桦树茸有什么作用？

桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

具体功效如下：

1 抗癌。桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

2 治疗糖尿病。人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白和一种水溶性多糖，发现均有明显的降血糖作用。

3 防止高血压。白桦茸又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐孔菌精粉对高血压的有效率达93%。

4 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。

5 抑制传染性病毒。可预防感冒。

扩展资料：

药用价值

神奇的桦褐灵芝被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐灵芝茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐灵芝开始被广泛关注。

俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐灵芝，称此为一种'万能药。

参考资料：

　　白桦茸，又名“桦树菇”，日本有人叫“桦穴茸”。是一种生于白桦树上的药用真菌，其子实体呈炭黑色的块状形态，主要分布于俄罗斯北部、北欧、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°~50°的地区，这种真菌的活性极强，会不断吸取桦树的养分，大约10－15年之后会把白桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。可见这种真菌的生命力有多么旺盛。这种先出现、再吸取白桦养分、使其枯萎的过程，与人类癌细胞增生、逐渐破坏健康的人体细胞，最后油尽灯枯而死如出一辙，所以才有“桦树之癌”的恶名。　　神奇的白桦茸被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦孔茸（白桦茸）茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦孔茸（白桦茸）开始被广泛关注。　　俄罗斯人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、爱滋病贺-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价白桦茸，称此为一种'万能药'。　　白桦茸的成分　　桦树茸的主要成分有多糖、黑色素、桦褐孔菌醇、SOD、多种氧化三萜类化合物等超过215种成份，它能有效地针对荷尔蒙和免疫系统失调及对抗癌肿瘤的成长。白桦茸化验结果发现其所含的SOD(超氧化物岐化酵素)是灵芝的55倍, 巴西蘑菇的23倍, 猴头菇的25倍, 且水溶性多醣类如1,3-1,6 β--葡聚糖高达 556mg/g。　　桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的药理研究及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种　　白桦茸功效　　1抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。　　2治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。　　3抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。　　4有效抑制传染性病毒。可预防感冒。　　5防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。　　6改善并预防过敏性皮质。　　7对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。　　白桦茸的组织　　主要分3个部分，从白桦树吸取养分的组织、传达养分的组织、储存养分的组织。我们所说的白桦茸就是储存养分的组织。　　白桦茸的成分　　成分　　含量　　多糖　　145％　　蛋白质　　24％　　脂类　　17％　　水分　　35％　　植物纤维　　675％　　灰分　　104％　　日本食品研究所　　去除“活性氧”能力的比较　　品名　　去除活性氧的能力（mv／g）　　白桦茸　　35000　　桑黄　　110　　灵芝　　630　　舞茸　　1100

白桦茸真假鉴别方法

方法1、看看有没有发霉的现象。

方法2、用鼻子闻闻有没有怪怪的味，白桦茸是没有味的。

方法3、白桦茸的肉质是不是坚硬容易粉碎，肉质软的不能食用。

方法4、质量好的的白桦茸外壳像碳一样黑，凸的部分比较尖，外壳和肉的中间部位古铜色的肉质。

方法5、过期的白桦茸的壳的颜色是从黑色逐渐变成**。

扩展资料：

白桦茸生长于白桦树上的神奇的药用真菌,主要分布于俄罗斯北部、中国长白山。白桦茸又称:桦褐孔菌,为灵芝中的一种，深栗色的多孔菌菌,子实体呈伞形平伏在树皮下,菌肉黄褐色,但在自然界很少形成子。

主治功能白桦茸含有大量的抗癌、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力,抑制癌症。也用于糖尿病的治疗，效果显著。

白桦茸的主要成分有多糖、黑色素、白桦茸醇、SOD、多种氧化三萜类化合物等超过215种成份，它能有效地针对荷尔蒙和免疫系统失调及对抗癌肿瘤的成长。白桦茸化验结果发现其所含的SOD(超氧化物岐化酵素)是灵芝的55倍, 巴西蘑菇的23倍, 猴头菇的25倍, 且水溶性多醣类如1,3-1,6 β--葡聚糖高达556mg/g。

白桦茸在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的药理研究及临床实验表明使用白桦茸无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种

1、抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。

2、治疗糖尿病。祁达堂野生白桦茸降血糖最佳，为精选俄罗斯进口货，10年以上，单个一斤以上，有效成分极其丰富。

_白桦茸

当然有差别了啊！而且差别大了！拿长白山白桦茸和西伯利亚白桦茸来说吧，长白山属于温带次生林，白桦茸菌株生长5年就可以采摘入药了。而西伯利亚属极寒地带和原始森林，白桦茸菌株要长10到15年才能入药。再给你一个检测数据吧，西伯利亚白桦茸中有效成分总多糖含量为14%左右，长白山白桦茸则仅为2-3%，可以说差得太多了，所以现在很多人都买进口的西伯利亚白桦茸，国内购买也很方便，像北京西伯利亚白桦茸研发公司就是做西伯利亚白桦茸进口贸易的，而且在俄罗斯有原料基地和生产工厂~~

桦树茸含有大量的抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。

尿酸偏高的人不能吃，痛风病人不能吃菇类，主要是由于菇中含有较多的嘌呤含量，而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加，而导致大量的尿酸沉淀与血液中，经过循环的作用而到达人体的软关节部位，逐步形成结石，因而诱发痛风的发作。

扩展资料：

它可以很好的帮助人体清除在身体当中的自由基，还可以保护好人体细胞，在帮助延长细胞分裂和增强细胞寿命以及加强人体代谢方面效果都比较突出，所以，使用它也可以很好的帮助延缓衰老，长时间服用还能够延年益寿呢。

桦树茸的功效很多，正确服用对身体保健非常好。但在购买前，一定要注意桦树茸的品质，好品质才有事半功倍的效果，

-桦树胆

治疗糖尿病。桦树茸中的最有效成分是多糖，多糖被证实为降糖作用最好的天然物质，同时桦树茸中富含的天然纤维也是降糖的有效成分。

部分人服用白桦茸后，会有头晕、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可继续正常服用。

扩展资料：

白桦茸食用注意事项：

白桦茸不可以与含有抗生素的药物同吃。

静脉注射葡萄糖期间也不允许服用白桦茸。

低血糖和低血压患者禁止服用。

孕期哺乳期及女性生理期不要服用，尿酸偏高、痛风的人不宜吃白桦茸。

-白桦茸

人民网-中俄“西伯利亚白桦茸走进中国”项目在京启动

白桦茸属中性的。

白桦茸，一般指桦树茸，又名桦褐孔菌。主要分布于俄罗斯北部西伯利亚地区、北欧；我国黑龙江、长白山、海南、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°至50°的地区。桦树茸菌核呈现瘤状(不育性的块状物)，外表黑灰，有不规则沟痕，内部**，无柄，直径25至40cm，深色，表面深裂，很硬，干时脆，可育部分厚5mm，皮壳状薄，暗褐色;菌管3至10mm，脆、通常菌管的前端开裂，菌孔每mm6至8个，圆形，浅白色，后变暗褐色;菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状，光滑，9至10μm×55至65μm，有刚毛。

化学成份：

桦树茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。

桦树茸含有大量的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力。

桦树茸是一种生于寒带桦树上的药用多孔真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。桦树茸生长周期非常长，需要寄生桦树10至15年才能起药效，它能不断吸干桦木的精髓，使树木枯死。平均2万株白桦树，5年左右中才有一颗菌株，极其罕见，很难规模采集。

优质桦树茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，桦树茸生长周期长达10至15年，保障了桦树茸营养成分充分凝聚。科学分析表明：桦树茸品质标准取决于它自身桦树茸多糖和SOD生物复合成分的多少。

桦树茸的食用方法

1 准备物：桦树茸粉200g、松树芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、连翘20g、甘草10g

制法：加3L水浸泡2个小时候后，用小火煎煮2个小时，直接密封保管一天。用布过滤出的滤液加芦荟汁200g和蜂蜜05kg储存4个小时即可。

用法：前6天一次1小勺(饭前2小时之前服用)一日3次;后第7天开始，以大勺(饭前1小时之前服用)一日3次。治疗疗程 2-3周(短期的) 3-4个月(长期的)。

2 准备物：桦树茸粉3勺 水1L(开水)

制法：取桦树茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后有布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。

用法：一日3次，服用一周后停3天再服用。

3准备物：桦树茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯

制法：桦树茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。

用法：一日3次，跟上面服用方法相同

4准备物：桦树茸

制法：整个桦树茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。

用法：一日4次，饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)

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