蜜蜂是如何酿蜜的？一般要哪些步骤？

几千年来，人类一直对蜜蜂的蜂蜜垂涎三尺。那么这些昆虫是如何制造蜂蜜的？细细研究下去，我们会发现这项任务需要团队合作和组织。这也是大自然神奇的魅力所在。

忙碌的蜜蜂

大家都知道制作蜂蜜所需的最重要的成分：花。

我们以欧洲蜜蜂为例，一个蜂群每天可以访问多达 5000 万朵花，每个蜂群中有多达 60,000 只蜜蜂。所以，他们被称为忙碌的蜜蜂可不是随便说说的。

蜜蜂作为一个团队一起工作，一旦有蜜蜂找到最好的花朵在哪里。他们发出噪音、颠簸身体或者使用摇摆舞的舞蹈动作相互交流，告诉同伴们。

团队的力量

一只蜜蜂一生中有不同的角色，这取决于它们的年龄。为了制造蜂蜜，工蜂会飞到 5 公里外寻找鲜花和甜美的花蜜。通常，他们每次外出会参观50到100朵花。

花蜜是蜂蜜的主要成分，也是蜜蜂的主要能量来源。蜜蜂使用一种叫做长鼻的长长的稻草状舌头从花的特殊花蜜制造器官（称为蜜腺）中吸取花蜜液滴。

当花蜜到达蜜蜂的蜂蜜胃时，胃开始将花蜜的复合糖分解成更不容易结晶或变成固体的更简单的糖。这个过程称为“反转”。

一旦工蜂返回蜂群，它就会将花蜜传给另一只称为家蜂（12-17 天大）的年轻蜜蜂。

家蜂将蜂群内的花蜜装入六边形蜂蜡蜂蜜室中。然后，他们用翅膀吹出的暖风将花蜜吹干，从而将花蜜变成蜂蜜。

一旦蜂蜜变干，他们就会用新鲜的蜂蜡盖上蜂蜜盒——有点像一个小蜂蜜罐。在冬天，当花朵盛开而没有那么多的花蜜时，蜜蜂可以打开这个盖子并分享它们保存的蜂蜜。

蜂蜜：美味的食物

因为花蜜来自花朵，所以有数百种不同颜色、气味和味道的蜂蜜。

此外，蜜蜂不只是收集花蜜来制造蜂蜜。当他们光临鲜花时，他们还会收集花粉——这是保持它们健康强壮的重要蛋白质来源。

花粉是一种粉末，开花植物、树木和草会制造。用来帮助更多相同的植物在它们周围生长（也就是繁殖）。花粉可以通过多种方式传播，例如被空气吹散，或被昆虫携带。

因此，通过在花朵之间传递花粉，蜜蜂也有助于为花朵授粉。事实上，我们吃的食物中约有三分之一是由蜜蜂授粉的。

总结

蜜蜂酝酿蜂蜜是全体蜜蜂分工合作的产物，为了能够在冬天等极端环境下继续食物吃。蜜蜂发明了独特保存食物的方法，利用这一方法，就有了甜美可口的蜂蜜。如今，人类也可以通过养殖蜜蜂来获取蜂蜜。

蜂蜜的黏稠度有时是不一样的，这也和不同的花蜜有关，气候的热冷有关。当然在真蜂蜜的前提下就是越稠越好，那样的蜂蜜含水量较小嘛，但是品质又不能以黏稠度来论，只要是真蜂蜜没有掺假就是好的蜂蜜！

接下来就是看你选那种功效的蜂蜜了。

1、百花蜜

采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

2、冬蜜

源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。

3、龙眼蜜

南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。

4、荔枝蜜

荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

5、椴树蜜

是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。

6、紫云英蜜

又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

7、槐花蜜

是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

8、桂花蜜

稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

9、黄连蜜

采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。

10、五倍子蜜

中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

11、丹参蜜

宝生园丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜天然保健作用外，更具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

12、黄芪蜜

黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。宝生园黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。

13、桔梗蜜

桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。宝生园桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。

14、枇杷蜜

宝生园枇杷蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。除了蜂蜜天然保健作用，枇杷蜜更具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

15、党参蜜

是蜜蜂采自名贵中药材－－党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

16、益母草蜜

宝生园益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。除了有蜂蜜保健作用外，本品更有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

17、枸杞蜜

来自我国名贵中药－－枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

微蜜的成分和作用有哪些

蜂蜜主要成分为果糖及葡萄糖，其它少数成分为寡糖类与多糖类，蜂蜜也含有钾、钙等矿物质及多种维生素。蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖，此两者皆为单糖，极易被人体所吸收，古代的希腊人常给奥林匹克选手饮用蜂蜜饮料，以增加体力，现代的运动员也常饮用蜂蜜制造的饮料，增加体力及耐力。 蜂蜜含量中的钾能消除血液中的胆固醇并维持血液的碱性，能强化内脏功能，增强血管弹性；而钙具有镇静作用，可舒解神经病痛。蜂蜜含多种维生素，虽然量不多，但种类丰富，可供调节人体内部之功效，所以，蜂蜜可说是对人体很有助益的天然健康食品。

蜂蜜有哪些营养成份

蜂蜜含大量易于消化吸收的果糖、葡萄糖和多种氨基酸，还含有许多维生素（VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VD、VK）、矿物质（钙、镁、铁、钾、钠、锰、铜、镍）、酶（过氧化氢酶、转化酶、淀粉酶、乙酰胆碱）、芳香物质、泛酸和天然色素等。目前，已鉴定蜂蜜中有181种不同的物质，其中VB2最为丰富，高于葡萄、苹果10多倍，而发热量相当于牛奶的4－5倍。

蜂蜜有哪些保健功能：

李时珍在《本草纲目》上指出蜂蜜的五大功效：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮伤之痛；和以治中，故能调和百药而与甘草同功。现代医学研究证明，蜂蜜有护肝、润肠胃、杀菌、安眠和促进新陈代谢的作用，与一些中药配伍后，对心脏博高血压、肠胃博肺病及神经系统疾病都有一定的疗效，难怪早在公元前一、二世纪的《神农本草经》就把蜂蜜列为医药上品。认识到了蜂蜜的“清热、补中、解毒、润燥、止痛”的功能。随着现代医学的发展，蜂蜜与其它药制成膏剂、丸剂和液剂，使用方便，效亦更为显著。

龙眼蜜

龙眼蜜又称桂园蜜，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，有浓烈的龙眼的香气，其蛋白质含量为众蜜之冠，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。

荔枝蜜

荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等施荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

枇杷蜜

枇杷蜜是蜜蜂采集开化的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。

柑桔蜜

柑桔蜜是消费者喜爱的蜜种之一。呈浅琥珀色，味甘甜，微酸，结晶细腻，气味清香，主要分布于长江以南地区，如广东、福建、广西、四川、浙江等省，柑桔蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰，适用于咳嗽痰多且体偏寒者。

蜂蜜来源如下：

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜。

所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，千百只工蜂一起煽动翅膀，风干储藏，最后酿成香甜可口的蜂蜜。

天然蜜

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。

一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。

蜂蜜主要成分为果糖及葡萄糖，其它少数成分为寡糖类与多糖类，蜂蜜也含有钾、钙等矿物质及多种维生素。蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖，此两者皆为单糖，极易被人体所吸收，古代的希腊人常给奥林匹克选手饮用蜂蜜饮料，以增加体力，现代的运动员也常饮用蜂蜜制造的饮料，增加体力及耐力。 蜂蜜含量中的钾能消除血液中的胆固醇并维持血液的碱性，能强化内脏功能，增强血管弹性；而钙具有镇静作用，可舒解神经病痛。蜂蜜含多种维生素，虽然量不多，但种类丰富，可供调节人体内部之功效，所以，蜂蜜可说是对人体很有助益的天然健康食品。

蜂蜜有哪些营养成份

蜂蜜含大量易于消化吸收的果糖、葡萄糖和多种氨基酸，还含有许多维生素（VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VD、VK）、矿物质（钙、镁、铁、钾、钠、锰、铜、镍）、酶（过氧化氢酶、转化酶、淀粉酶、乙酰胆碱）、芳香物质、泛酸和天然色素等。目前，已鉴定蜂蜜中有181种不同的物质，其中VB2最为丰富，高于葡萄、苹果10多倍，而发热量相当于牛奶的4－5倍。

蜂蜜有哪些保健功能：

李时珍在《本草纲目》上指出蜂蜜的五大功效：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮伤之痛；和以治中，故能调和百药而与甘草同功。现代医学研究证明，蜂蜜有护肝、润肠胃、杀菌、安眠和促进新陈代谢的作用，与一些中药配伍后，对心脏博�高血压、肠胃博�肺病及神经系统疾病都有一定的疗效，难怪早在公元前一、二世纪的《神农本草经》就把蜂蜜列为医药上品。认识到了蜂蜜的“清热、补中、解毒、润燥、止痛”的功能。随着现代医学的发展，蜂蜜与其它药制成膏剂、丸剂和液剂，使用方便，效亦更为显著。

龙眼蜜

龙眼蜜又称桂园蜜，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，有浓烈的龙眼的香气，其蛋白质含量为众蜜之冠，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。

荔枝蜜

荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等施�荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

枇杷蜜

枇杷蜜是蜜蜂采集开化的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。

柑桔蜜

柑桔蜜是消费者喜爱的蜜种之一。呈浅琥珀色，味甘甜，微酸，结晶细腻，气味清香，主要分布于长江以南地区，如广东、福建、广西、四川、浙江等省，柑桔蜜能醒酒利尿、生津、止咳化痰，适用于咳嗽痰多且体偏寒者。

问题一：蜂蜜是怎样酿造的 蜜蜂采花酿蜜的过程是一项蜂群中有劳动能力的个体分工协作各尽所能的“大会战”，同时又是一曲美妙无比的“自然交响乐”，其始于有采集能力的工蜂，现以蜜蜂采集花蜜为例让我们来看一看蜜蜂是如何采花酿蜜的过程。

首先是采集蜂从侦查蜂或其它采集蜂处获得有关蜜源的信息，然后立即飞赴蜜源场地，凭借着敏感的嗅觉很快找到花内或花外蜜腺，选择好立身之地后便将长吻伸到蜜腺里，把花蜜满满地吸吮到自己的蜜胃(又称蜜囊)里，同时不断地将自身分泌的消化液加入其中，使花蜜刚―进入采集蜂体内就连续不断地进行着一系列物理和化学的变化：通过消化道的粘膜吸收花蜜中的部分水分，使花蜜中的含水量逐渐减少；各腺体分泌液和花蜜、花粉中含有的消化酶(如转化酶和淀粉酶等)使花蜜中的多糖逐渐分解转化为低聚糖和单糖，这些分解、转化中的产物之间还会发生局部的聚合反应而生成二糖、三糖或低聚糖等，而使花蜜的物理和化学组成不断地进行着变化。

采集蜂的蜜胃盛满采集物后，返回蜂巢后就将蜜胃中的采集物口对口地转交给担任酿蜜任务的内勤蜂，在内勤蜂的体内这些采集物又―次经历着与采集蜂体内相似的物理和化学变化，随后，此内勤蜂又将其转交给另一个内勤蜂，或是将其存放入清理干净的空巢房内，或是将其存放在两个巢房之间的间隔处，再由其它的内勤蜂重复地进行着吸入、吐出的动作，在每一吸入和吐出之中，花蜜等采集物就经历了又一轮高一层次的物理和化学变化。

与此同时，蜂巢中有很多的内勤蜂进行着煽风的劳动，随着不断流动的气流，放置在蜂巢内不同部位的未成熟蜂蜜中多余的水分被不断地带走，经过日夜不停的辛勤劳作后，原花蜜中含有的水分从60%以上逐渐减少到18%以下，葡萄糖和果糖等单糖类物质的含量由最初的20%左右增高到约75%时，香甜芬芳的蜂蜜即酿制成功。不同蜜源所酿制的蜂蜜具有各自特有的芳香气和滋味。在夏季蜜蜂从采集第一滴花蜜到此滴花蜜酿制成成熟蜂蜜，正常情况下需要3～5天的时间。

与此同时，另有一些蜜蜂在蜂群内努力做着清理巢房的劳动，它们将其中的不洁物清除后，用蜂胶在巢房的内壁上薄薄地涂上一层保护层，使此巢房变成一个清洁并相对无菌或少菌的局部环境，此时，其它的内勤蜂就把酿制成熟的蜂蜜逐滴存放在这些巢房中，巢房被盛满之后，就用一层由蜂胶和蜂蜡组成的蜡盖将其封存起来，以备不时之需。这样一来，这些盛满成熟蜂蜜的巢房就变成了一个个蜂群内的“存粮仓库”。在蜂群中，这些成熟蜂蜜因为有蜡盖的保护，可以常年保存而不会变质腐败。养蜂员取蜜时，从蜂群中抽出封好盖的蜜脾，用割蜜刀割去蜡盖后，用摇蜜机将其中的蜂蜜摇取出来，这就是蜜蜂酿制蜂蜜的全过程

问题二：蜂蜜是蜜蜂怎么酿出来的？ 蜂蜜的来源：

蜜蜂和鲜花是天生的一对，我们对蜜蜂的了解，也是从蜜蜂在花上采集花蜜（nectar),酿造甜美的蜂蜜（honey)开始的。

有鲜花的地方，就会有蜜蜂勤劳采蜜的身影。在我们祖国，从东海之滨到昆仑山下，从江南水乡到东北林海处处都有鲜花，处处都有蜜蜂的足迹。

当我们到蜂场，一片嗡嗡的声音回传入你的耳际，川流不息的蜜蜂从蓝天飞来。有的肚子里装满花蜜，显得大腹便便，有的大腿上大大的花粉团，落在巢箱的踏板上，然后就匆匆地钻入蜂巢。

我们随着蜜蜂进入蜜蜂的世界，会发现采集归来的蜜蜂。“花蜜”是蜜蜂制造“蜂蜜”的原料，花蜜与蜂蜜的成分、香味、甜味、营养价值等都大不一样，要把花蜜变成蜂蜜，还要经过蜜蜂反复地吸纳、吐出几番精心酿造和昼夜不停的排出水分，3--5天后蜂蜜成熟，蜜蜂会用蜡把蜂蜜封装起来。

问题三：蜂蜜怎么酿的 一、蜂在采集花蜜时，对花朵是有选择性的。一般含苞或是刚开放的花，蜜蜂是不进行采集的。它的采摘对象是盛开的花朵，因为此时花蜜或分泌物的含量是比较丰富的。

那么，蜜蜂是如何找到蜜源的呢？

昆虫触角尽管种类各有不同，但都具有寻找食物，选择寄主产卵和寻觅异型等活动的。功能。昆虫总是在左右上下不停地摆动两根小须，好像两根天线和雷达，时刻在接受电波和追踪目标。这是因为触角是昆虫地重要感觉器官，具有嗅觉和触觉功能。触角上生有无数地感觉器，并与感觉窝内地许多神经末梢相连，它们又直接与中枢神经连网，当受到外界 后，中枢神经便可支配昆虫进行各种活动。蜜蜂地触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，找到花蜜。

二、采蜜过程（以非洲菊为例）

口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，有能吸吮花蜜。

非洲菊的雄蕊较多，但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时，是从外向内一层一层地进行采蜜。它将小管沿雄蕊底部插入，吸取花蜜，采完一朵后再接一朵。在一盆花中，蜜蜂一般只采三四朵，而后飞向另一盆花，并且两者的颜色不同。在将所有颜色的花采过一遍后，蜜蜂又飞回第一盆花，将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍（就盆栽花而言）。它动作轻盈持续。欣赏蜜蜂采蜜，可以说是一种美的享受。

蜜蜂不仅采蜜，而且采集花粉。它的脚就是它的好帮手。

在千姿百态的昆虫脚中，蜜蜂的后脚跗节格外膨大，在外侧有一条凹槽，周围长着又长又密的绒毛，组成一个“花粉篮”。当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉，然后，由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中。最后用蜜将花粉固定成球状。蜜蜂的这种能携带花粉的脚，叫携粉足。

三、工蜂采蜜回巢后不会直接进入贮藏室，而是由羽化4天左右的小蜂用长舌接住，再贮存到蜜房里；小工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂。

工蜂是辛勤的劳动者，在短暂而又忙碌的一生中，它不仅养育了幼蜂，照顾了蜂王、雄峰，更为人类献上了甘甜的蜂蜜。《荔枝蜜》中赞叹道：“多可爱的小生命啊！对人无所求，给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！”

问题四：蜂蜜是怎么来的？ 春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有05克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 飞多少次啊！

采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜜也不轻松。

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜

所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，千百只工蜂一起煽动翅膀 风干储藏 最后酿成香甜可口的蜂蜜

春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有05克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 飞多少次啊！

采集花蜜如此辛苦，把花蜜酿成蜜也不轻松。

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”，而蜂蜜才真正是百炼而成的呢！为了使蜜汁尽快风干，千百只工蜂还要不停地扇动翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏进仓库，封上蜡盖贮存起来，留作冬天食用。

春夏季节，是蜜蜂采蜜的大好时机，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜时，工蜂伸出细管子似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，花冠底部的甜汁就顺着管状舌流到蜜胃中去。它们吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃装满。通常情况下，一只工蜂要外出40多次，每次约采100朵花，但采到的花蜜只有05克。想一想，如果要酿1000克蜂蜜，它们得来来 飞多少次啊！

酿蜜的过程很复杂，一开始，所有的工蜂把采来的花朵甜汁吐到一个空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吸进去，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次，最后才酿成香甜的蜂蜜。人们常说“百炼成钢”，而蜂蜜才真正是百炼而成的呢！为了使蜜汁尽快风干，千百只工蜂还要不停地扇动翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏进仓库，封上蜡盖贮存起来，留作冬天食用。

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。

生产

蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐出在巢房，经过反复酿造而成。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从>>

问题五：蜂蜜是怎样酿出来的 蜜蜂将花粉采集回来之后，放入蜂房，混合带有生物酶的蜜蜂唾液，经过发酵就酿造出了蜂蜜。

问题六：蜂蜜是怎样产生的 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。简单来说就是蜜蜂采集花蜜，在体内转化，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，而且小蜜蜂一直扇动翅膀，经过一段时间，水份蒸发，成为成熟蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。然后养蜂人割蜂蜡、摇蜜。蜂蜜就出来啦

这时候出来的是原蜜，富含活性物质营养价值很高，不过人们常见的超市蜂蜜是经过厂家高温处理加工过的浓缩蜜，已经没有任何活性物质，也没什么价值了

如需纯天然蜂蜜，推荐百度搜索-尚好蜂蜜，有今年新下来的槐花蜜

问题七：蜂蜜是如何形成的？ 20分 植物开花在一定的温度下就会分泌花蜜。采集花蜜的活动是蜂蜜的本能!

蜜蜂有两个胃：一个是它自己用来消化的。另一个是蜜蜂在采集花蜜时用来贮存花蜜的袋子（也叫蜜囊)

“蚕吐丝，蜂酿蜜”

蜜是蜂酿的,不是人工酿的!蜂蜜主要来源于花蜜。花蜜是开花植物在开花时花内蜜腺或花外蜜腺分泌甜性物质，其主要成分是以蔗糖为主糖类的水溶液，其水分含量在40%以上。蜂蜜采回后并不是简单加工，即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶胆淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反复多次后在将蜜汁移入巢房中,在反复的过程中,蜜蜂不但地加入转化酶和淀粉酶,并加以混匀,使蔗糖糊精和淀粉转花为单糖并除去花蜜中多余水分，这样便形成蜂蜜。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂将采集的花蜜经过酿造含水量在20%(即412度)以下的蜂蜜。

问题八：蜂蜜是蜜蜂采撷什么酿成的 三门的都给你

小学武力考试 试题

1成语中“惊弓之鸟”的“鸟”应是一只：

回答：雁

2中国民间传说中，有一位女子寻夫哭倒长城，她是：

回答：孟姜女

3在“夸父逐日”中，“夸父”是怎样追逐太阳的？

回答：奔跑

4在网络俚语中，上网的新手被称为：

回答：菜鸟

5“寿比南山”一词中的“南山”指的是：

回答：终南山

6中国人自称为“炎黄子孙”，“黄”是指？

回答：黄帝

小学智力考试 试题

1与凹字笔画数相同的是哪一个字？

回答：鸟

2蜂蜜是蜜蜂采撷什么酿成的？

回答：花蜜

3大部分人的心脏是偏向哪一边的？

回答：左

4通常我们吃的桔子是桔子树上的哪一部分？

回答：果实

5端午节中国人有吃下列哪项食品的习惯？

回答：粽子

6人舌头的哪个部位对甜味最敏感？

回答： 舌尖

7安徒生童话中“卖火柴的小姑娘”在寒冷的风雪中点燃火柴时，在火柴中看到了谁？

回答：祖母

8柚在什么季节成熟？

回答：冬季

小学魅力考试 试题

1京剧中花旦是指:

回答：年轻女子

2人体消化道中最长的器官是？

回答：小肠

3现存鸟类中的最大的鸟蛋是：

回答：鸵鸟

4中国民间传说月亮上住着嫦娥，嫦娥身边陪着她的动物是：

回答：小兔

5“阿里巴巴和四十大盗”的故事中打开石门的咒语是:

回答：芝麻开门

6《皇帝的新装》的作者是:

回答：丹麦的安徒生

7《水浒传》中，号智多星的是谁？

回答：吴用

8中国古代四大美女中的“沉鱼”是用来形容哪一位？

回答：西施

9《三国演义》中，有“卧龙”之称的是谁

回答：诸葛亮

10古时候，一个时辰在现在多长时间？

回答：2小时

11 以下不属于鸟类的是：

回答：蝙蝠

12照顾幼蜂是哪一种蜜蜂的职责

回答：工蜂

问题九：蜂蜜是怎样酿制22222174127412出来的？ 蜂蜜是怎752785278527样酿制出来的？ 171474

蜜蜂外出寻找花蜜，找到以后凭着像抽水机样的长吻，把花蜜吸入体内的蜜囊中，蜜囊像一个装东西的袋子。蜜蜂采满蜜囊后，飞回蜂箱，将蜜囊中的花蜜吐在巢房中。

当花蜜被带回到巢房后，接下来由蜂箱中的内勤蜂通过煽动翅膀、舞动身体，蒸发掉花蜜中过多的水分，形成高浓度蜜液。并且通过蜜蜂分泌消化酶，不断吞吐，将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，使蔗糖含量降至5%以下，最后蜜蜂将其封盖。

蜂蜜营养成份有哪些

蜂蜜营养成份有哪些，蜂蜜是一种十分美味的健康食材，经常吃蜂蜜能够给人体带来意想不到的好处，比如说滋养皮肤以及刺激食欲，那么蜂蜜营养成份有哪些呢？本文内容将为大家详细介绍蜂蜜营养成份有哪些。

蜂蜜营养成份有哪些1

1、糖

与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

2、维生素

蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克。

3、有机酸

蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。

4、矿物质

蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

5、酶

蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

蜂蜜营养成份有哪些2

1、水份成分

一般纯蜂蜜中的`水份量为15%一25%，完善的纯蜂蜜水分含量在18%下列。水份成分越少，说明纯蜂蜜的级别越高。

2、碳水化合物化合物

纯蜂蜜中的碳水化合物化合物，占总成份的70%一80%，在其中以葡萄糖和葡萄糖主导，占总糖份的80%一90%。除此之外，还带有双糖和核甘酸，如绵白糖、麦芽糖浆、棉子糖、糊精、松三糖等。因为纯蜂蜜是一种浓度较高的的糖液，像绵白糖那般产发热量很高，lKg纯蜂蜜能造成3280卡路里的发热量，是强身健体健康保健的极佳食品。

3、矿物

纯蜂蜜中矿物的成分一般为004%—006%，包含铁、铜、钾、钠、钨、锌、锰、镁、磷、钙等。

4、维生素

因为纯蜂蜜的种类不一样，维生素成分也不一样。

5、蛋白和氨墓酸

纯蜂蜜中粗脂肪成分为020%一026%，紫去英粗脂肪成分为02%、棉絮为04%、乌麦为126%。纯蜂蜜中大概有16种碳水化合物，在其中有磷酸氢钙、精氨酸、苏氨酸、蛋氨酸及其氨酸等。

6、酶类

纯蜂蜜中具备丰富多彩的酶类，它是别的食品不能类比的。纯蜂蜜中的酶是转化酶，这类酶可以把绵白糖转换为葡萄糖和葡萄糖。此外，纯蜂蜜中也有很多的胃蛋白酶、催化反应酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶。

7、糊精和胶体溶液

纯蜂蜜中的糊精在各种各样纯蜂蜜中不是同样的。油菜子蜜中糊精成分为037%，紫去英蜜中糊精为075%，首蓿蜜中为341%，甘霖蜜中糊精成分在100%以上。胶体溶液也是纯蜂蜜中的一种成份，一般浅灰色纯蜂蜜的胶体溶液物质成分为02%上下，而深棕色纯蜂蜜则含1%上下。

8、别的物质

纯蜂蜜中还带有肌醇、黑色素、生物活性物质、乙酰胆等。