忠实成员。

金字塔第三层虽然维生素的含量较少，但热量还颇高，洋芋、山药、芋头、南瓜等都是第三层的丙类蔬菜。

象冬瓜、竹笋、茄子、茭白等，因为只含有少量的维生素 C ，营养价值较低，所以只能以丁类蔬菜的身份居于蔬菜金字塔的底层了。